去年清明連假,我因為學校有事忙,留在新竹沒有回家。
連假前的晚上,我看著冷清的校園,不禁悲從中來。
遙知兄弟去掃墓,遍地潤餅少一人。
因為我實在是太想吃春捲了,決定約幾個身在北部的朋友一起聚餐。
「一起來吃春捲吧!每個人帶一兩樣食材就好,合在一起一定很豐盛。」我在電話裡面提議。
隔天中午,大家各自拎著食材在阿強的租屋處集合。
「大家不要客氣隨便坐,當自己家啊。」我拍拍阿強的肩膀。
「這邊本來就我家啊幹。」阿強皺眉:「話說回來,為什麼要約在我家?」
「不然要約在寶山路旁邊的新竹第一公墓嗎?」我說。
「為什麼不要約在你家?」阿強問。
「因為我不喜歡洗碗啊。」我說:「哎呀,不要在意這麼多,我沒吃早餐,快餓死了,趕快來吃春捲吧。」
「白癡喔,清明節是吃潤餅啦,講幾次?」板橋人中哥說。
他每年都要吵一次這個話題。
南部人覺得春捲跟潤餅是一樣的東西,北部人則覺得炸春捲才能叫春捲。
其實本質上都是差不多的東西,計較名字真的很無聊。
「你們北部人就是喜歡執著那些虛名。」我擺擺手。
「湯圓元宵、餛飩扁食,還不是都一樣,東邪西毒南橘北枳啦!」
「肉燥飯跟滷肉飯一樣嗎?」中哥反問。
「一樣你媽。」傑森說。
「用炸的才能叫春捲,懂?」中哥說。
「白癡喔,通通拿去炸啦。」彰化人寶櫻說。
「白癡喔,春捲就是要包生菜跟蝦仁啊。」桃園人阿強說。
「白癡喔,那是越南春捲。」我說。
「白癡喔,我都加起司,然後打一顆蛋下去煎。」傑森說。
「白癡喔,那是起司蛋餅。」中哥說。
眼看大家漸漸離題,肚子很餓的我趕緊出面維持會場秩序。
「你各位都別吵,先看一下大家都帶了什麼食材?」我問。
「我帶了豆芽菜。」傑森捧著一個塑膠盒。
我一眼就認出那是他在肥宅之家的陽台用破掉的襪子種的邪惡蔬菜,塑膠盒裡面還參雜著不知名的奇異菇類。
我等等絕對不要吃豆芽菜。
「我帶了花生粉跟潤餅皮。」中哥提起手裡的袋子,故意把潤餅兩個字唸得很用力。
寶櫻把一整罐沙拉油碰的一聲放在桌上,看來完全搞不清楚今天要幹嘛。
「我早上去菜市場買了一包油麵。」阿強說。
「嘔嘔嘔,春捲包三小油麵?」我說。
「蛤?沒有包油麵能算潤餅嗎?」傑森詫異。
「誰會在澱粉裡面包澱粉?」我搖搖頭。
「炒麵麵包?薯餅吐司?」寶櫻舉手。
「妳閉嘴,沒人問妳。」我繼續問大家:「還有人帶東西嗎?」
大家相顧無言。
「等等,沒人帶高麗菜?」我問。
眾人聳聳肩。
「不會吧?」我環顧所有人:「豆干?肉絲?香腸?都沒有?」
大家搖搖頭。
「幹,你們這群烏合之眾。」我說。
「不然你帶什麼?」阿強問。
「我帶什麼重要嗎?不要問大家為你帶了什麼,先看看你為大家帶了什麼好嗎?」我很氣。
我真的好餓,但我的口袋裡只有一雙筷子。
「你是不是想說大家都會帶,自己就沒帶?」中哥問。
「欸不是,現在檢討我有用嗎?現在最重要的應該是要團結分配食物吧?」我說。
「現場只有豆芽菜跟油麵,我們是要吃豆菜麵是不是?」傑森說。
「我才不要吃那個豆芽菜。」我搖頭。
「你什麼都沒帶,吃豆菜麵也沒你的份。」寶櫻說。
「妳他媽帶一瓶油是在大聲什麼啦!」我惱羞:「好啊,一個個都這樣啊,大家都不想帶正經食材嘛,都別吃啊。」
場面頓時一陣尷尬,幾分鐘後,阿強率先打破沉默。
「好啦,我冰箱裡面還有冰淇淋,要不要吃花生捲冰淇淋?」他嘆了口氣,不情願地說。
「對嘛,你早說嘛,吃花生捲冰淇淋也很好啊!」我趕緊抽出筷子:「大家火氣那麼大幹嘛呢?何必嘛?」
「也好。」中哥拿出他的花生粉。
「可以炸一下嗎?」寶櫻說。
「有香菜嗎?」傑森問。
「有巧克力口味的嗎?我只吃巧克力口味。」我問。
「你們不要給我要求太多哦。」阿強說。
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅BOM BOM PENG 蹦蹦,也在其Youtube影片中提到,✉️合作邀約請𝐌𝐚𝐢𝐥 ▸▸ [email protected] 🔔記得動動手指訂閱頻道打開小鈴鐺呦 #低醣飲食 #減醣 #運動清單 #減肥瘦身 /聊天軸 0:00 開頭 01:35 飲食-進行低碳、低醣飲食 05:13 飲食-我平常吃什麼 08:29 運動分享 10:02 運動新手推薦 ...
