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【大蛇丸】隨機問路人你想吃什麼？ 你敢說我敢吃！
耶! 這次因為跑跑薑餅人四週年活動-扭轉時光大作戰,一圓了我四年前那個說走就走的旅程,想吃什麼就吃甚麼!邊跑邊吃!如果你也想跟我一樣,不必這麼麻煩!只要下載跑跑薑餅人!跟我一起跑起來!
＊抽獎活動辦法＊
活動時間：即刻起～11/30日止
活動內容：依照影片最後的步驟於『跑跑薑餅人』遊戲裡面填入創作者代碼『CUTEPIG』，並將遊戲ID （後面的英文+數字組合）留言在『YouTube』本影片下方，就可以參加抽獎喔！
獎品內容：
*跑跑薑餅人虛寶3000水晶+1000彩虹方塊十名
*丸T 十名
得獎公佈: 預計於12月中旬於此影片下方公佈得獎者的玩家ID，小編會直接將虛寶儲值至粉絲的遊戲帳號!
*丸Ｔ的得獎者,請將大名地址以及電話寄至XXXXX，並於標題附註是「跑跑薑餅人得獎者」
**若是提供的玩家ID錯誤導致虛寶無法儲值,事後恕不補發, 留玩家ID時請多加留意
你有多棒，取決於你對自己有多少信心。
"You need to realize you're only as awesome as you think you are."
恐龍尤物 (The DUFF), 2015
當初以為只是一般的YA電影而沒多加留意，但卻陸續收到幾位讀者的推薦，讓我們更想看了！現正熱映中喔！
話說英文片名中DUFF是"Designated Ugly Fat Friend"的簡稱，意思是一群朋友中陪襯大家的那位不起眼的人。真的是很傷人啊... :)
<台詞>
See Robbie Amell's abs in the comfort of your own home. The DUFF - On Digital HD May 26 and Blu-Ray & DVD June 9! www.duffmovie.com
【八月英文繪本童書團 參考書單＆跟團注意事項】
抱歉讓大家等得這麼辛苦，八月英文童書團的書單終於生出來了，明天8/17 （一）上午10點開團！這團書目特別豐富，因為下次再開要等好幾個月，我想大約會是在冬季～（請接唱）
不跟團的人來猜猜看：小寶為何一臉傲嘟嘟？（提示：小車迷莫名的堅持，與手中的書有關，謎底公布在下方留言區）
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<八月書團參考書單>
● 精選新書與經典童書：https://goo.gl/g0Z1nz
● Campbell與Priddy出版社：https://goo.gl/BzYJhc
● Nosy Crow出版社：https://goo.gl/rVNrUK
● Peppa Pig系列：https://goo.gl/3yBS8q
★ 書單中僅列出暢銷經典與重點新書，書單與書展網頁以外的Nosy Crow UK、Macmillan、Priddy、Campbell出版社全系列童書亦享團購折扣，有興趣請上官網研究。
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這兩天我會盡量在書單內補上共讀心得或書介影片連結，大家若有特別想了解哪幾本書的內容，或需要選書推薦，也歡迎留言討論。
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第一次跟團的新手，建議趁開團前先註冊三民網路書店會員帳號，以免來不及下單搶現貨或限量預購。
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許多海外朋友詢問能不能跟書團？答案是可以喔！三民網路書店有提供海外寄送服務（http://goo.gl/H7bm8u），可在結帳時填入地址試算運費，聽說香港選擇便利店取貨服務（http://goo.gl/MV6OCK）會更方便划算。（便利店取貨單筆訂單金額不能超過台幣2100元）
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私訊匣已塞爆，這幾天暫時關閉，與書團有關的問題請直接在貼文下方留言討論，讓更多人能參考我的答覆，我就不用一封封回到手軟啦。
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＜團購注意事項＞
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【活動期間】
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2015/8/17 (一) 10:00AM ~ 2015/8/20 (四) 23:59:59
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★ 團購專屬折扣連結：http://goo.gl/0VAEQp
（提醒大家，書展頁面對外標示為75~78折，只有從團購專屬折扣連結進入，將商品加入購物車後，才會顯示更優惠的酪梨壽司粉絲專屬團購價。）
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本團部分熱門書目已備有現貨。除限量商品外，現貨庫存售完的商品，下單後將立即向國外出版社進貨，預購平均等待期為30~45個工作天。若因國外臨時缺書造成延遲，三民客服將另行email通知。
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【折扣說明】
