大家最近瘋狂在詢問的喬妹妹圍兜兜在哪買? 我做一次公佈喔!它其實不是圍兜兜而是英國Cheeky Chompers
-Neckerchew咬咬兜喔!第一次看到它的時候我都快哭了...因為居然有這麼神奇的發明, 媽咪馬上失心瘋全部花色一次購齊,沒辦法,你們說這咬咬兜是不是也太貼心了(淚~) 它不但是2014英國父母票選最佳育兒用品獎,而且結合了時尚造型領巾加固齒器,是專門為口腔期的寶寶設計的,双面都可以穿,不管穿什麼衣服只要圍上它馬上有型,重點是它的固齒器都是經過Intertek的安全檢驗不含塑化劑.也不會褪色. 也絕對不會剥離,讓喬妹妹咬起來我百分之百完全安心, 重點是現在外出我超方便的,只要一條就搞定, 不用再另外帶固齒器和安撫巾了...
另外我還買了這組酷到爆炸的英國 FillnSqueeze 奇趣袋調理組,是不是一整個酷翻了,使用起來也好簡單, 像我就把南瓜泥化,然後再這樣擠壓充填入袋就可以馬上食用或冷凍起來超酷的,然後要吃的時候就拿一帶出來隔水加熱,再用湯匙餵或是大一點的BABY可以自己擠來吃, 任何食物都可以用相同作法, 而且它的袋子為PTE材質,無雙酚A (內層加上BOPA薄膜,可以使食物不容易附著,只要用清水沖洗, 搖一搖,就可以洗乾淨),而且全袋都耐溫90-110度喔!也可用熱水消毒,還能重複使用,真的超環保... 有需要的媽媽也可以到這裡參考喔👇
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台灣發明的食物 在 Facebook 八卦
最近終於有時間在家裡自己包餃子🥟
餃子,尤其鍋貼對我來說是,
台灣留學辛苦時期最常陪伴我的一道菜。
我剛來台灣的時候,
因為不習慣吃台灣的很多食物,
當年也沒有辦法把錢花在高價食物上面,
所以那時候常常救我的,
就是某一家連鎖餃子店的很有佛心價的鍋貼🙏🏻
為什麼救我的食物居然是鍋貼呢?
理由非常簡單!
因為當年我所嘗試過的台灣菜裡面,
鍋貼的口感和味道就是最像日本的煎餃,
當然價錢的部分就不用說了☺️👏🏻👏🏻👏🏻
在日本,煎餃也是家常菜之一。
我們大部分的家庭也都會自己包煎餃
(日本人比較少吃水餃),
而且大家也都知道我們都會配白飯來吃🍚🥟✨
煎餃在日本可是家喻戶曉的配菜啊!
之前上中文課時,老師給我一個功課~
要讓我調查‘日本煎餃的歷史’!
因為老師知道我是個愛料理又喜歡包餃子的人,
於是我查了一下日本的煎餃歷史🧐
結果⋯誒!怎麼這麼有趣啊!!
據說,在日本第一次吃到餃子的人早在江戶時代,
後來的明治時代就有了賣餃子的中華料理店,
但是這時候的餃子並不是一般庶民能吃到的食物。
餃子在日本變成家常菜是在二戰後,
從大陸回來的退兵把餃子介紹給一般家庭,
而且因為日本人的主食是米飯,
所以日本人自己發明淺薄的餃子皮,
讓原本是主食的餃子變成一道配菜。
而且為什麼當年沒有讓水餃流行起來,
是因為剛回來的退兵沒找到比較深的鍋子,
所以他只能用平底鍋來煎,
因此日本人比較常吃煎餃了
(參考資料:日本維基百科)。
我還在留學的時候,當然也鍋貼配白飯吃!
這幾年才真正的融入到華人文化,
終於可以把鍋貼當作主食來吃了😆👍🏻
但是回到日本去中華料理店時,
或者在台北的家裡
偶爾還會煎餃+白飯的套餐來吃!
把噴噴香香的煎餃沾一下醬油,
然後把煎餃稍微的放一下白飯上面,
讓白米也吸收一下煎餃和醬油的味道⋯這樣的話,
最後吃剩下的米飯時也不會只單純的白米味,
還可以吃得津津有味🤤
餃子真的是一個非常方便又厲害的中華料理!
那麼小顆裡竟然可以讓我們攝取到
澱粉、蔬菜和肉類的平均營養🍚🐖🥬
到底誰發明了這麼厲害的家常菜!?
好想知道啊~
大家也好好吃飯喔!
#煎餃物語
#包餃子
#煎餃的歷史
#謝謝當年救我的鍋貼
#晚安熟女
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千繪’s 台北與東京生活🍃
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台灣發明的食物 在 Facebook 八卦
#中國用語
我屢次被人糾正我的文章裡有中國用語。
我說治癒系v.s. 致鬱系
👮♂️:請說「療癒」不要說「治癒」
我說這不是接地氣是接地獄
👮♂️:請說「草根」不要說接地氣
無數次只要使用到被👮♂️歸類為他國用語的詞彙,
就要被扣不愛台灣的帽子。
首先,
語言文字作為溝通的主要工具,怎麼貼切就怎麼使用。
高效的表達與精準的用詞並不是容易的事。
常常你心裡想的、你說出來的、別人理解的、你以為別人理解的,是四件不同的事。
溝通已不易,出現容易有共識的詞彙,還要用詞彙的來源產地來不准別人使用?
