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別的城市或國家自我意識很強。日本人他們一定要吃日本的米，日本的菜。韓國人要用自己的大白菜來製作泡菜。但香港人卻沒有這樣的概念，每日三餐，吃的東西幾乎都是入口的。那怪不得我們沒有自己的意識，我們每一天被餵的都是不同國家的嘢。人與土地的聯繫，在每一個地方都獨一無二。支持香港農業，甚至去培植出香港獨有的特產，是為了更好的食材，也似乎是為了保存並延續這種特別的經驗。
好希望香港人可以有機會試到香港自己的農作物。因為真係好好味。
#香港人食香港菜 - 決定出版這本食譜，很簡單地，希望用日常生活，改變土地命運。買本地農作物，煮家常便飯，透過吃喝，支持香港農業。
48道用本地農作物製作的食譜，簡單日常，按四季吃，會吃出另一片天地。書末設有「購買香港蔬菜指南」，提供可買本地蔬菜的地點，讓你可以輕鬆地買到優質的本地農作物。
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【#算吧啦689：朱凱廸回應 #2017施政報告】
梁振英剛發表了任內最後一份施政報告，總結了上任以來的房屋政策：好大喜功，淘空庫房；只管搶地，分配不均；欺善怕惡，封閉獨裁。
梁振英一如以往，今次報告第（110）段中提及的「土地發展是觀念問題」，當中的觀念是指「增加土地供應」，延續過去四年以「增加土地供應」、「生產土地」作為目標，但卻無分配土地及房屋資源的政策 —— 表面增加但普遍香港人卻無法享用。
【重私輕公 「篤數」增加單位】
過去四年，梁治下的土地及房屋發展，當中6成為私人發展項目。政府為了掩飾「重私樓、輕公營」的政策路線，過去一直強調「單位數目」而不提及公、私比例及地積比，一味「篤數」製造公營房屋發展的幻象。以最近財委會工務小組委員會正在審議的「大埔第9區」項目為例，政府在地積比例不變的情況下，增加該項目的公屋數目由原來的6,550個至8,020個，明顯為求增加單位數量不惜縮少單位面積，擺明「充大數」。
【基建禍港 耗盡庫房】
此外，梁振英雖然表明不求連任，但其政策之禍卻影響香港未來三、四十年的規劃發展。「東大嶼人工島」勢在必行，該發展不但超出未來人口估算，更會淘空庫房。未來，立法會之責就是盡力阻止有關項目的撥款，不能讓可預視的災難，成為香港的未來。
【釋放農地 復農無期】
農業發展方面，我們不能被報告第（120）段中蒙騙，以為梁振英有志復興農業，復耕1,000公頃農地。然而，現時荒棄農地達3,000多公頃，梁只復耕當中的三分之一，其餘農地將被用作房屋發展或其他開發，香港農業整全發展仍然無期。
【蒙騙市民 隱瞞土地資訊】
面對過去多年的不公義發展及規劃，政府仍無意改革城規制度和落實土地資訊透明化。民間多年主張的城規會、市建局改革仍然隻字不提，而政府仍未就公開土地、房屋資料成立「土地資料庫」，無法證實本港土地及房屋的確實數據。
【表面減碳 實際卸責】
報告第（132）段中提及未來減碳目標，但目標只針對碳強度是十分不足。我們需要的，是絕對值的碳排放，而香港須減少達50%才能達到「巴黎協定」的標準。因此，梁振英的「政策」只是門面功夫並無實際成效。
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馬屎埔村梧桐河一帶，十年來都是對抗「新界東北發展」、爭取公義的核心，除了守護家園的村民，也聚集了不少關注土地和香港農業的朋友。記者今次和大家走訪這片土地，尋找屬於香港人的蔬菜，和生活的另一種可能。
第一站，我們走到馬寶寶社區農場。座落在聯和墟旁馬屎埔村的馬寶寶，曾發生一連串收地衝突，這片農地對農場負責人區晞旻（Becky）來說，是養活了她三代人的家，「好想訴說村內的故事，告訴大家香港是有農田的，香港是可以種植蔬菜的。」
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｜本地正菜 街市加租轉戰WhatsApp賣菜 打鼓嶺孝順三姊妹守護老豆種菜
這家「菜檔」並不是疫情下如雨後春筍般出現的網店，陳家本來也是街市一員。姊姊仨的爸爸陳少輝本來在粉嶺華明邨經營菜檔，寶號輝記蔬菜，去年年初大財團業主翻新街市，借機大幅加租，輝記這種家庭小店被迫結束經營近三十年的檔口。豈料街坊依依，就是要買輝記的蔬菜。三姊妹便記下捧場熟客的電話，在通訊軟件開了數個群組，接受訂菜。每周兩天，把瓜菜直接送到熟客手上。何以輝記有這種吸引力？原來他們並不只是做買賣，陳少輝本身是農夫，菜檔既有進口貨，亦有招牌「老豆種」瓜菜。即使自家菜定價較貴，亦深受歡迎。街坊李小姐說，輝記的薑常備家中，偶感天旋地轉，口含一小塊即清醒過來。另一街坊Carol則說，輝記的瓜菜總是整齊乾淨展現人前，看出店家的細心。
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時正炎夏，她一人一雙手，把通菜、莧菜、潺菜、番薯葉、青瓜、冬瓜、節瓜、南瓜、茄子等的種子，撒在黃土地下。在這規模簡陋的農場，佔地約九千呎，菜地不多，井水灌田，沿用古老有機耕種方法，把土地變成肥沃，出產有機農作物。
曾號農場
地址︰元朗八鄉吳家村
營業時間︰星期一、二、四至六9am-6pm
銷售點︰天星碼頭七號中環農墟（逢星期三11am-6pm）、大埔太和路大埔消防局側大埔農墟（逢星期日9am-5pm）
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農業 是解決社區問題的方法？／〖可持續竹跡EP.05 之復耕者子盛〗 · PureBamboo. PureBamboo. •. 412 views 1 year ago. 2:57:04 Now playing ... ... <看更多>