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由酪梨壽司粉絲專屬團購連結進入三民網路書店，將商品加入購物車後，折扣將由書展網頁對外顯示的75~78折自動改為團購優惠價。
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● 精選新書+經典繪本，66折~72折，另有特價商品，如Shine-a-light 透光書套書67折、Grandad's Island 精裝本 68折、The Day the Crayons Came Home 精裝本68折、I Love You Already!新書預購66折等。
● Peppa Pig系列72折，另有特價與超值限量商品，如Ladybird Read It Yourself 50本平裝讀本套書1580元、Peppa Pig Bag Collection 10本平裝套書699元等。
● Macmillan、Priddy、Campbell 出版社不分英美版，全書系72折，暢銷系列包括Busy硬頁操作書、Playtown翻翻書、Let’s Pretend拼圖書等。
● Nosy Crow UK出版社全書系7折（如Pip and Posy繪本、Sing Along With Me童謠書系列），Bizzy Bear硬頁操作書系列66折。
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【本團抽獎活動】
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● 無論是否跟團，只要按讚並公開分享酪梨壽司臉書團購貼文（不用留言告知），即可抽：
Minions: Seek and Find (小小兵找找書)，共3名
● 團購期間訂單總額滿兩千元（可拆單購買），再加碼抽：
Minions: The Reusable Sticker Book (小小兵貼紙書)，共3名
● 無論是否跟團，在Peppa Pig選購指南（這篇：https://goo.gl/PWz9DP）下留言分享「你家最心愛的幾本Peppa Pig（或最愛的幾集卡通）＆它們受寵的原因」，可另抽：
Peppa Pig Official Annual 2016 精裝故事遊戲書，共1名
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得獎名單將於收團後公告於酪梨壽司臉書專頁。
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【運費與寄送方式】
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1. 便利商店：結帳金額滿250元，可以免費配送至指定的便利商店(7-11除外)；日後若需拆單，結帳金額滿700元，可免費拆單一次。便利商店訂單金額不得大於2100元。可取貨時再付款。
2. 本島包裹：結帳金額滿1000元，可享免運費；日後若需拆單，結帳金額滿2000元，可免費拆單一次。
3. 當日宅配（快速到貨）：結帳金額滿799元，可享免運費；未達門檻者每件酌收60元物流處理費。若不在當日配送範圍（北北基桃），請利用一般購物車，會以訂單順序出貨。
4. 貨到付款與海外寄送：不適用免運費。本團提供海外寄送服務，可於進入結帳流程時試算國際運費。
5. 此次書展頁面會針對有庫存的商品，顯示「加入快速到貨」購物車（免運門檻799元，庫存每5分鐘更新一次），建議多加利用。「快速到貨購物車」與「一般到貨購物車」各自獨立，無法直接移動購物車裡的商品。
6. 團購期間，因訂單量大，當日配送若無法及時出貨，敬請見諒。
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【其他注意事項】
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1. 團購訂單不得使用折價券與購物金。
2. 部分商品為特殊商品，現貨售完即會鎖住購物車。
3. 出貨到便利商店後，僅能保留七天，屆時請留意手機取貨簡訊與電子郵件。
4. 原文書國外到貨時大多沒有封膜，為加快出貨速度，收到的書若無封膜是正常的，但三民出貨時會做好保護措施，以免書在運送過程中受損。
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【客服窗口】
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如有任何問題，請於訂單中留言，或聯絡三民網路書店客服專線 (02)25006600轉分機130~131；電子郵件ec@sanmin.com.tw 。
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※團購利益揭露：揪團可獲得分潤，婉謝廠商邀稿，只挑選真心喜愛的商品爭取團購優惠，每團都會誠實報稅開發票。
耶! 這次因為跑跑薑餅人四週年活動-扭轉時光大作戰,一圓了我四年前那個說走就走的旅程,想吃什麼就吃甚麼!邊跑邊吃!如果你也想跟我一樣,不必這麼麻煩!只要下載跑跑薑餅人!跟我一起跑起來!
抽獎活動辦法
活動時間：即刻起～11/30日止
活動內容：依照影片最後的步驟於『跑跑薑餅人』遊戲裡面填入創作者代碼『CUTEPIG』，並將遊戲ID （後面的英文+數字組合）留言在『YouTube』本影片下方，就可以參加抽獎喔！
獎品內容：
*跑跑薑餅人虛寶3000水晶+1000彩虹方塊十名
*丸T 十名
得獎公佈: 預計於12月中旬於此影片下方公佈得獎者的玩家ID，小編會直接將虛寶儲值至粉絲的遊戲帳號!
