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隨著進入秋天季節，天氣慢慢轉涼了💕Amy和大家介紹一道非常適合溫補的湯品「蒜香牛蒡雞湯」🍲 暖心又暖身👍隨著現代人忙碌生活的飲食習慣，常常會攝取過多的熱量而造成飲食不均衡😅
「新北市政府衛生局」邀請民眾一起參加自主健康管理，還可參加抽獎活動喔🎁快來登錄「新北動健康APP」只要每日輸入健康量測值完成您的飲食紀錄，是否每天都有「三蔬二果五蛋白八杯水」，從9/1-9/31一個月內「任7日」有輸入任一健康量測值者，即可獲得全家禮物卡100元抽獎資格喔🎉
影片中有和大家介紹如何使用「新北動健康APP」的操作，也有「蒜香牛蒡雞湯」🍲的詳細作法喔👩🍳
💗新北動健康➨ https://f4a.tw/
📜▵▵材料表▵▵📜 4-6人份
土雞塊 1200g
牛蒡 1根
山藥 150g
蛤蜊 15顆 (需先吐沙)
蒜頭 15瓣
老薑 20g
紅棗 10顆
枸杞 20g
水 1800-2000cc
米酒 1大匙
鹽 適量
#新北動健康
#新北動健康APP
#新北市政府衛生局
#三蔬二果五蛋白八杯水
今天放學媃媃對樂樂說……
「我今天很忙。」
「為什麼？」
「因為等一下回家我要吃晚餐、雞塊、蛋糕、橘子🤤」
「……」🤦♀️🤦♀️🤦♀️
＃忙什麼 ＃忙著吃
＃寒流來襲是要儲備熱量冬眠嗎
想實驗個便當菜 幫先生帶便當 ～ 冰箱的雞腿肉 ? 是不是退冰了 感覺應該要來處理一下！做了過熱水蒸氣炸出來的炸雞塊 おいしいよ❤️完全不用一點油 用水蒸氣炸 還可以設定脫脂模式！甚至算了熱量給我看 😱😱 這樣的宵夜⋯⋯ 應該不算太罪惡吧😂😂😂😂 感覺帶便當非常適合！
牽絲起司尬宮保！
配三碗白飯都沒問題～
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生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料：
台灣桂丁土雞切塊 300g、雙人徐功夫媽媽宮保醬1盒
蔥段適量、薑末1小匙、蒜末1小匙、花生適量
雞蛋1顆、米酒1大匙、沙拉油3大匙、起司絲適量
做法：
1. 青蔥切段；生薑切末；蒜頭切末
2. 將土雞肉塊，倒入醬油包、雞蛋一顆、米酒1大匙，拌勻醃漬
3. 鍋中加入3大匙的油，兩面各煎45秒，表面稍微煎上色，撈起備用
4. 用鍋內的油，小火爆香乾辣椒，看到乾辣椒表面膨脹後倒入蔥薑蒜爆香
5. 接著倒回土雞肉塊， 加入花椒粉及宮保醬，中火拌炒至收汁關火，灑上花生起鍋
6. 最後在鑄鐵鍋放上起司絲加熱至融化，放上宮保雞即可完成～
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#高雄鹹酥雞嘉年華
你知道嗎？人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚，因為要等到人類
生活比較富足之後，才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用，所以你我吃炸物
時候的幸福感，很有可能是來自於浪費熱量的快感啦哈哈哈！
而台灣的鹹酥雞已經從最早的單純只是炸雞塊的模式演化成萬物皆可炸了，重
點反而不再是雞排，雞排只是順便賣的產品，主要的獲利反而是來自於炸物本
身，甚至每一種炸物都有獨特的醬料搭配，也不再只是灑粉上去就了結了！
身為一個全世界在高雄請過最多炸物的男人，今天當然希望能夠看到特殊的創
意產品出現啦哈哈哈哈～～～～
根據維基百科的記載：【鹹酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見，鹹酥雞攤位
中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外，通常也一併賣各種油炸食物，如甜不辣
、豬血糕、洋蔥、花椰菜、高麗菜、香菇、杏鮑菇、地瓜、四季豆、青椒、玉
米、玉米筍、筊白筍、魚板、三角骨、雞塊、雞腿、雞軟骨、雞皮、雞心、雞
屁股、雞胗、魷魚、花枝鬚、花枝丸、銀絲卷、蝦卷、皮蛋、馬鈴薯條、凍豆
腐、豆乾、豆皮、芋粿、芋餅、薯餅、大腸、香腸、熱狗、蔥肉捲、蘿蔔糕等
食材，並配上九層塔、蒜頭或是獨家的醬料，有的攤位會兼賣香雞排。】
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香酥好吃的炸雞塊，不論大人小朋友都愛❤️🤤
但一般市售的炸雞塊不僅高油高熱量，添加物也很讓人擔心，🧐
不只大人吃了怕胖，爸爸媽媽也不敢讓小朋友吃太多。
不一定好吃廚房，這次試著用健身時常吃的即食雞胸肉，
只要15分鐘，快速幫平淡的水煮雞胸肉華麗大變身💃
變成大人小朋友都愛的美味健康低脂雞塊🤤🤤
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＃UP運動吃沙拉
＃自己做最放心
＃派可雞塊
＃派可老爹
... 塊會比麥當勞的多了一百多卡？而且是五塊摩斯雞塊比六塊麥克雞塊熱量還高，想問有人知道是因為原料不同造成的差異還是資料輸入錯誤的問題嗎？ - 熱量. ... <看更多>
Lenney33: 嚇死倫等等午餐吃個炸雞桶118.165.136.219 09/24 09:58→ JuiFu617: 我每天都吃6塊充滿油脂的月餅壓壓驚27.242.226.19 09/24 09:58 ... ... <看更多>
一塊雞塊熱量 在 [詢問] 微波雞塊的熱量高嗎@@? - 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的八卦
如題
我跟家人發現微波雞塊好好吃
有薄皮嫩雞的感覺
又香又軟
嫩嫩的好好吃
重點是取得容易 只要鬆散的放微波盧四分鐘就有了
我知道麥克雞塊(炸過的)
約五十大卡一塊
可是
這樣省去油煎或炸的步驟
所以熱量的來源應該是裡面的雞肉跟她的麵皮
這樣熱量會多高???
我馬麻是在超市買的有牌子的雞塊
牌子忘了，但應該至少衛生安全
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