進入秋冬季節後也是食補的最佳時機👍Amy要和大家分享兩道超好吃又營養滿分的🐟魚料理🥘選用當令食材與新鮮的國產水產,最適合來做冬季的滋補料理💯
一道是 #枸杞鱸魚湯🥘又稱開刀魚的「金目鱸」,是富含優質蛋白質及多種人體所需的營養元素👍煮魚湯最能嚐到魚肉鮮甜又細緻的口感😋另一道是 #牛蒡鯛魚片粥 🍲臺灣鯛🐟脂肪低又有豐富的蛋白質是擁有高營養價值的食物💪
想要跟著Amy一起食補嗎?快來看看影片中好吃的🐟魚料理吧💕
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✍材料表✍ 4人份
—枸杞鱸魚湯—
金目鱸魚 1尾
蒜苗 適量
薑 20g
紅棗 6顆
枸杞 10g
米酒 1大匙
鹽 適量
水1000 cc
—醃料—
鹽 1小匙
胡椒粉 1小匙
米酒 1大匙
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—牛蒡鯛魚片粥—
鯛魚片 300g
白飯 2碗
牛蒡 120g
嫩薑 10g
蔥 2根
米酒 1大匙
鹽 適量
胡椒粉 適量
香油 適量
水 2500cc
—醃料—
鹽 1小匙
胡椒粉 1小匙
米酒 1大匙
#臺灣鯛 #金目鱸魚 #國產水產 #產銷履歷
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,搭給賀🙋🏻♀️ 這次要吃的東西,完全是一個挑戰! 第一次在影片中料理虱目魚肚🤣 直接用免千元的海鮮箱! 料理出一整桌簡易料理,連小編都額樂我的廚藝進步😏 連風哥也一直指定要吃我做的氣炸魚皮,那酥脆口感真的很讓人著迷🤤 總之乖寶寶👶🏻快去看影片 #漁業署 #支持國產水產 #虱目魚肚火鍋 ...
國產水產 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
#檸檬椒鹽午仔魚 #味噌蔬菜鮮魚湯
大家在防範新冠肺炎疫情,除了勤洗手和戴口罩😷之外,養成健身和均衡的飲食習慣也很重要☝
Amy在影片中使用 #樂漁8石在午告讚水產鱻禮盒 #全國漁會龍虎石斑禮盒,選用午仔魚🐟、龍虎石斑🐠做了超好吃的 #檸檬椒鹽午仔魚 #味噌蔬菜鮮魚湯 這二道料理。
午仔魚富含蛋白質且營養滿分,只需要簡單的香煎就能嚐到外皮香酥、肉質細緻又鮮甜,搭配特製的檸檬椒鹽特別好吃喔😋
另一道龍虎石斑光是魚皮滿滿的膠質、魚肉Q彈鮮甜的口感,加入多種蔬菜還能嚐到豐富的膳食纖維,這道湯品保證大人小孩都超愛喝😋
Amy在此鼓勵大家多多吃魚,#漁業署 推薦讓您吃得更安心!也請大家一起支持國產水產,吃魚養生不僅可以提升免疫力,還能增強身體的保護力喔🤩
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國產水產 在 Facebook 八卦
我到現在做過無數的美食,但是從來沒有把鰻魚當成我的食材,曾經以為鰻魚只適合做鰻魚飯而已!再加上在我的家鄉土耳其從來沒有看過鰻魚。
但是做美食,千萬不要卡在同一個想法上!任何一個食材都可以變成出乎意料的料理。鰻魚可以配酪梨吃嗎?鰻魚放在墨西哥捲餅會美味嗎?或者把鰻魚放在地中海沙拉裡面,再加上橄欖油呢? 絕對可以!
