幾年前一位做直銷的朋友勸我要開始保養身體,跟我推薦很多保養品,我都覺得年輕力壯的我不需要,從來就不買。默默地我竟然也進入45歲了,近期很明顯感覺到身體機能慢慢走下坡,特別是體力跟活動力這個部份,開始讓我覺得不能再鐵齒。加上隨著疫情白熱化,每天看新聞搞得人心惶惶,也讓我不禁意識到平時營養均衡及內在保健的重要性,這樣一來,就算面對突如其來的外在環境侵害,才能做好最佳抵禦及防範!
以前健康檢查的時候都很自傲自己的骨質很健康,但是到我這個年紀沒有保養和每天補充,尤其從40歲開始,其實鈣質流失非常快速,尤其我們女生流失速度又比男生更快。雖然常被工程師抓出去高山走山林步道,但還是常明顯感覺到卡卡的吃力感,也讓我開始認真意識到鈣質與行動保養的重要性,因為擁有靈活行動力才是一切的根本呀!
最近看到文章提到衛生福利國民健康署指出六大類食物中,蔬菜類和乳品類國人攝取最不足!
『成人每日鈣攝取量應達1000~1200毫克,日常飲食如小魚干、黑芝麻、豆干、海帶或深綠色蔬菜也都有不同鈣質含量。』但經常外食或不常開伙的我們,實在很難天天補充到足量營養,若不喜歡錠劑或膠囊,成人奶粉就成為很好的鈣質補充,更是很好的蛋白質營養來源。對於牙口不好的長輩來說,也是很棒的每日營養補給!
比較過一輪市售乳品意外發現,知名保健大廠 你滋美得NutriMate【康補寧】,這款專業型 #成人奶粉,不僅可以補充鈣質,更添加了增量的葡萄糖胺,更特別的是還加入了可幫助思緒靈活的PS磷脂醯絲胺酸,這三種專業型奶粉配方,每天一到兩杯,可以大大滿足像我們邁入中壯年以及銀髮族每日的營養補充,難怪據說在台灣已經累積高達8萬戶認同!更重要的是,康補寧三效靈活配方採用來自於紐西蘭健康純淨乳源,天然放牧環境比起農場圈養,乳源營養加分,喝過這一杯,這種濃醇香口感真的讓人回不去啦!
最近天冷冷,因此我開始習慣每天早上泡一杯給自己,也泡一杯給工程師,補充每日不足的鈣攝取,保養我們的骨骼,才能牽手走一輩子!連續三個禮拜都帶媽媽去梨山、福壽山看風景走步道,我也訂了幾罐給媽媽,讓七十幾歲的媽媽把健康顧好,出遊爬山趴趴走也不是問題,可以一直跟我們到處去旅行,就是幸福。
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沈雅琪
同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅好味營養師品瑄,也在其Youtube影片中提到,傳統早餐店該怎麼點呢? 均衡飲食必需碳水化合物、蛋白質及脂肪都要吃夠, 今天就要告訴你一些簡單的技巧 教你搭配出較為健康、更均衡的早餐喔! 根據國民健康署指出 #均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素 『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。 這些營養素都來自「食物六大類」 包括全穀雜糧類、豆...
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國 健 署 外食 在 烏烏醫師 Facebook 八卦
最近很喜歡跟風在Ig上做問答,發現有個趨勢讓我有些擔憂、甚至有點氣憤🤬:很多女性都來問,為何「減脂」減到月經失調,甚至月經就不來了?這些人以20幾歲的女孩居多,她們減脂的過程也很類似。
大量運動的同時,也追蹤許多瘦身、健身網紅的Ig,跟著他們採取各種「健康飲食法」,包括低碳、間歇斷食、極低熱量的原型食物等,其中,有些學生甚至用打工的薪水,每個月花四、五千元😔吃著健美網紅開的菜單。
前幾個月他們通常都快速瘦下數公斤(甚至有人半年就瘦了十幾公斤),但隔一陣子,體重開始卡關,接著就發現月經越來越少、週期也變亂。最後,月經竟然就不來了......我仔細想,這場景怎麼有點熟悉,很像20多年前高中時代「蘋果、芭樂減肥法」風行時,也有學姊吃到一年多月經都沒來......
