#來自於南義大利
#的orecchia麵
義
想
不
到
的
滋
味
！
┗
千挑百選
四十多間當中
最具獨特的平價義大利麵店
來自於南義大利
orecchia的貓耳朵麵
其形狀像貓的耳朵，故此得名
也因業主熱愛義大利文化
店名也就取名為貓耳朵
店內義大利麵
從麵體、醬料到配料
採自由搭配選擇
模樣討喜的貓耳麵
不僅量體豐富
口感也更飽滿與Q彈
沾附蕃茄紅醬汁的能力
也優於一般義大利麵
外表酥脆的熔岩蝦球
內餡是以肥美蝦漿與起士製成
一口咬下，有豐富又多層次的口感
低溫熟成的菲力
外層蘊含著炙燒香氣
五分熟的牛肉
口感超有彈性
鋪放在塔香十足的
青醬義大利麵上
配上令人垂涎欲滴的半熟蛋
任人控制不住大快朵頤一番
墨魚燉飯是水鄉威尼斯
最著名的菜色之一
米飯加入用墨魚膽汁做成
光滑油亮的黑色米粒
搭上綜合海鮮
魚、蝦、蛤仔、小卷
鮮味十足
海鮮控的朋友
一定要來一盤
店名 | 貓耳朵一店
地址 | 屏東市民生路31-15號 | 85c對面
營業時間 | 11:30 - 15:00
營業時間 | 17:30 - 22:00
電話 | 08- 7228009
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#屏食樂趣 #屏東美食
#貓耳朵 #海鮮墨魚汁燉飯
#米拉佐舒肥菲力青醬義大利麵
來自於南義大利 在 [知識] 南義大利vs北義大利- 看板Geography 的八卦
https://youtu.be/su86MnGGf68
Cheap大大昨天上傳了一個影片講述了南北義大利差異如此巨大的原因，從地理歷史文化
等方面去解釋，個人認為影片做得還不錯
就經濟層面來看，我們從歷史時間軸做簡單整理：
上古時代～西元10世紀
南義大利＞北義大利
南義是羅馬文明發源地，羅馬時代時西西里島是糧倉，然而自從西羅馬帝國滅亡後，南北
義就此走向截然不同的發展，北義大利被日耳曼人統治，而義大利半島的最南端跟西西里
島仍是拜占庭帝國的領土
西元11世紀～文藝復興時代前
南北義大利均勢，後期北義逐漸佔上風
西元1000年左右，威尼斯及熱那亞對東方的地中海貿易興起，北義經濟優於西歐國家。而
1282年法國與西班牙在西西里島打了20年戰爭，使得西西里經濟停滯不前
文藝復興時代～19世紀
北義相對於南義佔優勢，但南北義均衰落
大航海時代後西歐國家經濟轉好，東方貿易不需仰賴北義城邦，義大利半島不同地區先後
被法國西班牙等國統治，呈現四分五裂的狀態
19世紀～現代
北義＞＞南義
雖然19世紀時義大利完成統一，但北義因為地緣關係及鐵礦，順利搭上了工業革命的列車
，而南義沒有沾到工業革命的露水，繼續停留在農業社會，南北差距越來越大
事實上，現在北義富有的程度跟荷比盧及德國西部差不多，南義的人均GDP跟東歐差不多
，整個國家呈現南貧北富的現象。也就是說台灣即使人均超過整個義大利，富有的程度仍
然輸給北義大利很多
亞洲也有兩個南北差異巨大的國家，一個是中國，一個是印度。與義大利相反，中國跟印
度在經濟上則是呈現南富北貧的現象
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.13.39 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Geography/M.1677636245.A.F6D.html
※ 編輯: GrafRaphael (111.82.13.39 臺灣), 03/01/2023 10:08:32
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