而且我使用的鰻魚是MIT 臺灣生產的🇹🇼 代表經過層層把關,品質保證。蒲燒鰻魚已調味,加熱即可食用。我當天只使用烤箱烤一下下就好了,而且鰻魚含有豐富的蛋白質、維生素、以及不飽和脂肪酸。美味、健康又營養。
當天做的料理好吃到,我家兩位公主都把鰻魚料理大口接大口吞下去。她們最愛鰻魚麵,而且隔天也幫她們準備一個鰻魚便當在學校吃。
分享我的四道鰻魚料理給大家😄
☑️鰻魚沙拉:烤好的鰻魚切小塊放在沙拉裡面,沙拉可準備生菜、番茄、酪梨、黑橄欖跟橄欖油,最後加入鰻魚塊拌勻就完成囉!
☑️鰻魚吐司:吐司片上先放上切片的酪梨,再放兩塊的烤好的鰻魚,最上面放番茄片就完成囉!
☑️鰻魚麵:將麵條煮熟撈起成盤,並將烤好鰻魚片擺上即可完成!
☑️鰻魚墨西哥捲餅:加熱好的捲餅裡面加小塊的洋蔥、生菜、番茄切片跟酸黃瓜,最後加上切塊的烤鰻魚。我自己還加tabasco 辣椒醬,很搭👍
你們也想要突破自己的鰻魚料理世界嗎?我推薦給大家國產蒲燒鰻魚️
【以上文章與行政院農業委員會漁業署及財團法人台灣養殖漁業發展基金會進行廣告合作】
更多資訊內容請看:
行政院農業委員會漁業署
支持臺灣國產水產
台灣優鱻~低負擔的鮮美味
國產水產 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的評價
搭給賀🙋🏻♀️
這次要吃的東西,完全是一個挑戰!
第一次在影片中料理虱目魚肚🤣
直接用免千元的海鮮箱!
料理出一整桌簡易料理,連小編都額樂我的廚藝進步😏
連風哥也一直指定要吃我做的氣炸魚皮,那酥脆口感真的很讓人著迷🤤
總之乖寶寶👶🏻快去看影片
#漁業署 #支持國產水產 #虱目魚肚火鍋 #氣炸魚皮
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1. 虱目魚肚 (150g)* 3包
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3. 虱目魚丸 (600g)* 1包
4. 白蝦 (300g)* 1包
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每箱還能享有『超值好禮二選一』
◎ 虱目魚香腸 (300g)* 1包
◎ 虱目魚嶺 (300g)* 1包
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
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國產水產 在 Amyの私人廚房 Youtube 的評價
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午仔魚:很貼心的已經完成三去了,讓你料理更快速更方便👍
虱目魚肚:肉厚又細、油質豐富的虱目魚肚,已去刺好安心,直接乾煎或醬燒都超好吃😋
Amy在影片中示範了兩道超下飯的家常菜 #醬燒午仔魚 & #三杯虱目魚肚,這兩道都是一鍋到底就可以輕鬆完成的下飯菜;好吃的秘訣就在於使用國產水產品,就算是不善於煮魚的料理新手,也可以端出好吃的魚料理💖
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💫 可以加購「$100元/組」升級為彩盒包裝,送禮超大器唷!🎉
✍材料表✍ 2人份
—醬燒午仔魚—
午仔魚 1尾
蔥 3根
薑片 8片
醬油 1.5大匙
糖 1小匙
胡椒粉 1小匙
烏醋 ½大匙
米酒 1大匙
開水 100cc
—三杯虱目魚肚—
虱目魚肚 1片
薑 30g
麻油 2大匙
蒜頭 適量
黑胡椒粉 1小匙
醬油膏 2大匙
冰糖 ½大匙
米酒 2大匙
辣椒 2根
九層塔 適量
國產水產 在 Amyの私人廚房 Youtube 的評價
#檸檬椒鹽午仔魚 #味噌蔬菜鮮魚湯
大家在防範新冠肺炎疫情,除了勤洗手和戴口罩😷之外,養成健身和均衡的飲食習慣也很重要☝
