冰冷凍可以變成冰淇淋夾心蛋糕【34號給磝實驗廚房】在Facebook 的評價

Q: 冰冷凍可以變成冰淇淋夾心蛋糕【34號給磝實驗廚房】 在Facebook 的評價

貢丸：媽咪，妳都沒有跟我說這個蛋糕會爆漿！妳看！我一吃就爆漿到我的盤子都是了。。。(一邊舔盤子)#超芝麻的黑芝麻豆漿蛋糕三明治黑芝麻蛋糕+黑芝麻鮮奶油(總用了約100g黑芝麻粉)#媽媽覺得鮮奶油太多了#都給你們吃就好了【黑芝麻豆漿戚風蛋糕三明治】✎我的烤箱–預熱：120/140✎8吋圓形戚風蛋糕模×1①蛋黃 4顆②芥花油 40g ③無糖豆漿 60g ④低筋麵粉 60g+ 玉米粉 20g⑤黑芝麻粉 40g ⑥冰蛋白 4顆 +海鹽 一咪咪⑦細砂糖 70g ⑧鮮奶油 300g⑨細砂糖 30g⑩黑芝麻粉 60g✎作法：⑴①~④先拌勻無粉粒狀，再加入⑤黑芝麻粉拌勻⑵⑥+⑦(糖分三次加)打發至蛋白霜微彎勾狀態⑶挖⅓蛋白霜和芝麻蛋黃糊混勻後全部倒回蛋白霜鍋，輕柔拌勻⑷倒入烤模，抹平表面，輕敲兩下⑸烘烤：上120/150下/20分上150/130下/20分烤至表面乾爽有彈性，出爐重敲倒扣網架放涼⑹打發內餡⑧+⑨後，再加入⑩黑芝麻粉拌勻⑺蛋糕脫模橫切一半，底部蛋糕鋪上全部黑芝麻鮮奶油抹平，蓋上頂部蛋糕輕壓平整，對切再對切均切成八塊三角形，裝入三明治袋，完成。#不要爆漿鮮奶油可以改150g#冰冷凍可以變成冰淇淋夾心蛋糕#老爺說吃起來好像冰旋風

冰冷凍可以變成冰淇淋夾心蛋糕的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

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冰冷凍可以變成冰淇淋夾心蛋糕在【34號給磝實驗廚房】 Facebook 八卦

By 【34號給磝實驗廚房】

2018-05-09 11:16:57 有 87 人按讚

貢丸：媽咪，妳都沒有跟我說這個蛋糕會爆漿！妳看！我一吃就爆漿到我的盤子都是了。。。(一邊舔盤子)

#超芝麻的黑芝麻豆漿蛋糕三明治
黑芝麻蛋糕+黑芝麻鮮奶油
(總用了約100g黑芝麻粉)
#媽媽覺得鮮奶油太多了
#都給你們吃就好了

【黑芝麻豆漿戚風蛋糕三明治】
✎我的烤箱–預熱：120/140
✎8吋圓形戚風蛋糕模×1
①蛋黃 4顆
②芥花油 40g
③無糖豆漿 60g
④低筋麵粉 60g+ 玉米粉 20g
⑤黑芝麻粉 40g
⑥冰蛋白 4顆 +海鹽一咪咪
⑦細砂糖 70g
⑧鮮奶油 300g
⑨細砂糖 30g
⑩黑芝麻粉 60g
✎作法：
⑴①~④先拌勻無粉粒狀，再加入⑤黑芝麻粉拌勻
⑵⑥+⑦(糖分三次加)打發至蛋白霜微彎勾狀態
⑶挖⅓蛋白霜和芝麻蛋黃糊混勻後全部倒回蛋白霜鍋，輕柔拌勻
⑷倒入烤模，抹平表面，輕敲兩下
⑸烘烤：
上120/150下/20分
上150/130下/20分
烤至表面乾爽有彈性，出爐重敲倒扣網架放涼
⑹打發內餡⑧+⑨後，再加入⑩黑芝麻粉拌勻
⑺蛋糕脫模橫切一半，底部蛋糕鋪上全部黑芝麻鮮奶油抹平，蓋上頂部蛋糕輕壓平整，對切再對切均切成八塊三角形，裝入三明治袋，完成。
#不要爆漿鮮奶油可以改150g
#冰冷凍可以變成冰淇淋夾心蛋糕
#老爺說吃起來好像冰旋風

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【34號給磝實驗廚房】

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這是愛給磝ㄟ貢丸媽一人作業的手作灶咖♥ 【34號給磝實驗廚房】沒有請聘過任何工作伙伴～若有人聲稱在此工作過皆為詐騙！請不要相信！且與本廚房沒有任何關係。

34號！是我在家自學烘焙接觸開始時當時的住家門牌號碼。因為愛給磝地搞?

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冰冷凍可以變成冰淇淋夾心蛋糕在有口福 Youtube 的評價

By 有口福

2021-07-31 18:00:18 有 12,050 人看過有 242 人喜歡

6款降暑簡易的冰淇淋食譜

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

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1. Twix巧克力冰棒
Twix在德國已經有51年的歷史了。在美國這個品牌一開始就叫Twix，但是在德國是叫Raider，也就是德語中的搶劫者，這名子聽起來很奇怪，所以後期，德國又重新更名為Twix。但必須老實說，它叫甚麼名子並不重要，重要的是，它的美味依舊一樣。
完整食譜：https://business.facebook.com/yokofu.tw/videos/409278103139416/

2. 提拉米蘇冰淇淋
Tiramisù 按照音譯是提拉米蘇，意大利原文是「拉我起來」的意思。另一種解釋是「帶我走」。在下面的食譜中，有口福將這個著名的甜點變成冷凍的甜點，讓它真正符合帶我走的意思，因為帶走的不只是美味，還有愛和幸福....。
完整食譜：https://youtu.be/UDSVLIGziGY

3. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋，到底要選哪一個？有沒有一種甜點，是可以將兩者結合在一起的？今天的食譜就是！西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋，不僅口感清爽美味，且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是，製作方法很容易。
完整食譜：https://www.facebook.com/miaoji.tw/videos/320899402012333/

4. 冰淇淋甜筒變出的三個甜點
3個誘人的冰淇淋甜筒甜點 — 天氣越來越熱了，許多超市即將推出冰淇淋甜筒，但是只要想到要出去買，就感到很懶嗎？如果在家中就可以享用它，那麼為什麼要出門買冰淇淋甜筒呢？
完整食譜：https://www.youtube.com/watch?v=Es8IB9qVBnw

5. 使用薯片盒製作自己的冰棒
有兩個東西在乍看之下，可能完全搭不起來：洋芋片圓筒和冰淇淋。但是，這兩者是完美的互補。因為藉助在空圓筒上插入冰淇淋棒，就可以自己做出雪糕來。只需要幾種不同口味的冰淇淋，例如：香草冰淇淋、巧克力冰淇淋和開心果冰淇淋等，和冰淇淋棒，以及前面提到的空洋芋片圓筒。如果你仍然無法想像，那麼就趕快來看看這道食譜吧！
完整食譜：https://youtu.be/sfo_DknQQuo

6. 起司雪糕蛋糕
免烤箱甜點：起司雪糕蛋糕 — 你是否想吃蛋糕，但又懶得烤？那麼此食譜便是解決方案：只需拿一些雪糕，加上少量其它的成分，就可以變出一個冰淇淋蛋糕喔！
完整食譜：https://youtu.be/fNkiIbZqbnw
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