嚴格來說，番茄並不能算是一種食物。​ 　　​ 因為「番茄」這兩個字包含著許多種食物，比起食物更像是一種概念。​ 　　​ 大番茄跟小番茄是不同的食物，生蕃茄跟熟番茄又是不同的食物。​ 　　　　​ 至於番...

勁道的手工刀削麵與透軟的牛腱肉，一起全是沉在蕃茄牛肉湯裡。甘甜的番茄湯酸勁，與牛肉湯的厚醇醬油香，這帶酸又帶甜的番茄牛肉湯頭，成就蕃茄牛肉麵最迷人的靈魂。捷運松江南京的四平街番茄牛肉麵，用餐時間總是...

【姆士流廚房】 之前貼了「番茄雞蛋麵」照片，得到大家很多的迴響 其實這種簡單的料理，往往才是百吃不膩，見一次就想吃一次的美味 聽說谷超颱風要來了~下雨天最適合來一碗湯麵，稀哩呼嚕下肚，舒服～ ＃姆士...

蔬不蔬有關係 (林杰樑醫師、譚敦慈護理師撰寫) 學生科展比較了高麗菜及香腸 讓大家不禁擔心，多吃青菜是否真的有益健康? 攝取蔬菜帶來的好處，高於攝入硝酸鹽的風險。一定要多吃青菜才健康。 ...

知毒，避毒保安康預防塑化劑的毒 乳癌是台灣女性的頭號殺手，最近中研院更發表塑化劑增加乳癌罹患風險，日常生活中要儘量避免塑化劑暴露 (林杰樑教授撰寫、譚敦慈護理師整理) 先停止一切可能暴露的...

【矮又點呀？】 其實矮唔係問題，最大問題係你哋班高佬成日提住呀！ 童童 程人富 阿冰 - PingpingNg 我哋開咗蕃茄薯仔湯Group喇！快啲入嚟同各位小薯茄傾計啦！ #矮其實有好多好處 ...

【姆士流廚房】 之前貼了「番茄雞蛋麵」照片，得到大家很多的迴響 其實這種簡單的料理，往往才是百吃不膩，見一次就想吃一次的美味 聽說谷超颱風要來了~下雨天最適合來一碗湯麵，稀哩呼嚕下肚，舒服～ ＃姆士...

寒流一波波 (林杰樑醫師及譚敦慈護理師撰寫) 寒流一波波 一鍋熱騰騰的火鍋是溫暖人最好的選擇。 但是火鍋長時間多種食材熬煮也容易造成身體負擔。 曾有研究証實有些火鍋煮到90分鐘左右亞硝酸...

教你用嘴做菜2：一鍋到底蕃茄義大利麵...

Vicky KuKu 在 爆廢公社 發文 半夜太閒了，搞出這一盤蜜餞蕃茄~ 很好吃的喲~ 有人也愛吃這味的嗎？？...