但現在資訊發達、健康意識抬頭,為什麼這種減到身體出問題的歷史仍一再重演?
**小心❗️「健康菜單」看似理想、均衡,卻可能熱量大不足
「你這個就是能量不足,身體在抗議啊!就不要算熱量,先敞開心吃吧!」我邊回訊息邊瀏覽發問女生們的ig照片,滿滿的蔬菜、雞胸肉、鮭魚,乍看確實好像都是健康飲食中常見的優質選擇,但仔細看一看份量未免也太少,到底是在減脂還是在飢餓三十❓
大家都知道減脂就是靠飲食和運動製造熱量赤字,但熱量攝取不能低於基礎代謝率,不然身體會為了減少不必要的熱量消耗,啟動保護機制。生育這個功能尤其常常先停擺,女性賀爾蒙減少分泌,表現的就是月經不來了。😱
另外 ,為避免因為短時間熱量少太多,引發月經失調,女生一天不適合熱量赤字大於300卡(男性則是500卡),也就是說比起男性,女生減肥更應該慢慢來。
但最近不少網紅興起一股短期體態競賽的熱潮,互相炫耀自己一天只吃1300卡的菜單但是都不會餓,也有人分享餓就多吃菜、多喝水的「撇步」。當受到質疑時,則強調這是為了團隊榮耀與勝利,並非鼓勵快速減肥。但如果明知這件事並不健康,又以此作為「勝利」的判準,不僅自相矛盾,又很容易讓人忽略快速減重帶來的壞處。
再加上這些來發問的女生,除了嚴格算熱量外,通常還同時搭配了大量有氧和重訓,甚至會跟隨著社群辦的「連續高強度運動X天」的活動,即使已經熱量攝取不足、全身疲勞,也不敢不動,一往一來讓熱量不足的狀況更嚴重。
** 小心❗️低碳、斷食雖有些科學根據,仍有停經風險
另外,和過去只吃單一食物來減肥的方法比較,低碳和斷食等飲食法的確相較「均衡」,其效果也有科學根據,不乏專家背書。也許是新奇、又速效,網路上網紅也熱衷分享採取的心得和成果。
不過,從專家建議到網紅分享,都鮮少提及這些特殊飲食法對女性月經的影響。
如果上實證醫學的網站搜尋🧐「停經和飲食法的關聯性」會發現,有部分研究指出,這兩種飲食法都較容易造成月經不來。因碳水化合物是人體主要能量來源,低碳飲食除了可能會影響免疫力外,也會影響女性賀爾蒙分泌,造成月經不來。而將整天熱量攝取集中在某個時段的斷食法(如16/8),即使一天攝取熱量沒有特別少,仍會因一天內過長時間處於無熱量攝取狀態,讓身體啟動保護機制,關閉生育這條生產線。
對照起來,在我門診減肥減到停經的女生,採用低碳和斷食飲食法的比例真的很高,她們甚至因飲食太多禁忌導致壓力大,有時候整天想著食物、導致精神不集中,甚至引發「暴食」。一到夜深人靜就躲起來大吃特吃🍖🍔🍟🍕,吃完又感受到強烈的罪惡感和自責。
這樣的精神壓力,也會讓身體分泌過多的壓力賀爾蒙,讓女性賀爾蒙分泌下降,同時加劇月經失調、停經的風險。
**小心❗️網紅的體脂、體態不見得適合你
近年來談到健康議題,減脂增肌應該是最熱門的關鍵字,一時之間所有的營養師、醫師和健身名人都在教大家怎麼減脂,因此不少人開始把體脂當作健康的唯一指標。
