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2019-01-05 21:00:02 有 814 人按讚

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2019-01-08 16:00:00 有 673 人按讚

想食燒賣有冇諗過喺屋企自己整呢？其實無想像中咁複雜！

影片授權：Happy Amy - Amylaceous Kitchen
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2019-01-06 16:00:01 有 535 人按讚

一個人喺屋企唔知可以食咩？不如試吓呢個快速一人料理，味噌豬肉蓋飯啦！

影片授權：成波之路 my ways to get fat
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2019-02-04 10:00:00 有 1,384,752 人看過有 8,397 人喜歡

冬夜，小食檔強記擠滿人，糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食，強記立足灣仔68年，獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯，是為我們一家七口飽肚；今日我賣糯米飯，是為強記的招牌。」寒風中，59歲的老闆吳少峰（阿細）僅穿短Tee，利落地裝飯。他在街頭成長，十三四歲就講「雷氣」行江湖；97年接老父棒，始見一個更大的江湖：一碗糯米飯，竟然走出灣仔，享譽十八區。自此投身飲食，他義無反顧。

強記美食位於駱克道和馬師道交界，是個樓梯底小鋪。食物放在幾架車仔上加工加熱；主打外賣，也設堂食；格局簡陋，摺枱膠凳只坐得下十四五人，不過一樣客似雲來，多是被糯米飯勾了魂。

蒸熟的糯米飯，先在熱氣騰騰的車仔上快速打鬆，混入油爆過的臘腸、膶腸、臘肉、蝦米和冬菇，撒上葱花，澆上自家調味豉油翻炒幾下，香氣瞬即飄滿街。

一碗飯紅紅綠綠端上來，很燙口！爽身不膩，香、甜、鹹、糯兼而有之，惹味十分。隨便問問客人，這個吃了40年，那個20年，都稱水準一直保持，難怪不同年代的食家如江獻珠、蔡瀾、歐陽應霽、林澄光都為它撰文。米芝蓮將小店歸入「街頭小食」一類，上月連續第四度推介；「我覺得有種滿足感，有種滿足感，起碼有人認同，這很重要的。」本來一臉嚴肅的阿細，開懷笑。

投入，經驗就出來了

強記一年四季都賣糯米飯，冬天日煮100斤米。「以前在街邊賣更多，最高紀錄在大寒賣280斤。食糯米飯暖胃的習俗，現在後生都不懂了。」阿細說。

阿細選用泰國米，透露新米和舊米有不同浸法。「熱天浸的水暖些，浸出來的米腍些；冬天水溫是冷的，浸出來的米硬些，那就看浸的時間長短。」他師承父親，但父親講得不仔細，選米浸米全憑自己摸索，「當你做一件事，你放心機去做，你會領略到很多經驗出來。」
他用本港一級臘味，蝦米和冬菇也要一級的。「用料要最靚，因為你有更好的師傅也無用，如果無好材料煮不出靚食物，不能腐朽化神奇。」從前父親的糯米飯沒冬菇，現在他一碗放一個，「擺個冬菇仔靚些，最重要是冬菇做得好吃。」阿細得意地解說。

強記賣的貴精不貴多。獨沽一味豬骨粥，用上新鮮連肉豬骨；淡菜洗完又洗去淨細沙，爆香才下煲；粥在車仔再滾時加入少量皮蛋，一碗粥特別綿。

糖水只三款：喳咋，香濃；綠豆沙，煲到起沙，下大把臭草平衡涼性；腐竹薏米糖水，順滑卻不漿口。豬皮蘿蔔炆得入味；來貨腸粉也特別加工煎出一層薄脆。這些烹煮講究分量和時間掌握，全是磨人的工夫。每日阿細六時多起身，煲糖水煮糯米飯三個小時左右，接着開鋪，中間瞌一陣，收鋪已經午夜。阿細坦言年紀大了，愈感辛苦，人做到愈來愈瘦。自己朝朝掌廚免不了，近年樓面就和三弟兩家人輪流做。

