防疫期間 推薦外帶好餐廳🍽
跟大家推薦我最愛的義大利餐廳
DiVino Taipei
https://www.facebook.com/divinotaipei/
在我心中地位無法動搖的
每次去吃每一道都完美的那種最愛!
他們的外帶也很厲害
疫情以來已經吃好幾次了
我們全家人都愛❤️
雖然外帶不比在餐廳裡現吃
但是Divino的外帶
每一道菜都不馬虎
各種義大利麵 手工麵
就算我們從台北外帶回家40分鐘車程口感依然在
加上道地的醬汁
他們的料理讓我有一秒飛到托斯卡尼的滿足
(我去過義大利幾次 專門去吃吃喝喝
Divino讓我找到那種道地迷人的義大利滋味)
他們的自製冷肉 起司 熟成牛排跟羊排
也都超級好吃!
外帶也沒問題喔
之前常常突然想吃但訂不到位
有點感謝現在可以外帶
想吃就吃
然後酒也很棒
我現在幾乎都跟他們買酒
他們自己進的酒 品質價位都好
我已經是金卡會員了買起來很划算
哈哈
大家現在應該都很需要一些酒精放鬆吧
可以上他們的網站挑選:
https://www.divinowine.online
email跟他們聯繫
#酒後不開車
#未滿18歲請勿飲酒
這不是業配喔
是真心跟大家分享我的愛
(冒著以後訂位更困難的危險)
也希望大家支持用心的好餐廳!
可以渡過這一波疫情
#divinotaipei
#義大利餐廳
#外帶美食
#紅酒
#白酒
#氣泡酒
#各種葡萄酒
Divino Taipei
https://www.facebook.com/divinotaipei/
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 不同於一般西式的牛排,台灣夜市特有的鐵板牛排必備的經典「黑胡椒醬」是很多人記憶中的經典夜市必學醬料! 用它搭配著鐵板牛排跟鐵板麵,真的是太好吃啦!做法超級無敵簡單,新手必學醬料非它莫屬。 拿來做黑椒牛柳、...
台北手工義大利麵 在 李亮瑾 Facebook 八卦
過年闔家團聚,我簡直是從早吃到晚..👄一刻都沒停過..但過年後我就後悔了😔我相信很多人也是餐餐大魚大肉,零食、飲料不離手,通宵窩在家裡打牌、看影片好快樂!但回家過年一趟的「伴手禮」卻是「胖1-2公斤」😭😭
這時候不如換個口味,吃點無負擔的 #蔬食料理 來清清腸胃吧!🥬
現在強調友善環境、健康生活的蔬食餐廳愈來愈多了,亮亮要跟大家介紹連CNN都推薦的 #異國蔬食Buffet_果然匯
「果然匯」目前全台有四間分店,這是一間吃到飽的Buffet餐廳,但他每一間的裝潢設計各有不同的風格,讓人一到那裡心情大悅!餐廳裡採用當季蔬果及嚴選食材,除了生機芽菜的生菜沙拉區🥦🥕還有結合異國料理的手法,現場超過百道的蔬食料理!
餐點分亞洲料理區、異國料理區、中島沙拉區和甜點區🍰等。每一區幾乎都有師傅現場製作、烹調!相較於一般吃到飽的餐廳大多都是以保溫方式來提供熱食,但果然匯大多都是現做餐點,讓客人吃到最新鮮最美味的食物,這點亮亮真的要給他按個讚👍👏
亮亮跟大家分享幾樣我最愛的蔬食料理:
🍕菠菜瑞可達起司披薩
用有機石磨小麥粉手工製作的義式餅皮 ,及檸檬酸與優質鮮乳自製而成的「瑞可達起司」,再搭配新鮮菠菜與雞蛋。用義式窯爐現烤出爐!現烤的披薩吃起來口感特別Q彈,而且我居然覺得這道披薩有鹹蛋炒菜的口感😋
🍝松子羅勒義大利麵
採用粗粒杜蘭小麥粉,自製手工新鮮麵條再搭配以堅果與新鮮羅勒製作青醬,最後灑上烤松子仁,增添香氣!麵條的嚼勁再加上特製青醬的口感,讓人一口接一口😋
🥘香煎猴頭菇
如果以吃素的朋友而言,猴頭菇算是素食界珍貴的「牛排」!現煎的猴頭菇排再加上歐姆蛋!幸福滋味不言而喻😋
嫩煎波特菇
波特菇為馬來西亞空運直送,用香煎料理手法,口感厚實多汁。😋
我非常推薦大家可以去吃吃這幾道料理,而且果然匯的環境優美,座位多席,非常適合闔家圍爐、朋友聚餐、甚至公司包場春酒,想吃什麼自己拿👍
🎉🎉好康逗相報🎉🎉
2020/6/30前,每週一蔬食日餐費9折
https://reurl.cc/EKNybk
果然匯 #超人氣蔬食Buffet
台北明曜百貨12樓|板橋中山遠百11樓|
桃園統領廣場7樓|高雄夢時代3樓
台北手工義大利麵 在 Facebook 八卦
昨天的 #不想煮飯 抱怨文,引發廣大迴響,很多人留言那就叫外賣吧!為了慶祝在家熬過第三週、進入21天,老娘今天不煮飯!