弔詭的是,很多體脂落在正常範圍的人,看到同儕和網路上大家都在減脂,自己不減好像不太對,就跟著一路減下去。
社群之間,也常常分享瘦身前後I nbody的報告。大家的目光往往會聚焦在體脂,越低的數字讚數和迴響就會越多,營造一個體脂越低越健康的假象。
事實上,女性體脂在20%-30%都算正常,絕對不是越低越健康,且因基因差異,每個人的體型天生適合的體脂、體態不盡相同。有些人,體脂低於23%甚至是25%就會停經。👭
也有人告訴我他要減脂減到腹肌明顯、馬甲線分明。但其實脂肪的分佈也有很大的比例取決於基因和賀爾蒙。有人體脂22%就有馬甲線,有人即使拼命減到19%線條還不明顯。何況線條出現的時機點又和肌肉的厚度有關,不一定多低的體脂就會浮現出馬甲線。
不過,危險的是,過往這些身材姣好的超模明星只會在螢光幕、時裝雜誌出現,不看就沒壓力。現在社群網路幫你凝聚同溫層、大量素人網紅分享自拍,並透過Ig 放大鏡,讓這些身體形象比過去更加輕易從四面八方的把你包圍🥺。但這些照片,有時透過打光修圖、根本就是「照騙」❗️
如果你是沒有馬甲線的人,一定很容易感到罪惡、認為自己不夠努力,忍不住想繼續吃得更少、動得更多,月經也跟著消失。
別以為沒有要懷孕,月經不來就沒關係。因為當月經消失時,雌激素濃度不夠,基礎代謝率也會跟著下降。而壓力賀爾蒙上升又會讓妳水腫,減脂當然跟著卡關。更不用說會造成免疫力下降、運動恢復變慢表現變差、容易受傷,情緒不穩定等惡性循環😣。
透過社群傳播和健康意識的包裝,女生對自己身體形象的追求很容易變得愈來愈嚴苛,一不小心就會偏離原本的初衷。仔細想想,你原本要的絕對不是那個線條和數字,而是更自信更受歡迎更快樂的自己。那些請你多愛自己的網紅、廣告、文章,到底是要你真的愛自己,還是愛他們、與他們的產品❓
如果妳要問我該如何減脂不影響月經,我會認真的說除非你真的已經是國健署定義的肥胖(體脂>30%),不然就不要減❌。至少不要把減脂當作你的人生目標,應該視為追求健康的紅利。如果妳三餐外食、營養很不均衡,那就慢慢調整,從每天一定要一杯珍奶,調整成兩天一杯、三天一杯。坐式生活人可以開始培養運動習慣,日積月累,就會發現身體的改變,根本不需要一直測量體脂。
在你要改變飲食法前,也要問問自己是否感到痛苦、剝奪感有沒有很重、吃到所謂「不該」吃的食物時是否有沈重罪惡感,每天都在倒數解放的那天。又,生理上,是否出現月經不規則、失眠、情緒起伏等症狀。也問自己,這樣的日子我可以過一年、兩年、十年,或是一輩子嗎❓
最後,我深刻反省自己,在過去我總認為瘦身前後比對的照片能帶給人運動、健康生活的動力,我想,我把事情想得太簡單。如果我也曾帶給妳一絲焦慮,我要和你說聲,對不起😔。
#如果妳也認同歡迎轉分享
國 健 署 外食 在 MedPartner 美的好朋友 Facebook 八卦
鄭重呼籲 中時電子報 修正標題,不要將糖尿病患者,或者是任何疾病的患者污名化!!!
