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【材料】
●男爵じゃがいも:4個
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ1
●めんつゆ(4倍濃縮):大さじ1/2(白だし、あごだしでもOK)
●コンソメ:小さじ(無くても十分美味しいよ♪)
●塩こしょう少々
●生姜:小さじ1
●にんにく:小さじ1
●米粉、片栗粉:半々(片栗粉だけでもOK)
●米油(普通の油でもOK)
お好みでマヨネーズ、ケチャップ(マヨが特におすすめ)
※じゃがいもが大きく(厚く)なり過ぎたり、中まで火が通るのが心配な場合は
揚げる前(衣つける前)にラップをして数分レンチンしてあげて下さい。
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有りそうで無かったじゃがいもの唐揚げ
『やみつきサクサクポテト』を作りました。
薄衣でサクサク♪今までにない食感とこの唐揚げのやみつきな味で
マジ箸とお酒が止まらないです!!
米粉と米油を使っているのであっさりしているのも
個人的に凄く良かったです。
マクドナルドのシャカシャカポテトが大好きな方には
絶対ハマって頂けると思います♪
漬けて焼く(揚げ焼き)だけの簡単なレシピになっているので
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Baron potatoes: 4
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Mirin: 1 tablespoon
● Noodle soup (4 times concentrated): 1/2 tablespoon (white soup stock
or fish stock can be used)
● Consommé: a teaspoon (It's delicious without it ♪)
● A pinch of salt and pepper
● Ginger: 1 teaspoon
● Garlic: 1 teaspoon
● Rice flour and Potato starch: half and half (potato starch alone is OK)
● Rice oil (regular oil is also fine)
Mayonnaise or ketchup to taste (mayo is especially recommended)
※ If the potatoes are too big (thick) or you are worried about them
being cooked all the way through, you may want to microwave them for a
few minutes before frying.
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Unlikely to happen fried potatoes, "Addictive Crunchy Deep Fried Potatoes."
The texture is unprecedented and the taste is so addictive ♪
You won't be able to stop eating and drinking!!
The fact that it is made with rice flour and rice oil makes it light
and refreshing, which I personally found amazing.
If you love McDonald's crispy fries, you'll definitely love this ♪
It's a simple recipe that requires only marinating and frying, so
please try making it.
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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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आलू 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
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【材料】
●じゃがいも(男爵芋):3個
●米粉:大さじ3
●小麦粉:大さじ1
●塩
●油
お好みでクレイジーソルト、コンソメ、塩コショウ、ケチャップ
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外はサクサク、中はホクホク♪
食感も最高なんですがジャガイモの味もしっかり味わえて
これが本当にマクドナルドよりも美味しいんです!
一度食べたら止まらないですよw
正直、お店で食べるよりお家で揚げたてのポテトフライを食べる方が世界一美味しいです!
作り方も本当に簡単なので是非作ってみて下さい♪
[Ingresients]
● 3 potatoes (Irish Cobbler Potatoes)
● Rice flour: 3 tablespoons
● Flour: 1 tablespoon
● Salt
● Oil
● Crazy salt, consomme, salt and pepper, ketchup as you like
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Crispy on the outside, fluffy on the inside.
The texture is great, but you can also taste the potatoes.
It's really better than McDonald's!
Once you try it, you won't be able to stop!
To be honest, eating freshly fried potatoes at home is better than
eating them at a restaurant!
It's also really easy to make, so please give it a try.
【translation】
1 Even better than McDonald's! How to make "Crispy french Fries" Crunchy outside, fluffy inside♪ [Simple recipe with few ingredients]
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आलू 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的評價
〜中華風のパリパリポテト焼き〜
中華の大根餅からヒントにしました。
細切りにしたじゃがいもと小エビを混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪
卵に牛乳を少し加え混ぜておく♪
パリパリした食感とホクホク感
中心は少し滑らかな舌触りが◎
小えびと胡麻油の風味はじゃが芋と相性抜群!おいCやみつきになります
お酒やビールのおつまみにはもちろん!
朝食や軽食にも
作り置きできるので焼いて冷凍保存しておけばレンチンでOK
焼かずに冷凍保存して食べる時に焼けばいつでも焼きたてパリリンコ♪冷めてもおいCからお弁当にもおすすめネ!
じゃがいも 2個(250g)
卵 1個
牛乳 ・又はエバミルク 小さじ1
ウインナー 2本
塩ひとつまみ
胡椒 少々
小エビ(桜えび) 大さじ1-2
胡麻油 大さじ3
好みでケチャップやチリソース、酢醤油など好みでつけてください♪
【Recipe english】
2potatos250g
1egg
1teaspoon of milk
2sausage
A little salt and pepper
1-2 tablespoons of dried shrimp
3 tablespoons of sesame oil
Put it in as you like parsley🎶
Delicious with ketchup and chili sauce!
Potato crispy grilled Asian taste does not stop!!! WOWー
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