化學添加物的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#11. 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 - 全國法規資料庫

法規名稱：, 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 EN. 修正日期：, 民國111 年08 月02 日. 生效狀態：. ※本法規部分或全部條文尚未生效，最後生效日期：民國113 年01 ...

#12. 一次搞懂，哪些食品添加物正破壞你的身體 - 天下雜誌

自從食物商品化後，為了延長保鮮期、增加賣相、減少熱量，廠商便使用食品添加物。然而，這些東西會傷害我們的身體。

#13. 學起來可以用一輩子！認識每天都在吃的「食品添加物」

食品添加物的定義，根據食品安全衛生管理法第三條，指的是「為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、 ...

#14. 食品添加物不可怕！好處壞處一次解析

雖然加入合法食品添加物能達到安定品質、防止氧化等功能，但食物還是天然吃的才好，減少添加物、以天然添加物取代化學添加物將是未來趨勢。

#15. 食品為什麼要有添加物？ | 健談havemary.com

食品添加物的初衷其實是要幫助食品達到穩定品質、延長保存，甚至強化營養的目的，但謝沛勲營養師表示，隨著科技與食品技術的進步，加工食品中反而加入越來 ...

#16. 食品添加物的科學 - 博客來

書名：食品添加物的科學，原文名稱：知っていると安心できる成分表示の知識，語言：繁體中文，ISBN：9789869521086，頁數：192，出版社：世茂，作者：左卷健男, ...

#17. 6大超加工食品美味祕密成分大公開- 食物 - 康健雜誌

燒賣. 常見添加物7類、18種. ①結著劑：多磷酸鈉. ②品質改良用、釀造用及食品製造 ...

#18. 食品添加物的分類-營養部 - 三軍總醫院

食品添加物的分類,,,,,,,,,依行政院衛生署公佈的食品添加物使用範圍，可分為以下幾類：,,,,,,,,1. 防腐劑：如己二烯酸、苯甲酸等,2. 殺菌劑：如次氯酸鈉等,3.

#19. 食品添加物的真相(食品安全資訊網-食安報馬仔) - 行政院

依據食品安全衛生管理法的定義，食品添加物是為了食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要目的，加入、 ...

#20. 食安問題知多少?食品添加物，合法V.S非法大公開 - 志聖文教

儘管如此，在色香味俱全的美食當前難免還是抗拒不了誘惑，其次，食品添加物種類繁多，不少也是化學專有名詞，你真的認識他們嗎？ 想要吃的健康，我們不能隨著媒體起舞， ...

#21. 專家解析食品添加物跟你想得不一樣 - 食力

從塑化劑、澱粉、二甲基黃到近期白米保鮮劑事件，民眾對於食品添加劑聞之色變、視為有毒物質，食品添加物最重要的目的在於確保食品安全，有保存食物的 ...

#22. 名醫教學如何辨識食品添加劑：3 個方法避免危險添加物

食品添加物可分為兩大類︰一種是從自然界的植物、海藻、昆蟲、細菌、礦物當中抽取出特殊成分而製成的「天然添加物」，另一種則以萃取的方式，從大自然的農 ...

#23. 產品介紹 食品添加物 - 鑫隴興業

產品介紹－食品添加物 · 已二烯酸鉀 · 安息香酸-S · 苯甲酸鈉 · 丙酸鈉 · 過氧化氫(雙氧水) · 異抗壞血酸鈉 · 乙烯二胺四醋酸二鈉(EDTA-NA2) · L-半胱胺酸鹽酸鹽.

#24. 食品添加物造就了現代的飲食文化 - 科技報導

種類繁多的食品在製造或加工時，必須使用的食品添加物主要包括：豆腐的凝固劑、碳酸飲料（汽水）的二氧化碳、麵條的鹼水、人造奶油的乳化劑、餅乾的膨脹劑、食用油脂的萃取 ...

#25. 食品添加物種類有哪些？防腐劑很毒嗎？帶你認識添加劑(上)

食品添加物種類共17大類，不只防腐劑、色素、味精要注意 · 1.防腐劑, 抑制微生物生長，延長食品保存期限 · 2.殺菌劑, 殺滅食品上附著的微生物 · 3.抗氧化劑 ...