Amy在影片中使用 #樂漁8石在午告讚水產鱻禮盒 #全國漁會龍虎石斑禮盒,選用午仔魚🐟、龍虎石斑🐠做了超好吃的 #檸檬椒鹽午仔魚 #味噌蔬菜鮮魚湯 這二道料理。
午仔魚富含蛋白質且營養滿分,只需要簡單的香煎就能嚐到外皮香酥、肉質細緻又鮮甜,搭配特製的檸檬椒鹽特別好吃喔😋
另一道龍虎石斑光是魚皮滿滿的膠質、魚肉Q彈鮮甜的口感,加入多種蔬菜還能嚐到豐富的膳食纖維,這道湯品保證大人小孩都超愛喝😋
Amy在此鼓勵大家多多吃魚,#漁業署 推薦讓您吃得更安心!也請大家一起支持國產水產,吃魚養生不僅可以提升免疫力,還能增強身體的保護力喔🤩
🐟樂漁8 石在午告讚水產鱻禮盒
購買連結➤ http://bit.ly/2VOMfJa
訂購專線📲0920-090871
🐟全國漁會 龍虎石斑禮盒
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國產水產 在 支持臺灣國產水產 的八卦
支持臺灣國產水產. @user-bo3pn7md1m301 subscribers13 videos. More about this channel. Subscribe. Home. Videos. Playlists. Channels. ... <看更多>
國產水產 在 [新聞] 雙標?陸禁日水產漁船卻到日本近海撈魚- 看板Gossiping 的八卦
雙標?陸禁日水產 漁船卻到日本近海撈魚「視為中國產」
TVBS 編輯 陳妍如 報導
中國漁船與日本漁船在同一海域捕魚,但中國漁船的漁獲仍能合法在中國境內販售。
圖非當事人。(示意圖/shutterstock達志影像)
日本於8月24日開始排放福島第一核電廠的核廢水入海,引發中國大陸強烈不
滿,中國政府宣布全面禁止進口所有原產地為日本的水產品,許多日本漁民
、水產業者因此受到影響。中國下達水產禁令迄今正好滿1個月,但日媒報導
,日本、中國漁船雖然是在同一個海域進行捕撈作業,但只要是中國漁船撈
起的漁獲,就可以視為「中國生產」,帶回境內合法販售,此舉引發外界質
疑。
日媒《朝日新聞》25日報導指出,自從日本將核廢水排入太平洋中,中國就
宣布全面禁止進口日本水產品,理由包括「為了保護消費者的健康」等。然
而,在日本東邊的北太平洋海域,仍持續有中國、日本的漁船在同一海域進
行捕撈作業。假使日本的漁船將漁獲帶回日本的港口卸貨,就算作是「日本
產」,不能賣往中國;然而若是中國漁船的漁獲則視為「中國產」,可以帶
回中國販售。
日本首次排放核廢水後,中國對日本祭出的水產品禁令已過去1個月。
(圖/達志影像美聯社)
報導指出,在距離北海道根室市約1000公里、北緯40至50度、東經150至170
度的公海海域,該處主要是捕撈秋刀魚、鯖魚、沙丁魚的區域,於9月19日發
現有162艘中國漁船,即使是福島核廢水排海後,每日仍有146至167艘漁船,
數量沒有太大的變化。
美國駐日本大使易曼紐貼出照片,指出有中國漁船在日本的經濟海域捕魚。
(圖/翻攝自易曼紐推特)
美國駐日大使易曼紐先前也在推特(現稱X)上貼出多張衛星照片,顯示中國
漁船在日本近海捕魚,他表示:「百聞不如一見。中國禁止了原產地為日本
的水產品,但9月15日中國的漁船還是在日本沿岸進行作業。」後來美國《
NBC》報導,有白宮官員還要求易曼紐「節制」,不要在社群平台上揶揄中國
;但此事遭到易曼紐方面否認,稱「完全不是事實」。
https://news.tvbs.com.tw/world/2252899
這也是「實質轉型」嗎?
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那個醬汁...再給我一分鐘我一定能完成的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.21.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695614022.A.4EE.html
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