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味遊台灣 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 八卦
最近習慣了去開7-11買東西,都會留意一下有沒有甚麼新品發售,而原來踏入新的一年,7仔繼續為大家帶來了新驚喜,臨近農曆新年,相信人人都想有個好意頭,今次HOTSHOT熱賣點就為大家帶來了新推出的金元寶包,金黃色的造型十分精美趣緻,漲卜卜真的有點像個元寶一般,放在蒸櫃之內一拿出來熱哄哄的,在天寒地凍的日子裏享用就最合適不過。包身鬆軟QQ的,奶黃內餡軟滑不會太甜,$11/2件的價錢合理,用來3點3做下午茶就啱啱好,而且有金元寶在手咁有意思,心情都即刻變得靚靚啦!
另一款新品則是兩款台灣夜市熱賣的美食,台式大腸米線和滷肉飯,筆者一見到就立即回想起味遊台灣的日子,口水也不期然的湧出來,遂即時買來台式滷肉飯一試。連皮的五花腩以古早醬油燜煮入味,頗為足料;入口甘香即溶,油香滿滿,撈上飽滿分明的飯粒更顯風味!在這段抗疫疲勞沒法外遊、連食晚飯都沒地方去的日子,唯有做下阿Q以「食完當去咗」的心態,用美味撫慰一下疲累的心靈。
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味遊台灣 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 八卦
台灣牛肉麵雖未必算是港人至愛的麵食,但相信也會有著一定數量的忠實粉絲。近這一年多因著疫情的關係,大家都未能出遊台灣品嚐珍饈,但在香港想找到一間正宗好味的台式牛肉麵印象中選擇又真的不多,正當苦思之際偶然發現一間當地的人氣牛肉麵店已靜悄悄地進駐了銅鑼灣,筆者當然聞訊即至一解「鄉愁」。
在去年年底登陸荃灣的這間牛肉麵店,據說在當地也頗受歡迎,十多間分店遍及全台灣,元祖店位於台灣新竹市,由樊廣志以其祖母之名於2007年時創辦,以表其孝思。店主堅持用上新鮮肥牛提鍊出天然牛油脂,再加入廿多種香料藥材慢火熬製牛骨湯底,入口溫潤香醇而不膩,還帶著淡淡的藥香,令人吃得出那份熱誠與心思,更被有台灣美食教父之稱的焦桐,在《臺灣牛肉麵評鑑》中評為5顆星牛肉麵,質素可算有目共睹。
今趟作為過江龍來到香港,繼續以其中的皇牌…三寶麵、招牌紅燒腱心牛肉麵和燉番茄腱心牛肉麵作主打,務求令客人在香港也能嚐到那份古早滋味!而除了招牌牛肉麵之外,亦增添了雞湯、排骨、麻辣、乾拌等口味,更有多款小食和台式手搖飲品,選擇有夠多元化。
店內裝修以台式簡樸為主調,座位寬濶舒適,木系復古風加上簡潔佈置與柔和燈光,讓人感受到那種台式眷村的獨有風味。牆上一幅題字娓娓道來了小店創業的心路歷程,由祖母段氏以腳踏車為攤檔,販賣自家炮製的四川風醬料及滷菜,到店主感念其手藝,以祖母自家秘方硏製出這款風行馳名的古早牛肉麵,更尊其名於台灣新竹開設了第一間牛肉麵店。雖沒有其他老字號般動輒幾十年的歷史來得動聽,但就是那種溫馨在地令人嚐過後也感到陣陣窩心暖意。
原味牛肉麵,筆者揀選了細麵貪其掛湯能力較高,可充份品嚐到湯汁的魅力。一端上來已傳來陣陣誘人濃香,湯汁呈深褐帶上鮮紅,單看賣相已感到當中的濃郁足料,熬上八小時以上的火喉實在不能小覷。先呷一口湯頭,實在乖乖不得了,味道濃鮮並重牛香濃郁,其中帶上點點四川口味的麻辣鹹香,還滲著淡淡藥膳般的甘苦,麻香而不嗆辣,厚實而不油膩,其複雜層次跟平時吃到的台灣牛肉麵湯底有著顯著的分別,讓人立即想喝多幾口再三回味。燉牛肉以厚切形態呈現,半筋半肉每件都斤両十足,外表看似紮實但入口卻軟腍多汁帶咬口,而且十分入味富彈性,無論色澤與口感均感受到是心機之作!而白色的麵條則粗幼均一,軟滑Q爽,掛上湯汁恰好中和了濃膩,加上伴隨的小棠菜,足本演繹了筆者心目中的特色到位牛肉麵,難怪在台可以大受歡迎,算是近年嚐到的佳作之一。
