好久沒吃漢堡排了！好想念喔😍😍
沒辦法啊～沒有人要拿日本班跟我換
只好在台北怒吃一發！！😆😆
在沒有很餓的情況下竟然還多點了可樂餅！！
裡面是滿滿的肉啊～～好吃😋😋
整個飽到喉嚨了！
吃飽後真的要忠孝東路走九遍才可以消化吧！
哈哈🤣
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同場加映北海道銅板美食：只要380日圓起的好吃漢堡排～
本日台灣食物肉身測試心得：X冠冷凍肉包有一股讓我想起沒有閹的英國豬味，連帶讓我連他們的貢丸也不想買了，改買他牌叉燒包當早餐... XDD
本次特惠包括：大阪/東京/札幌/首爾/黃金海岸/墨爾本/伯斯/雪梨/達卡/雅典/柏林/新加坡/曼谷/清邁/合艾/喀比/普吉市/檀香山/河內/胡志明市/印度阿姆利則/清奈/齋浦爾/班加羅爾/海得拉巴/柯枝/勒克瑙/蒂魯吉拉帕利/特里凡得琅/印尼望加錫/峇里島/雅加達/泗水/巨港/龍目島/萬鴉老/三寶瓏/日惹/寮國龍坡邦/永珍/澳門/亞庇/怡保/吉隆坡/浮羅交怡(蘭卡威)/檳城/關丹/古晉/馬爾地夫馬累/緬甸仰光/宿霧/菲律賓克拉克/長灘島卡利博/馬尼拉/沙烏地阿拉伯吉達
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母女的兩人晚餐- 新生活
如果以為這幾年「被發生」、「被接受」的許多挑戰已經夠讓人應接不暇了，今年伊始迄今的許多「被贈送」的「好事」和「禮物」更讓我來不及思考，就又再滿抱懷中。
好吧，好吧，謝謝了老天，謝謝您一切的安排。
也只不過就是在去年八月接受50+的訪問，告訴大家我已經在模擬一個人生活的準備，今年春分女兒毅然決然放棄宿舍樓長的選拔，且已經每日通勤三個禮拜了。是的，我們養貓了。
女兒愛貓，我也愛，但我覺得我沒有準備好，在過去我總認為光是照顧自己和孩子，都還不夠稱職；所以好幾次，超級好朋友幫我們找的中途貓咪我都不敢接受。上次錯過的是去年底父親仙逝前的挪威森林貓，而在父親百日前夕深夜裡，好友又從Line傳來了兩隻加菲貓的照片，突地覺得緣分到了。
這位超級有愛心的好友，總是熱心地幫中途貓媒合新主人，她自己根本家庭工作兩頭燒，卻像個女超人，愛心噴發地到處拯救貓咪。真的真的很感謝她，讓我這個永遠不覺得會養寵物的人，竟也成為貓奴一枚，而且心甘情願。💓
兩隻貓，姊姊叫做 Sable, 是三花，身上有很漂亮的甜餅乾花紋，巧克力、杏仁和香草；而妹妹叫做 Cannoli，因為是奶油色的橘貓，肚子是白的，像極了西西里的街頭小吃Cannoli。當然，取這些名號是愛女的傑作，我們這一對母女好像永遠都在想著吃，連幫貓貓命名都是。😂
這星期，從這個周二起到周日，天天有課，今天是我最愛的漢堡排，深深覺得多汁的漢堡排是大家都應該要學的一道和風洋食，我打包票，一但學會了，包準可以將大人小孩男人女人都收編。今天的晚餐當然就吃漢堡排了，配上紅酒醬汁和生菜、一杯怡人的紅酒、一人一半甜蜜的木瓜和一塊愛女做的提拉米蘇。生活是如此美好！
接下來的幾天，都是極光飯糰課第一課，我們教室見囉，期待。
四月在桃園龜山有加開極光飯糰課-第一課喔，桃園的朋友可以參考看看。
#自炊食代 #極光飯糰課 #極光家晚餐 #極光家料理課
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桃園龜山 焙思書房
🍙極光飯糰第一課-日式飯糰的基礎
https://www.beclass.com/rid=244629b60643a1bcf3dd
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台中 艾芮卡體驗廚房
🍙極光飯糰第二課-日式飯糰的變化與延伸
4/29 剩下少數幾個名額！
https://forms.gle/NZz1CkkRqsYxT5XW6
🍙極光飯糰🍙第四課-壽司卷
5/8假日班剩下最後4個名額
https://forms.gle/U3pqdSdaKTZuwa5x8
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台北 110食驗室-廚藝烘焙手作
【極光飯糰課-第一課日式飯糰的基礎】
5/29 星期六 14:00~17:00
💢額滿加開第8班💢
⬇️快來參加⬇️
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【極光飯糰課-第二課日式飯糰變化與應用】
6/8 星期二 09:30~13:00
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這次算完金額有嚇到，沒想到這麼便宜！
之前有人質疑過食材的金額，
在這邊跟大家解釋一下我是怎麼計算的：
1. 醬汁和調味料、香料等等，
要用分量去除算起來比較複雜一點，我大概就隨便抓 3-5 塊
2. 白飯一碗（半杯）算5塊
（我都一次買３公斤或６公斤的米，就大概抓個分量）
3. 食材費用我會從吃多少分量來除，
例如── 一條麵包假設有10片，總共25塊，那我吃一片就是抓2.5塊。
為什麼會這樣算？因為有些費用是和男友一起分攤的。
4. 有時候會看到我把總費用除以3，
是因為我會分成 a. 我的份 b. 男友的份 c. 隔天的便當
5. 我買的食物價錢便宜的不合理？
因為有些是即期品，可能是打過8折甚至是6折的價錢
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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