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懸崖上的餐廳，冰箱就在你的腳底下！焦亮香味十足的外表，切開是粉色的鹹豬肉，老闆自己開船捕到的龍蝦鮮魚，看著這些美味料理，我已感受到太平洋熟悉的風～（東部 #虎妞編）
▌撒基努口袋名單／台11線上的懸崖美食～藏著秘密的海陸料理！
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什麼樣的鹹豬肉，我可以一口接著一口⁉️
一個月可以賣出6萬包
網路爆紅『春子料理鹹豬肉』
堅決選用台灣溫體豬與數十種獨門辛香製作而成
Ｑ彈多汁鹹豬肉>>https://reurl.cc/Y63KEl
🔷春子鹹豬肉6點好吃秘訣
☑️煎到兩面酥脆，還能保留Ｑ彈多汁
☑️十種獨門香料醃製，保證好吃不死鹹
☑️嚴選台灣合格溫體豬，吃下肚安心有保障
春子－鹹豬肉好吃的秘密
☑️每片都經過三道人工去除多餘肥肉
☑️堅持與十種辛香料醃製72小時
☑️醃製間不斷按摩豬肉，使肉質更Ｑ彈入味
經過如此繁瑣的過程，才能將這好吃的鹹豬肉呈現在餐桌上
正統宜蘭家鄉味，就選『春子私房料理』
鹹豬肉專屬嚐鮮價只要$250
滿$1500，還免運宅配到家
立即搶購
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▌中式料理：13香延伸與運用
十三香是烹飪菜餚使用一種調味料，使用13種以上材料混合而成，為什麼要用這些香料是古法傳承延續而來，並非個人喜好。
香料是一種中藥材，古早至今依然在中藥店可以取得，溫潤不失調理的配方，帶出的香氣是神奇且奧妙，想知道香料的秘辛嗎？
✔️上課時間：3/10（二）早上9：30~14：30
✔️課程費用：2300元
✔️授課老師：游家蓁 老師
✔️課程重點：
📌香料介紹（研磨教學）
📌自製鹹豬肉
📌 奇妙怪味花生
📌 酥脆炸雞塊
📌品嚐佳餚巡禮
▍報名流程
可透過粉專或社團、 Line@ 私訊、電話報名
📍Line@～請用手機點連結→ http://nav.cx/2Xy35LC
📍臉書社團→ https://pse.is/PCQVF
📍Tel：0928693341 李小姐
▍匯款方式
請私訊確認上課時間，即可匯款。
可ATM、無摺、Line Pay付款
▍地點資訊
📍 上課地點：宜蘭市嵐峰路一段197號
📍 外縣市：可搭乘交通工具火車，葛瑪蘭或、首都客運，直達宜蘭站，再通知專人到站接送。
今日小貼士：
配料：五花肉500克，粗鹽200克，花椒粒30克，
十三香10克，蒜蓉20克，白酒20克
註意事項：
炒粗鹽時不需要放油，小火炒香就可以。包上保鮮膜可以讓
肉腌制的比較均勻入味，正常腌制24小時就可以食用，也可
以長期存放在冰箱，腌制時間長肉更香。
食用時可以洗掉鹽分，再用水煮壹下，再進行烹飪，
這樣就不會鹹了.
一週年的QA我自肥的挑了最近跟我很有緣阿發師的青青餐廳慶祝，
謝謝青青餐廳讓我們拍出陪沈團時尚大片，
這集有開箱餐廳也有一群三十歲的阿姨叔叔們一起回答問題，
謝謝大家這一年來的陪伴，也希望你們跟著我們繼續一起耍白痴，
一起耍漾一起裝漾。
對嚕，周邊第一波收單到11/4，簡踢只開這波不會再開放訂購。
https://shopee.tw/ss_shen_ss?categoryId=65&itemId=2074498829
這集阿姨沒有設首播，因為想讓大家好好看QA，
放心之後還是會繼續這個傳統，那我們下週見囉。
酸甜苦辣鹹小菜
酸-柚香白玉蘿蔔（開胃～份120元）
甜-梅汁紅蘿蔔球（很特別！1份120元）
苦-樹子苦瓜（金沙！！超讚～～1份-1條320元）
鹹-黃金鹹蚋（帶點冷凍跟外面不同一份180元）
辣-辣豬油渣（非每日提供，隱藏限定菜色）
✿✿ 青青餐廳我們愛 ✿✿新北市土城區中央路三段6號
炸湯圓（就是一百分）
酸甜苦辣鹹（很用心）
花枝烏魚子（不無聊的烏魚子）
玉子燒香魚（駱的愛）
佛跳牆（有正常尺寸，也有個人）
港式小店都好吃（http://xn--3ztt86ja89o.tw/jiay.aspx?tid=30）
中卷釀黃瓜（季限需預訂)
蒸松茸娃娃菜（清爽到爆）
烤鹹豬肉（配泡菜讚）
炒飯（樸實好吃趁熱吃）
拍攝設備：SONY RX100 M7
收音設備：Saramonic blink500
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1
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#金鯧魚 #吳秉承吳師傅 #年菜
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