牛雜強，闖出名堂

早在父親年代，強記已是灣仔有名的街邊車仔檔。話說父親吳志強在上世紀四十年代從廣東寶安走難來港，做過電車車長、在羅素街開過大牌檔，因為爛賭輸光，1951年開始在鵝頸橋側賣牛雜和牛雜粥，街坊叫他「牛雜強」。1970年，益新飯店的大廚教他煮糯米飯，同時來自澳門的紅顏知己教他賣喳咋；從此，強記多了糯米飯和糖水。

「我十歲時已經坐在馬路欄杆『睇鬼』。哎呀！走鬼呀！跟着推入後巷。」半世紀前的慌亂，阿細歷歷在目。六七歲他就跟父親開檔，「他賣牛雜時，放下我們幾兄弟，我們是街童，找些紙皮盒已經玩一餐。」一家七口上柴灣公屋前，就住在鵝頸橋側的天棚木屋，「漏水就拿盆來接；我們真是捱過，豬油撈飯捱過，腐乳送飯又捱過。」

父母很早分開了，阿細在街頭長大，十三四歲就進入江湖。「那時灣仔有很多江湖人士，感染到甚麼都講『雷氣』。」阿細憶述輕狂歲月自己「想事不深入，想做就去做」。那時義氣先行，諢號「糖水細」的他，常常為朋友打架群毆。父親為口奔馳，有時勸他幫手看檔，「唔好咁百厭！」

阿細強調，那個階段過去了。「人大了，我已結婚，有兩個兒子，我也要為他們着想。」97年，他建議父親入鋪，「那時街邊檔已經式微，我們被市政拉了很多次，不斷罰錢、充公搵食架生。」就在長期擺賣的馬師道上租了現址小鋪位，同年他正式接手強記，帶着三弟少明做到今天。

「覺得很自豪，因為我爸爸很出名，那種自豪感跟在江湖的自豪感是兩回事。當我站在檔口，我知道客人來自四方八面，有的光顧了很久，我知道我需要放心機下去了。」

執着的基因

阿細第一碗糯米飯是父親煮的，味道早忘了，但父親的堅持深烙腦海：「八號風球或者傷了腿，他也堅持開工。六六、六七年暴動，沒巴士沒電車，周街『菠蘿』他也堅持搭貨車尾，由柴灣來到灣仔。」他發現父親煮得出色，不少人慕名而至。他「不想影衰爸爸」，着實有壓力。幸好他有爸爸的「執着」基因，若然失手食物煮不好，他整天都不開心。「有時回家望望大腿，為何紅了？因為糯米飯不熱不好吃，爐不熱就打不開糯米飯。」寒天企檔，站近火爐一晚，腿也炙紅了。

阿細回憶，入鋪初時自己很火爆。「我當這裏是武館，請了夥計，枱椅抹得不乾淨，我即刻反枱。」今天，24歲的大兒子Elvis有意接手家業，放工放假主動來跟他學師，第一樣就是學抹枱，「做飲食業一定要乾淨企理。」Elvis很認同。阿細指兒子降龍十八掌，一式也未得。12歲開始就來店幫手的Elvis道來實情：「我只能從旁看他煮飯。他對出品很執着很嚴格，最多讓我打飯——打鬆糯米飯。」

時間　親情

今天，強記的食客版圖由父親的香港十八區，拓闊至新加坡、印尼、馬來西亞……遊客常常十盒八盒的外賣糯米飯。只是，近幾年米芝蓮的加持，父親已經看不到。

夜風吹來，店前樹搖、影動。阿細憶述：「我好記得爸爸走前一個月，我去拜阿嫲和祖先。爸爸搭着我膊頭。他說：『少峰，你如果不是選擇江湖那條路，你會很成功。』」父親一直無病無痛，2011年中風遽然離世。

