觀塘呢間意大利餐廳夠晒「貼地」,皆因菜式係意大利傳統家庭小菜,每款嘅價錢亦都唔過百,想再食嘅話仲可以即場買材料返屋企自己煮﹗ bit.ly/2DAfgj4
#parmaham唔洗一百蚊就食到
#手工薯仔係最受歡迎菜式
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正宗印尼菜 在 果籽 Facebook 八卦
嫌傳統健身中心太悶,無晒鍛鍊動力?咁喺燈光昏暗嘅環境同強勁嘅音樂節拍之下一齊健身你又會唔會賣力啲呢?bit.ly/2DxY1Pj
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正宗印尼菜 在 食尚玩家 Facebook 八卦
你們吃過什麼印尼菜🤔🤔🤔
印尼菜的滿滿香料,編編也是很喜歡❤
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正宗印尼菜 在 飲食男女 Youtube 的評價
廚房內只有Johnny和大廚Sabar二人,Sabar是印尼人,在印尼長大,家窮,自小已幫媽媽煮飯,熟稔印尼傳統烹調。十六七歲來港,就在峇里餐廳廚房當小工,做醬、醃肉、串燒、洗切等,漸漸成為大廚,煮得一手正宗印尼菜。Johnny十多年前已跟隨Sabar學做印尼菜,盡得真傳。餐廳大部份食材由Sabar直接向印尼當地取貨,調味如印尼人常用的香料,石栗、沙林葉、豆蔻、黑栗、芫荽籽、沙薑等,是在印尼肥沃的火山土壤栽種出來,特別乾身,分外香濃,都是印尼菜的香料基底。「印尼菜多磨碎香料,煮成又黑又杰的醬,賣相不好看,味道濃郁。印尼國民多信回教,不吃豬,通常吃雞及牛肉,最馳名是巴東牛肉,印尼人只在慶典、節日才吃。源於蘇門塔臘島首府巴東,醬汁叫Rendang,又名巴東醬,用許多香料製成。」Sabar說。
峇里堂
地址:尖沙嘴彌敦道176號The Nate 3樓
電話:2780 7789
營業時間:星期一至四11:30am-10pm,星期五至日11:30am-10:30pm
足本訪問: https://bit.ly/38m14Zr
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正宗印尼菜 在 Happy Amy Youtube 的評價
今次真係用生命拍片!西貢係由咁多位觀眾選出嘅目的地!XD
紅雨全身濕哂都要約續搵野食? 比個Like啦!
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西貢搵食地點
*白鬚旗艦店 Bakso Flagship Store: 9 Wan King Path, Sai Kung
*Just Green:22 Yi Chun Street, Sai Kung
*柴太郎咖啡店 Shiba Taro Cafe: G/F, 11 See Cheung Street, Sai Kung
*Hushush Ice Cream Coffee Shop: 33, Ko Fu Building, 58-72 Fuk Man Road, Sai Kung
Thanks for watching~ ^^
#西貢 #柴犬Cafe #自家制雪糕 #正宗印尼菜 #食譜 #Breakfast #Recipe #HappyAmy
正宗印尼菜 在 果籽 Youtube 的評價
【飲食籽:識飲惜食】
滿街都是泰越餐廳,但港人對印尼菜是陌生的。若要立刻數出幾款印尼菜式,恐怕答案都只得撈麵和炸蝦餅罷了。楊卓賢(Alex)和印尼華僑的太太Susan,在銅鑼灣維園附近經營餐廳,以正宗地道印尼菜作招徠。適逢周末,小店坐滿了印尼幫傭姐姐。也許是菜式對味,又或是見到朋友心情愉快,客人們將小菜一小塊一小塊的送進口。人在他方,呷一口家鄉味道,聽着親切的語言,一點一滴可解鄉愁。
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