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【早安８點半好讀】蛋「煮熟」吃最好？不可忽略的６個蛋問題
擔心膽固醇升高而不敢多吃蛋？外食族如何吃得安心？健康又安全的選擇方法，讓你享受美味不煎熬。關於雞蛋的６個問題，一定要複習：
●Q1、雞蛋的膽固醇高，少吃為妙？
●Q2、新鮮雞蛋怎麼挑，愈大顆愈好嗎？
●Q3、該買洗選蛋嗎？
●Q4、土雞蛋、紅殼蛋比白蛋營養？蛋黃顏色愈深愈好嗎？
●Q5、雞蛋怎麼保存，買回來應先清洗嗎？
●Q6、外食雞蛋無所不在，如何趨吉避凶？
（*早上吃了什麼樣的蛋了呢？）
【小編讀新聞】《吃雞蛋 不會造成膽固醇上升》科學家指出，只要人們有均衡的飲食，多吃蛋並不會讓膽固醇上升。另外，蛋黃有13種重要的營養成份，可以預防多種疾病，而雞飼料的改變，使得今天的蛋比過去營養許多...(By Yahoo)
這篇新聞一直好熱門，大家對於「蛋」依舊很好奇！小編推薦一起來複習『關於雞蛋的６個問題，你一定要知道！』
●Q1雞蛋的膽固醇高，少吃為妙？
●Q2新鮮雞蛋怎麼挑，愈大顆愈好嗎？
●Q3該買洗選蛋嗎？
●Q4土雞蛋、紅殼蛋比白蛋營養？蛋黃顏色愈深愈好嗎？
●Q5雞蛋怎麼保存，買回來應先清洗嗎？
●Q6外食雞蛋無所不在，如何趨吉避凶？
》同場加映：皮蛋、鹹蛋怎麼選？
#請把蛋煮熟再吃 關於雞蛋的 6 個問題，你一定要知道。
1️⃣雞蛋的膽固醇高，少吃為妙？
2️⃣新鮮雞蛋怎麼挑，愈大顆愈好嗎？
3️⃣該買洗選蛋嗎？
4️⃣土雞蛋、紅殼蛋比白蛋營養？蛋黃顏色愈深愈好嗎？
5️⃣雞蛋怎麼保存，買回來應先清洗嗎？
6️⃣外食雞蛋無所不在，如何趨吉避凶？
🍀 好文出自 康健雜誌
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