日復日蒸煮煲，是漫長的修煉，火爆的阿細變得沉着內斂。「在江湖上有得有失：得的就是多了很多朋友兄弟；失是失去了時間，其實我應該放時間在爸爸的生意上。」往事並不如煙，父親一直在心頭。

「多少位呀？裏面有位坐的！」每次經過強記，都聽到老闆娘賣力揚聲，炒麵煎腸粉收錢如三頭六臂。阿細有時累了，走到馬路邊點煙提提神，但雙眼一直留駐小店，「我甚麼運氣也沒有，最好是娶了一個最好的老婆。」當年因為妻兒，他才決意轉投飲食江湖。

「以前很懶惰，常不開鋪。」兄弟其中一個想休息，就齊齊放假。客人經常摸門釘，又愛又恨。「現在大家有共識，都想留些東西給下一代，也不想爸爸辛苦留下的名字，或者這麼好的食物失傳了。」一年前，阿細榮升爺爺，對血脈親情、店號傳承更加在意。

在廚房，手只一對。當年阿細放棄了父親起家卻工夫繁瑣的牛雜，只是20年來不時有老街坊問他何時再賣。「以前牛雜很便宜，幾毫子一斤；現在一副賣千多元，來貨貴，賣不起錢……將來有機會，我會開一間正式的店鋪賣牛雜，讓街坊緬懷一下。」二十多個寒暑，阿細守着強記，將老父的美食發揚光大，但心裏，像一幅砌圖，尚欠一塊。

撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩、梁偉德、陳秉謙

強記美食
地址：灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
電話：2572 5207
營業時間：星期一至日 12:00nn-1:00am
http://bit.ly/2QJwQ7D

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印尼小食食譜在飲食男女 Youtube 的評價

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2019-01-28 10:00:01 有 213,399 人看過有 2,026 人喜歡

「這個是不是你的？是不是大辣？」這樣的對白日復一日，在九龍城印尼串燒店蘭英響起了十六年有多。
「不少學生都吃我們的串燒長大。」老闆娘梁太說。像這一位剛由外國回來的Tommy就是其一。「小學時放學，工人姐姐就會帶我來吃，梁生梁太由小看到我大，前日落機，今日即過來，必吃雞髀黃飯加兩串串燒。」雞髀黃飯是招牌菜，$43一大盒黃薑飯加隻香噴噴的大雞髀，還送盒裝飲品，非常超值。味道頂呱呱，黃薑飯清飯，雞髀皮脆肉嫩，吃來有肉汁。

所有串燒都可選大中小辣或不辣。最多人為老闆娘的沙爹醬而來，梁太是印尼華僑，在當地學過烹飪。
沙爹醬非常地道，像本地有些人會加黃豆，她卻不會。「用花生加香料，一顆顆花生下油去炒到金黃色才打碎，那樣才芳香。」一日用上一大桶，「因為很多學生都要多醬。」有的小朋友甚至打趣說要整罌來拌飯吃。老闆卻從不多收費，「學生嘛，有多少錢？」至於嗜辣之徒，就反而喜歡老闆自家製的泰式大辣醬，用上湖南辣椒、魚露、蒜頭打成，辣得非同小可。「曾有湖南人來挑戰，食到要喝四罐可樂加兩包飲品。」

店子2002年開業，眨眼已十六餘年，餵養了不少學生之餘，亦帶大了老闆兩位女兒。「開鋪時大女兒9歲，小女兒5歲。現在我大女都出來工作兩年半，小女兒明年亦大學畢業，滿足了。」四年前開始，老闆二人經常要去看針灸。「我有彈弓手，他有五十肩。」兩夫婦捱至五勞七傷，所以二人已決定頂多營業多一年。作為熟客實在不捨，但亦替他們一家人高興。是熟客的話，快多去光顧了。

蘭英印尼小食
地址：九龍城福佬村道92-94號（九龍城廣場對面）
電話：從缺
營業時間：11:30am-7pm（售完即止）;5/1-12/1 休息
詳情： http://bit.ly/2QI0Ssj

採訪：關廣恩
攝影：鄧廣基

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印尼小食食譜在張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的評價

By 張媽媽廚房Mama Cheung

2014-12-31 11:27:03 有 202,276 人看過有 1,609 人喜歡

張媽媽介紹正宗印尼粟米餅,可口美味,新年小食或餸飯一流. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 新年快樂。今年最後一個視頻。祝願大家新的一年開心，健康和快樂。明年再見!