一份澱粉幾克 在 一休陪你一起愛瘦身 Facebook 八卦
說要開始減脂飲食不是開玩笑的!說到就要做到!
一休說過,只要控制好飲食,再搭配適度運動,體態一定會有好的改變。
而飲食控制,90天是一個很好的單位。
幾個大原則一定要遵守
1.不吃零食、餅乾、糖果、洋芋片、等零食類加工食品
2.不喝任何額外添加糖的含糖飲料
3.吃原型食物不吃加工食品
4.每餐一定都要有大量纖維、足夠優質蛋白、好的碳水化合物、適量的好油脂,跟每天喝足夠的水
這樣的飲食原則不管對體脂高或體脂微超標,甚至你想要再進一步降體脂的人都適合。
一個好的飲食計劃,必須是要你一輩子都能適用,雖然任何極端的方式都能讓你快速瘦,但快速瘦的下場通常肌肉也是快速流失,極端的飲食你肯定無法持續太久,最後的下場就是快速的又胖回來。
只要適當的調味,利用料理的一些小技巧,簡單的調理也能讓食物很好吃。
今天的優質蛋白質選擇的是鯛魚跟蛋,鯛魚是低脂,含有優質蛋白,並且又低熱量的好蛋白質。
只要用不沾鍋,取約5克的的奶油,鯛魚下鍋前記得前表面水份擦乾,下鍋後不要馬上翻面,等煎出香氣後即可輕易翻面,另一面一樣煎到焦香就很好吃了。
水煮蛋也非常簡單,只要用常溫蛋,把水煮滾後關火,把常溫蛋放入,蓋鍋蓋約悶6~7分鐘就可以了(冰箱拿出來的冰蛋則要悶久一點),看你喜歡的熟度,喜歡熟點就悶久一點,之後再用冷水或冰水降溫,多煮一點剩下的可以冰冰箱,想吃時隨時可以拿出來剝殼就可以吃了。
青菜用青花椰菜,青花椰是非常好的十字花科蔬菜,含有豐富的纖維質,也有蛋白質,維生素,礦物質,其中還特別含有芥蘭素,除了抗氧化,還可以促進脂肪燃燒。
另一樣配菜是鴻喜菇,一樣是非常好的食材,用奶油一樣煎炒到焦香,撒點海塩就非常好吃。
最後當然就是重要的碳水化合物,糙米飯,糙米飯是低GI的澱粉類,含有纖維質,蛋白質,維生素B群,是身體重要的能量來源,也是運動跟合成肌肉不可或缺的重要營養素。
以上所有的食材都是天然原型的食物,低脂,低熱量,高營養價值。
食物的分配比例是蔬菜愛吃多少就吃多少,菇類也是可以盡量吃,不過平均餐約吃一巴掌就算滿多(100克菇類熱量約40大卡)。
蛋白質一餐約100~150克,大概也是一拳頭或一巴掌(鯛魚100克約110大卡),全蛋一顆約70大卡,其中蛋黃是優質的飽和脂肪,可降低壞膽固醇,一天正常人可以吃到3顆都沒問題。
每一餐的糙米飯約運動量跟基代不同,大約可以攝取100~150克,100克的糙米飯約120~140大卡(依含水率不同,大概抓個中間值即可).
以我這一餐來說,這一盤大概就是450~500大卡左右,後來青花菜我還吃了很多,完全有達到符合減脂飲食,好吃,低熱量,營養均衡,非常有飽足感。
減肥不要再挨餓了,只要用對方法,可以吃的好,吃的飽,又能瘦的開心喔~
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也趕快跟我們分享你今天吃了什麼吧!
