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這麼無聊的紀錄有人要看？
除了我以外？

 巧克力蛋白粉
綜合維他命、多醣體、葉黃素
柚子鹽拌麵(＋牛肉片、小黃瓜絲、荷包蛋)
高麗菜沾辣味噌(小熊很愛)😘口味很奇特，味噌醬是宜蘭的屋台拉麵的叔叔做給他
哈蜜瓜
芭樂
生春捲沾魚露
媽媽烘的藝妓手沖咖啡🤪⋯⋯
後面這個應該是爸爸喝的
（我剛開始做掛耳包，其實是為自己家裡做的！我嫌外面的咖啡豆都是高溫烘焙，豆子沒挑過不好喝)
天雨路滑，在家裡練車順便複習英文，最近他好像愛上英文。
之前的學校小一到小五幾乎沒有管英文，不然就是他自己沒開竅， 26個字母勉強寫得完，最近進步神速⋯⋯華盛頓美語的線上課程（不是廣告🤣🤣，請自行Google）。他很喜歡這個外國老師，所以每天都自己會自律練習，希望老師點到他說話的時候他可以琅琅上口。
流水帳報告結束🔚
身為一個作者超級怕流水帳。
大部分是爸爸寫的。理工科比較喜歡紀錄非感性文字。
『特福保鮮盒』2021第3團！
#夏天必備製冰盒 #保存麵包必備 #辣媽必備六件組
👉特福保鮮盒下單： https://gbf.tw/vmp55
❤️團購優惠價: 定價4.2折起。
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超好用的特福保鮮盒，這是我每天一定要用到的東西，使用了2-3年，都還是很好用！我自己在選保鮮盒的時候，莫過於選擇材質，尺寸大小，好不好扣，密封效果好不好，還須符合我烘焙的使用方式。
這次開團，特別請廠商多準備製冰盒數量，夏天這麼熱，會非常需要多吃冰來消暑，自己做簡單又安心。製冰盒有組合，也可以加購喔。
另外，一樣有之前超受歡迎的『辣媽必備六件組』與『大容量麵包保存三件組』，若朋友們跟我一樣，也是烘焙愛好者，或者有參加辣媽的線上烘焙課程者，一定要來看看。尤其是大容量的保鮮盒，外面通路不容易買到。
📌製冰盒組合：#必買
台灣夏天來了，這個製冰盒是必備的！這個無敵好用！(也有獨立組合)把水或者自己要的製作的冰放進去，蓋上蓋子，就不怕拿到冰箱的過程，水會灑出來。 結凍之後，只需要稍微用水沖一下底部，就可以用手將冰塊推出來，傳統製冰盒都要用敲的，這款就可以想要吃多少，推多少出來！
這款製冰盒，也是每次開團，都是賣到缺貨後，一補再補的明星商品。夏天用這個製冰盒，做好冰塊備用，想喝氣泡水或冰飲料冰啤酒時，就派得上用場。且居家自煮，用製冰盒自製古早味紅豆綠豆冰，當小孩的甜點，也會安心很多。
📌辣媽必備六件組
這個組合有: 550ML*2 + 1L*2 + 2.3L*1 + 3.7L*1
--550ML: 拿來裝少量麵包 點心讓孩子外帶，減少塑膠袋的使用。另外拿來裝開罐後的金桶奶油，容量剛剛好。
--1L: 是便當盒尺寸，幫孩子外帶便當，對孩子胃口來說，這容量很剛好喔！
--2.3L: 拿來冷藏發酵麵糰用，或者拿來裝各式各項的開封後的零食，都很適合。
--3.7L : 可以用來儲存麵包(約8個鮮奶小圓餐包)，大量的生菜，或是米等等的。
📌大容量麵包保存三件組
這個組合有: 2.3L＊2 + 5.5L*1
這兩個尺寸的保鮮盒，都是外面不容易買到的大容量。2.3L可以拿來冷藏發酵或保存老麵。
5.5L尺寸可以放下好多麵包，若每天做麵包的朋友，必買啊。5.5L的可以放下2條12兩吐司、2個手撕包大小，我的菠蘿麵包8個。而且5.5L尺寸，也是每次開團，必定追加的保鮮盒。
📌PP萬用十件組
這個組合有:250ML＊2 + 550ML＊2 + 1L＊2 + 1.1L＊1 + 1.2L＊2 + 1.6L＊1
從小尺寸到中尺寸，大小剛好適合備料與保存零食。
小尺寸可以用於備料。中尺寸可以裝家中的剩菜剩飯，或要準備隔日的便當盒。1L~1.2L尺寸，很適合保存未吃完的菜餚或當作便當盒使用。另外兩個尺寸比較高的1.1L與1.6L，拿來裝開封的零食，最方便。
以上這推薦的是PP保鮮盒，通過SGS檢驗，無雙酚A、無塑化劑、無重金屬，可以安心使用。
📌玻璃保鮮盒
如果喜歡玻璃款，這次也有3個玻璃組合。其中有些朋友帶便當上班，偏好玻璃保鮮盒，特福玻璃保鮮盒，加熱很讓人放心。玻璃保鮮盒，適用於微波烹煮及烘烤料理，耐熱溫度-20度C到420度C，拿掉蓋子，可以直接進烤箱，當做烤盤使用。
它的用途很廣，我會先把一些食材儲存吃不完的剩菜剩飯，到時候可以直接進微波爐超方便。另外它也可以直接進烤箱，烘烤蛋糕，布丁等點心(如下面連結)，放進洗碗機清洗當然沒問題！ 大家可以依照自己喜歡的大小挑選。
👉布朗尼蛋糕+冰盒蛋糕食譜: https://reurl.cc/mq6jKY
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📌特福保鮮盒的特色
『無縫膠圈30年保固』
這系列保鮮盒無縫膠圈是有專利的喔，提供「30年保固」。
『矽膠圈與蓋子間完全無縫隙，不易發霉』