#26. 為了健康，你該認識的食品添加物 - 有其田

現代人多外食、加工食品，添加物的攝取避不可少，如何計算整天吃下肚的添加物，才成了最大的問題。 這次介紹幾種生活中常見的添加物，以後購物時一定 ...

#27. 「食」古不「化」:食品添加物正、誤用之探討

到底食品添加物究竟是益處還. 是壞處呢? 二、研究目的: 藉由文章的整理與探討來了解食品添加物的意義。看看食品中的化學成分是否真的. 都對人體有害。讓大家更了解食品 ...

#28. 食品添加物

❑廣義的食品添加物乃指供食用的農產品、林產品、. 水產品、畜產品等素材在其培育、加工、包裝、貯藏. 等過程中自外部加入之物質。 Page 4. 1.提高食品的保存。 2.強化食品 ...

#29. 食品為什麼要有添加物？ - Yahoo奇摩新聞

食品添加物的初衷其實是要幫助食品達到穩定品質、延長保存，甚至強化營養的目的，但謝沛勲營養師表示，隨著科技與食品技術的進步，加工食品中反而加入越來 ...

#30. 這些「合法」食品添加物，食安專家也不敢吃！連大腸癌 - 理財寶

許多食物數百年來都不需要添加物，照樣可以做得很好。」義美總經理高志明曾經這樣說，對於食品添加物，向來採取「能不加，就不加」的原則。

#31. 圖解》你知道「食品添加物」還有分直接 - 良醫健康網

食品添加物是維持食品品質、讓食品更色、香、味俱全的物質，可以分為天然和人工製造2大來源，主要功用包括防腐、品質改良和利用香料、色素提升食品味道和 ...

#32. 堅持不用添加物萬歲牌首推100%無人工及化學添加「全天然什 ...

... 聯華食品為滿足消費者對於健康以及安心的期待，由董事長李開源先生親自宣布，旗下堅果專家─萬歲牌推出首支100%完全無人工及化學添加物的沖泡飲品「全天然什穀堅果.

#33. 選擇少添加和無添加食品！原來要看「潔淨標章」 - 健康遠見

有些食品添加物具有一定的必要性，如：加工肉製品會摻入亞硝酸鹽來抑制肉品中可能滋生，具有劇毒的肉毒桿菌。食品加工業者也無法保證後面零售商的銷售環境 ...

#34. 添加物_百度百科

... 一般常用於食品工程，即我們常説的食品添加物。是一種為改善食品品質和色、香、味、形、營養價值以及為保存和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質。

#35. 食品添加物專區-新北市衛生局

食品添加物專區 · 鹼粽參考製法-三偏磷酸鈉 · 非懂不可：食品添加物管理手冊 · 乳化劑 · 甜味劑 · 其他 · 溶劑 · 食品工業用化學藥品 · 香料 ...

#36. 不融化的冰淇淋就是化學添加物很多？冰淇淋放久的會縮水？

只是冰淇淋大量製作時，廠商為了維持品質，確實可能會使用乳化劑、安定劑，甚至是色素、香料等食品添加物。 乳化劑能均勻融合原料中的脂肪與水分，達到 ...

#37. chemical additive - 化學添加劑 - 國家教育研究院雙語詞彙

出處/學術領域, 中文詞彙, 英文詞彙 ; 學術名詞 食品科技, 化學添加劑，化學添加物, chemical additive ...

#38. 環保署公布化工原料業及兼售食品添加物業者自主管理作業指引

為提升國內化學物質管理效能，從源頭控管具食安風險化學物質，環保署毒物及化學物質局特與經濟部及衛生福利部，共同研擬推行化工原料業及兼售食品添加物業者自主管理 ...

#39. 5.1 為什麼要有食品添加物？ - 添加物的特點與定義 - Coursera

Video created by National Taiwan University for the course "食品安全與毒理(Food Safety & Toxicology)". 食品添加物在近期常常被提出討論，過量添加與違法添加的 ...

#40. 13項食品非法添加物環保署列為"毒化物" - 公視新聞網

... 署化學局將13項食品非法添加物，正式列為毒化物，要透過源頭控管流向，防堵食安漏洞。 為了讓大家清楚分辨工業染劑與食用色素的不同，環保署化學 ...