我還特別用昨天po文的愛用洗髮精洗了頭、化了妝、換上網購的新洋裝,邋遢了一週今天終於人模人樣...這一定要拍照紀錄啊!🤣🤣🤣
Ubereats點了我跟羊羊很愛的Paul,羊羊超開心,光是選甜點就猶豫好久~😍😍😍外送的食物先在外包裝噴酒精、再拿出裝盤,沒想到在家也可以很法國 🇫🇷~
今天睡比較晚,我點了最愛的早午餐《巴黎火腿瘋可頌》、《鮮蝦蒜香義大利麵》、羊羊最愛的《里昂紅酒燉牛肉》超軟嫩,下午茶有PAUL招牌的草莓千層派、大馬卡紅、老奶奶手工檸檬蛋糕🍰以及明天的早餐🍞吐司、麵包,媽咪就是要精打細算,一次外送包含三餐這樣....💪💪💪
這一家餐廳是我坐月子期間偷跑出去吃甜點、之後偶爾也會跟羊羊去吃下午茶,如今防疫期間只能在家吃brunch早午餐,心裡感觸良多!
我們在家偶爾點外賣放鬆一下,但許多餐廳生意銳減還得付租金、員工薪水,苦不堪言....在防護做好的情況下,建議自己跑跑腿外帶(很多餐廳都有不錯的折扣)或手機外送平台點餐,振興餐飲經濟!衷心期盼疫苗趕緊到位,早日恢復正常生活~
#早午餐外送
#外帶88折
#外送 #台北美食
#外送美食 #Paul
#PaulTaiwan
👉PAUL Taiwan
洋裝👉露比午茶
台北手工義大利麵 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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🌸食譜:
不同於一般西式的牛排,台灣夜市特有的鐵板牛排必備的經典「黑胡椒醬」是很多人記憶中的經典夜市必學醬料!
用它搭配著鐵板牛排跟鐵板麵,真的是太好吃啦!做法超級無敵簡單,新手必學醬料非它莫屬。
拿來做黑椒牛柳、黑胡椒鐵板豆腐、黑胡椒杏鮑菇都非常的適合。
快動手試試這款超級簡單的醬料吧!
等你交作業❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/vqGE6k
📌影片小撇步
1.梅林辣醬油又名烏斯特醋(worcestershire sauce),沒有的話‘勉強’可用烏醋取代!
2.麵用熟義大利麵或用油麵都可以。
3.黑胡椒醬多做起來可密封好冷凍保存2-3個月左右,使用前解凍加熱即可。冷藏不碰到水約2週。
4.牛排的生熟度請自行斟酌烹調時間。
5.也有人用麵粉增加濃稠度,而非用澱粉水勾芡。
👩🏻🍳 食材 Recipes
無水奶油或奶油20克
黑胡椒粉20克
大蒜5瓣
洋蔥40克
烏斯特醋(梅林辣醬油)1大匙
番茄醬1大匙
蠔油1大匙
糖1大匙
高湯或清水200克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #黑胡椒醬 #夜市小吃 #黑胡椒牛排醬 #黑糊椒鐵板麵

台北手工義大利麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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今天貼心好男人一哥準備了很多好料,要讓平常忙於拍戲和帶小孩的好朋友六月,好好的品嚐一番!讓平常認真的女人除了美麗以外,也能夠「好好放風去」!趕快收看這集的食尚玩家,一起紓壓「鬆」一下!播出日期:2017/05/03
店家資訊:http://bit.ly/2qGXmAO
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
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台北手工義大利麵 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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🌸食譜:
自己做培根原來ㄧ點也不難啊!而且味道粉不錯呢!
培根真的好香好美味,只要簡單加入菜餚,就有提香增鮮的作用!像是培根高麗、培根蛋黃義大利麵、培根炒飯、培根蔬菜卷,甚至早餐簡單炒個嫩嫩蛋搭配煎培根,真的是人間美味啊!享受不在花錢多,原食原味,其實做培根不難,在家就可以自製無任何化學添加物的培根了!
培根切厚片用平底鍋煎ㄧ下馬上就能變出一道誠意十足的宴客料理,
也可以事先燻製好冷凍起來,隨時可以活用在各式料理,強烈建議可以事先做起來,非常百搭萬用喔!
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.完成的培根放冰箱冷藏可保存2~3天,也可切成方便使用的大小,或是ㄧ塊一塊分別用保鮮膜包起來,放入保鮮袋冷凍的話,甚至可以保存3個月也沒問題。解凍時先移至冷藏即可。
2.依自己喜好的厚度切成片,不需放油,直接加點水(運用水煎法能釋放肉本身油脂)下鍋煎到微金黃上色、香氣四溢,非常好吃。
3.真的沒有煙燻用木屑,可以用茶葉、糖、麵粉製造煙燻的環境也可以。4.木屑可以依照自己的需求作變化,我這次使用的是櫻桃木屑。5.鍋子可以直接使用生鐵鍋或是沒有任何塗層的鑄鐵鍋或耐熱陶鍋或生鐵鍋。
👉影片我用可以恆溫的電子IH鑄鐵鍋,全程煙霧不會過大(微量),但還是可以燻製成功。
用一般直火加熱記得要隨時調整煙霧大小。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《醃漬材料》
去皮豬五花 1條500克左右
鹽約6.5克
糖約13克
匈牙利紅椒粉1小匙(想顏色帶紅的話)
✅鹽是肉重量的1.3%
✅蔗糖鹽的2倍
《煙燻材料》
煙燻用木屑 30克
砂糖1大匙
《沒有煙燻木屑的自製燻料》
麵粉4-5大匙(為了發煙)
砂糖1大匙(上色)
茶葉1大匙(香氣)
白米1大匙(可以吸收苦味可不加)
{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
冰箱冷藏可保存2~3天。
用保鮮膜包起來,放入拉鍊袋冷凍的話,甚至可以保存1個月也沒問題。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #自製培根 #培根 #火腿

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