Dadar Jagung: Indonesian style Sweetcorn and spring onion fritter. MamaCheung's favourite Indonesian dish. Don't forget to subscribe to my channel. Please give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Happy new year. Last video of 2014. Wishing everyone a joyous, healthy and prosperous new year. See you in 2015!

印尼雞湯飯食譜 Soto Ayam recipe: https://youtu.be/jLPYFIEixm0

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材料:
甜粟米 3條
葱 3條
紅葱頭 2粒
蒜頭 4粒
雞蛋 1隻
麵粉 4湯匙
胡椒粉半茶匙
雞粉半茶匙
鹽半茶匙

Ingredients:
3 sweetcorn
3 spring onion
2 shallots
4 cloves of garlic
1 egg
4 tablespoon of plain flour
1/2 teaspoon of ground pepper
1/2 teaspoon of chicken powder
1/2 teaspoon of salt

食譜/Recipe: https://mamacheungcooks.blogspot.com/2014/12/dadar-jagung-easy-recipe.html

張媽媽廚房Mama Cheung

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【印尼撈麵食法】營多撈麵長期位居小食部皇牌之選，相信也是大家的一大回憶。但營多撈麵原來有各種創意隱藏食法？小編今日就同大家挑戰，將經典營多撈 ...

#20. 【食譜東南亞】印尼，蘇拉威西雞肉沙嗲(satay)、炸炒春捲

印尼的美食，怎麼也學不完，連續做了那麼多品，卻還是一直有在於食材與香料的新發現。這個晚上，來開個印尼party，所有的美味都是能手拿分享的finger ...

#21. 沙嗲醬的故事：甜鹹辣的完美融合，印尼美食就靠「這一味」

而位於青草街巷口的「阿貴印尼小吃店」，在這裡屹立不搖地邁入第十七年，是許多台灣人、印尼朋友心中公認的印尼料理首選，每逢周末，可一窺阿貴店內人 ...

#22. 推荐网址>>LK59.fun<<-印尼联回顾DL - 甜琛廚房

... 印尼联回顾DL - 找不到相關內容. 小建議: 確保沒有錯別字; 嘗試其他關鍵字; 改用食材或類別搜尋; 用英文名稱搜尋; 瀏覽以下分類頁面. 全部食譜 · 湯水食譜 · 小食 ...

#23. 印尼食谱图片 - 摄图新视界

摄图新视界提供印尼食谱高清图片摄影图、印尼食谱素材,印尼食谱插画下载,每张印尼食谱图片均有版权可放心商用. ... 印尼食谱在雅加达街头出售的印尼传统小吃或小吃照片 ...

#24. 【台北】加里曼丹娘惹美食平價美味的東南亞美食印尼料理 ...

喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了"10分鐘 ...

#25. 產品中心 - 印豪印尼商店TOKO SRIKANDI

印尼小食 /外賣快餐 · - 印尼點心天天供應 · - 外賣快餐 · - 快餐餐牌 · 天貝（印尼黃豆餅）批發 · - 食譜介紹 · - 全港分銷店 ...

#26. 路邊攤美食推薦懶人包整理！ @東- 印尼小食食譜

印尼菜料理－ 145 篇食譜與家常做法 · 老饕才懂5道印尼國菜美食印尼台灣大紀元. 印尼小食食譜.