#41. 當個聰明消費者別把過多化學添加物吃下肚！

許多食品添加物都是法規許可的合法添加物，短期內雖然不會對身體有明顯危害，但是這些人工添加物，畢竟不是食物，本來就不適合、也不應該長期食用，吃多了 ...

#42. 你不能不知道的食品添加物

食品添加物是指食品在生產、加工、貯藏等過程中為了改良食品品質及其色、香、味，改變食品的結構，防止食品氧化、腐敗、變質和為了加工工藝的需要而加入到食品中的天然 ...

#43. 黃瑽寧：無添加食品總體檢，食品成分表怎麼看？ - 親子天下

被除名的七種食品添加物包括：二苯酮（Benzophenone）、丙烯酸乙酯（Ethyl acrylate）、丁香油酚甲醚（Eugenyl methyl ether）、月桂烯（Myrcene）、胡 ...

#44. 認識食品添加物 - 台灣酵素村

認識食品添加物 · 1.色澤均一:著色劑、保色劑、漂白劑 · 2.風味均一:香料、調味料、抗氧化劑 · 3.質地均一:結著劑、黏著劑 · 4.抗微生物:水活性控制、防腐劑、殺蟲劑 · 5.油水 ...

#45. 食品添加物比你想的還要毒

上述兩書還舉出更多食品添加物創造出來的怪獸食物例子，讀者可以自行閱讀瞭解。 研究：添加物虐兒不淺. 「肚子餓了才吃，飽了就不吃」是自然生理現象， ...

#46. 我們不可能吃到100%安全的食物，但可以追求更好的食物

食品添加物對人體的危險性，可大略分為急性中毒、慢性中毒、致癌性、引發畸形性，還有對遺傳的影響這五項，另外也需進一步考慮對免疫性的影響。

#47. 食品安全：兩刃添加物–食品添加物的兩難 - 科技大觀園

食品添加物不論是由天然原料精製或化學合成方式製得，食用量過高都可能傷及健康。尤其是不當使用，對身體健康的危害更是不可忽視。 因此添加物的使用必須非常謹慎 ...

#48. 新時代來臨~疫起拒絕食物化學添加物!一張圖表讓你懂 - 方格子

運用在食品加工技術的原料不計其數，依照其功能提供產品外觀和風味的特性，而這些原料可分為兩大類：. 食品添加物－使用人工製作或萃取之化學合成物，種類 ...

#49. 常見的食品添加物與功用大解析 - 知覺優格

當我們走進超商、超市，隨便拿起架上的食品翻看成份表，你會發現上面雖然寫的是中文但是完全看不懂，因為落落長的化學添加物、成分又多又雜，更糟糕的是對這些東西的 ...

#50. 化工原料業及兼售食品添加物業者自主管理作業指引

三、 販售食品添加物或其他宣稱有「食品用」、「食品添加物. 級」、「食品級」或可供作食品原料等同義字樣原物料及產. 品之管理，應另符合食品安全衛生管理法及其相關規範 ...

#51. 農藥、食品添加物安全與否，觀念要升級 - 觀點種子網

農藥專家、食品科學專家一再告訴我們，有科學方法在研究農藥、防腐劑與各種添加物的健康風險，食物中的化學物只要低於「科學方法」提出來的允許值，都是安全的，不用怕 ...

#52. 食品添加物- 相關新聞- 自由時報電子報

健康頻道／綜合報導〕生活中多少都會接觸到食品添加物，但吃了對人體有何影響、要怎麼吃才最安心呢？營養師郭環棻在臉書粉專「營養師環環郭環棻」發文表示，食品添加物 ...

#53. 添加物- 食品中的化學

用各種添加物粉末調出美味豚骨湯頭; 讓食物更色香味俱全、更易生產、保存. ... 勿將「添加物的味道」當成「食品的滋味」，還開心地說化學調味劑「很好吃」。

#54. 合法≠無危害吃麵包拒絕吃下人工添加物 - 啟新診所

天然香料價位高，又麵包烤後味道會變淡且味道不持久，所以麵包商選擇兼具便宜、香味濃郁持久特性的人工香精。 【健康風險】雖然人工香精多是合格的食品添加物，但長期吃下 ...

#55. 你可能不知道每天至少吃下70種添加物！營養師教你3個關鍵 ...

