善存葉黃素功效的八卦，PTT、DCARD、YOUTUBE、MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

[Rita嚴選團購] WEIDER威德 #迪士尼正版授權 #葉黃素 保健食品*文末抽分享禮三名
媽媽們要顧及全家人的健康，需要有均衡飲食.運動.規律的作息之外，也要適時補充身體所缺乏的的營養素，我們家一直就有飯後吃乳酸菌和每天吃葉黃素的習慣，是給身體的長期保養，而我選擇在美國超過80年品牌 #WEIDER威德，威德的評價很高，更是美式賣場銷售第一名老牌，讓人吃了很放心！
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＊獨特芽孢乳酸菌耐胃酸膽鹼&高溫，繁殖能力強
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我都自己先下單囤了好多盒還沒寄來呀~

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這團可想而知，葉黃素必是媽媽們搶購的目標！請手刀衝呀~

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疫情期間讓我們重新檢視自己的健康，辛苦各位媽咪在家帶小孩，我們真的要對自己好一點，不然真的太累~小朋友在家遠距上課、玩3C的問題也要正視，身體問題是長期累積，保健食品也是陪伴我們長久食用的。一季補貨一次，就要趁團購優惠的時候下手哦！

6/2公告：好多人買超過$5,000~廠商緊急告知!! 原先買$5000魚油贈品已送完，今天開始改為送布朗博士柑橘生薑護唇膏一條，拿到的贈品就是以訂單明細為準喔！

在 PTT 上面有幾位網友，針對我們生產流程、品質把關機制、生產廠商，以及葉黃素相關文獻的質疑。我們接下來會分成三篇貼文，一一來回應。
　
我們首先要回應的是，八卦版上有網友針對 #生產流程，和 #品質把關機制 和 #生產廠商 的疑慮。
　
#第一個問題 是：為什麼沒有看到「相關的安全性檢驗並完整公布報告」？
　
我們先前的確因為還沒有開始生產，所以不會有正式的檢驗報告。不過我們這裡可以提供去年 12 月，我們將打樣出來的樣品，送去 SGS 檢驗葉黃素與玉米黃素，結果如連結報告所示：http://bit.ly/2uhwpYF
　
為什麼我們會說，階段提出檢驗報告，對民眾意義相對不大呢？因為「#樣品檢驗」與「#每批產品的檢驗」目的是不同的。
　
樣品檢驗在這個產品的目的，在於確定葉黃素與玉米黃素這兩個成分的含量是否足夠。它們比較容易因為檢驗方法的關係，而使檢驗結果低於標示上的含量。在打樣的階段，如果樣品檢驗結果不在合理範圍內，就會調整配方，並於重新打樣後再次送驗，確認所有功效性成分的含量是合格的。以這次的樣品檢驗為例，這個檢驗報告出來的數字是每顆膠囊 4.76 毫克，低於標示，但還落在法定的範圍（80%以上），因此在實際量產前，就會根據這個報告調整劑量。
　
我們原有的規劃是，每批產品生產後的檢驗，除了確定功效性成分的含量是否符合規範，也會檢驗品質相關的項目，例如：塑化劑、重金屬殘留、微生物、農藥殘留。而在產品生產後，若在檢驗階段發現不合格，也要找出問題點，改善後重新生產，並且於重新生產後，再次送驗，確認都符合標準，才會出貨給大家。
