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#雲鮮牛鍋物 #斗六成功路
很好吃😋 老闆很親切😁
選了雙人海陸套餐A
#溫體牛 #低脂牛 🐂
牛肉很棒👍
健康蔬菜吃到飽🥬
蝦子、蚵仔、蛤蠣新鮮好吃
湯頭是招牌牛滴湯+天然發酵酸白菜
煮火鍋前一定要先喝湯👍
飯後來根冰棒是完美結尾
當天巧遇國中小學生聚餐
其實不會太吵鬧
但是老闆還是送我們招待卷
真的很親切👍👍👍
以後一定會再回訪
開車的朋友不用擔心
附近有三個停車場
補充說明
醬料盤最喜歡，一次三格，滿足有選擇障礙的人！
醬料竟然有 #台南式醬油
嗯～果然是有點甜的醬油
蘿潔塔滷肉飯，這滷肉後勁帶麻，白飯停不下來啊～～
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準備材料：
五花肉1200克左右
八角2個 （約3-4克）
白胡椒粒20克
茴香籽30克
大紅袍花椒20克
月桂葉 3片
沖繩黑糖 40克(黑糖不會太甜，如果替換其他糖，要減量)
蒜頭 8瓣 約50-60克
醬油 75-80ml(隨個人口味增減)
清酒 400ml(不用酒，可以用碳酸水替代)
熱水 200ml（蓋過食材的量即可）
＊不喜歡辣辣麻麻口感的人，花椒跟白胡椒都要減量
10. 可以在食材上多加50克的豬皮，增加黏稠口感，不過不喜歡的人就不用加了。
＃滷肉飯 ＃豬肉料理 ＃家常滷肉 ＃手切滷肉
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簡單的電子鍋煮油飯 食譜所需的材料有：
白米 一杯
長糯米 一杯
圓糯米 一杯
乾香菇 一碗
蝦米 適量
羊肚菌 適量
珠貝 適量
肉絲先醃漬入味 300公克
蠔油 適量
醬油 適量
白胡椒粉 適量
調到你家喜歡的鹹度（可稍鹹因飯較淡）
混入米中的醬料：
醬油 一大匙
蠔油 一大匙
米酒 一大匙
麻油 兩大匙
作法：
1洗淨米加入1大匙醬油,1大匙蠔油,1大匙米酒,補足水分或高湯到糯米飯（紅豆飯）刻度3.洗淨米加入1大匙醬油,1大匙蠔油,1大匙米酒,補足水分或高湯到糯米飯（紅豆飯）刻度3.
2用食用油混合麻油爆炒肉絲,香菇,蝦米等材料.加入醬油蠔油,胡椒粉調味！用食用油混合麻油爆炒肉絲,香菇,蝦米等材料.加入醬油蠔油,胡椒粉調味！
3拌入蒸好的飯,加上鵝油蔥酥,麻油（如需補足）,就可上桌！拌入蒸好的飯,加上鵝油蔥酥,麻油（如需補足）,就可上桌！
台灣1001個故事-20200209分集大綱：
part1：【熟肉攤精緻餐點 市場美味再升級】
https://youtu.be/ozfoRw6nHGQ
part2：【居酒屋明星料理 明星房仲手作一夜干】
https://youtu.be/jmx9m7kbTFA
part3：【宜蘭手工醬油滷肉飯 獲滷肉飯節古早味獎】
https://youtu.be/-drii3JQZx0
part4：【台南農場鵝肉料理 養鵝燻鵝全家合作分工】
https://youtu.be/EaGyADiPw14
part5：【台式早餐店免下車 顧客封油飯得來速】
https://youtu.be/iVP9xIc6e0U
part6：【退休老師買地創啟能中心 協助身心障礙者重返】
https://youtu.be/LqAHB9Ap2TY
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