一份澱粉幾克 在 香蕉太太MrsBanana Facebook 八卦
【🍌不專業減肥分享】
原本預計滿10公斤再來分享,但我已經懶惰+停滯一陣子,加上好多人問,欠債不能欠過年,所以先分享第一階段的成果吧。
✔️動機:夫妻倆從9月底開始減肥,因為我體重衝到80(是我懷孕才會見到的八開頭),突然覺悟不能再這樣放縱下去,於是約旅太一起減肥,我抓一個月約瘦3公斤,健康減重範圍內。
✔️時間:三個月(蕉媽80-71kg,旅太88-75kg),雖然大家說我們很厲害,其實我們只是在還“揮霍亂吃”的債呀,而且離標準值還有很大段距離,我覺得能維持纖細身形好幾十年的人才叫強,養成日常克制的習慣才是神的境界,像我們這種暴飲暴食派,就注定現在得加倍奉還,做運動做到想屎!
我們主要是利用【運動】和【平日飲食控制】,假日親朋好友常約飯局,所以假日都是放縱日,比較不忌口。
✔️運動:先做30天挑戰app,再開合跳+提膝抬腿跑約半小時,每天運動約一小時。最佳運動時間是下午4~6點,但我們還要處理孩子、工作、晚餐,所以常常是趁孩子睡著後,各自運動(一位先去陪睡)。
【30天健身挑戰app】:是免費的!免費的!免費的!很重要所以說三次,安卓有分男生女生版本,哀鳳則是同一個,在app內設定男生或女生。下載完會有什麼免費7天試用期的畫面,那是廣告頁面不用緊張,按X就會不見!我是做全身運動的高級1跟高級2(一天做兩個),每天項目都不同,會循序漸進,越做越困難,比如第一天每個動作才做10下,但到最後幾天會做到很想屎,每個動作至少快80下,約7天會有1天休息日,我稱為小確幸(旅太都沒在休息,直接按下一天繼續做),這個app主要是在雕塑身型,尤其肚子真的有差,但如果你不夠時間做那麼久,就以下面的開合跳+提膝抬腿跑為主!
【開合跳+提膝抬腿跑】:先做提膝抬腿跑30秒休息30秒,做滿五次換開合跳做30秒休息15秒,做滿五分鐘(加起來為十分鐘一輪,要做三輪,每一輪途中只能休息1~2分鐘,不然心跳會慢下來,就比較沒燃脂效果了),這個我們稱為有氧魔王,快速減脂用的,做的時候都快喘不過氣,超累,但一定得做足30分,倒是app可以斟酌要不要做。
如果兩個搭配起來當然最好,且建議app先做,旅太說運動前30分是消耗肝醣,後30分才是消耗脂肪,所以我都先app再有氧魔王(對~他又把他的做功課強迫症研究在減肥上了)
✔️飲食:(平日)(假日不忌口,但也不過量)
❶三餐減成兩餐,外食改成自煮:以前我們是早餐午餐都外食,晚餐自煮。以前早餐約8點吃,早餐店不是漢堡就是炸的,還一定搭配大冰奶,午餐12點最常吃便當,晚餐自煮約7點半吃。現在改成早餐約10點吃,晚餐6點吃,中途若餓了,就吃點堅果、優格、水果、穀片墊胃。
大家常問我們是減醣嗎?不太算(人家說的佛系減醣😅),因為我沒有執行的很徹底(算醣量),我就是只把澱粉減量,平時每餐1~2碗白飯,現在兩夫妻加起來吃不到粉粉的一碗量,白飯改為五穀飯減少飢餓感,也有大量的膳食纖維,吃起來還不賴,總之就是蔬菜與白飯的份量對調,讓蔬菜當主食,我現在是菜吃兩碗,飯一個雞蛋大,肉量則照舊。
自己煮最大用意是能掌握油及調味料的成分,外食就不知道吃下去的是什麼原料,我自己是用冷壓初榨的橄欖油,覺得對身體比較沒負擔,吃久有感,吃過外食常常運動好多天,內臟脂肪都消不掉,所以自己煮比較好掌握。
❷基礎代謝:吃外食稍微看一下卡路里很重要,每天絕對不能低於基礎代謝率,不然很容易復胖,網路上可以算,像我每天是1300/旅太1700,所以吃東西時旅太常約我一人一半,根本是在害我!(他每天多我400卡以上可吃呀!!)
