#一打四環島旅行50天總支出
#歡迎轉發分享
記得2017年環島35天要出發前,阿爸問我這趟旅程有多少預算?我看著他眼睛悠悠的回:「只要我將四個孩子健康平安帶回家,其他花的錢都是值得的!」那次我花了9萬8千元玩35天,帶著孩子平安回到家,我做到了!
而在2018年環島55天中,我發生了一次車禍一次自撞,那次嚇壞了在桃園的阿爸,一直很擔心我們的安全、一直安撫我的心情~幸好阿爸保險觀念好,五年的車依舊保乙式險,所以10萬元的修車費用全由保險支出,這次阿爸做到了!
今年2019環島50天,我和孩子全都平安、健康,車子也無傷回來!我做到了!阿爸心安了~
環島50天吃喝玩樂樣樣都有,而總支出,我將細細分享:
1.食$29061元:
今年孩子因年齡增長自理能力就增強,所以我有較多的時間可以在“煮”這方面來著手省旅費。例如在蘭嶼的時間,我大多和民宿借廚房來煮三餐,10天只花了5000元左右,而且這費用還是常煮10幾個人的量,這樣真的很省也吃的健康!
2.住$44750元:
這次我共住了7間露營區、5間民宿、4間友人/家人家。我很喜歡與大自然相融的露營生活,所以大多仍以露營區為主,而花費最高是在蘭嶼這段時間,因為考量帶著四個孩子與行李以及帶公益教學的物品,不方便騎著摩托車住露營區,就以東清灣民宿為第一選擇,仍是很值得的!
3.體驗費用$36560元:
長途旅程一直是考驗著媽媽的智慧,尤其面對四個像猴子、放山雞體力無限的孩子來說,更需要高強度的活動或是行程來消耗電力。這次就安排了好幾處特別的活動,如:六天五夜野外求生營、纜繩滑水場、鸞山博物館、泥火山豆腐DIY、琉璃珠DIY,因為用心規劃行程,讓孩子每天都很期待旅行。
4.交通費:
含40天的油資$4949元、往返蘭嶼的船票、飛機票、摩托車$9362元,以及阿爸來找我們玩的往返火車費用$3445元。
5.其他$9840元。
環島50天總支出$137967元。
這費用包含阿爸來找我們10幾天一起花的費用。
旅行中我很用心的規劃行程,並努力的可以找食材、買食材烹煮,每花一項都會計帳,好讓未來的我有紀錄、目標參考並再次規劃下次旅行。
50天是個很不容易達成的美夢,而我和孩子實踐了這美夢~環島日記每天記錄,也讓很多人看見台灣偏鄉的美、感受到台灣濃厚的人情味!
我將“夢想“這種子傳達給你,給每一位媽媽,「相信自己是個勇敢的人」50天是個難以達成的目標,但我們可以設定輕旅行,為自己、為孩子堅持放下手機、電視,牽著孩子的手一起勇敢跨出那一步,當你回頭再看時,你會發現,原來沒有想像中的難,之後不斷練習,便習慣用旅行來陪伴孩子成長~
#陪伴與愛最佳教育法寶
❤️以下是我50天的行程,跟大家分享:
�➡️2019_06環島
D1:漢寶園人蔘山藥、哈哈漁場(住愷媽家)
D2:雲林千巧谷牛樂園牧場、善化菜瓜棚晚餐(露台南左鎮一號店)
D3:奇美博物館(露台南左鎮一號店)
D4:吃芒果冰、蜂蠟蠟燭DIY(露台南左鎮一號店)
D5:左鎮化石館、吃芒果冰、岡山之眼(宿芬芬家)
D6:口社國小公益教學、琉璃珠DIY、六堆高腳屋晚餐(宿雅玲老師家)
D7:六堆客家文化園區、和平公園共融遊戲場、新園A火鍋眼(宿雅玲老師家)
D8:夏戀滑水場(露同地)
D9:夏戀滑水場、走南迴至台東(宿台東貓追熊)
➡️2019_07環島
D10:再次隨遇而安的旅行(往蘭嶼停飛-露小野柳)
