不是說在武漢的印度人都沒染病,
所以覺得印度辛香料可能有強身健體公用嗎?
雖然就是聽聽,但我本來就很喜歡吃印度料理
可以光明正大地一直吃囉~哈哈
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,350的網紅毆睨Oni,也在其Youtube影片中提到,這邊的殺價文化,是長期以來,買賣交易模式而形成的;先不論對或錯,從中找到你的接受的方式,才是重要的。 ‣「烏布市場Ubud Market」是一個將美食、購物與烏布皇宮聚集在一起的一個熱鬧街區,是許多人第一次來峇里島一定會排的行程之一,這邊真的可以讓你看到很多不一樣的奇特商品。三年前去跟這次去,商品...
印度皇宮分店 在 食在好初 Eats all the time Facebook 八卦
#曼谷餐廳推薦
OSHA創意泰式分子料理
OSHA(音同:喔 ㄔㄚˋ),喔 ㄔㄚˋ則是泰文古文發音好吃的意思。
OSHA共有10家分店,9家在舊金山、1家在曼谷,位在Wireless Road上,建築物打著桃粉色的燈光就是OSHA了。
OSHA Bangkok餐廳裡面十分漂亮金光閃閃,店內裝潢陳設以黑、金高貴基調,餐廳一樓挑高,金色圓環樓梯上面有個超大的「Chada Hat」查達金帽吊飾,這可是鎮店之寶!走上二樓也設有座位區,牆上飾以大皇宮一樣的史詩壁畫,還有一堆得獎的獎狀。
OSHA餐點以色香味俱全為必要條件,不只看得到,也聞得到,用分子料理的方式呈現正宗的泰式口味,把食材本身改變型態呈現,或是透過高科技設備完成料理,維持食材純度,顛覆傳統食材外貌的烹煮方式。
我們今天五大三小點了餐廳的四人套餐3500,再外加單點三道主菜
前菜是泰式生蠔,上面白色粉末泡泡是泰式酸辣醬汁,搭配生蠔剛剛好👌
單點的豪華版泰式炒麵,還有大蝦、炸猪皮、鹹蛋搭配,好香好好吃!
單點的酸辣生蝦,熟悉的海鮮綠沾醬及周邊香料mix成冰沙,一方面利用冰沙保持蝦子的新鮮度,一方面可是大大顛覆既有的口感。
酸辣蝦湯:將湯料(泰國大頭蝦、菇類、蔬菜類)先放湯碗中,再用調理機把蝦高湯南薑檸檬葉香茅蝦醬打發,再用蒸餾方式將湯底倒流至壺中,最後倒入你的湯碗中,加上新鮮檸檬汁更是夠味,辣度跟酸度也可以自行調整。
椰汁蒸糙米飯:把糙米放在椰子中,加入椰汁去蒸,有一股特殊香氣,任誰都會不爭氣的多挖兩口。
印度咖哩羊肉:主廚精選紐西蘭羊肉,燉了48小時,入口即化,搭配整塊馬鈴薯跟雕花的馬鈴薯,上面燃燒的是肉桂棒,香氣跟咖喱非常match。
開胃菜是炸咖喱花枝、非常辣的莎莎醬鮭魚塔、解辣的白蘿蔔
這道菜上面是炸蝦,下面是炸的像王子麵酥脆的麵線,裡面沾蜂蜜,來這裡每到菜剛端出來都不曉得是什麼,不過等你一口咬下就會恍然大悟,哦~原來是我們熟悉的食物,只是外型改變了認不出來。
而且每道菜都有搭配的飲料或酒,非常用心。
主菜的蠔油圓鱈、綠咖哩和牛肉+薄餅:牛肉可以單吃配飯或是醬汁沾著香Q的薄餅享用上面白色點點是椰子裡面的白色椰肉用來緩解綠咖喱辣度,這道菜大推👍
飯後甜點分別是芒果青冰淇淋(就是情人果冰)、芒果糯米、巧克力香蕉煎餅,泰國必吃的街邊美食。另外因為因同行朋友剛好生日,餐廳招待特別招待的甜點,將一般芒果糯米必備的椰奶改成椰子冰淇淋。
來泰國吃膩了一般泰式料理或街邊美食,建議來OSHA 試試不一樣的泰式份子料理。
OSHA Bangkok Thai Restaurant & Bar
🏠99 Witthayu(Wireless) Rd.,Lumpini, Pathumwan, Bangkok
☎️+66 2256 6555
🈺️11:00–14:30, 18:00–00:00
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印度皇宮分店 在 毆睨Oni Youtube 的評價
這邊的殺價文化,是長期以來,買賣交易模式而形成的;先不論對或錯,從中找到你的接受的方式,才是重要的。
‣「烏布市場Ubud Market」是一個將美食、購物與烏布皇宮聚集在一起的一個熱鬧街區,是許多人第一次來峇里島一定會排的行程之一,這邊真的可以讓你看到很多不一樣的奇特商品。三年前去跟這次去,商品都有更新,是一個可以每次都去挖寶的地方,但價格就是比較需要注意的地方了。我們沒有辯論殺價是好還是壞,每個人都有自己選擇購物的方式,相對的,賣家也有權利決定他是否售出;多些資訊給各位參考,希望大家都可以玩得開心比較重要!
