打工揭自製青醬的秘密 蟲卵糞摻在一起打成泥
#少在那編:我決定以後吃白醬 (握拳)
網友在PTT分享打工心得卻嚇壞了一票人!原PO表示自己曾在早午餐店打工,店裡的青醬是老闆自製的,而青醬的主要原料是九層塔,因此常常要幫忙清洗大量的九層塔,他透露店裡不是收到完全沒瑕疵的九層塔葉、就是充滿蟲蟲及蟲卵的葉子。
起初他還會一片一片洗,不過總趕不上用餐時間,就曾親眼目睹還沒洗乾淨的九層塔葉被丟進蔬果脫水機,甩掉水後直接放進果汁機和橄欖油打成醬,而葉子上的蟲卵還是蟲糞的黑點點則融入了青醬中。
他直言自己再也不敢吃青醬或是去那家店用餐,並且建議大家,如果要吃義大利麵,紅醬的基底是用番茄比較好挑蟲、白醬的基底則是牛奶和鮮奶油也比較沒有蟲蟲危機。
PTT上有熱心的網友回應,九層葉上黑色一點一點的,除了可能是蟲卵外,最有可能是蟲便便及羅勒籽,蟲卵倒是白色橢圓形的比較多。
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#義大利麵 #青醬 #九層塔 #蟲卵 #打工 #PTT
同時也有342部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,這次要跟大家分享 7 種雞肉的醃漬法, 假日花個一小時,就能醃好一個禮拜要吃的雞肉, 這樣平日下班後就不用動腦筋想要吃什麼了, 只要把雞肉拿出來煎,再搭配一些青菜,就是完美的健康餐~ 這次的食譜有些是參考網路,有些是自己另外發想, 希望你們會喜歡😍 / 💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持...
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不吃午餐ptt 在 Ant Family Facebook 八卦
休一個診的時光正好。
今天早上老白帶我去了一間很文青的早午餐店
每次我們出門,就有人問「為什麼老白會知道那麼多地方?」
我家現在的旅遊景點都他在找的
他上台大批踢踢看的(還有人在用PTT嗎?)
他很愛那個網站
當年我們也是在那上面認識的
YES,我們是網友!
可能因為我之前在醫院工作過
所以很多人誤會我們是在醫院認識的
不是,我們唸不同校、唸的科系也差了十萬八千里。
都結婚這麼久了
還在寫陳年往事有點不好意思....
如果有人想知道我再另外寫一篇
(太太,根本沒有人( ̄▽ ̄))
(點讚有破千我再寫好了😅)
-
今天去吃的早午餐店很不錯
在桃園藝文特區的巷子內
我跟老白說往後每週一都來發掘小店好了
就像還沒結婚前
他都會帶著我到處吃美食一樣
只有我跟他,什麼都能吃的感覺很好
(啊,他不吃牛🤦♀️)
#每週一上午的休診時光
#桃園藝文特區早午餐
#福森院子(生意超好)
不吃午餐ptt 在 王立第二戰研所 Facebook 八卦
有空來講點素養的延伸,上一篇素養提到,素養本身是根據知識跟實作,培養出面對事情的態度。素養的面向很廣,但為了方便解釋,這篇以人文素養來解釋就好。
為何說欠缺素養,尤其是人文素養,會讓人沒有創造力,進而影響到整個國家的產業,甚至是經濟發展,難道不會太滑坡?其實不會,這道理跟小朋友學玩積木一樣,理論上完全不去教,小孩會依照自己的喜好跟創造力,自由發揮創作各式各樣的成品。但實際上小孩不可能無中生有,每個人都是先從觀察開始,模仿大人的行為跟動作,最終才會有自我超越的發想。
人是社會性的動物,很依賴習慣跟經驗生活,主導你行為的看似自己的自由意識,其實相當大的程度跟你「過去的總承」有關。素養為何從小要練?
看看我們同年代的理工人,是不是有一大堆機器人?每天上班下班賺錢生活,休閒的時候從事那些活動?我們社會崇尚的是工作狂還是會過生活的人?不用騙自己了,週刊雜誌乃至於電視媒體,推崇哪種人、貶低什麼人。不要動不動就說儒家思想遺毒,正牌的儒家也沒叫你爆肝到死,我們更應該反過來問,真的連放九天假,你想做什麼?怎樣才叫做充電完畢?
基本上,娛樂沒有分好壞,打八小時電動並沒有比看八小時康德低級。而是要問問自己,追求的是什麼,任何的文化娛樂活動發展到底一定會有高低階的差異。如同愛聽音樂的人會去追求音響的好壞,你打電動也會希望技術變好成果變多。
說沒這回事,只想放空?何必自欺欺人,遊戲實況跟比賽,高階玩家的影片為何那麼多人看,這難道不是一種追求?如果聽音樂只要能聽就好,高階音響跟零件何必買,199的喇叭就可以了不是?幹嘛吃法國料理,擺那麼精緻都騙錢的,吃巷口滷肉飯不就夠飽了,不是嗎?
我不提供答案,只希望大家思考,你最終想得到什麼?
這些的總和就是文化,娛樂文化、飲食文化等等,人文素養的提升會讓你願意追求更高的境界,充實這一方面的文化,當文化的多元性不只扁平的多樣,還有高低的差異,就會豐富立體起來。到了這種地步,交易市場上的各種商品才有他的消費族群能夠建立。想像一下,如果全台灣民眾對喝咖啡的理解就只是一種苦苦的豆子,加糖味道不錯,只是一種替代水的含糖飲料,現在會有那麼多中高階的咖啡廳存在?
