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#手動轉 #支持本地農友 #新界西都送貨
大家好，我是嘉道理農場的葉子林。👋🏽👋🏽
疫情下大多數農墟都暫定運作，農戶及消費者都失去一個購買本地有機農產平台，農友收入頓減，許多本地農產品亦浪費掉。
作為本地農墟其中一個主辦單位，為減緩農戶所受影響，我們將於4月8日及9日，破天荒舉行「中環農墟共同購買」行動，停墟不停市，以直銷方式另建農產交易平台。🥬🍆🍅🥕
以下是訂菜表格，4月6日下午八時截單。歡迎大家踴躍訂購！支持本地農夫！💪🏼💪🏼
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfH_fqF2aF8VvO0ZG_G9rMF5tCwYAIAF66ykSyhv2RxL2Q9mw/viewform
第一次去中環農墟
一眼已經比大自然嘅顏色吸引住
連我個仔都話靚得好緊要
全程耐心等候我揀菜
本來揀飲擇食嘅佢
近排食過高質本地有機菜之後
同我講：媽媽你買乜都得啦，我依家乜都食😋😋
今日中環農墟到六點
地點喺7號天星碼頭1樓
早啲去多啲嘢揀✌🏼😄
#撐香港農業
#本地有機菜
💝 Edible Beauty 👩🏻🍳 Bake with Vie 💕
laVie甜品. 生活 IG⏩ http://instagram.com/chez_la_vie
每日好便當 IG⏩ http://instagram.com/daydayho.bento
FB▶️ https://m.facebook.com/chezlavieestbelle/
第一次幫襯中環碼頭的中環農墟，啲有機蔬菜睇落好靚好新鮮，五十蚊買咗個有機南瓜比小兒煮粥仔⋯
.
#有機蔬菜
#中環農墟
#有機南瓜
#organicpumpkin
#fairtrade
#lowcarbonliving
【不時不食】新鮮清甜本地蘿蔔 有機種植 鄉土蘿蔔茶粿冬天限定 食家做港產蘿蔔糕：喜歡本地蘿蔔天然不完美
https://bit.ly/35XLUb9
歐羅有機農場
地址：元朗八鄉大江埔村
電話：9108 1731
售賣點：蘿蔔$38/斤。可於網上落單，星期一至五天天送貨。星期六日於大埔農墟及美孚有機農墟設攤位。
振生園有機農場
地址：元朗米埔新村280號
電話：9383 0781
售賣點：大根$25/磅。於大埔農墟及中環農墟有售。
留家廚房蘿蔔糕
售賣日期：1月15日至23日
售賣點：糕券於留家廚房、HKTVmall及D100有售；現貨則於留家廚房、喜居生活有售。
銀杏館婆婆廚房
地址：油塘大本型天台花園R01舖
電話：2663 1998
營業時間：星期一至五11:30am-3pm, 6pm-10pm；星期六日及公眾假期11:30am-10pm
詳情： http://bit.ly/37c9BuY
【薄扶林村過年習俗】古老圍村絕種柴火蘿蔔糕 蘿蔔即摘即蒸 全村免費共享
https://bit.ly/3sJonV6
薄扶林村是港島區僅存三條古老圍村之一。香港1841年開埠成為貿易港，而薄扶林村於1819年已有歷史文獻記載，可見其歷史悠久。這些坐落於山坡上、高低錯落的寮屋戶，一直有項老習俗，就是家家戶戶蒸蘿蔔糕，開一大鑊油，做賀年食品。
【蘿蔔糕比拼】最全面！實試11間連鎖店＋名店蘿蔔糕 食家劉晉：蘿蔔切筷子咁粗最正
https://bit.ly/3sIIi6T
有水準的蘿蔔糕，既要有蘿蔔香，亦要有臘味香。入口綿滑，香而不膩。蘿蔔份量要恰到好處，太少沒香味，太多糕身又會易散。蘿蔔切條比切絲更有口感，鮮甜味亦比較突出。每口蘿蔔糕最好有蘿蔔，以及少許臘腸和臘肉為佳。
蘿蔔糕不敗秘技！想蘿蔔糕夠滑 師傅教你落粉黃金比例 蘿蔔咁切最好食
https://bit.ly/3bRDaHv
蘿蔔糕
材料 (4人分量)
白蘿蔔 5斤
鷹粟粉 12両
粘米粉 4両
生粉 4両
臘腸 8両
蝦米 4両
瑤柱 適量
生油 10両
開水 1,800毫升
滾水 900毫升
鹽 30克
雞粉 75克
糖 150克
胡椒粉 1茶匙
麻油 100克
【名廚拆解】整蘿蔔糕唔好食5個原因 你中咗幾多？
https://bit.ly/2NaOWCn
今次由Ricky出馬，拆解幾個做糕的錯誤，再教你如何用簡單的方法，便做出好味到不得了的蘿蔔糕。
【廚師爆料】蘿蔔糕成本只需$20？ 大廚：唔應該賣超過八十蚊
https://bit.ly/3qwm31O
有多年入廚經驗的粵菜大廚吳永皓師傅坦言，一底蘿蔔糕的成本，多年來一直維持二十多元左右，至於價值多少，他個人認為是視乎大家用口吃東西，還是用眼用耳朵吃東西。
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時正炎夏，她一人一雙手，把通菜、莧菜、潺菜、番薯葉、青瓜、冬瓜、節瓜、南瓜、茄子等的種子，撒在黃土地下。在這規模簡陋的農場，佔地約九千呎，菜地不多，井水灌田，沿用古老有機耕種方法，把土地變成肥沃，出產有機農作物。
曾號農場
地址︰元朗八鄉吳家村
營業時間︰星期一、二、四至六9am-6pm
銷售點︰天星碼頭七號中環農墟（逢星期三11am-6pm）、大埔太和路大埔消防局側大埔農墟（逢星期日9am-5pm）
足本訪問： https://bit.ly/2UhVijE
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近期天氣日夜持續都好清涼，各種時令菜都開始快速生長。除咗各式葉菜之外，根莖類都有好多選擇 ，蘿蔔、紅菜頭、甘荀等.....大家快來 中環 天星 農墟 選 ... ... <看更多>
中環農墟 17July2022星期日. 92 views 5 months ago. sunny siu siu. sunny siu siu. 3.38K subscribers. Subscribe. 9. I like this. I dislike this. ... <看更多>
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