#爐卡斯的盛夏烤肉趴
#四之三烤肉篇
#最好吃的烤香腸來自花蓮
其實這段影片沒有紀錄到最精采的片段，是男男女女認識的和不認識的都乖乖地坐在長桌前串肉。
沒有錄影的原因，是因為我也在串肉，雙手沒空啦！這是我的串肉處女秀，我先觀察了爐卡斯醃的七種雞肉大大小小的不太好串，五花肉捲剝皮辣椒看起來很咕溜，所以我選擇了培根捲青蔥。
但我沒想到爐卡斯原來有強迫症，聽說以前她辦烤肉趴一人搞定全場，連串肉都自己來，而且每支肉串不但高矮胖瘦力求相同，還要排列一致甚至向右看齊，為此數夜不眠。
因此幾年前烤肉友就開始強制介入，爐卡斯還是負責採買和前置，大家一起串肉，而且異口同聲叫爐卡斯滾開少囉嗦。
即便如此，培根捲青蔥還是有規矩，青蔥段一定要二綠一白，我捲完培根捲，又自告奮勇串雞胗，本來以為當元寶從中間串很簡單，但爐卡斯偏不，一定要讓竹籤確實穿過雞胗的三小球，所以又費了番功夫。
影片中拍的是爐卡斯醃漬的孜然羊與咖哩羊，本來是一位帥哥在烤，但我拜託他讓我烤一下下，享受烤肉的感覺，順便拍下影片與大家分享。
哦！最後出現，幾乎是被爐卡斯硬塞進嘴裡的馬告香腸，是來自花蓮，聽說因為太好吃了，所以老闆規定一次最少要買五斤。這個邏輯聽起來好像怪怪的，還好爐卡斯沒有被騙，這香腸咬下去會爆汁，超級爆炸的好吃。
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