D11:青山農場賞繡球花、鐵花村聽小余唱歌(露小野柳)
D12:多良車站、台東大學圖書館、鐵花村聽小余唱歌(露小野柳)
D13:誠品書店看書、湧泉公園、台東森林公園(露小野柳)
D14:小魚兒的家咖啡廳、晃晃二手書屋、劉媽媽古早麵(露小野柳)
D15:前往蘭嶼(蘭嶼皆宿漁夫嶼海)
D16:蘭嶼-體驗達悟族飲食文化-整理芋頭田
D17:蘭嶼-環島、漂流木餐廳、潮間帶採螺玩水
D18:蘭嶼-氣象站、恩寶喵喵食坊、煮晚餐
D19:蘭嶼-十二籃環保家事皂DIY、小天池、東清灣玩水
D20:蘭嶼-十二籃切皂、無餓不坐、雯雯冰淇淋、東清灣玩水
D21:蘭嶼-蘭恩幼兒園公益教學、利哥地下屋導、小飛魚部落公演
D22:蘭嶼-全島導覽-秘密基地spa區-東清灣白沙灘-挖魔鬼海膽
D23:蘭嶼-日出-翻轉教育玩童年_-東清灣 泡在海裡一整天
D24:蘭嶼-跟蘭嶼說明年見(宿貓追熊親子民宿)
D25:孩子釣魚(露虂櫿嶇)
D26:躲颱風、騎遊池上(露池上小雄72號露營x手作坊)
D27:池上稻田撿金寶螺賺零用錢
D28:鸞山博物館-會走路的樹
D29:池上全家合體看光雕音樂會
D30:泥火山豆腐DIY、騎腳踏車遊池上
D31:梯田文化景觀-吉哈米代部落(宿吉哈米代藤房)
D32:公益教學、海邊踏浪玩水(露麒麟部落露營區)
D33:東港處、成功漁港、都歷鏡面沙灘
D34:海洋環境教室免費導覽(露真柄禾多露營區)
D35:真柄禾多露營區(公益教學)
D36:當海女撿海產
D37:撿雨來菇、玩水、當海女
D38:鹽花的永福野店(宿加家民宿)
D39:回家種田下田補秧苗、採蓮子
D40:溪邊烤肉、玩水,竣的原住民課程-射魚體驗
➡️2019_08環島
D41:回家種田下田補秧苗、吉拉卡樣部落(住漂亮媽媽家)
D42:光復圖書館看書、食農教育
D43:鳳林吉拉卡樣豐年祭
D44:大象山莊喝咖啡(住花媽媽家)
D45:生火煮兩餐、奇美部落野外求生、拜祖靈、放蝦籠、自製餐具(露同地)
D46:生火煮三餐、撿柴、月桃葉做繩子、爬檳榔樹撿檳榔鞘
D47:生火煮三餐、結繩教學、殺蝸牛、製作陷阱、生火教學
D48:生火煮三餐、八卦網捕魚、奇美文化導覽、鑽木取火教學
D49:生火煮三餐、蓋獵寮、同樂會。
D50:全家合體一起結束環島旅行
#為自己又創造新的里程碑
#孩子年齡46810
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,超簡單自製黃金泡菜,不輸市售版,自製團購美食DIY黃金泡菜 我的書在以下可購得~ 博客來:https://goo.gl/dGZkFS 如果喜歡從今天開始訂閱吧:https://goo.gl/d7RXXO 別忘了給個 like喔~ 歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」 👉...
山藥泥豆腐 在 地方媽媽Ellie健身筆記 Facebook 八卦
找尋騙小孩吃菜的招,
說讓媽媽們抓破頭皮一點也不誇張,
「柴魚在跳舞!快把它吃掉妳也會跳舞!」
每次做這種蔬菜偽比薩,
想到女兒吃得開心到扭來扭去的樣子,
就好像瞬間移動到另一個無重力平行宇宙,
所有生活中的黑暗的都可以被粉紅.....
御好燒放什麼料?就是隨妳心意,
小孩吃我會放鯛魚片、山藥泥、偷切青椒..
老公吃我會放花枝、蝦仁、偷切很多辣椒..