蓋子的設計上，採用無毒醫療等級的TPE材質膠條，且矽膠圈與蓋子間完全無縫隙，不易發霉，湯汁不會流到隙縫中，所以也不會藏污納垢。
特福保鮮盒，因為擁有無縫隙膠圈，密封百分百，保鮮效果很好，裝液體的東西不會流出來。還有四邊扣環材質，有韌性的軟墊環扣設計，好開好扣，不易斷裂，使用時也不傷手。
📌順便整理團購時，大家的疑問
1. 全系列我都放入過洗碗機，沒問題的(之前我放過其他品牌的保鮮盒，上蓋有稍微變形)。
2. 蓋子超好蓋，就5.5L比較大，長邊要分兩次按壓會比較順手。
3. 如果儲存味道太重的東西(類似香辣滷味 或是黑胡椒粒 咖啡豆等等)，上蓋矽膠條沾上味道的時候，可以用洗潔精(或是木酢達人酚多精噴幾下) 放在通風處1-2天 就可以改善很多。
4.保固30年，需要登錄才能生效，登錄網址: http://www.tefal-home.com.tw/services/warranty/
👉特福保鮮盒下單：https://gbf.tw/vmp55
👉團購時間: 7/5~7/11
👉運費: 90元，本島滿899免運。外島滿$899運費$190（未滿額運費$280）。
👉付款方式: ATM匯款、信用卡
👉出貨時間: 付款後5個工作天內出貨。
▍客服資訊 ▍
LINE官方帳號：@bfx9927k
客服信箱：line3c_service@creata.com.tw
電話：02-8935-2255#116
（回覆時間：週一～週五09:00-18:00）
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日晨咖啡烘焙-職人手沖咖啡 DIY
日晨咖啡烘焙提供多種單品豆及不同沖泡方式，用一杯咖啡讓你知道一間店的生活態度。店內也有販賣咖啡豆及咖啡相關課程，舒適的店內氛圍及對咖啡的專業態度，就是日晨咖啡老闆的堅持。
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本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣
多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡
#cuppingroom #cuppingroomhk #咖啡師 #cafe #銅鑼灣餐廳 #新餐廳 #銅鑼灣cafe
#hkblog
本土人氣咖啡店Cupping Room一直致力烘焙精品咖啡及培育咖啡界明日之星，香港咖啡師大賽由2011年開始至今，當中的五屆冠軍均由Cupping Room的咖啡師奪得，更勇奪多個國際咖啡師大賽獎項，國際排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現在宣布首間嶄新咖啡互動體驗旗艦店，將於2020年11月8日（星期日）進駐銅鑼灣利園一期，隆重開幕！本旗艦店突然固有傳統咖啡店的局限，其著重於顧客的咖啡體驗，特設CReation Bar及Filter Bar為顧客提供全新的咖啡體驗，咖啡師和調酒師用創新特定配方調製咖啡主題Signature飲品，將品牌之調製冠軍飲品理念－Brew Like a Champ，高質精品咖啡融入日常生活，帶來不一樣的咖啡生活體驗。
CReation Bar
Cupping Room 旗艦店獨有的CReation Bar，咖啡師和調酒師已精心準備了12杯不同配方的咖啡cocktail或咖啡mocktail，運用自家品牌的咖啡膠囊，並搭配多款水果、茶底及汽水，以創新的沖調方法，切合客人的特別需要及打破顧客對傳統膠囊咖啡的固有印象。
Filter Bar
Cupping Room 旗艦店的Filter Bar，為客人帶來全新體驗。客人可因應自己喜歡的口味，自由選擇沖調咖啡之工具及用水，讓客人體驗到同一種咖啡豆，但以不同的用具及用水帶來的味覺享受，同時了解到各款咖啡用具及用水的特點。
咖啡班、咖啡器具及單品
擁有極具實力咖啡背景的Cupping Room，是次透過於旗艦店破天荒舉辦多樣化的咖啡工作坊，由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主理，逢每星期三或五， 晚上 7 點⾄ 9 點於店內進⾏。咖啡課程內容多元化，教授咖啡⾖產地⾄不同⼿沖咖啡、咖啡拉花等咖啡知識，費⽤由港幣 $320 ⾄ $480，資料詳情可留意Cupping Room的Facebook或Instagram主頁。
如未能參與以上的咖啡班，Cupping Room 旗艦店 同樣貼⼼地照顧每⼀位客⼈的需要，每天下午 3 時⾄ 3 時 30 分均有專業咖啡師駐場，主⼒為客⼈解答有關咖啡的問題，費⽤全免，萬勿錯過。
Cupping Room旗艦店 除了繼續推出自家烘焙的咖啡豆、掛耳包及膠囊產品外，還備有多款專業咖啡器具，如不同的手沖咖啡配件、咖啡濾杯、咖啡壺等，為你打造配套齊備的咖啡小天地。
Open-face 三文治、Smoke & Barrels及La Viña聯乘美食