凃淑芬說，食品添加物就是食物中原本不存在，但加工過程中可能為了賣相好、增添口感，在蝦仁中添加硼砂；或是為了好吃，添加了大量奶油、香料、糖等等。

#56. 恐怖的食品添加物 - 金石堂

書名：恐怖的食品添加物，語言：中文繁體，ISBN:9789577768186，出版社:世潮，作者:安部司，出版日期:2007/01/16，類別：醫療保健.

#57. 食品添加物及食品標示食添食

穀類、蔬菜、水果、魚、禽畜肉. • 加工食品. – 食材或原料經複雜處理加工或工業生產的成品. – 糖果、餅乾、罐頭、冷凍食品…… 食品添加物_張永鍾.

#58. 食品添加物,食品原料 - 帝一化工原料購物網

食品添加物,帝一化工是全台販售最齊全的化學材料零售商，擁有高品質的原料，讓您一站買足所需原料！熱銷商品有：灌模樹脂、手工皂、蠟燭、化妝保養品、居家清潔消毒等 ...

#59. 食品添加物- 教育百科

食品製造、加工、調配過程中所添加的其他化學物質。如防腐劑、色素、維生素A等。可用以增加色味、營養素含量或防止食品腐敗，但若使用不當，則對人體有害，影響健康。

#60. 遠離食品添加物6原則，營養師不碰這道 - 早安健康

很大的原因就是消費者喜歡吃「好吃的」、「漂亮的」、「濃醇香」的食品，於是就可能添加許多食品添加物來創造出這些口感，最常見的莫過於「人工香料」、「人工色素」、「 ...

#61. 乳化劑與其他 。 每一種食品添加物都有其功用 - Facebook

食品添加物的定義非常落落長，在法規上還有教科書上是這樣寫著： 「食品之製造、加工調配、包裝、運送、儲藏的過程中，用以著色、調味、防腐、乳化、添加香味、安定 ...

#62. 食品添加物危害: 特性及風險一次看！｜大海邊創意歐風手工水餃

食品添加物危害: 維持身體免疫力，吃得營養健康非常重要！但當您選擇的食物含大量合成添加物，化學調味過重，無法判斷食材是否新鮮，缺乏營養價值。

#63. 關於食品添加物

製造過程中加入食品添加物，都是有特殊目的；. 比如防腐劑延長食品保存期限，抗氧化劑可. 以防止食品中的成分（如油脂）氧化。若沒有這些. 食品添加物，食品容易在短 ...

#64. 圖解食品添加物與實務 - 五南官網

書名：圖解食品添加物與實務，ISBN：978-957-763-662-1，頁數：312，出版社：五南，作者：張哲朗、李明清、黃種華、吳伯穗、顏文俊、蔡育仁、徐能振、邵隆志， ...

#65. 食品「五不買」 保健康安全 - 衛生福利部

答：食品添加物係指在食品製造加工調配等過程中，為達到特定之目的而添加或接觸於食品之物質。 問：添加食品添加物目的是什麼？ 答：用以對食品達到著色、調味、防腐、漂白 ...

#66. 食品添加物與惡的距離

注重養生的人越來越多，對食物的挑選就越發嚴格，「天然」、「簡單」、「安全」、「無添加」成為基本要求，因此有很多人聽到某食品含有添加物，就為之 ...

#67. 無化學添加物 - 真食手作

無化學添加物 · 特價. 書籍真食手作，Vicky的無添加日常廚房 · 真食手作檸檬接骨木花果醬<2020新季節產品>. NT$ 350 · 真食手作接骨木冰糖梨子果醬 · 真食手作接骨木花糖漿< ...

#68. 把化學吃下肚: 造假的美味, 揭開食品添加物的祕密成分| 誠品線上

長年對加工食品有深入研究的漢斯烏里希博士在書中援引實際案例，深入淺出地解析大部分的食品添加物是如何經過認可，而得以隱藏在成分表中，亦詳列出323種添加物所扮演的 ...

#69. [美食好書] 恐佈的食品添加物---- 請將食品安全納入國安議題 ...

恐佈的食品添加物作者：安部司譯者：陳玉華出版社：世潮出版日期：2007年1月16日本貓最近 ... 作者是日本人安部司，他原本以自己身為「日本第一的添加物之神」而自豪， ...