❸戒掉含糖飲料是必須,我現在只剩每天一杯自泡無糖拿鐵小確幸(不買外面的拿鐵是怕有的店家會加鮮奶油,但如果可以只喝黑咖啡不加鮮奶是最好,因為每天喝一杯拿鐵,一年會胖6公斤)
❹喝水要喝足,你的體重x30cc,每天就得喝那麼多!
❺要睡飽:如果真的很累,運動與睡覺要優先選擇後者,睡飽是最重要的!
❻停滯期可補充B群,我有一陣子停滯三週,但還是每天有節制飲食跟運動,百思不解,結果吃了B群後,又開始降了,但我沒有每天補充,只有嘴破洞、很累才有補充B群。
以上~是這三個月的減肥分享:
最後想跟大家說,減肥的道理其實大家都懂,就是少吃多運動,但真正要持之以恆才是最難,運動的當下我常告訴自己,每天做一件討厭做的事,就會讓自己越來越厲害,不過這一個月開始發懶,尤其擺爛爆肥過年又要到了,希望我能hold住呀呀呀🙏🙏🙏!
目前我跟旅太測inbody出來的標準體重是57跟69,我還有很大一段距離,希望我能在半年內達成目標,祝我順利也祝大家順利,還有~運動真的很想屎,我減肥這幾個月很少看人不爽,因為~我每天運動都在咒罵app!!
一份澱粉幾克 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的評價
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#低醣飲食 #減醣 #運動清單 #減肥瘦身
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0:00 開頭
01:35 飲食-進行低碳、低醣飲食
05:13 飲食-我平常吃什麼
08:29 運動分享
10:02 運動新手推薦
12:00 運動加強推薦
14:13 運動高強度挑戰
16:54 運動帶給我的改變
17:59身形的改變
/𝐓𝐚𝐥𝐤
飲食我是完全不贊成節食!!我傾向吃得飽吃得健康吃得開心最重要!! 我們可以參考別人怎麼吃,但還是要找出自己喜歡的食物,以及了解如何挑選健康食物,這樣才可以讓健康的飲食習慣長久~
目前已經吃低碳水、低醣飲食一段時間了,也漸漸習慣這樣的飲食方式,滿建議大家可以上網看看哪些食物可以多吃,哪些食物少吃,對飲食的搭配上面會有一定的幫助。
我通常都是一份蔬菜,一份蛋白質,0.5份的澱粉,有時候已經很飽就沒吃澱粉,不過還是會適當的補充健康的澱粉,畢竟吃澱粉很療癒啊~~~像是地瓜就是我的最愛!!!
另外之前身邊的人看到我在吃零食或吃蛋糕,都會很驚訝說,你不是在減肥?減肥怎麼能吃蛋糕?在這邊要跟大家說,減肥沒有叫你不要吃蛋糕,而是叫你克制、少吃,偶爾吃吃有什麼關係,所以不要給自己太大的壓力,人生已經很苦不要對自己太嚴苛XD大不了多運動一下就好了~~所以我每天都還是吃得很開心,並不覺得在減肥這條路上有餓到或是吃不開心的時候。
/
運動的部分,我知道對於很多人來說很難,對於我來說我也覺得很難,但還是持續下來了XD
我覺得運動的第一步跟後期的維持是最難的,中間一點都不難,只要你願意踏出那一步都不嫌晚,不要再幫自己沒時間運動找藉口!!!!!!放下手機就會有時間了,只10min的運動我覺得也很好,因為至少你動了。當初我老公三催四請我就是不動,等自己想通就開始動了哈哈哈哈哈
運動的一開始,不要勉強自己,慢慢來,循序漸進,時間跟難度可以隨時調整,都很彈性,不要急~~~像我也是運動一天休息好幾天才能繼續下去的弱雞,到現在可以一星期運動五天,所以你們懂的(笑
最後,沒想到在我的頻道居然可以跟大家分享這些心得,我想都沒想過,所以照片總是在很亂的背景下拍攝哈哈哈哈哈哈哈,因為單純只要是拍照記錄跟朋友分享的,希望大家不要在意。
希望今天的影片對大家有幫助,有任何問題都可以留言跟我說:)
/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
▪Emi Wong
多種選擇、好上手、跟老公互動很可愛、難度簡單~中高
https://www.youtube.com/channel/UCvGEK5_U-kLgO6-AMDPeTUQ
▪SomiFit 소미핏
有搭配呼吸聲的運動youtuber!很適合新手學習正確的呼吸
https://www.youtube.com/channel/UC2WZ-lHHSOI81g2Jp4BpsWA
▪Chloe Ting
完善的網站、運動剪輯精美、很多的運動計劃、難度中~高
YT:https://www.youtube.com/channel/UCCgLoMYIyP0U56dEhEL1wXQ
官網:https://www.chloeting.com/program/
▪Sami Clarke
運動多變、選擇性多、難度中等
https://www.youtube.com/channel/UCdOdchV00nejfJtbXf6BPxg
▪Pamela Reif
長得很美、多元的運動清單、運動很激烈適合有運動基礎的人來做、無休息時間
https://www.youtube.com/channel/UChVRfsT_ASBZk10o0An7Ucg
/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
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我的相機My camera:Cannon M50
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此影片不是合作影片!
