▌中式料理:13香延伸與運用
十三香是烹飪菜餚使用一種調味料,使用13種以上材料混合而成,為什麼要用這些香料是古法傳承延續而來,並非個人喜好。
香料是一種中藥材,古早至今依然在中藥店可以取得,溫潤不失調理的配方,帶出的香氣是神奇且奧妙,想知道香料的秘辛嗎?
✔️上課時間:3/10(二)早上9:30~14:30
✔️課程費用:2300元
✔️授課老師:游家蓁 老師
✔️課程重點:
📌香料介紹(研磨教學)
📌自製鹹豬肉
📌 奇妙怪味花生
📌 酥脆炸雞塊
📌品嚐佳餚巡禮
▍報名流程
可透過粉專或社團、 Line@ 私訊、電話報名
📍Line@~請用手機點連結→ http://nav.cx/2Xy35LC
📍臉書社團→ https://pse.is/PCQVF
📍Tel:0928693341 李小姐
▍匯款方式
請私訊確認上課時間,即可匯款。
可ATM、無摺、Line Pay付款
▍地點資訊
📍 上課地點:宜蘭市嵐峰路一段197號
📍 外縣市:可搭乘交通工具火車,葛瑪蘭或、首都客運,直達宜蘭站,再通知專人到站接送。
中藥鹹豬肉粉配方 在 小企鵝生活趣 Facebook 八卦
#贈獎
想到鹿港小吃不要在只是蚵仔煎了~快爆漿的香腸充滿著濃濃的高粱酒香,炙燒到熟成後還會噴汁~鹹豬肉經過中藥配方醃製入味,一口一塊肉剛剛好~還有隱藏菜單使用大腸頭灌的糯米腸超好吃,淋上醬汁後更讓人一口接著一口涮嘴的吃下去啦!!
https://pingu.blog/tommybkb/
供腸老闆
彰化縣鹿港鎮民族路157號
0987442581
14:30~19:30(二休)
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#抽獎囉-老闆特餐*3份
#只要2步驟就能參加抽獎
1.貼文按讚,並公開分享
2.留言「鹿港必吃小吃-供腸老闆」
活動期間:7/11 24:00截止!
抽獎粉絲*2,常留言粉絲*1
中藥鹹豬肉粉配方 在 戀戀家 Facebook 八卦
#中秋必備 #戀戀家配方 #不用再視吃了
有沒有覺得一直在螢幕前視吃戀戀家的料理有點悶,
有沒有人想要吃吃看戀戀家的配方^^
最近有同學開喊要請戀大姐幫忙準備
客家料理課程2:自製熟成客家鹹豬肉的香料包,
這次有讓戀戀家社團的戀友們一起訂購,
有興趣的朋友們可以加入戀戀家社團,
大家一起一起~~~,享受真正好吃的客家鹹豬肉
加入戀戀家社團:https://www.facebook.com/groups/1783895045244065/
客家鹹豬肉香料包一份=85元
(含香料粉20g+葛宏德海鹽15g)
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是說中秋烤肉節又快到了,
如果今年不想再烤千篇一律的沙茶醬烤肉,
有了戀戀家的香料粉,
就可以自己來自製簡單又好吃的鹹豬肉。
★ 8/20結單,8/25統一寄出
★ 一份香料可以製作約600克的客家鹹豬肉
★ 香料都是購買原顆粒,要用時才磨成粉,香氣上乘
★ 香料皆於台灣老字號中藥行購買,來源有保障
★ 使用多種複方香料,和市售客家鹹豬肉完全不同
★ 隨包附法國頂級天然灰海鹽,賦予食物更多的天然風味
★ 密封包裝,香氣容易保存,可做為家中常備香料
中藥鹹豬肉粉配方 在 中藥鹹豬肉粉配方 :: 菇菇好營養 的八卦
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