這些發展出的文化留下的軌跡,將會成為我們的歷史,當你我都有這種認知,守護歷史文物才有其意義,「大家才會願意掏錢出來去維護」。欠缺人文素養,我們的行為就會是機械式的,抹去一切人的特質。
午餐那麼好幹嘛?反正拉出來都一樣。
沙發買那麼貴幹嘛?夠軟能坐就好。
學畫畫幹嘛?照相機拍得比你畫的像。
看漫畫幹嘛?又不能賺錢。
打電動幹嘛?又不能賺錢。
學歷史幹嘛?又不能賺錢。
。。。。。
你遲早會變成一個機器人,只知道賺錢維生,活像呆伯特中描述的工作機器。極端的追求效率,把一切跟求生無關的部分都割去,人類跟動物還有何兩樣?
這幾天PTT有一篇還蠻有迴響的,有人指出希特勒是不是因為打輸才被黑,若打贏就會變成英雄?
簡直笑話,先不提歷史上,希特勒的上台充滿著爭議,歐洲諸國從慕尼黑後就開始警戒這個秩序破壞者。即便納粹鐵蹄踏平西歐的時候,歐洲人也不是一開始就配合希特勒的滅絕營,當真相揭露越多,反抗跟消極不配合的人也越多。直到戰爭末期,無數德國人親眼見證滅絕營的存在,再也無法裝作沒看到,多少人崩潰掉?
打輸才會精神崩潰?這充分證明東方教育中欠缺的那一點點良知,我們把一切都簡化為成王敗寇。
同樣的大屠殺,為何就是對納粹集中營特別無法接受?
因為,納粹採用的是科學式屠殺,用最有效率的科學方法,精密計算可殺害的猶太人、少數民族的人數,找出最佳化的屠殺工具,而且還把被屠殺者身體可利用的部分利用殆盡。不僅僅把屠殺對象貶低為牲畜,完全的去人性化,連屠殺執行者本身的人性也去除的乾乾淨淨。
近代的其他屠殺,或多或少都可以看到其動機,為了復仇、憎恨、貪婪、恐懼等動機,多半屬一種情感式的爆發,我們還可以在裡面看到一點「人」的存在。
我想,沒有跟我一樣有基督教底的人,應該非常難以理解西方的這種觀點:「世界上有一些東部份是要交給上帝處理的,人類不應該輕易碰觸」
所以,最後,我想要提供的是思考
台灣的教育訓練要求我們找Answer,不是尋求Solution,欠缺素養的最終局面,就是失去對生活的興趣,只會追求量的刺激,而不是質的提升。
反論一定有,重點在人數比例,一個社會中真正有深厚素養的人畢竟不多,但只要有足夠的組織網絡,是可以集結成一個個群體,對素養較不足的人提供聯絡的節點。這種中間階層越欠缺,社會的強度就會越弱,最後簡化成信仰層次,對某種特定的符碼有著莫名的追尋。
這沒有答案,也不應該要有一個答案的
不吃午餐ptt 在 AnJie's Vlog Youtube 的評價
這次要跟大家分享 7 種雞肉的醃漬法,
假日花個一小時,就能醃好一個禮拜要吃的雞肉,
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
不吃午餐ptt 在 簡單哥 Youtube 的評價
【蒜香奶油蝦】蒜跟奶油的魅力!讓你停不下來
大家好我是簡單哥!
今天簡單哥教大家一道菜
我覺得這道菜大家吃的時候
肯定會停不下來
一隻接一隻的吃
這道菜真的很下飯
想知道這道菜怎麼做
那就跟著簡單哥一起做這道
【蒜香奶油蝦】吧~
🍴需要準備的食材🍴
👉蝦子 30隻
👉蒜頭 35克
👉蔥 20克
🍴要準備的調味料🍴
👉蠔油 15克
👉奶油 70克
👉醬油 20克
👉黑胡椒粒 2克
👉鹽 適量
👉糖 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油,爆香蝦子起鍋瀝油。
② 原鍋下蒜頭、蔥白爆香
③再加入作法一、蠔油、醬油、黑胡椒粒、鹽、糖大火收汁加入奶油、蔥花。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#蒜香奶油蝦
#下飯菜
#簡單料理
#奶油
#快速料理
#簡單哥
#蝦的料理
不吃午餐ptt 在 簡單哥 Youtube 的評價
【涼拌小黃瓜】炎炎夏日!開胃快速上桌!一口接一口停不下來啊~
最近夏天悶悶熱熱的
簡單哥都不想吃東西
腦子只想著吃酸酸涼涼的東西
結果簡單哥打開家裡的冰箱
看到有小黃瓜
就想到了這一道【涼拌小黃瓜】
吃完之後簡單哥超級開胃der~·~
想要吃更多的涼拌菜
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🍴需要準備的材料🍴
👉小黃瓜 5根
👉辣椒 1根
👉蒜頭 20g
👉檸檬 半顆
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🧂需要準備的調味料🧂
👉鹽 適量
👉糖 30g
👉辣油(香油) 10g
👉檸檬汁(醋) 30克
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🥘開始簡單製作啦🥘
①小黃瓜去頭去尾,用刀面拍打小黃瓜後切成三段
②放入保鮮盒中加入鹽巴、糖、檸檬片搖均勻後靜置10分鐘
③靜置完後將小黃瓜內的水倒掉
④加入辣椒、蒜頭、辣油(香油)、檸檬汁(醋)
⑤搖均勻後再靜置5分鐘即可美味上桌
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#家常料理
#開胃菜
#簡單哥
#涼拌小菜
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不吃午餐ptt 在 [討論] 有人也不習慣吃午餐嗎- 看板WomenTalk 的八卦
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