十幾年前我開始學做菜還是個廚房菜鳥,也不了解刀子特性,在切菜時因為又貪心要求快,忘了手拿著很重的刀子,常常沒控制好力道就會被劃傷,拿刀切菜時都會緊張。
但如果只要挑到一款適合自己的刀,就可以放下這樣的擔心啦!最近剛收到的 ZENKO 高碳鋼極黑廚刀,就是我心中認為很適合廚房新手入門的一款刀組。
身邊好多人開始回家下廚,如果需要一個好幫手,就趕快把這款帥炸又實用的刀具帶回家,現在贊助還贈送專用磨刀器,從此再也不用為了鈍掉的刀子所困擾囉!
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廚房新手挑刀具 在 Dukk Youtube 的評價
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玩沉底的話,甩竿的技術很重要,
新手真的也只能多練習,
或是去沒什麼障礙物的地方,
慢慢建立信心囉Q_Q
還請釣友們多多指導..
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使用剪輯軟體 : adobe premiere pro cc 、 威力導演14
設備 :Canon 700D.gopro5.iphone6s+
製作 :柯
釣手 :洪.柯.柏
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廚房新手挑刀具 在 Dukk Youtube 的評價
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很愛用它們家的路亞產品,
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總算在黑毛的故鄉完成了一項任務XD
但是...白毛呢......?_?
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我期許這個系列能夠成功,
能讓大家「期待」趕快看到下一集,
我期許大家都能愛護環境,
期許台灣能越來越好。
企劃:KK、迪迪
攝影:KK
製片:KK、湯湯
釣手:KK、迪迪、Omega、龍哥、彥志哥
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊,
希望這份熱愛分享的心,
可以支撐我們走更遠的路!
#釣魚 #馬祖 #黑鯛
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廚房新手挑刀具 在 KENJI趙健志 Youtube 的評價
最適合#單身 男女的超簡單網紅美食
快一起來 #下廚 做 #拉拉熊 #蛋包飯 吧 #Rilakkuma #Omurice
想起去年2020在#拉拉熊咖啡廳 吃到蓋被子的懶熊造型蛋包飯
於是決定來 #挑戰 看看能不能在家DIY這道料理
背景歌曲: 《 KENJI 趙健志 - We Will Be Good 》
https://www.youtube.com/watch?v=mTO1uk0vEXU
所需食材:
1.大碗白飯
2.蛋 3顆
3.橄欖油
4.無鹽奶油
5.海苔
6.醬油
7.鹽
8.蔬菜沙拉
9.起士
所需器具:
1.料理剪刀
2.保鮮膜
3.平底鍋
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完全的料理新手,
平常吃飯也是一個人,
料理的食材大部份為各式各樣的蔬菜、雞胸肉、超市裡片好的魚肉,
請問需要選用什麼樣的刀具?
爬文後有看到很多版友推薦三德刀,
但沒有人推薦料理用剪刀,
所以想問一下處理肉魚和蔬菜時剪刀不好用嗎?
如果要買刀具一定要買千元以上的嗎?
還是大賣場販售的幾百元的刀具就可以了嗎?
請各位版友為在下解答,謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.195.246 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1626000542.A.1DA.html
,順便想請問一下三德刀買陶瓷的可以嗎?還有蔬菜和水果可以跟熟食的刀共用嗎?
※ 編輯: aiwxzy (123.241.207.180 臺灣), 07/11/2021 22:48:35
買便宜的壞了也比較不心疼,而且目前是為了做減醣體重管理而自己煮食,所以大概先自
煮1~2年後再決定是不是要繼續自己煮,畢竟一個人住而且午餐跟晚餐公司有提供便當的
情況下吃外面真的比較省
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