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チャカショウ 美味しい的八卦， Yahoo名人娛樂都在討論：

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チャカショウ 美味しい 在 つけメンズ Youtube 的評價

つけメンズ By つけメンズ

2019-04-07 18:00:05 有 5,736 人看過 有 116 人喜歡
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今回はオリジナルタピオカジュース対決を行いました！
業務スーパーのインスタントタピオカはお湯に30秒加熱するだけで、お店のようなあのモチモチとした食感が300円で楽しめます。
3人それぞれ個性のある食材を購入し、誰が一番美味しいタピオカジュースを作れるか対決しました！
ゴンチャさん、チャカショウさん、僕らの作ったドリンクをパクる際はご一報下さい。

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■【ドッキリ系】
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■【つけラジ】
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■【生放送】
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素材提供　PIXTA

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つけメンズ

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いっそん　ショータ　あべちゃん　3人でつけメンズです！！ 毎日動画更新！！ チャンネル登録よろしくお願いします！！ お仕事の依頼はこちらまで→ [email protected] Twitter→ https://mobile.twitter.com/tsukemens3 Instagram→ http://instagram.com/tsukemens
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チャカショウ 美味しい 在 甘男とチョ娘 Youtube 的評價

甘男とチョ娘 By 甘男とチョ娘

2019-05-29 19:56:18 有 5,105 人看過 有 73 人喜歡
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チョコスイーツレシピを出しました。
詳しいレシピなど知りたい方はご覧ください。

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今回のスイーツは「黒糖タピオカミルクティー＆抹茶ラテ」です。

もちもちした食感が魅力のタピオカ。
タピオカは人気スイーツの定番のひとつとなっていますね。

今回は美味しいタピオカミルクティーを作りたい！
という事でルピシアさんのアッサムを使用し、
ミルクティーの工程でもひと手間加えて
紅茶の魅力を存分に引き出しました。

タピオカには黒糖のコクのある風味をつけて。

黒糖タピオカに相性抜群の抹茶ラテも合わせて
作ってみました。

人気のタピオカを是非手作りで味わってみてください。

ASMR版はこちら
http://bit.ly/2WBqfSY

======================================

≪材料　　350ml　ドリンクカップ1～2杯分≫
ブラックタピオカ（乾燥）　　　30g
水（漬け水）　　　　　　　　　約500ml
黒砂糖　　　　　　　　　　　　50g
水　　　　　　　　　　　　　　100g
茶葉（アッサム）　　　　　　　4g
水　　　　　　　　　　　　　　150g
牛乳　　　　　　　　　　　　　150g
抹茶　　　　　　　　　　　　　5g
お湯　　　　　　　　　　　　　50ml程度
牛乳　　　　　　　　　　　　　150g
甜菜糖　　　　　　　　　　　　10g～お好みで
※グラニュー糖でも可。

生クリーム
※お好みの分量の砂糖添加。　　お好みで
抹茶パウダー　　　　　　　　　お好みで

【タピオカを戻す、茹でる】
①乾燥タピオカを容器に入れ、水を注ぎ入れ、1晩冷蔵庫に置く。

②タピオカをざるにあけ、漬け水を切る。

③深めの鍋にたっぷりの湯を沸かし、②のタピオカを入れ、
5分程度かき混ぜながら茹でる。
★使用するタピオカの粒の大きさによって茹で時間が変わります。
味見してモチモチになるまで茹でます。

④冷水に③のタピオカをつけて冷ます。
★冷蔵庫に入れると固くなってしまうので注意。

【黒糖シロップを作る】
①水と黒糖を鍋に入れ沸かす。

②黒糖が溶け切ったら氷水で冷ます。

【黒糖タピオカにする】
①冷水で冷ましたタピオカを水を切って黒糖シロップに入れる。

②1時間以上そのまま漬けておく。　

【濃厚ミルクティーを作る】
①茶葉を小さめの器に入れ、ひたひたの熱湯（分量外）をかけ、
５分ほど浸して蒸らす。

②水と牛乳を鍋に入れ、中火にかけ、沸騰直前まで温める。

③火を止めて①を②の鍋に入れてかき混ぜ、なじませたら蓋をして3分蒸らす。

④氷水で冷やす。

【抹茶ラテの元を作る】
①抹茶と砂糖を混ぜ合わせる。

②お湯を①に加えて抹茶と砂糖をよく練り、溶かす。

【仕上げ】
①カップに黒糖タピオカの水分を軽く切って入れる。

②冷えたミルクティーを注ぎ入れる。

③砂糖をおこのみで加えた生クリームをトップに絞りだす。

④抹茶ラテのもとをタピオカの上に入れ、冷たい牛乳を注ぎ、軽く混ぜる。

⑤トップに生クリームを絞りだし、抹茶パウダーを振って出来上がり。　　　　　　　　　
★なお、余ったタピオカは当日使い切るなら常温で、そうでない場合は冷蔵庫へ。この方法で2日くらいは保存できます。

タピオカは冷蔵庫に入れておくと固くなるので、使う時にシロップごと電子レンジで少しだけ温めます。

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●甘男とチョ娘に関してのお知らせです。

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/Lingots au chocolat
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Chocolate Truffle cake
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[ASMR]チョコレートが濃厚！！ザッハトルテ
Sachertorte chocolate cake
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・包丁
グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2
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・まな板
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製菓用抹茶 / 40g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
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甘男とチョ娘

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こんにちは、甘い物大好き「甘男とチョ娘」（あまおとちょこ）です。 このチャンネルではチョコレートや抹茶、季節のフルーツなどを使った、 洋菓子、和菓子など色んなスイーツを作る動画を投稿しています。 このチャンネルは パティシエ歴10年のチョ娘（ちょこ）とたまに出演する甘男（あまお） の2人で作っています。 動画で見て美味しい。 　　　音で耳まで美味しい。 そんな気持ちになっていただけるように日々に取り組んでいます！ 本チャンネルの動画【ASMR】となっており、イヤホンまたはヘッドホンをつけてお楽しみください。 チャンネル登録やコメントなどよろしくお願いいたします。 Hello, we are Amao and Choco! We like sweets very much. From now on we suppose to upload programs about How To Make Sweets by using chocolate, matcha, and seasonal fruits. All of the programs in this channel are made by Chocolate Girl, who has over 10 years of experience on sweets making, and Sweets Boy, who comes to their programs once in a while. Enjoy the delicacies by watching our programs. 　　　And enjoy the delicacies by listening to our programs. We will endeavor to do our best, for everyone who watching our programs! Also, the programs will be tagged as “ASMR”, please put on your earphone or headphone to enjoy them. Of course, please don't forget giving comments if you like our programs.
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チャカショウ 美味しい 在 甘男とチョ娘 Youtube 的評價

甘男とチョ娘 By 甘男とチョ娘

2019-05-29 19:56:13 有 733 人看過 有 18 人喜歡
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今回のスイーツは「黒糖タピオカミルクティー＆抹茶ラテ」です。

もちもちした食感が魅力のタピオカ。
タピオカは人気スイーツの定番のひとつとなっていますね。

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ミルクティーの工程でもひと手間加えて
紅茶の魅力を存分に引き出しました。

タピオカには黒糖のコクのある風味をつけて。

黒糖タピオカに相性抜群の抹茶ラテも合わせて
作ってみました。

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