所有的心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
一份澱粉幾克 在 早安健康 Youtube 的評價
每天的早餐都吃什麼呢?身體休息了一整晚,隔天很需要靠早餐提供足夠能量,喚醒身體器官的運作。只是早餐選擇五花八門,究竟該怎麼吃才對身體好?又有什麼地雷需要睜大眼睛好好觀察?一起來看看專業醫師的早餐怎麼吃!腎臟科醫師江守山與我們分享自己每天的早餐,同時也點出了國人的早餐飲食習慣暗藏什麼健康危機。
江醫師的早餐怎麼吃?
一定有一種飲品
江守山醫師分享,自己早餐一定會有一個飲品,常常是無糖豆漿、芝麻糊,或加入綜合堅果及煮熟的蔬菜打成飲品。
一把堅果
如果不把堅果加入飲品中,江守山醫師就會吃一把堅果。他說明,一天一把堅果可以保護心臟,尤其是核桃能夠降低一半以上的心臟病機率。
一片80%以上的黑巧克力
江守山醫師說,黑巧克力被發現能控血壓、維持大腦運作,養生之餘也能享受生活。
一顆蛋
江守山醫師指出,雞蛋是完全營養,而且可以做多種變化,包括水煮蛋、溫泉蛋、煎蛋等都可以。偶爾想吃一點澱粉,還能做成蛋餅。他說明,根據中國北京大學公衛院的研究指出,吃蛋的華人心肌梗塞及中風的機率都比較低,已不再被認為是造成心血管疾病的危險因子,反而是有保護作用。
對於雞蛋,江守山醫師也提醒大家:「不要再用顏色辨別營養。」很多人會認為,蛋黃要呈現橘紅色才代表營養價值較高,但很多時候其實都是添加了很多人工色素。
一份水果
「這樣才能達到一天七蔬果的標準。」江守山醫師指出,若是早餐不吃水果的話,要達到一天七蔬果是有困難的。
一杯生酮咖啡
正常咖啡加入椰子油,可以提供好的中性脂肪。江守山醫師引研究表示,咖啡對於維持大腦的心智能力及降低總死亡率皆有幫助。
國人的早餐飲食習慣有什麼問題?
黑心蛋液
「很大的問題是壞掉的蛋液,」江守山醫師表示,今年二月與八月就各發生一次,蛋商爆出回收腐爛雞蛋製成蛋液販賣的新聞。腐爛雞蛋有臭味,就需要加上二氧化氯去腥、加防腐劑及鹽巴防腐等等,因此液體蛋有很多問題。他提醒,若買早餐時看到店家是直接用蛋液,而非現打雞蛋,就要特別注意。
過度追求便宜
江守山醫師表示,太便宜的早餐用的醬油是「化學水解醬油」;火腿是「澱粉」加上「硝酸鹽」及「色料」製成;甚至連起司都不是真正的起司。他強調,如果過度要求價格,有時候對健康的風險就非常大。
「甚至連花生醬都有人是拿發霉的麵包邊與花生一起做出來的。」江守山醫師說,要降低價格,最簡單的方式就是拿不要錢的東西填塞。
學會辨識真食物
江守山醫師表示,以東亞地區來看,台灣人早餐的外食比例很高,韓國及日本人現在幾乎都還是在家吃早餐。「既然已經變成一種國民的時尚,還是希望大家能稍微講究早餐的品質。」
江守山醫師強調,學會辨識食物很重要,例如:學會判斷真正用肉製成的肉鬆,與用豆粉製成的肉鬆有什麼差別?這些吃起來都是會有感覺的。他再舉醬油為例子說道,真正的醬油聞得到豆香味,若是我們只一味地認為「有鹹就好」,可能就只會一直吃到化學水解醬油。
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雖然身為一隻有點白的貓
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目前正朝世界級美食家邁進😎
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