　
而我們原先規劃的是「#逐批檢驗」，也就是你看到的檢驗報告，就真的是你手上拿到的產品的批次檢驗報告。這種做法相對是更有保障的。
　
--
　
#第二個問題 是，我們為何找有爭議的順傑生物科技代工？
　
有網友指出，我們選擇的代工廠順傑生物科技股份有限公司，曾發生協助藥廠代工的情事，這件事情我們有做過調查，最後工廠是被法院判決無罪的。
　
如果想了解過程細節的朋友，我們這邊附上法院判決書：https://bit.ly/2HubIQU
　
另外，有網友質疑順傑曾經發生產品塑化劑檢驗不合的事件。塑化劑事件是台灣食安中的一個重大事件，因為上游原料商的違法，導致當時台灣為數眾多的下游食品加工廠商都受到波及，其中也不乏很多技術優秀的知名大廠，甚至重創了 GMP 標章的公信力。但也因為這次教訓，讓整體產業的法規變得更加嚴格，也讓品牌商知道有責任對自己的產品把關，不應該一味的相信代工廠。我們也因此認為，唯有對每一批生產出來的商品都送檢，才能讓消費者更安心。
　
我們原先設定的把關機制是：若當產品被驗出含有塑化劑時，要先調查到底問題出在原料還是生產過程。現在原料供應商大多會自主管理檢驗塑化劑，我們也會在產品出廠前再次檢驗，經過各流程的把關，確保消費者手上的產品安心無虞。
　
我們選擇代工廠的原則，首重生產的品質、經驗，以及是否取得相關認證。代工廠順傑取得了包含 HACCP 以及 ISO22000 等認證，而當初在開發階段審慎評估，並反覆確認順傑的生產品質與穩定性無虞，因此最後才會選擇順傑。
　
我們很抱歉當初這個選擇，讓大家會擔心了。
　
這幾天收到大家對於代工廠的疑慮，主要是擔心產品的安全和品質會出問題。為了避免這樣的情況，我們才會認為，透過嚴格的檢驗機制來確保產品的品質與安全，是必要的。
　
在思考這個問題時，我們會需要同時考量 #原料供應商、#生產製造商 與 #檢驗單位 。
　
如果在原料方面或者是生產階段時出現問題，只要能在最後檢驗時抓到，就能夠把產品打回重練。所以在產品的安全和品質上，應該要把最大的重點，放在 #逐批檢驗 這個確認機制。這雖然會讓成本升高，但只有逐批檢驗，才能確保你吃的產品是真的安全無虞。
　
原本預計產品出廠後，我們的檢驗會交由國內知名檢驗機構 SGS 進行，並且登錄在 SGS 安心平台上，讓大家拿到產品時，就能夠上網確認自己吃到的產品是安心無虞的。
　
至於有關價格比較的部分，因為產品的全成分、各自劑量、原料品牌、配方、劑型、通路以及市場取向有寫多不同，因此缺乏明確的比較基準，我們就不宜回覆，避免有攻擊到其他廠商的疑慮。其他廠商不管賣得比我們貴或便宜，只要它能在市場上存活，也不使用誇大的療效宣傳，這就是值得肯定的事。更多元的競爭，能夠給消費者帶來更多好處。
　
謝謝大家對於我們的關注，也謝謝大家耐心等待我們的回應。
　
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👉第二篇回應，關於 AREDS2 配方效果到底如何：
https://www.facebook.com/MedPartnerTW/posts/2020812108030179
　
👉第三篇回應，關於酵母鋅相關研究的疑慮：
https://www.facebook.com/MedPartnerTW/posts/2020820891362634