#70. 食品添加物的使用目的 - 食物中毒

1.保持或提高營養價值：在食品加工過程中添加或補充某些營養成分，如高鈣奶粉、嬰兒配方奶中添加鐵等。 · 2.降低成本：為了減少食品的損失，保持食物的新鮮度，使用食品添加 ...

#71. 現行食品添加物管理說明

食品添加物係指食品之製造、加工、調配、. 包裝、運送、貯存等過程中用以著色、調. 味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定. 品質、促進發酵、增加稠度、增加營養、. 防止 ...

#72. 搶救肝、腎注意食品添加物 - 聯安診所

事實上，美味、色澤、口感等，都可以靠「食品添加物」創造出來。 聯安診所營養師徐景宜表示，食品衛生法公告了17類食品添加物，如防腐、乳化、漂白、著色劑 ...

#73. 食品添加物- 產品介紹

食品添加物 ; 保存料(複方), 延遲化學反應引起的腐敗、調整產品PH值、抑制菌體孳生 ; 己二烯酸鉀, 能有效的抑制黴菌、酵母菌、好氧性細菌的活性，但無殺菌作用、屬於酸型防腐 ...

#74. 降低人工添加物的食品新風潮：你吃的東西有潔淨標章 ... - INSIDE

潔淨標章（Clean Label）的推動在國外行之有年，若一個產品擁有潔淨標章，代表這個產品完全沒有或僅有少量的人工化學添加物、使用最簡單的加工方式製成， ...

#75. 把化學吃下肚――造假的美味，揭開食品添加物的祕密成分

把化學吃下肚――造假的美味，揭開食品添加物的祕密成分：有哪些東西？以及它們為何有害健康？ Chemie im Essen: Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie ...

#76. 《食品衛生管理法》五大漏洞系列（1）「工業級化工原料 ...

工業級化工原料早就化身為食品添加物滲透到我們每天的主食當中。如果你特愛吃「彈牙」的麵條、超「Q」麵包，就要小心了！近年來業者在澱粉類食物中 ...

#77. 0化學添加物、0動物成分、0防腐劑【賦活小黑瓶】 - 北歐極品

0化學添加物、0動物成分、0防腐劑【賦活小黑瓶】. 發佈留言 / 口碑推薦 / 作者: Miffy ... 還有額外添加多種天然成分萃取. 來防止頭皮老化增加髮密度.

#78. 台灣食安專家的告白：這些合法食品添加物，連我都不敢吃...

許多合法添加物，吃多了也會生病。 ◎請記住一個最簡單也最重要的方法：看食品成分，添加物名稱越長越多越看不懂的就不要買！那代表化學合成的越多越複雜，也越傷身體 ...

#79. 食品添加物對健康的危害_食品營養科 - kenkon健康網

哪些食品添加物對健康有危害呢？以下提出說明供用參考： 1.防腐劑（去水醋酸鈉）：常用在乾酪、乳酪、奶油、人造奶油， ...

#80. 教你看懂食品標示與食品添加物

食品添加物的分類與種類. 1.防腐劑. 2.殺菌劑. 3.抗氧化劑. 4.漂白劑. 5.保色劑. 6.膨脹劑. 7.品質改良、釀造及. 食品製造用劑. 8.營養添加劑. 9.著色劑. 10.香料.

#81. 通識課程-泡麵中的化學添加物

麵身：麵粉、食用澱粉、精緻棕櫚油、食鹽、麵質改良劑(食品級碳酸鉀、重合磷酸鹽、羧甲基纖維素鈉)、β－胡蘿蔔素(著色劑)、天然維生素E(抗氧化劑)。

#82. 化學添加物危害知多少，替自己健康把關 - 春橋田

化學添加物 危害知多少，替自己健康把關 ... 去買一份香甜誘人的草莓冰淇淋來解暑，有沒有發現，草莓冰淇淋的成份沒有草莓，其他色素、香料等人工添加物倒是一應俱全。

#83. 「不含化學成分」的用品，都是話術？

隨著大家越來越重視產品本身，香精、色素等化學製品的添加成為大家所關心的事情之一；更有許多媽咪為了孩子們的健康，而在市面上找尋「無化學添加物」 ...