#27. 印尼巨港千年古都、美食天堂當地人最愛吃Pempek

各樣口味和不同形狀的Pempek，以及從椰糖、羅望子等調製的「巨港甜不辣醬，或酸甜辣醬」印尼幅員遼闊，美食小吃特多，來到不同地區，可品嘗截然不同 ...

#28. 蜜蜂窝（印尼小吃）的做法步骤 - 下厨房

【蜜蜂窝（印尼小吃）】01.温水先和糖混合溶解，（温水的作用只是让糖溶解，如果糖够细可以直接用冷水，切记不能用太热的水）再把所有材料放入糖水中 ...

#29. 4菜1蛋1飯印尼自助餐要價700元！網嘆：把台灣人當盤子

台灣的美食品項多元，相當豐富，不僅有道地的美食小吃，還有許多國外的料理可以選擇。不過，一名網友在臉書上抱怨，透露自己吃到非常貴的印尼菜，4菜1 ...

#30. 【食譜】簡易印尼沙嗲串

【食譜】簡易印尼沙嗲串 · 圖中為印尼沙嗲糕同印尼甜豉油，可以喺東南亞雜貨鋪搵到 151114 - Indonesia Chicken Satay - 002 · 花生醬可以用幼滑裝/粗粒裝.

#31. 印尼料理 - Saya Junjun

[食譜] 自製花生沙爹醬| 中秋烤肉好評. 印尼小吃就屬沙爹最深得人心了，路邊常常有攤販推著小櫥窗或一個陽春的小烤肉架就可以開一家沙爹小店，便宜、 ...

#32. 【印尼旅遊】美食篇10種印尼傳統美食大賞一次全給你。精選必 ...

精選必吃經典好料印尼Indonesia雅加達萬隆日惹吃這些就對了. 132510. 請往下繼續閱讀.

#33. [食譜][異國] 印尼式咖哩炸雞(附影音DIY教學)

然而時光飛逝，我也沒有再過去印尼了，想到這款自己很愛的印尼小吃，唯一的解就是自己想辦法，然後這道菜就被我變出來了。相關資訊我教學影片裡面都有口述 ...

#34. 必食！印尼十大美食畀人欲罷不能 - Indonesia Travel

魚糕，一款來自印尼巨港嘅印尼美食，佢係一種傳統魚糕，由碎魚肉同木薯粉製成。外層酥脆，質地柔軟耐嚼，味美味經常配合糖醋醬汁、青瓜片同麵條。據講呢種脆皮小吃 ...

#35. 印尼雞卷(附食譜及Video) - 韋太烹飪教室

印尼雞卷(附食譜及Video). 我工人有時整埋d印尼食品我一向都好少食, 見上一次佢整呢個雞卷, 而佢又話我細仔好鐘意 ... 標籤：特色小食, 視訊影片教學 ...

#36. 30樣印尼美食開吃！胃，你準備好了嗎？ - 每日頭條

茂物咖喱湯配米粉的特色之處在於將Oncom（由黃豆，花生濾餅，木薯和椰油濾餅發酵而成）煮爛至溶化在湯里。這種做法會產生一種很獨特的香味，溫和的椰漿 ...

#37. [印尼]印尼國民美食-香濃好吃的印尼雞湯飯Soto Ayam

Soto在印尼泛指多種香料燉煮而成之湯頭加之豐富配料的菜餚，可以選擇主菜要加雞肉(Ayam)或是牛肉(Daging Sapi)，湯裡面依不同的食譜，加入冬粉、水煮 ...

#38. 豬扒蛋印尼撈麵 - 雀后

唔想再食了無新意的家常菜？唔知外面的餐廳有無用地溝油？覺得下廚好難、好麻煩？定係，根本無時間下廚？無論如何，自己親手烹調的最健康、最美味同安全 ...