自己吃我會放蒟蒻、香菇、偷加很多起司..
拌好的麵糊直接煎好最好吃,
放冰箱也可以,但高麗菜會偷哭,蛋會消泡,
再煎就沒有這麼蓬鬆好吃了!
如果妳正在減醣,
可以換成堅果粉或是不要放粉,
多加一顆蛋也可以,
用大量的青菜加上蒟蒻可以飽足,
海鮮也可以多吃,
(海鮮另外煎才不會生水在煎餅裡)
起司減脂可以吃嗎?
我在減脂期是會吃少一點,
或是換一種油脂比較低的起司吃(如茅屋起司)
如果平常的活動量夠,也達到理想體重,
飲食的部分不要給自己限縮太多,
生活才能“御好.......”
🥚食材🥚
御好燒(隨妳心意燒)
高麗菜 適量
蔥 一根
蛋 兩個
乳酪絲 適量
低筋麵粉 100 g
水 80 cc
(減醣可用杏仁粉加1小匙洋車前子粉)
培根(隨心意料)
花枝(隨心意料)
蝦仁(隨心意料)
柴魚 適量
大阪燒醬(或壽喜燒醬)
🍳作法🍳
蛋黃蛋白分開,
蛋黃拌麵粉與水靜置10分鐘,
蔥與高麗菜切碎拌入蔬菜麵糊,
蛋白打發 拌入蔬菜麵糊,
把喜歡的隨心料煎熟先放一邊,
開小火 放入蔬菜麵糊 修成圓型,
隨心料 鋪在蔬菜麵糊上 翻面煎,
小火 悶鍋蓋 三~五分鐘,
翻面後 在隨心料上 灑起司,
起司溶化後起鍋,
塗上醬汁,
淋上美乃滋,
灑上柴魚與海苔👏
🥣低脂美乃滋🥣
豆腐芥末美乃滋
涼拌豆腐 一盒100g
橄欖油 20 cc
薑黃粉 3/1 小匙
芥末粉 1大匙
赤藻糖2大匙
(打碎即成)
☝️喜歡酸味可加醋或檸檬
#蓬鬆雲朵御好燒
#佛系減脂料理
#蓬鬆高麗菜煎餅
#御好燒
#okonomiyaki
#地方媽媽的廚房筆記
音樂們版權聲明
––––––––––––––––––––––––––––––
mood. by sakura Hz https://soundcloud.com/sakurahertz
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/mood-sakura-hz
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/KwGZ30_QCDU
––––––––––––––––––––––––––––––
Hymn by Scott Buckley https://soundcloud.com/scottbuckley
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/hymn-scott-buckley
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/7Y_V17M_IqQ
––––––––––––––––––––––––––––––
Naya by HaTom https://fanlink.to/HaTom
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/naya-hatom
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/Mfpv4ZiYDtk
––––––––––––––––––––––––––––––
山藥泥豆腐 在 灶神在家 Facebook 八卦
明天可能會放假
現在就來做下酒菜 (乾杯!!!!!)
下週新菜單來囉!