*丸Ｔ的得獎者,請將大名地址以及電話寄至XXXXX，並於標題附註是「跑跑薑餅人得獎者」
**若是提供的玩家ID錯誤導致虛寶無法儲值,事後恕不補發, 留玩家ID時請多加留意
#跑跑薑餅人
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超好吃的發糕自己動手做，保你今年一定發發發！！照著做保證不失敗！！ [Eng Sub]
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
English subtitle
💖蒸發糕注意事項：💖
有關裝發糕的容器，建議大家使用下窄上寬的容器，蒸出來的發糕會比較美，像是吃飯的碗這樣的形狀。
但是如果你是用吃飯的碗作為容器，導熱會比較慢，要先把碗放在蒸籠裡面蒸熱，讓容器先受熱 這樣才會發，不然熱度很難傳導到粉漿，發糕會比較不容易發。
因為塔塔用的是鋁製容器，導熱比較快，就不需要先蒸過容器。
💖保證發發發的發糕 請絕對不要任意更改塔塔的配方跟作法！
準備材料：
台梗九號米 100克（每一種米口感都有影響）
低筋麵粉 200克
黑糖 60克
三溫糖 或者 甜菜根糖 30克
常溫水 260克
食用油（橄欖油或者菜籽油都可） 20克
無鋁泡打粉 12克 （★請務必用新開封的泡打粉，不要用過期的或者放很久的，都有可能會失效）
1/2小匙（2.5g）的小蘇打粉或者 醋 5cc
（純米發酵的醋都可以，主要是讓麵糊的酸鹼值達到平衡）
💖影片中是使用小蘇打粉，不過有粉絲反應有鹼味，後來我更改配方為“醋”。醋就不會有鹼味的問題。
因為發糕不像蛋糕，麵糊裡面沒有添加蛋白（鹼性物質），所以單單靠泡打粉是不夠的。
👉當泡打粉（塔塔粉）酸性物質＋小蘇打粉鹼性物質在一起的時候，碰到液體跟溫度就開始酸鹼中和，產生二氧化碳（氣泡），所以大家在加入這兩樣東西的時候就會發現麵糊開始產生一些氣泡，那就表示已經起作用了，這時候通常就會成功。
麵糊不要閒置的過久！也容易不發喔！
因為泡打粉內所含的塔塔粉（酸性物質）會快速溶解在麵糰中，所以我是在最後才將泡打粉混入麵糊裡的，而影片中也跟大家建議，麵糊製作好後，五分鐘內要放入蒸籠裡面蒸，請多加留意，不要閒置太久喔！！
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發～～～
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以前覺得發糕只是拜拜用來裝飾的而已，根本不是拿來吃的，而且市售的發糕都是裝在塑膠碗裡面的，紅紅的發糕也不知道是不是色素？所以嚐都沒嚐過就丟了。
今年有好多粉絲敲碗想看發糕怎麼做，原本對發糕興趣缺缺，這次為了大家，塔塔很認真的研究食譜，嘗試過很多比例跟作法，才能將這個完美的發糕分享給大家！
這次的米製發糕，作法跟上次分享的黑糖糕很類似，但是在比例上塔塔調整很多次，也用過幾款米來實驗，我覺得用台梗九號米做的發糕跟越光米做的發糕口感上，越光米比較黏一點，台梗九號米的黏性比較少，吃起來也有蛋糕的蓬鬆感，塔塔比較喜歡這版本，不過持家男比較喜歡越光米的版本，大家可以依照自己喜好來選材料喔！至於在來米的版本，在我們家就不太受歡迎，因為在來米的水份比較少，米比較硬，所以製作出來的黑糖發糕口感上就會比較硬一點，比較帶有古早味，當然如果喜歡在來米來的人，也是可以用在來米的喔！
有加米跟沒加米的發糕感覺完全是不一樣的，沒有加米的版本 吃起來就會比較像是小蛋糕，只有蓬鬆的口感但是少了米的香氣跟Ｑ度，不過是最簡單的發糕製作方式喔！
另外，
我覺得很多人還是對泡打粉的安全性存有疑慮，這邊塔塔想要跟大家分享一下～
塔塔自從作烘焙開始，一直都是用 德國 Lecker’s泡打粉，他是選用橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 酒石酸製成塔塔粉。並且不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分。
（市面上有幾種比較安心的泡打粉，大家選購的時候可以多注意一下）
對於這部分 還是存有疑慮的人，可以用天然酵母發酵的方式來製作。幾乎市面上的速發酵母均含有乳化 劑(脂肪酸山梨醇酐酯)。到底要不要使用 就看自己決定囉。
需要酵母方法製作發糕的人可以參考我的米香黑糖糕 發酵麵糊的方式，但是比例上還是要用發糕的比例跟材料喔！！！
❤👉米香黑糖糕食譜：https://youtu.be/L9e_KDUyjfY
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發～～～
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＃黑糖發糕 ＃米製發糕 ＃發糕 ＃年菜 ＃年糕 ＃過年吉祥菜 ＃拜拜
＃米做的發糕
阿啾與鹿人被壞爸爸丟到山上了，而唯一的生路卻被薑餅人吃掉了？！
/跑跑薑餅人聯名抽獎活動/
活動時間：即刻起～11/11日止
活動內容：只要照著影片最後的步驟於『跑跑薑餅人』遊戲裡面填入創作者代碼『ACHU』，並將遊戲ID （後面的英文+數字組合）留言在本影片下方，就可以參加抽獎喔！
獎品內容：3000水晶+1000彩虹方塊十名，阿啾小老師資料夾十名，阿啾手繪簽名版一名。
下載連結：https://ckie.run/Achu_YT
得獎公佈:
預計於11月底於此影片下方公佈得獎者的玩家ID，小編會直接將虛寶儲值至粉絲的遊戲帳號!
*資料夾及簽名版的得獎者,請將大名地址以及電話寄至japan2237006@gmail.com，並於標題附註是「跑跑薑餅人得獎者」
**若是提供的玩家ID錯誤導致虛寶無法儲值,事後恕不補發, 留玩家ID時請多加留意
[辦公室英文] Please be mindful 請留意/請留心寫email時有時候要提醒某個注意事項,我通常都用Please be ... 那天看同事用了Please be mindful真是漂亮又客氣多了.請注意、 ... ... <看更多>
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