#39. Re:請求愛心推薦印尼文素食食譜(229310) - suiis素易

（印尼語）印尼素食食譜吃素不僅代表一種健康的生活方式， ... 在這個應用程序，我已經提供了各種清單和食譜素食小吃食譜也毫不遜色美味與非全素菜肴 ...

#40. 印尼的特色代表菜-巴東菜-印度尼西亞美食快報 - HopeTrip

[Hopetrip聲明]發表此文不代表同意其說法或描述，僅為提供參考信息。轉載請註明出處。關鍵字：印尼美食、印尼美食推薦、印尼家鄉菜、印尼小食食譜、印尼巴東 ...

#41. 印尼小吃九层糕的做法 - 豆果美食

印尼小吃九层糕的做法,印尼小吃九层糕怎么做请看步骤：1.首先将生粉和面粉2：1的混合在一起同时加入白糖按个人口味加加水调至可流动的状态不要太稀不要太稠太稀了蒸 ...

#42. 印尼食譜、做法- 共33 篇- Cook1Cook食譜分享

33 篇簡易印尼食譜，有最新的炸印尼蝦片（非油炸）、少油印尼炸蝦片、印尼風味鳳紅菜、印尼雞串燒沙嗲、炸印尼蝦片(技巧分享)、<印尼精選> Soto 雞絲湯河、印尼沙律加 ...

#43. 曼煎粿 - 维基百科

是一道盛行於馬來西亞、新加坡、汶萊、印尼、香港、臺灣、福建泉州等地的街邊小吃。曼煎粿. Giant Apam Balik.jpg. 馬來西亞的曼煎粿. 别称, Ban Jian ...

#44. 印尼料理食譜與做法，共162 道愛料理- 印尼小食食譜

材料鹽適量油適量意粉240克雞蛋2隻煙肉4片蘑菇8粒洋蔥半個蒜頭2瓣忌廉60克牛奶60克芝士粉50克黑胡椒適量做法: 大鍋加水，水滾後落湯匙鹽，放意粉煮三分鐘， ...

#45. 印尼菜料理－ 145 篇食譜與家常做法- 印尼小食食譜

印尼小食食譜 - 愛吃東南亞料理？廚房裡必備的泰式調味料有這些食譜自由配自由電子報 · 如何製作印尼肉丸食尚話題世界美食城 · 因應印尼保護漁業資源, 宣布停止包租船, 漁業界 ...

#46. 驚喜計劃教你煮2款印尼小食食譜‼️ 大公開+工人姐姐の驚喜

印尼小食食譜 - 印尼點心愛食網印尼點心 · 如何製作印尼肉丸食尚話題世界美食城. · 印尼風菜沙拉食譜自由配自由電子報? · 食譜推介家常菜食譜，超過400種類李錦記香港>美味食譜 ...

#47. 印尼美食就靠「這味」 The News Lens 關鍵評論網- 印尼小食食譜

跟著印尼看護做天貝料理，甜辣2道小點; 小食食譜15款可愛簡單唔怕失手、無添加小朋友食得放心食譜Sundaykiss 香港親子育兒資訊共享平台>可愛派對小食 ...

#48. 印尼風菜沙拉食譜自由配自由電子報- 印尼小食食譜

以下15款做法簡單的零失手可愛派對小食食譜，全部無添加人做色素，防腐劑，讓小朋友吃都很放心，而且比街買的更經濟又實惠呢！印尼泡麵Maruko 丸子，愛吃美食與愛料理的 ...

#49. 印尼點心愛食網印尼點心- 印尼小食食譜

沒想到今天第次做就還蠻成功的，所以跟大家分享材料: 豬里肌肉明太子起司片調味料: 胡椒粉鮮奶油牛奶炸料: 麵粉蛋液麵包粉做法: 里肌肉剖半不切斷可以請肉攤老闆幫你 ...

#50. 印尼小食食譜- 食譜爆漿明太子起司豬排Ptt 網頁版

印尼小食食譜砂糖250克原食譜為300克木薯粉300克原食譜用沙谷粉Sago Flour 酵母水包括以下材料，將之拌勻並蓋上保鮮紙靜置15 30分鐘至有小氣泡出現耐糖酵母2克中筋 ...