小家庭餐預定 https://lihi.cc/74yZv
7/22(一)芹菜炒豬五花、薑燒蛤蠣、時蔬。瓜仔雞湯
7/23(二)豆乳燒雞、清蒸魚、時蔬。山藥排骨
7/24(三)地瓜燉肉、金沙蝦、時蔬。吻仔魚海菜湯
7/25(四)沙茶豆干炒雞柳、蔭瓜豆腐鮮蚵、時蔬。冬瓜排骨湯
7/26(五)蒜泥白肉、糖醋魚、時蔬。薑絲蚵仔湯
生機家庭餐預定 https://goo.gl/forms/hYpOyh83nNIVLKuJ2
7/22(一)乾煎鮭魚、滑蛋雞丁、時蔬。薑絲蛤蜊湯
7/23(二)花鵰蝦、豆干炒肉絲、時蔬。蕃茄魚片湯
7/24(三)鳳梨醬黃金鯧、香菇牛肉丸、時蔬。大黃瓜排骨湯
7/25(四)鮮蚵豆腐、梅干菜滷肉、時蔬。蒜味雞湯
7/26(五)清蒸鱸魚、照燒雞腿、時蔬。鮮菇排骨湯
#豆腐乳 #豆乳燒雞 #下週菜都好好吃
山藥泥豆腐 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
超簡單自製黃金泡菜,不輸市售版,自製團購美食DIY黃金泡菜
我的書在以下可購得~
博客來:https://goo.gl/dGZkFS
如果喜歡從今天開始訂閱吧:https://goo.gl/d7RXXO
別忘了給個 like喔~
歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」
👉https://goo.gl/tM5wCF
文字食譜:https://goo.gl/f9FxRU
精華版影音:https://youtu.be/l7hZtAUjCmU
食材:
大白菜1顆
紅蘿蔔1條
細砂糖100公克
頻果醋或米醋120公克
豆腐乳3塊
薑片4-5片
蒜頭8-10粒
辣椒粉或生辣椒適量
芝麻油100公克
鹽1大匙
步驟:
將大白菜切塊洗淨瀝乾後,裝入乾淨大塑膠袋中,加入1大匙鹽後,袋子充飽氣後,搖動袋子,將蔬菜和鹽混合均勻後,靜置10分鐘.去除澀水後,放置在旁備用!
(1)
將大白菜切塊洗淨瀝乾後,裝入乾淨大塑膠袋中,加入1大匙鹽後,袋子充飽氣後,搖動袋子,將蔬菜和鹽混合均勻後,靜置10分鐘.去除澀水後,放置在旁備用!
將紅蘿蔔切片後,起油鍋爆炒ㄧ下.(加熱的目的是為了破壞其中的酶,這種酶會影響維生素C的吸收)
(2)
將紅蘿蔔切片後,起油鍋爆炒ㄧ下.(加熱的目的是為了破壞其中的酶,這種酶會影響維生素C的吸收)
將剩餘所有材料和炒好的紅蘿蔔用果汁機打成泥狀醬料,適量淋拌在脫生的蔬菜上,即可完成!
(3)
將剩餘所有材料和炒好的紅蘿蔔用果汁機打成泥狀醬料,適量淋拌在脫生的蔬菜上,即可完成!
小撇步:
使用大白菜或高麗菜皆可.甚至日本山藥或可生食的蔬菜都可以!
山藥泥豆腐 在 A力地方媽媽 Youtube 的評價
找尋騙小孩吃菜的招,
說讓媽媽們抓破頭皮一點也不誇張,
「柴魚在跳舞!快把它吃掉妳也會跳舞!」
每次做這種蔬菜偽比薩,
想到女兒吃得開心到扭來扭去的樣子,
就好像瞬間移動到另一個無重力平行宇宙,
所有生活中的黑暗的都可以被粉紅.....
御好燒放什麼料?就是隨妳心意,
小孩吃我會放鯛魚片、山藥泥、偷切青椒..
老公吃我會放花枝、蝦仁、偷切很多辣椒..
自己吃我會放蒟蒻、香菇、偷加很多起司..
拌好的麵糊直接煎好最好吃,
放冰箱也可以,但高麗菜會偷哭,蛋會消泡,
再煎就沒有這麼蓬鬆好吃了!
如果妳正在減醣,
可以換成堅果粉或是不要放粉,
多加一顆蛋也可以,
用大量的青菜加上蒟蒻可以飽足,
海鮮也可以多吃,
(海鮮另外煎才不會生水在煎餅裡)
起司減脂可以吃嗎?
我在減脂期是會吃少一點,
或是換一種油脂比較低的起司吃(如茅屋起司)
如果平常的活動量夠,也達到理想體重,
飲食的部分不要給自己限縮太多,
生活才能“御好.......”