‣「歐卡媽媽烤豬飯WARUNG BABI GULING」這是這邊滿有名的烤豬飯,也開了很多家分店,我自己的口味覺得很好下飯,但豬皮沒有之前在電視上看到的那麼驚豔,但來了,都可以嘗試看看,說不定你會愛上!
‣「烏布皇宮Ubud Palace」免費參觀,有時候會有慶典或婚禮,可以欣賞到巴厘島這邊的傳統;另外,晚上有舞蹈表演,有興趣的人可以查一下演出時間喔!
‣烏布市場Ubud Market
歐卡媽媽烤豬飯WARUNG BABI GULING
烏布皇宮Ubud Palace
🍭峇里島蜜月旅行12天11夜 Bali Travel Information
░峇里島機票Bali flights
‣機票最低價https://bit.ly/336zScq
我們在這比價購買,雖然廉航便宜很多,但要花時間轉機,所以最後我們還是買直航班機;看到漂亮的價格盡快下手,我們就是因為猶豫太久,價格變高。
░住宿 Hotel
‣飯店最低價http://bit.ly/33VUwvq
訂房平台跟日期,每天價格都會浮動,所以我們在不同訂房網購買。
‣庫塔-庫塔海景精品假日酒店 kuta seaview boutique resort & spa https://bit.ly/2Kiql9G
‣北部-亞迪塔亞海灘假日酒店 Aditya Beach Resort https://bit.ly/2Kj8krL
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‣烏布-甘榜烏布別墅 The Kampung Ubud Villa https://bit.ly/3372fYg
‣沙努-瓦圖吉姆瑪瑞士花園渡假村 Swiss-Belresort Watu Jimbar https://bit.ly/32ZixSK
‣藍夢島-薩馬達海灘俱樂部 Sammada Hotel & Beach Club (導遊代訂)
░印尼4G上網吃到飽SIM card
‣Grapari Telkomsel https://bit.ly/32ZvUlU
我們是在峇里島辦的,現場辦有外國人護照方案,便宜很多。但若比較謹慎,想先在台灣準備比較安心,可以看這個方案,我們也是辦Telkomsel這家的網路,很順暢。
░包車Hire a car with a driver
‣https://bit.ly/339radq
‣https://bit.ly/2KkFCa1
‣https://bit.ly/2KoHuid
‣https://bit.ly/2KqUbJo
我們是包車+中文導遊(門票、餐飲自理),路上資訊很多,這四個的價格跟論壇或部落格找到的價格差不多,大家可多比較看看!信任跟安全很重要,大家一定要把細節問清楚,不要把所有重點只放在價格,不要因為價格便宜,突然加錢或放鴿子、遲到狀況一大堆,讓你玩的興致都沒有還一肚子氣。如果有信任的人最好,如果沒有,想要有保障一點,可以考慮找KKDAY或KLOOK,感覺比較有保障一點吧,我覺得啦!(因為我日本很多行程都在KKDAY、KLOOK買,這是題外話),但細節還是要問清楚喔,譬如:
1. 以車計價(4人座汽車或9人座休旅車)?人頭計價?
2. 司機兼導遊同1人,或司機+導遊共2位?!
3. 中文與英文導遊費用怎麼算?
4. 一天都是10小時?超時會另外收費多少?怎麼算?
5. 地點太遠另外加價?!
6. 門票、餐飲自理?!
…等等,想到的都問清楚!!
░行程、門票Stroke、Ticket
我們是到當地或請導遊幫忙購買,所以沒有相關連結,但下面這些是跟我們行程比較類似的,供大家參考。
‣離島-藍夢島 Lembongan https://bit.ly/2KlRjNO
這很多人在問,終於看到KKDAY有推出跟我們的很像的行程(但還是有些不同,譬如應該是沒有海上日出,因為沒住藍夢島,細節要再問清楚喔,但已經是最類似的了。
‣南部庫塔 kuta-衝浪教學http://bit.ly/2KlmtET
這家是我去峇里島之前,在網路上找到的資訊,但因為當時想要愜意一點,不想時間抓太緊,所以就沒網路預約這家,而改到現場再找看看。如果想要先預約衝浪,要安全或保險一點可以參考這個資訊,但沒中文教學。
‣衝浪教學https://bit.ly/3329IaZ
這家也可以先預訂,大家多看看,一樣沒有中文教學。
‣北部-追海豚https://bit.ly/334q1UC
我們是找這種船去追海豚,他這方案還有另外加其他行程,大家參考或再多找找喔!
‣中部烏布-網紅盪鞦韆https://bit.ly/2Kk4TkP
這家是導遊帶我們去的,但沒購買的連結。
‣中部烏布-網紅盪鞦韆https://bit.ly/2KoESk3
如果有找導遊可以請導遊帶你去,或參考看看這方案,但他是有另外加其他行程喔!
‣東部-天空之門(詢問導遊)
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