#51. 印尼生活經驗在印尼，日常生活吃什麼？ - 印尼小食食譜

印尼小食食譜 - 值得吃再吃老饕才懂的5道印尼國菜印尼餐印尼飲食飲 · 海味回收花膠鮑魚燕窩海參回收各種海味禮盒, 嘢食嘢飲, 本地食物 · 漫活堂on Instagram: 想食肉又要 ...

#52. 派位機制Sundaykiss 香港親子育兒資訊共享平台- 印尼小食食譜

印度奶油雞Naan烤餅巧兒灶咖Ciao! 印尼料理食譜與做法，共162 道愛料理. 食譜on Instagram: #抽獎文#週二食記全方位纖 ...

#53. 印尼小食食譜- 食譜簡易印尼沙嗲串

印尼雅加達必吃特色美食小吃– 路邊攤美食推薦懶人包整理！東 · 印度料理料理－ 615 篇食譜與家常做法? 印尼小食食譜 · 自製天貝Homemade Tempeh天貝發酵技巧大公開！從零 ...

#54. 食材研究會移工上菜!跟著印尼看護做天貝料理，甜辣2道小點 ...

印尼小食食譜 1、印尼炒飯Nasi Goreng 說道印尼美食，最有名的就是印尼炒飯啦!通常會以雞肉為配料，加上各種不同的辛香料，吃起來味道好又香氣十足。

#55. 「工人姐姐」秘方大公開！正宗印尼雞肉串燒！雞肉外脆內嫩

煎釀三寶是香港其中款最受歡迎的小食，平時在家亦可以變為小菜，老人小朋友都鐘意食，今次我地專門提供三種語言的食譜，其中包括印尼文，讓僱主可以給尚在學習煮飯的 ...

#56. 印尼小食食譜- 食譜印風辣椒醬Ptt 網頁版

自製天貝Homemade Tempeh天貝發酵技巧大公開！從零開始，輕 · 印尼家常雞湯食譜自由配自由電子報 · 印尼巴東牛肉仁當食譜與作法by 人如其食? 印尼小食食譜 · 海味養顏養生系列 ...

#57. 印尼小食食譜- 印尼菜料理－ 145 篇食譜與家常做法

印尼小食食譜又可以輕鬆轉發食譜給屋企人、印傭、菲傭，預備晚餐就容易得多了。. STEP 1 進入李錦記廚房. 進入李錦記網站主頁，按電腦版網站頁面右上角圖示，用戶可 ...

#58. 印尼小食食譜- 印尼生活經驗在印尼，日常生活吃什麼？

印尼料理料理怎麼做？愛料理精選162篇簡易食譜做法與步驟，有最新的印尼營多炒麵微波爐版、印尼清燉牛肉湯、印尼蔬菜煎餅、 ...

#59. 去印度尼西亚必吃的美食清单来了! - 印尼小食食譜 - Beauty

印尼小食食譜小食. 首頁不想錯過新食譜！免費訂閱追踪訂閱食譜搜尋食譜Search 食譜 ... 小食食譜感到興趣，以下是印尼料理小吃的靠北餐廳情報，32 篇簡易印尼食譜，有 ...

#60. 印尼小食食譜- 炎炎夏日來點新風味！居家防疫消暑必備料理 ...

印尼炒饭是由米饭加上甜酱油、辣椒、肉丝和鸡蛋等食材炒制而成，可以直接食用或佐以沙嗲串烧、黄瓜、虾片或煎鸡蛋。正宗的印尼炒饭定要有桑巴酱。桑巴酱是种海鲜辣酱，炒 ...