豚肉鍋貼,一碟5隻脹卜卜的,煎成金黃賣相頗為討好,內餡醃得入味,Juicy富彈性,擠得滿滿的口感豐盈,唯一挑剔的是外皮煎得未夠香脆,略欠鍋貼應有的香口脆底,但其實還算不錯的。
胚芽珍珠奶茶,把珍珠奶茶說成是元祖級的台式手搖飲品應該大家也不會反對吧?!這間源自台灣的小店當然也有供應這款經典飲料,以個人口味而言這裡的珍珠質感有點偏韌未夠Q軟,茶味亦偏淡缺乏了奶茶應有的風味,還好的是放上了足量的胚芽添上了麥香,豐富味道層次之餘亦挽回了不少分數。
說起來有點誇張,其實印象中之前在香港好像從未食到過一碗湯底和牛肉皆十分稱心滿意的台灣牛肉麵,今次這店的出品好大可能會是令筆者回頭再吃的首間,全因每一口都能感受到那份堅持與誠意!坦白說論價錢索價近$90/碗,貼近日式拉麵在港的定位,一點也不算便宜,但當你回想起那碗湯頭背後的功夫與心機,其實也算值回了票價,大家來到附近也不妨一試,齊來味遊台灣一轉。
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味遊台灣 在 Kids Playground孩子們的遊樂場 Youtube 的評價
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味遊台灣 在 loveelva0824 Youtube 的評價
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浪漫來襲 Romance Strikes
原詞曲:Peter Mansson / Vicky Karagiorgos
改編詞:徐世珍
如果我眨了眼 不會看見那顆流星
如果再慢一秒 不會在街角和你相遇
愛的出現 一點都不講理
玫瑰花一瞬間 開滿了大地
到底愛你好不好 我還不知道
只知道心在動搖 丘比特在微笑
Oh 愛 是一種直覺 是一種氣味 是一種淪陷
Oh 愛 閃耀時刻隨時啟動擋不了
當浪漫來襲 臉頰在燃燒
當你給我第一手 獨家擁抱
我的心怦怦怦怦怦跳 它怦怦怦怦怦
為了你怦怦怦怦怦跳 它怦怦怦怦怦 Oh Oh
Hey 如果可以 我也不想每天這麼想你
愛不是電影 卻比電影更有戲劇性
你就在我需要的時候來臨
在背景音樂裏 對你動了心
我在月光下 披上了你的外套
也在你懷裏 看見了幸福的一角
Oh 愛 在你的雙眼 在你的指尖 在你的一切
Oh 愛 閃耀時刻隨時啟動我心跳
當浪漫來襲 愛出現主角
當你給我 想不到的各種美好
我的心怦怦怦怦怦跳 它怦怦怦怦怦
為了你怦怦怦怦怦跳 它怦怦怦怦怦 Oh Oh
這一種感覺多麼奇妙 被寵著哄著愛著每一天
也不問我要不要 要 要 要 要
當浪漫來襲 臉頰在燃燒
當你給我第一手 獨家擁抱
我的心怦怦怦怦怦跳 它怦怦怦怦怦
只為你怦怦怦怦怦跳 它怦怦怦怦怦 Oh Oh
當浪漫來襲 愛出現主角
當你給我 想不到的各種美好
我的心怦怦怦怦怦跳 它怦怦怦怦怦
為了你怦怦怦怦怦跳 它怦怦怦怦怦 Oh Oh
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❥ELVA蕭亞軒〈浪漫來襲〉MV展現藝術天份
❥噴漆、塗鴉、潑漆全都來 片場變粉紅異想世界
❥彷彿回到學生時代 自爆曾頑皮甩洗筆水桶潑同學
❥福特汽車贊助 她與男主角浪漫開車出遊
第四波主打歌〈浪漫來襲〉充滿戀愛中的甜蜜氛圍,不僅被福特汽車相中成為Fiesta車款年度代表歌曲,也是收視長紅的電視劇「十六個夏天」指定片頭曲,還有網友力挺表示,當初劇播出時專輯尚未推出,為了聽ELVA的歌,不知不覺就開始追看「十六個夏天」。