Cupping Room旗艦店的北歐風格open-face 三文治以自家製的Sourdough Bread為基調，配上不同的優質五花肉、扇貝、紅蝦、牛油果、及Cupping Room 旗下Smoke & Barrels的煙燻牛肉和三文魚等為主角，並分別以三文魚籽、雜菌、無花果、櫻花蝦、雞蛋、和不同特別調製的醬汁為點綴，口感層次豐富不少。
Sourdough Bread是以天然酵母製造，沒有添加任何化學發酵劑，每天於La Viña中環餅房新鮮出爐，麵包口感外脆內軟，軟韌濕潤且有嚼口，含豐富的小麥香味及獨特酸味，是一健康麵包之選，其自然發酵產生的酸性過程可幫助分解麵筋，可讓人體較易消化及吸引。
另外還有Cupping Room 的招牌Egg Benedict及兩款意粉選擇，照顧客人不同需要。
Cupping Room 旗下的La Viña，其受歡迎之Basque Burnt Cheesecake、Signature Loaf Cake、丹麥酥均可在旗艦店品嘗及享用。
裝潢設計理念
Cupping Room旗艦店的裝潢設計以黑色為主調，突顯高端專業感覺。其後以自然雲石紋理和不規則的金屬、木材、玻璃鑲嵌技術，營造豐富層次及空間感，配上店內不同角落使用的燈光配套，巧妙打造舒適的用餐環境。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶，及為慶祝Cupping Room 旗艦店 正式登場，由2020年11月8日起至2020年11月22日，特別推出兩個推廣慶祝活動，詳情如下。
顧客可以以每位港幣$188優惠，享用由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主導之咖啡OMAKASE，Bosco會因應不同顧客口味及心情或者是食物配搭，推介不同類型或產地的3杯咖啡。每天有6位名額，敬請一天前致電預約，名額先到自得，謝謝。
此外，顧客親臨本店可以港幣 $98 享用咖啡一杯、open-face三文治一份及La Viña 甜點一件，手沖咖啡除外，數量不限，謝謝支持！
品牌故事
Cupping Room Coffee Roasters 在香港2011年創立，主力發展自家烘焙咖啡豆，於數年間在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項，培育了多位冠軍級咖啡師，當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得，而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。與此同時，Cupping Room已迅速發展至6間香港分店及今年已延伸到新加坡開設分店，為首間海外分店，希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地，融合優質生活。
而Cupping Room團隊同時亦致力打造不同咖啡美食餐飲店舖，旗下品牌包括Doubleshot by Cupping Room、CR² by Cupping Room、La Viña、Smoke & Barrels，多方面提供不同高質餐飲服務。
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本次系列活動由Twitch大力贊助，
有興趣的人別忘了記下2020/07/22(三)的晚上19:30前後，
之後還會出一個完整的烘豆過程精華，
想看完整版的話請到Twitch圖奇上看完整版唷！
這間精品咖啡店真的挺不賴，
還有SCA的精品咖啡師培訓課程可以上唷！
到2020的10月底前，來找喬蕎報名上課，有9折優惠！
向精品咖啡豆烘焙大師邁進吧！
#精品咖啡 #實況 #咖啡豆烘焙 #SCA
每週五晚上22:00還會有說書的《喬語書香》實況唷 :D
如果想加入喬蕎的實況可以到這邊追隨觀賞唷~實況天天都開，
實況特色：深度走心、哲學思辨、聲音耐聽、LIVE率超高、生活型ASMR。
Twitch實況傳送門：https://www.twitch.tv/vocaljudy
FaceBook粉絲專頁：https://www.facebook.com/VocalJudy/
Instagram：https://www.instagram.com/vocaljudy/
配樂製作者：微光小太陽-黃明雅
https://letmebeyourlittlesun.tumblr.com/
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咖啡豆烘焙課程 在 盧貝思基礎烘豆課程 的相關結果
內容涵蓋生熟豆基礎觀念、各式設計簡介、化學變化、烘豆教學短短三小時，帶您入門咖啡烘焙的世界! 適合對象無經驗、新手初學烘豆、透過盧貝思縮短學習時程. 課程資訊. ... <看更多>