#61. 印尼美食有哪些！2023精選TOP 10 印尼食物推薦：薑黃飯

炸物在印尼真的隨處可見，是很常見又平價的小吃，就好像台灣鹽酥雞那麼普遍。常見的有炸香蕉、炸豆腐、炸豆餅，淋上煉乳或辣椒醬，是當地人最愛的吃法。

#62. 做次7天不早起，5分鐘出鍋，簡單又好吃，美食小- 印尼小食食譜

印尼小食食譜 - 食譜推介家常菜食譜，超過400種類李錦記香港>美味食譜推介家常菜食譜，超過400種類李錦記香港 · 印尼文食譜美麗家僱傭行>糙米漢堡☆簡單做法高纖素食☆附印尼 ...

#63. 印尼小食食譜- 泰豐凍肉食品on Instagram

尋找印尼料理小吃資訊的人也對印尼小食食譜感到興趣，以下是印尼料理小吃的靠北餐廳情報，32 篇簡易印尼食譜，有最新的少油印尼炸蝦片、印尼風味鳳紅菜、印尼雞串燒沙 ...

#64. 印尼家鄉菜

新加坡料理印尼料理到泰式料理在在顯示新北美食饗宴之都的蓬勃能量同時幸福台灣味組與新住民家鄉味 ... 印尼家鄉菜在印尼菜料理107 篇食譜與家常做法-Cookpad 的評價.

#65. 印尼菜食譜- 2023

印尼菜食譜- 較講究的小吃店或餐廳在料理這道菜時，. 會講求要「現點現磨製花生膏醬」，. 並依愛料理精選50篇簡易食譜做法與步驟，有最新 ...

#66. 超過400種類李錦記香港- 印尼小食食譜

以及肉骨茶、印尼炒麵、印尼料理等相關料理做法。 ... 不過記者認為野餐還是與朋友同準備才更滿足，以下的野餐食譜由冷盤、熟食到消暑菜式都有，有小吃及主糧，做法簡單，方 ...

#67. 【食材研究會】移工上菜！跟著印尼看護做天貝料理 - 綠媒體

這次Green Media與「豹紋喵喵」甜點店合作，有幸邀請到來自印尼的伊拉，親自與我們分享、示範可以怎麼吃天貝。跟著伊拉的食譜來採買印尼香料，輕鬆 ...

#68. 印尼菜的家常做法 - 心食谱

印尼菜家常做法. 印尼杂菜---加多加多. 印尼杂菜---加多加多 · 印尼式菜饭 · 印尼九层糕 · 印尼炒饭 · 印尼焗草虾 · 印尼炒面 · 印尼炒饭 · 印尼炒饭 · 印尼炒饭.

#69. 食譜分享：Chef Flora的椰絲香蘭甜春卷 - MobiChef

#70. 【越南必買】2023越南必買伴手禮清單推薦！越南超市大採購

... 夜市、小吃＆伴手禮 · ╠ 網購美食 · ╠ 速食店/便利商店等其他 · ╚ 美食食譜，動手自己做 ... 馬來西亞Malaysia · ╚ 印尼峇里島(巴里島) Bali ...

#71. 媽媽教煮的印尼菜 - 隨意窩

要記住等糯米冷卻後帶手套才做,因為好痴手,把糯米一小塊壓平內放適量已炒好的雞絲,再圈好,最後包保鮮紙便OK! 2)媽媽教我煮的印尼餸~LEMPER印尼飯團做法:

#72. 精選美食王 - 第 4 頁 - Google 圖書結果

前言食譜筆劃索引食材鑑 ˉ ˉ ;〝' ‵ ; ‵〝亡黑占心小食蘿蔔絲酥盒橙汁蛋散芋角鹹水 ... 蛋芽鹵水牛腱越式蔗蝦越式炸蝦餅潮式蝦棗檸檬汁煎雞翼炸雞腿印尼炸雞翼韓國泡菜 ...

印尼 小食 食譜的八卦，YOUTUBE、PTT、PINTEREST和Yahoo名人娛樂都在討論

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