《不藏私，甜點教學》-焦糖布丁🍮
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
超人氣❌免烤箱❌🍳平底鍋甜點料理又來了🏃
簡單四種食材，也能輕鬆做出～國民甜點🍮
「超級Q彈滑嫩焦糖布丁🍮」👨🍳
⚠️「標記妳身邊愛吃布丁的朋友」⚠️
趕緊來看看我們的「不藏私，甜點教學」影片🤗
只要跟著我們的「不藏私教學影片」～
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點！
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享按讚喔😘
布丁液食材🍞
新鮮雞蛋173克
細砂糖58克
牛奶246克
焦糖食材🍞
細砂糖61克
水30克
熱水20克「煮好焦糖第二次加入」
貼心叮嚀❤️此食譜可做出影片5杯焦糖布丁量
沒有「耐高溫布丁杯」的可以用家中的瓷器。
🔥小火慢蒸15-20分鐘🔥
⚠️注意水不能滾⚠️
烘焙小知識🎓
為什麼布丁組織沒有光華亮面有孔洞？
答：因為水的溫度太高，不能讓水持續滾的狀態，
為什麼布丁表面覆蓋錫箔紙了還是表皮皺掉？
答：蒸過頭不止組織會有氣泡產生，
也會導致表面皺巴巴😣
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⚠️同場加映-🔥超火紅電鍋版「法式烤布蕾」🍮
👉🏻https://www.facebook.com/vitadolce.0713/videos/342091596223197/
是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們，大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘
#畫質模糊記得開影片秒數右邊的HD喔😜
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