🥚食材🥚
御好燒(隨妳心意燒)
高麗菜 適量
蔥 一根
蛋 兩個
乳酪絲 適量
低筋麵粉 100 g
水 80 cc
(減醣可用杏仁粉加1小匙洋車前子粉)
培根(隨心意料)
花枝(隨心意料)
蝦仁(隨心意料)
柴魚 適量
大阪燒醬(或壽喜燒醬)
🍳作法🍳
蛋黃蛋白分開,
蛋黃拌麵粉與水靜置10分鐘,
蔥與高麗菜切碎拌入蔬菜麵糊,
蛋白打發 拌入蔬菜麵糊,
把喜歡的隨心料煎熟先放一邊,
開小火 放入蔬菜麵糊 修成圓型,
隨心料 鋪在蔬菜麵糊上 翻面煎,
小火 悶鍋蓋 三~五分鐘,
翻面後 在隨心料上 灑起司,
起司溶化後起鍋,
塗上醬汁,
淋上美乃滋,
灑上柴魚與海苔👏
🥣低脂美乃滋🥣
豆腐芥末美乃滋
涼拌豆腐 一盒100g
橄欖油 20 cc
薑黃粉 3/1 小匙
芥末粉 1大匙
赤藻糖2大匙
(打碎即成)
☝️喜歡酸味可加醋或檸檬
#蓬鬆雲朵御好燒
#佛系減脂料理
#蓬鬆高麗菜煎餅
#御好燒
#okonomiyaki
#地方媽媽的廚房筆記
--------------------------------------------------------------------------
關於更多地方媽媽A力的資訊
instagram:https://www.instagram.com/local_mom_ellie
facebook:https://www.facebook.com/ellielocalmom/?modal=admin_todo_tour
攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
––––––––––––––––––––––––––––––
mood. by sakura Hz https://soundcloud.com/sakurahertz
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/mood-sakura-hz
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/KwGZ30_QCDU
––––––––––––––––––––––––––––––
Hymn by Scott Buckley https://soundcloud.com/scottbuckley
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/hymn-scott-buckley
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/7Y_V17M_IqQ
––––––––––––––––––––––––––––––
Naya by HaTom https://fanlink.to/HaTom
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/naya-hatom
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/Mfpv4ZiYDtk
––––––––––––––––––––––––––––––
剪輯-彭佳琳
山藥泥豆腐 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
『MASAの料理ABC the VIDEO』
sesason3-EP2
~減肥食譜:山藥秋葵涼豆腐&蕎麥麵~
山芋とオクラの冷奴&そば
介紹養身清爽的健康料理!
夏天很熱沒有食慾時候也很適合的。
知道這些食材怎麼處理
可以做很多健康美味料理。
請各位多吃養身食材好好保養喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
第三季-第2集
『減肥食譜:山藥秋葵涼豆腐&蕎麥麵』
~ 山芋とオクラの冷奴&そば ~
[ 2人份 ]
山藥 Yama imo—10cm
秋葵 Okura—5~6支
嫩豆腐 Silk tofu—1盒
蕎麥麵 Soba—2把
[ 山葵醬油 ]
醬油 Soy sauce---1大匙
味淋 —1大匙
山葵 Wasabi—1/2小匙
海苔絲 Shredded nori—少許
高湯 Dashi-50cc
*作法請參考:https://youtu.be/_p39MaLEpz0
[ 做法 ]
1. 山藥削皮,切成小塊後裝在袋子裡打成泥。
2. 秋葵的蒂頭削掉。放在砧板上表面撒鹽巴後滾一滾去掉細毛。
3. 放入滾水汆燙後放入冰水冷卻。
4. 放在紙巾或紗布去掉多餘的水分後切丁。
5. 把山葵醬的材料混在一起。
6. 把嫩豆腐用湯匙挖出來裝在碗裡面。
7. 上面淋山藥泥,裝葵葵,淋山葵醬油就完成了~!
--------------------------------------------------------------------------------------
*Youtube(高畫質):
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:www.masa.tw/masas-book
*料理教室-1: http://www.4fcookinghome.com/-kyoto-matsuri-foods-collection/
*料理教室-2:http://www.4fcookinghome.com/masa-y1/
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
山藥泥豆腐 在 日式山藥豆腐素漢堡排by 楊草莓| Recipe 的八卦
Jul 11, 2014 - 使用山藥和豆腐做出日式漢堡排,少了肉吃起來很清爽零負擔! 好吃! ... 【關鍵字】:山藥、漢堡排、豆腐、山藥泥、素漢堡排、日式醬油、日式漢堡排. ... <看更多>