「網紅」這詞比「網路上紅起來的人」或是「部落客」都更達意吧,
「學霸」不也比「功課好的人」更精練嗎?
其次,#政治不應該成為藝術文學音樂的枷鎖
「國樂」的樂器是哪個國家發明的?難道就不能學習與欣賞了嗎?
北京烤鴨等中國發明的食物都不要吃?
而且我念的不是台文系(台文很專業的,真的有相關科系),我們從小賞析了那麼多詩詞,古文八大家他們都不是台灣人啊,難道我們以後不能用詩詞成語只能用俗語?
/
任何創作者不過是想為你帶來一點快樂、撫慰一抹悲傷、引發一些思考,
若將政治凌駕一切,在情感精神以及人文涵養上都施以審查,
不就成了文化大革命?
有越革命越有文化嗎?
#對我進行中國用語審查這行徑跟維尼有什麼兩樣
你們要用謹慎用語來愛台灣很好,
但別人也可以用自己的方式愛台灣,不是不遵守你們的方式就是錯的。
我寫了數十篇不要打小孩、希望育兒更友善等文章,
就是想要台灣更好而寫的,
不然我所待的環境根本友善到不行啊。
討厭一個國家並沒有問題,
有問題的是,討厭一個國家而去內鬥自己的同胞。
台灣發明的食物 在 墨鏡哥SG Youtube 的評價
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台灣發明的食物 在 搞神馬 Youtube 的評價
為什麼日本人總是能發明這麼奇妙的東西呢?
紅色藍色綠色紫色的咖哩...
真的會增加食慾嗎?
可能只有YouTuber會買單😂
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台灣發明的食物 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的評價
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#味精 #MSG
各節重點:
00:00 前導
00:55「簡訊設計動畫製作」廣告段落
01:46 味精是怎麼被「發明」的?
02:56 味精好吃的秘訣是什麼?
04:07 味精如何制霸餐廳?
05:43 中國餐館症候群
06:55 又是「歧視」惹的禍?
08:21 所以,味精真的不健康嗎?
09:48 我們的觀點
10:19 提問
10:35 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|腳本:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|編輯:土龍
|剪輯後製:鎮宇
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→蒼藍鴿的醫學天地:「味精」對人體有害? 世紀大謊言! | 蒼藍鴿聊醫學EP102 :https://bit.ly/3uQ5sso
→The History of Umami (MSG):https://bit.ly/3omK5wv
→煮菜想加味精又怕不健康?認識味精對人體的好處與壞處:https://bit.ly/2RVRS8f
→加味精真的不好嗎?先認識「鮮味」怎麼來的:https://bit.ly/3ycenXq
→Dietary Guidelines Advisory Committee. 2020. Scientific Report of the 2020 Dietary Guidelines Advisory Committee: Advisory Report to the Secretary of Agriculture and the Secretary of Health and Human Services. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Washington, DC.
→味精是不好不健康的化學物質、有毒會致癌?可真是誤會大了!【2019最新】| 食品技師張邦妮 | 安心食代:https://bit.ly/3oddDwC
→If MSG is so bad for you, why doesn't everyone in Asia have a headache?:https://bit.ly/3omK7o7
→The Science of Satisfaction:https://bit.ly/3ydXTOC
→Is MSG as bad as it’s made out to be?:https://bbc.in/2RSNGWO
→「中餐綜合症」:「味精」真的有害健康,抑或只是種族歧視?:https://bbc.in/3y9YMaL
→The History of MSG and Its Journey around the World:https://bit.ly/3uLLWxl
→The discovery of umami: How MSG changed the culinary world:https://bit.ly/3oglVno
→The Cultural Journey of MSG in America:https://f52.co/3hphVQ1
→From the blacklist to the spotlight: How MSG is staging a comeback:https://bit.ly/3hvD4bv
→陳柔縉 (2011). 台灣幸福百事: 你想不到的第一次. Taiwan: 究竟出版社股份有限公司.
→侯巧蕙. (2012). 台灣日治時期漢人飲食文化之變遷: 以在地書寫為探討核心. 臺灣師範大學台灣文化及語言文學研究所學位論文.
→超A評論》味素小史:改變近代東亞味覺的魔法調味料:https://bit.ly/2SK4kIF
→The persistent, racist myth of “Chinese restaurant syndrome” just won’t die:https://bit.ly/3fgeSaj
→Mosby, I. (2009). ‘That Won-Ton Soup Headache’: The Chinese Restaurant Syndrome, MSG and the Making of American Food, 1968–1980. Social History of Medicine, 22(1), 133-151
→Revisiting the ‘Chinese Restaurant Syndrome’ https://bit.ly/3wa5YSx
→Abend, L. (2017). FOOD FIGHTS AND CULTURE WARS A Secret History of Taste.
→The Strange Case of Dr. Ho Man Kwok:https://bit.ly/33GgCUC
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