現代人不是看着手機，就是玩電腦遊戲，所以近視、眼乾的問題愈來愈多，不及早護養眼睛，吃一些補眼食物，雙眼問題愈來愈嚴重的話，遲早患白內障。營養師首推三文魚，因為含豐富DHA，這是其中一種奧米茄3脂肪酸，是人體必需的脂肪酸，卻無法自行合成，所以必須在飲食中攝取。DHA除了是視網膜重要組成的成分之外，也可以改善眼乾問題，保持眼睛潤澤。都市人經常吃紅肉或油炸食物，攝取不少飽和脂肪，令體內的奧米茄6含量增加，引起一些炎症，會加劇眼乾問題，所以最好多攝取奧米茄3。

另一種護眼食物紅蘿蔔，有很多對眼睛有益的胡蘿蔔素，其中β-胡蘿蔔素在小腸被吸收後，會轉化為維生素A，可以幫助視網膜製造一些感光物質，有預防夜盲症功效。如果維生素A不足，對光線會比較敏感，或令雙眼容易疲倦，甚至導致乾眼症或角膜軟化。維生素A屬於脂溶性，可以在身體裏累積，如果想提高吸收率，可以在烹煮過程中加一些油，營養師建議，每天攝取50克至70克紅蘿蔔。


不少人都知道藍莓的護眼功效好，其實是花青素之故，它是一種抗氧化食物營養素，可以活化視紫質持續再生，令眼睛產生視覺，適應對黑暗和弱光敏感度，提高眼睛在暗處的辨識力，最好每天吃25至30粒藍莓。藍莓還可以促進視力，
增加眼睛血液循環，有明目功效。營養師提醒，最好吃新鮮藍莓，不要吃藍莓乾，因為藍莓乾經過脫水處理，花青素含量會大幅降低，熱量和糖分也濃縮了，100克藍莓乾高達350卡路里，而100克新鮮藍莓只有57卡路里。

蔬菜類別中，芥蘭含抗氧化物葉黃素和玉米黃素，有護眼功效，可以過濾進入眼睛的光線，阻擋紫外光和藍光進入眼睛，功能儼如太陽眼鏡。不過，葉黃素較容易被破壞，一經儲存、烹煮，或者處理過程，也會流失不少葉黃素，加上葉黃素和玉米黃素都是水溶性，清洗芥蘭時，不要浸洗太長時間，否則營養素會流失。


採訪：張淑萍
攝影：王瑋彤、梁偉德

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#酪梨 有個美麗的名字叫做「幸福果」，是金氏世界紀錄掛保證最營養的水果。

雖然說是水果，但吃起來幾乎無甜味，反而富含油脂，也被稱作「森林奶油」。而從酪梨果實榨取出的酪梨油，更是濃縮了酪梨的各種營養成分，每天攝取300~600毫克的酪梨油，就能提供多種健康功效用途多元，適合各種料理方式！

酪梨富含多酚類、單元不飽和脂肪酸，幫身體抗發炎、降血脂，一項小型研究中發現，在包含胡蘿蔔、蘿蔓生菜和菠菜的沙拉中加入酪梨油，能夠提高類胡蘿蔔素的吸收率。相較於不含脂肪的沙拉，加入酪梨油之後營養吸收率大幅增加，提高了4.3~17.4倍。

日本營養管理士 渥美真由美 也推薦一道超簡單酪梨食譜，竟然對舒緩肩膀痠痛有幫助！

｜海苔酪梨｜

日本醫學博士井上修二說，酪梨的維生素B1，可供肌肉、神經充足能量，修復僵硬痠痛；維生素B2可幫助提升代謝力、消除倦怠感；維生素E更有助加強血液循環，讓肌肉不缺氧、不疲勞！

海苔本身也富含維生素B1、B2，搭配酪梨一起吃，一次攝取充足營養素，讓 #改善肩膀僵硬酸痛 、 #消除肌肉疲勞 的效果，更上一層樓！

此外補充一下，酪梨還有什麼營養成分呢？

酪梨的葉黃素豐富，幫助眼睛抗氧化，這種類胡蘿蔔素自然存在在眼睛中，具有幫助眼睛抗氧化的能力。攝取葉黃素能夠預防與年齡相關的眼睛疾病，例如白內障和黃斑部病變。由於身體無法製造葉黃素，必須從食物中攝取，酪梨油就是個不錯的選擇。

許多研究發現，酪梨油和大豆油中萃取出的酪梨大豆萃取非皂化物（Avocado-soybean unsaponifiables，ASU），可以減少骨關節炎的疼痛和僵硬感，且對臀部或膝關節炎的患者特別有效。對於骨關節炎的患者，建議一天總補充量約300~600毫克即可。

酪梨大豆萃取非皂化物不只能防止關節炎問題，更有證據指出，它們能夠幫助預防牙周病。根據一項針對骨骼細胞和牙周組織的研究，酪梨大豆萃取非皂化物能夠抑制一種稱為IL1B的蛋白質，這種蛋白質會導致發炎，並是組織崩解和骨骼流失的主要兇手。

酪梨還可中和自由基、減少氧化壓力 。抗氧化物能夠對抗自由基對細胞造成的傷害。自由基是身體代謝過程中產生的廢物，其中活性氧對身體造成的傷害最大。高濃度的自由基會造成氧化壓力，並導致疾病如第二型糖尿病和心臟病。

粒線體是細胞中產生能量的胞器，也是活性氧的主要來源。根據一項針對患有糖尿病的老鼠的實驗，酪梨油中的抗氧化物質，能夠進入粒線體，並中和自由基，防止自由基傷害其他胞器。

最後提醒大家，如果想買酪梨油，最好選購冷壓的品牌，才能獲得最多的健康功效。

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