今天看到一個新聞標題:「台灣哪個地方最 #好吃懶做?結果出爐竟是這裡... 」
結果點進去一看,居然是在說中彰投地區的第二型糖尿病盛行率最高,但下了一個這樣一點都不好笑,對促進全民健康一點都沒幫助,而且加深了疾病污名化,更是對當地居民侮辱的標題。
糖尿病是一個 #多成因疾病,和遺傳、飲食、肥胖程度、活動量、環境及社會危險因子... 等許多因素都有關。
如果你真的接觸過糖尿病人,許多人是因為家族遺傳的關係,也有許多人是因為工時、社區提供的運動環境、外食的飲食選擇限制... 等因素,才導致糖尿病的發生。
因此得到糖尿病的患者們,不全然是「好吃懶做」所引起的,我們如果想要降低糖尿病對國民的危害,要做的應該是傳播糖尿病的相關正確知識,並且要積極從政策層面提供民眾更健康的生活環境。而不是對這群病友開嘲諷,笑他們就是「好吃懶做」。
醫療人員都知道「疾病污名化」不只是對患者的傷害,更對疾病防治有負面影響。當所有專家在努力消弭污名化的同時,實在不需要有人再來惡化這些問題了。
衷心呼籲中時電子報,請慎重考慮修改這樣的標題,這對許多病友,以及中彰投地區的民眾,都是非常不公平的對待,對整體社會也沒有任何幫助。
最後也要請擔心自己會得到糖尿病的朋友們,或已經患有糖尿病的民眾,尋求正規的醫療管道,包含各縣市的 #糖尿病共同照護網,並從正規的管道,例如國民健康署網站,或者是游能俊醫師、陳宏麟醫師、劉漢文醫師、黃峻偉醫師... 等這些醫師的網站尋求正確的保健知識。
糖尿病的照護是長期的奮戰,對於第一線在為民眾服務的醫師、營養師、共照體系的夥伴們,我們都是由衷敬佩。希望媒體們能夠節制這樣的下標方式,共同為民眾的健康一起努力才是。
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延伸閱讀:
✅ 抗糖尿病飲食法得舒飲食該怎麼執行?
https://www.medpartner.club/dash-diet-advantages-introduct…/
✅ 生酮飲食能改善糖尿病嗎?醫師告訴你好處與風險
https://www.medpartner.club/low-carbonhydrate-ketogenic-di…/
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國 健 署 外食 在 好味營養師品瑄 Youtube 的評價
傳統早餐店該怎麼點呢?
均衡飲食必需碳水化合物、蛋白質及脂肪都要吃夠,
今天就要告訴你一些簡單的技巧
教你搭配出較為健康、更均衡的早餐喔!
根據國民健康署指出
#均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類,每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡!
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡,
#希望大家都能吃得更健康!
國 健 署 外食 在 好味營養師品瑄 Youtube 的評價
三不五時太累就是會想吃麥當勞啊!
剪輯師都點肥胖套餐嘿嘿嘿
根據國民健康署指出
#均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類,每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡!
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡,
#希望大家都能吃得更健康!
國 健 署 外食 在 好味營養師品瑄 Youtube 的評價
想吃零食的時候,怎麼辦?
先來看完影片再吃~
根據國民健康署指出
#均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類,每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡!
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡,
#希望大家都能吃得更健康!
國 健 署 外食 在 健康飲食系列均衡飲食我的餐盤3 - YouTube 的八卦
外食 營養來配對更多資訊,請至健康九九+網站https://health99.hpa.gov.tw/material/8058. ... 衛生福利部 國民健康署. 衛生福利部 國民健康署. ... <看更多>
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大家好,我是好食課的世航營養師很久以前也在這個版上出沒去年我們團隊與國民健康署合作針對國人的飲食與營養需求與美國、英國等國家看齊, ... ... <看更多>
國 健 署 外食 在 [知識] 分享符合國健署我的餐盤的外食菜單10組- 看板FITNESS 的八卦
你說的班圖人研究林營養師早就有回應過了
https://4fun.tw/obv4
愛斯基摩人骨鬆是因為日照不足,導致維生素D缺乏以致骨鬆。
骨鬆除了鈣不足外,維生素D也是影響因子之一。
不要只看到一點就妄下斷語
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