#今天是太太文
老王逼太太也要分享,就不要逼我把她的祕密抖出來!!!
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最近,老王的腸胃很不好,常常便秘的他肚子一堆屎毒也不是辦法,趁益生菌還沒來之前做點優格給他腸胃蠕動蠕動。也是因為夏天來我好喜歡吃優格,平常買馬修天天吃費用也是驚人,感謝好朋友教我做優格,發現居然可以省下2/3的買優格錢😂,嫁人後老王總是對我耳提面命『 王老爹的家訓是什麼? 是勤儉持家』。雖然聽了覺得很煩,但不知道為什麼潛意識默默就聽話了!可惡!為什麼會變這樣!!媽~~~ call out mama
|如何做優格|
#需要準備的材料
✔️優格或優酪乳(菌母,種什麼優格得什麼優格,目前喜歡馬修嚴選或福樂)
✔️全脂牛奶(目前喜歡福樂,雖然平常支持義美,但做過一次味道普通…..)
✔️食物溫度計(沒有也沒關係)
✔️保鮮盒
✔️毛毯
1. 我們是兩杯小福樂優格搭配兩公升的福樂全脂牛奶一瓶
2. 整瓶牛奶倒入鍋子,用小火煮至56.1度(如果沒有溫度計,手指勉強能浸泡ㄧ下時間)
3. 把優格倒出來,鋪平整個保鮮盒底部
4. 將煮好的牛奶倒入保鮮盒,湯匙慢慢攪拌幾下
5. 蓋好蓋子用毛毯或者棉被包住保鮮盒,置放8小時(電鍋版更快,但我不會,哈哈)
6. 完成後可以把水倒乾淨(我們是都會留著喝,應該也是好東西吧)
最近還有搭配朋友教的桑椹醬ㄧ起吃~
連我這個曾經做菜給老王,都可以太難吃被忘記的太太都能做出的優格,你就知道這有多簡單了~~~~最近老王便秘有比較好,哈哈,一直出賣他😏
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補充兩個養胃密技
#manuka 紐西蘭來的蜂蜜,對胃的保養很好,飯前吃一湯匙即可(要用木湯匙)
#川燙高麗菜絲 把高麗菜切成細絲,川燙20秒拿起來,每餐飯前吃一點(不要調味)我通常是煮一大把冰起來讓老王慢慢吃
如果還有更多養胃&治便秘的秘訣,請分享給我🙏🙏
#懶得看文字的點圖有圖解
#兩位太太
#一起救救老王腸胃
優 酪 乳菌 種 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 八卦
既然廠商擔心大眾被誤導,那我們來做個提醒好了!
關於『電鍋做優格』接菌的問題(就是拿上次做的當菌源),我稍微做個提醒!
----大概連作2~3回,就休息一次.之後再做新的ㄧ回!.......如此能保菌種的穩定!如果你想ㄧ直做下去,不間段,就注意只要開始做不太能成型,或吃起來非常酸,就是要重新ㄧ個循環了!
因為廠牌太多,如果無法像影片中的狀態,就是您優格或優酪乳
菌種不優、菌數不夠.請換廠牌!
7小時左右若檢查發現還是"液體狀",可試著加入再多兩大匙的優格、優酪乳繼續7小時救救看,通常能救成!
如果已有些凝固,就算成功!加點果汁或牛奶就是優酪乳,喝了他吧!
還有疑問可以爬一下部落格~http://pig61106.blogspot.tw/2014/05/2-1000c.html
優 酪 乳菌 種 在 食力foodnext Facebook 八卦
【品牌贊助】胖瘦的主宰者?!優酪乳3三大問
S菌、L菌、龍根菌⋯⋯不同菌種有什麼功能嗎?優酪乳菌數越多越好? 無加糖更健康?其實優酪乳好處多多,可能不僅只是調整腸道機能,而是對腸腦神經、調整體態上也影響深遠。優酪乳挑選祕技一次報給你知!
#福樂優酪 #優酪乳 #腸腦神經 #龍根菌