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今天連po兩則美食（宵夜）文會不會太過份？繼昨日的鼎泰豐，今天中午我又跟朋友約在一間新開幕的台灣菜餐廳。從一進門看到斗大的「台灣」兩個字，就覺得備感親切，所以我們又一不小心點了滿桌的食物，QDD更吃下了五塊烤玉米、半份蛋餅、半碗烤地瓜、和N片刈包皮，讓朋友和店員們都傻眼貓咪 🤣 QDD 果然是台灣魂（驕傲）
話說回來，身為一個亞洲胃又很挑食的人，有時候覺得自己雖然居住海外，但很幸運是住在倫敦。和很多歐洲國家/城市相比，至少這裡可以吃到道地的台灣珍奶、台灣小吃、日本拉麵、泰國料理等等，這已經讓許多同樣長住在海外的朋友們羨慕惹。
DDC每次總笑我：「以前住台灣的時候妳都和朋友約吃義大利麵，現在在英國妳卻總是跑亞洲餐廳。這是為什麼咧？」只能說，他完全不懂我這種亞洲胃的心啊。
借問在場是否有人跟我一樣，是個西餐連吃三天就覺得不對勁的人？🙋🏻♀️ 那麼你們一定懂得我的心情（搭肩）
每次分享在英國買珍奶的經驗，大家都被一杯動輒170台幣的飲料價格給嚇到了。但其實不能直接和台灣的價格比，畢竟薪資結構不同、外加珍奶在英國來講就如同「舶來品」，所以設定這樣的價格其實很合理。
像昨天和朋友們去吃了新開幕的台灣菜餐廳，點了這盤超澎湃的雞排飯，有飯有肉有配菜，一份要價約300台幣，在這裡根本算是佛心來著了。
倒是想起我們每隔一年回台灣一次，每次回去似乎都有發現物價明顯變高了？自己一直還停留在炸排骨便當70元的印象。直到去年回台時，才發現以往喜歡吃的便當店都已漲價到100元以上。
突然好懷念以前大學時期，為了省錢吃超少，自助餐曾經只拿了26元的那個年代（那間餐廳叫香香自助餐，應該算是政大人共同的回憶。前陣子看到他要歇業的消息，真讓人感到惆悵不捨啊）
皮蛋豆腐和滷豬腳真的都超好吃的啦😋😋
大家還有什麼想讓外國人吃吃看的呢？
▌前進米蘭唯一台灣菜餐廳 義大利人一吃竟愛上皮蛋味
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台灣牛肉麵近年大行其道，不過人人喜歡的口味也不同，每間台灣牛肉麵店也有不同特色。在「跟黃秋生搵食」第一季中，黃秋生帶過大家去，他認為最美味的牛肉麵店，就是由歌手傅珮嘉及其老公Steven所開設的「三星台菜食堂」。
在第二季中，秋生也要吃得刁鑽一點。這間台灣菜餐廳，近日開先河在台灣牛肉麵中加上威士忌。首先賣相已經不同，麵上鋪滿麥芽，用火槍把安格斯牛肉燒熟，再加入火焰威士忌，最後注入濃郁牛骨湯，酒香隨即爆發，秋生説：「毫無瑕疵」。
採訪：袁煒浩
攝影：陳秉謙 方心悠
化妝：Jolinn Ng
髮型：Taky Chung
三星台菜食堂
地址：沙田新城市廣場1樓128號鋪
電話：3705 5968
營業時間：星期一至四 8am-10pm 星期五至日及公眾假期 8am-10:30pm
詳情： https://goo.gl/ZzL2QG
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「你現在可以買到的，我這個一定是最辣的，如果不是怎叫三級麻辣呢，你都知我咩料啦！」知！知你咩料啦！麻辣鴨血又可作火鍋湯底，又可伴飯、伴麵吃，疫情下大受歡迎，不少台灣過江牌子都先後賣斷貨，最近連身在台灣的杜汶澤，也加入戰場。
「其實我去台灣後，就發覺很喜歡吃這種麻辣鴨血，市面上買到的也不夠辣，我就很想出一個很辣的，因為我外父本身很喜歡吃辣，他整天揶揄我介紹給他的食物不夠辣，我就想出一隻很辣的鋤他銳氣。」外父刺激下，他託朋友介紹認識到台灣寧記的老闆，跟他提起這事，便共同研發了一款新的麻辣湯底，「比市面上所有出品也辣！」
一盒內有一包麻辣鴨血料理包、一包寬粉，煮法相當簡單，把麻辣鴨血湯料理包倒入鍋內，加入寬粉，以中大火煮2分鐘，湯滾後蓋上以中小火燜煮6分鐘，即成。湯汁黃金泛油光，辣得過癮有層次，伴隨濃郁花椒、胡椒香，當湯飲亦不覺膩，鴨血約有七至八件，夠大件厚肉，滑嫩非常，索滿湯汁，咬下去相當Juicy煙韌，有驚喜，寬粉掛汁。暫時只在傅珮嘉開設的台灣菜餐廳「尚青商號」買到，每盒$69，或者可到網店www.mit-store.com購買。據知現時網店已售出七七八八，想辣出一身汗，似乎要搶吧！
銷售點：「尚青商號」及網店www.mit-store.com
價錢:$69/盒
足本訪問： https://bit.ly/34jdb6Y
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台灣牛肉麵今年大熱，幾年間有多個台灣過江龍品牌登駐香港，疫情反覆下，灣仔蘭杜街最近又新開一間台灣菜餐廳「尚青商號」。樓高兩層，樓下賣便當和台式茶飲，樓上則設堂食，以及售賣一些台灣食材。店主是傅珮嘉和Steven，他們三年前所開的牛肉麵店，人氣曾旺盛過一段時間，原來他們今年已靜悄悄退股，傅珮嘉說：「退股的原因，也是跟之前合夥人的經營理念不同，不如走各自要走的路，和平分手。」既然要走各自要的路，大可放棄不做台灣菜，不過這夫妻偏偏要再開台灣菜餐廳，「這是很合理，因為丈夫是台灣人，做台灣菜亦是我們擅長的事情。」
尚青商號
地址：灣仔蘭杜街4號文熙大廈地舖
電話：2363 9989
營業時間：星期一至日 11:30am - 9pm
足本訪問： https://bit.ly/37HaOwX
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