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【蠔香蠔辣豆腐三層肉】「先醃後炒」超下飯！肉入味，豆腐鹹香！-完成教學版
「簡單醃製讓你忍不住多扒飯！」
「口口鹹香入味，好幸福啊！」
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（今日份量：4 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 500克
👉板豆腐 200克
👉紫洋蔥 130克
👉豆瓣醬 50克
👉辣椒 20克
👉蠔油 3大匙 / 2大匙
👉醬油 1大匙
👉冰糖 20克
👉胡椒 1/8小匙
👉米酒 1大匙 / 1大匙
👉蔥 30克
👉水 350克
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🥘開始簡單製作🥘
①三層肉加入蠔油、醬油、米酒拌勻醃製
②熱鍋下油，加入豆腐煎至金黃瀝起
③原鍋下油，加入三層肉拌炒
④加入紫洋蔥、蔥段拌炒後，加入冰糖、豆瓣醬
⑤加入胡椒、米酒、蠔油拌炒後，加入水、板豆腐
⑥煮滾後轉中小火煨煮15分鐘，加入蔥、辣椒
#三層肉
#五花肉
#下飯料理
#蠔油
#簡單哥
#家常料理
#簡單料理
百年傳承好滋味！【三杯雞】色澤金黃透亮入味！雞肉Q彈軟嫩先醃再烹調！
「三杯雞如何煮的入味？」
「如何讓三杯雞完美上色？」
這道傳統料理三杯雞
是簡單哥最推薦的經典料理之一
學會三杯的醬汁
就可以做出很多變化！
🔔簡單哥小知識：
三杯雞的三杯，是哪三杯呢？
Ａ：「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素，
此外加上「蒜頭、薑片、九層塔」
也是讓三杯料理更美味的關鍵喔！
搭配中卷、雞肉都很適合！
還有三杯不是真的都要放三杯喔！
可以依照個人喜好去做調整！
🚨影片中截圖辣椒克數為20克(2根)，抱歉造成粉絲困擾！🚨
（今日份量：4-5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 2副
👉麻油 30克
👉薑 40克
👉九層塔 15克
👉醬油 5大匙
👉冰糖 30克
👉水 4大匙
👉太白粉 1大匙
👉米酒 5大匙
👉辣椒 120克
👉蒜頭 40克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞肉醃入醬油、米酒、太白粉拌勻
②熱鍋下油，將雞肉雙面煎至金黃瀝起
③使用雞油，乾煸薑、蒜頭，加入冰糖小火炒色
④加入雞肉、麻油、醬油、米酒、水小火收汁
⑤加入辣椒後換至砂鍋烹煮
⑥加入九層塔後上蓋，淋上米酒即可
#三杯雞
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#簡單料理
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【韭菜煎蛋】完美煎蛋不破技巧教會你！簡單料理絕配組合，擋不住的誘惑！
「韭菜如何炒的鮮嫩不澀苦？」
「每次翻面都不完整！都破破的？」
韭菜加蛋超絕配，又能美美的上桌！
變成大家愛吃的最強家常菜！
（今日份量： 4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉韭菜 135克
👉蝦米 15克
👉蛋 5顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥘開始簡單製作🥘
①蛋打入碗中攪拌，並加入鹽、胡椒拌勻
②熱鍋下油，加入蝦米炒香後，加入韭菜拌炒
③將炒料到入備用的蛋液中拌勻
④熱鍋下油，倒入蛋液，轉小火蓋鍋蓋燜熟
⑤使用鍋蓋翻面，將另一面煎熟即可
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#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
素食家常菜料理│白蘿蔔怎麼做才好吃？原來訣竅在這裡，搭配花椰菜一起吃更美味，簡單一做，上桌就光盤了！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和花椰菜來做一道素食家常菜料理，孩子們超喜歡吃丸子的, 這樣做的丸子, 可以吃到蔬菜香味, 在淋上銷魂的番茄醬汁, 實在很美味!
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 白蘿蔔、花椰菜、玉米、番茄、蘑菇、紅蘿蔔、麵粉、玫瑰鹽、五香粉、白胡椒粉、香油、橄欖粉、砂糖、太白粉水
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
超簡單【茶葉蛋】香濃入味！汁多味美！
每次去超商挑茶葉蛋都戰戰兢兢？
怕挑到不入味的茶葉蛋？
今天簡單哥就來教大家
怎麼用最輕鬆的小撇步
做出最入味！最香！
最不容易失敗的『茶葉蛋』啦！
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（今日份量：8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 8-10顆
👉紅茶包 3包
👉醬油 60克
👉冰糖 10克
👉八角 一顆
👉肉桂 4條
👉乾辣椒 適量
👉水 750克
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🥘開始簡單製作🥘
①將蛋戳洞後冷水下鍋，水滾後燜6分鐘起鍋
②將蛋撈起後放入冰水降溫
③水滾後加入冰糖、醬油、乾辣椒、肉桂、八角、茶包
④將煮好的蛋稍微敲破後，再用圖釘戳一下
⑤醬汁滾了之後加入蛋
【步驟⑤更正：小火滾煮2小時，並可適時補水，保持淹過的量】
⑥大火再滾一下後關火泡1小時即可完成
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百年傳承好滋味！【三杯雞】色澤金黃透亮入味！雞肉Q彈軟嫩先醃再烹調！
「三杯雞如何煮的入味？」
「如何讓三杯雞完美上色？」
這道傳統料理三杯雞
是簡單哥最推薦的經典料理之一
學會三杯的醬汁
就可以做出很多變化！
🔔簡單哥小知識：
三杯雞的三杯，是哪三杯呢？
Ａ：「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素，
此外加上「蒜頭、薑片、九層塔」
也是讓三杯料理更美味的關鍵喔！
搭配中卷、雞肉都很適合！
還有三杯不是真的都要放三杯喔！
可以依照個人喜好去做調整！
🚨影片中截圖辣椒克數為20克，抱歉造成粉絲困擾！🚨
（今日份量：4-5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 2副
👉麻油 30克
👉薑 40克
👉九層塔 15克
👉醬油 5大匙
👉冰糖 30克
👉水 4大匙
👉太白粉 1大匙
👉米酒 5大匙
👉辣椒 20克
👉蒜頭 40克
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1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞肉醃入醬油、米酒、太白粉拌勻
②熱鍋下油，將雞肉雙面煎至金黃瀝起
③使用雞油，乾煸薑、蒜頭，加入冰糖小火炒色
④加入雞肉、麻油、醬油、米酒、水小火收汁
⑤加入辣椒後換至砂鍋烹煮
⑥加入九層塔後上蓋，淋上米酒即可
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目前国内出境难吗？ 需要准备 哪些 材料 ？出境跑路指南！ 4,331 views4.3K views. Mar 20, 2021. 81. Dislike. Share. Save. 衡行记-Hengxingji. ... <看更多>