20191122三兄弟便當
謝天謝地到了星期五了!
但是今天一大早就要出門又下雨嗚嗚。每次早上要出門就會很想要早一點睡覺,但是卻辦不到啊(°ཀ°)。
❤️今天吃:
豬小里肌炸豬排
(附豬排中濃醬)
高麗菜絲
肉絲四季豆
鹽麴緞帶胡蘿蔔
今天的迷你豬排醬是在日本的超商買的、之前也在日本買過同品牌的便當用豬排醬隨手包結果他們說太小包了不夠。
換用醬汁盒則是勉強!
這次試試看用迷你罐、這個罐子感覺也適合重複使用,待我這次用過洗乾淨再來確定。
總之今天醬汁絕對夠啦!
昨天晚上偷懶沒有先炒麵包粉、早上一邊處理其他事情差點燒焦!下次還是勤快一點提早準備吧。
關於烤箱炸豬排為什麼要先炒麵包粉、在書裡有說喔!順便預告一下12/12會有超級限時快閃購書優惠、還沒買書考慮入手的話可以期待一下喔!
詳情到時再公布喔!
因為太早講也是會忘記的啦。
🍀今天也是冷便當,啊忘記交代小佑不要蒸了!
🍀大家都怎麼切高麗菜絲呢?之前有時候會用像削皮刀那樣的工具來削高麗菜絲、但是帶便當的話用削的太細了容易軟化或出水,所以今天用銳利的「有次」刀切絲、好有成就感哈哈。
👉今天的肉夠多吧?
$70的一條豬小里肌肉切片就足夠三兄弟帶便當還有剩啦。
來看「元氣滿滿肉便當」嘍!
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Jerry Tsai,也在其Youtube影片中提到,上次吃過炸蝦後 我就開始等著訂小里肌炸豬排丼 這次搶訂到7/21的位置~~~ 果然真的是好吃啊 搶不到就真的吃不到的台南美食...
小里肌炸豬排 在 抽屜積水 Didi Facebook 八卦
20191122三兄弟便當
謝天謝地到了星期五了!
但是今天一大早就要出門又下雨嗚嗚。每次早上要出門就會很想要早一點睡覺,但是卻辦不到啊(°ཀ°)。
❤️今天吃:
豬小里肌炸豬排
(附豬排中濃醬)
高麗菜絲
肉絲四季豆
鹽麴緞帶胡蘿蔔
今天的迷你豬排醬是在日本的超商買的、之前也在日本買過同品牌的便當用豬排醬隨手包結果他們說太小包了不夠。
換用醬汁盒則是勉強!
這次試試看用迷你罐、這個罐子感覺也適合重複使用,待我這次用過洗乾淨再來確定。
總之今天醬汁絕對夠啦!
昨天晚上偷懶沒有先炒麵包粉、早上一邊處理其他事情差點燒焦!下次還是勤快一點提早準備吧。
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詳情到時再公布喔!
因為太早講也是會忘記的啦。
🍀今天也是冷便當,啊忘記交代小佑不要蒸了!
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小里肌炸豬排 在 豔子藤就是愛美食 Facebook 八卦
嘉義美食名人愛店!傳承日本職人師傅的醬汁風味,傳遞堅持原味的日式美味!淡麗系職人拉麵清爽而不淡的道地滋味~讓味蕾想念!傳奇漢堡排精心搭配主廚特調醬汁~極品絕配!堅持手作招牌咖哩遇見香酥細嫩的小里肌炸豬排~日式經典!北海道黑豆茶邂逅下午茶點心比利時焦糖脆餅!與眾不同的可樂餅~美味大推!
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今戶屋 日式洋食料理
小里肌炸豬排 在 Jerry Tsai Youtube 的評價
上次吃過炸蝦後
我就開始等著訂小里肌炸豬排丼
這次搶訂到7/21的位置~~~
果然真的是好吃啊
搶不到就真的吃不到的台南美食
小里肌炸豬排 在 [問題] costco豬小里肌口感太軟怎麼辦- 看板cookclub 的八卦
平常習慣吃傳統市場溫體黑豬
某日好奇買了一組Costco豬小里肌
回去之後馬上料理 逆紋切片快炒
覺得不香不甜之外
最無法接受的是軟到快散掉似的口感
有別的烹調方式可以改善口感嗎?
順紋切做炸豬排!?
感謝
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