#84. 食品防腐劑的檢驗及使用規範 - SGS安心資訊平台

防腐劑可用來抑制或延緩食品中的細菌或黴菌生長，從而延長食品保存期限， 但業者需要依照「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」使用，並誠實標示。

#85. 塑膠射出成型：化學添加物

化學添加物 (Chemical Additive) 生產塑膠製品時，有時會為了一些特殊性能，例如使其易於脫模、增加耐熱、耐燃性等；亦或者是為了其外表美觀，增加著色劑、染劑...

#86. 食品添加物使用範圍及用量標準-第15類-溶劑

食品添加物使用範圍及用量標準-第15類-溶劑. 編號, 品名, 使用食品範圍及限量, 使用限制. 001, 丙二醇. Propylene Glycol, 本品可於各類食品中視實際 ...

#87. 【腸壽食】排便不順——食品添加物對腸道的三大傷害 - 食醫行

以泡麵、微波食品甚至零食等加工食品果腹，日本醫學博士藤田紘一郎說，其中的人工化學食品添加物會「殺死」腸內菌群，不僅是排便不順的主因， ...

#88. 食品添加物 - 順慶實業

食品添加物 ... 各式符合法規之食品添加物，抗氧化劑如常見之異抗壞血酸鈉、乳化劑如脂肪酸甘油脂以及甜味劑等。

#89. 不要添加物！多間美國連鎖餐廳因應潮流 - NOM Magazine

不僅減少使用食品添加物，食材本身的純淨和安全也備受矚目。休閒餐飲連鎖Arooga's Grille House and Sports Bar 也開始提供無激素、抗生素、類固醇的 ...

#90. 飲料騙局：3大添加物堆砌出你的飲料

「剛剛味道十分清淡，但放了食品添加物後，不僅柳橙香氣變得更濃郁，也釋出許多甜味。」 KBS＜Sponge 2.0＞節目曾現場示範「製作柳橙汁的過程」（上述）， ...

#91. 嚇人！1顆燒賣含18種添加物這些超加工食品你吃了？

超加工食物充斥在我們的生活中，為了色、香、味俱全，裡頭加了許多你可能連名字都念不出來的添加物……燒賣常見添加物7類、18種①結著劑：多磷酸鈉② ...

#92. 天然ㄟ尚好食用品純淨標章成趨勢 文／程澈- 交流雜誌(文章)

最初的食品添加物，像是香料、鹽巴等，就能達到調味、幫助保存的功用。隨著科技演進，人們利用化學合成的方法，開發出天然食物中不存在的化學物質做為添加物。

#93. 化學添加物的潛在危機！！ - 香草魔法學苑

化學添加物 的潛在危機！ ... 市面上，絕大多數殺菌洗手精的產品，都含Triclosan 及其他合成化學物，且製造廠商宣稱，這些成份是可以滅盡所有的細菌。

#94. 【經濟部中部辦公室】有關生產使用於食品加工製造之氣體或 ...

主旨：有關生產使用於食品加工製造之氣體或其他化學物質，且符合衛生福利部食品藥物管理署認定標準或管理要求者，在未公告列入食品添加物或加工助劑 ...

#95. 食品添加物許可證 - 聯工化學廠股份有限公司

聯工化學廠股份有限公司. ... 食品添加物許可證. 新竹總公司. 電話：03-571-2345; 傳真：03-571-9789 ... 聯工化學廠股份有限公司. Union Chemical Works Ltd.

#96. 認識品質改良劑 - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會

隨著政府法令規定，產品標示的全展開，揭開了食品添加物的神秘面紗；然而，消費者在未經教育之下，面對標示中宛如天書的化學名詞，紛紛感到不安，更在傳媒渲染之下， ...

#97. 廚房的白色恐怖/食品添加物培訓 - 主婦聯盟環境保護基金會

因此許多澱粉加工業者會將天然澱粉再經過化學處理！ ... 過去食品科學界為研發成果而驕傲，如今千百種的食品添加物，究竟是食品製造商與廚師的魔法 ...

#98. 食品添加物不標示等於沒有嗎？：食品標籤的推理課【4】

食品添加物在食安法特定的條件下，可以得免標示喔！什麼情況下食品加了添加物卻可以不標示呢？食品安全衛生管理法施行細則第八條：「食品中之食品添加 ...