〈浪漫來襲〉歌詞第一段就寫道:「如果我眨了眼,不會看見那顆流星,如果再慢一秒,不會在街角和你相遇,愛的出現一點都不講理,玫瑰花一瞬間開滿了大地。」ELVA表示:「歌曲敘述女生遇到Mr.Right,彷彿流星落在這一秒、和這個人相遇,一切都像想像中一般美好,看到對方就心跳加速,無論是從曖昧階段邁入戀人交往時、或著是甜蜜交往中,都非常適合聆聽。」
〈浪漫來襲〉MV由新銳女導演張瀞予執導,MV中ELVA原本期待和男主角度過周年紀念日,還特地準備燭光晚餐,男主角卻一通電話就被朋友call出門,讓ELVA抓狂用噴漆、油漆把房間中的畫、牆壁甚至是桌椅都染上粉紅色,象徵女生對浪漫的渴望。由於男主角缺席,ELVA只好猛演獨角戲,甚至和立燈演起對手戲,ELVA笑說:「MV中有一幕要搬動立燈,在燈罩上塗鴉,幸好我平常有在健身,光是搬它就超喘的,NG兩次就差點不行了。」由於拍攝現場是密閉的攝影棚,ELVA在噴漆、潑漆時都必須閉氣,「油漆味道超重,我一邊閉氣還要一邊做表情,只要一呼吸,感覺肺都變成粉紅色了。」設計科系出身的她也透露,以前學生時代很愛逗同學,甚至會把洗筆用的水桶拿來「車輪轉」,利用離心力,水不會灑出來,說完馬上開始「示範」,只見工作人員驚叫鳥獸散,就怕成為當場濕身的犧牲者。
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40榜排行冠軍專輯 慶功不解釋
ELVA蕭亞軒《不解釋親吻》慶功改版
「浪漫來襲版」獨家收 藏ELVA x MOLLY充氣抱枕
及ELVA私密生活寫真
❥更多活動詳情請上
Sony Music官方網站
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Sony Music Taiwan CPOP-華語粉絲團
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味遊台灣 在 Kids Playground孩子們的遊樂場 Youtube 的評價
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屎到碗裡來 + 小小兵怪味豆 ~ 超級噁心好玩的~~~
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超級緊張的爆炸氣球 快點來玩吧~~~Booming balloon ~ बूमिंग बुलून ~ ブーイングバルーン
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畫畫遊戲 ~ 還有小禮物時間喔~ 超酷的 ドローイングゲーム खेल ड्राइंग
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比賽小遊戲 敲打企鵝 還有小禮物喔 penguin war ペンギン戦争
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宜蘭頭城】頭城農場兩天一夜豐富之旅-一泊三食+點心無限~體驗DIY PART1
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味遊台灣 在 這個東西會不會太下酒了??」|立樂高園in 台灣- YouTube 的八卦
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