今天吃什麼？（蕃茄洋蔥牛絞肉青江菜粥）～越來越多變化了覺得棒棒的^_^～每天要變化不同口味確實對媽媽來說是挑戰啊！但是是很開心興奮的挑戰💪💪💪翔今天非常給面子全部吃光光了^_^讓媽媽現在很High~
蕃茄 在 范范 范瑋琪 Facebook 八卦
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蕃茄 在 詹姆士 Facebook 八卦
【姆士流廚房】
之前貼了「番茄雞蛋麵」照片，得到大家很多的迴響
其實這種簡單的料理，往往才是百吃不膩，見一次就想吃一次的美味
聽說谷超颱風要來了~下雨天最適合來一碗湯麵，稀哩呼嚕下肚，舒服～
＃姆士流【番茄雞蛋麵】Tips
材料：蛋2顆、牛番茄1顆、薑泥1/2大匙、陽春細麵2球、醬油、白胡椒、蔥1根、蕃茄醬2大匙、鹽、香油、糖
1. 牛番茄切片狀；蔥切成蔥花備用。
2. 打蛋1顆攪拌均勻；取鍋倒入香油少許加入蛋液拌炒熟後取出。
3. 同上鍋，放入做法1番茄片、香油少許、薑末、番茄醬、醬油、滾水7湯勺、放入做法2炒蛋、白胡椒、糖，待滾後加入另一個蛋液即可盛碗。
4. 湯鍋煮水，水滾後加入少許鹽，放入陽春細麵熟後取出備用。
5. 組裝做法3及做法4，再以白胡椒及香油調味後、撒上蔥花即可。
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影片出處 掌廚鍋具
蕃茄 在 張欣欣 Facebook 八卦
今晚回家時, 老婆已煮好了晚飯.
餸有三味: 蕃茄蛋, 雲耳蒸雞, 雞湯豆苗浸肥牛.
一邊食, 老婆一邊問: '今次D野食有幾多分呀?'
我答: '有四百分, 蕃茄蛋一百分, 蒸雞又一百分, 肥牛再一百分!'
'咁都係三百分咋喎, 仲有一百分, 點黎?'
'係咁既, 我睇電視, 見到識煮野食既人, 例如周中呀蘇GOOD呀, 通常都樣衰衰, 老婆你咁靚仲要煮野食咁叻, 所以要另加一百分先得!'
老婆一邊傻笑, 一邊就係咁同我夾餸......
其實, 我老婆結婚前係唔識煮野食的.
外父的掌上明珠是也.
自從與我認識後, 她知道我喜歡吃住家飯, 才開始從洗米開始學起來.
那時尚未婚, 放工後上她的家, 她把一道道餸菜端出來.
吃前, 她總捉著我的手祈禱, 虔誠感謝上天賜我倆食物.
期間, 我常偷偷打開眼睛, 企圖用手指篤她鼻哥窿捉弄她......
但有一次, 我瞥見她手指頭有些刀傷, 手腕也有被滾油點濺傷的疤痕, 我的心痛了.
也把手放在我倆原本緊握的手上
我是真心的感謝上天, 賜予這個女人給我.
忍著淚把所有的都吃完, 不辜負她任何心血.
現在, 結婚半年了, 老婆也還是定期會煮飯給我吃.
她黃昏時才下班, 總不怕辛苦地到超市買餸, 洗淨切好煮飯, 等我回來.
每次搭完LIFT開門時, 聞到老婆煮飯炒菜的香味在門外走廊飄逸, 便覺工作無論如何辛苦皆不枉了.
卻發現, 在廚房中, 老婆額邊細汗點點, 四周熱氣沖天, 油煙依然, 不因廚藝有進而減少.
從後輕擁老婆, 她還嗔著說廚房油煙滿佈, 嚷著叫我出去, 還安排了我外面的工作.
什麼工作, 不外是擺碗筷, 鋪檯而已.
天堂, 地獄.
因此, 每次, 我都吃得點滴不剩, 邊吃邊讚:
'老婆, 今次嘅薯仔炆雞比上次好食咗好多, 你老實講, 係咪半島酒店中菜廳嘅外賣, 唔好扮係自己煮!'
'老婆, 天神嘅菜心係咪落入凡間, 從此煮菜心嘅秘密就俾你發現咗?'
然後, 數日後, 老婆又煮得更好了.
老婆, 真的, 是由老公鑄成, 讚成的.
你想要怎樣的老婆, 就朝著那方面, 盡力讚去吧.
人人都想得到他人的讚譽, 但最想得到, 就是身邊的那人.
她看到我吃得開心, 滿口稱讚, 她便感到無限滿足.
無論老婆的餸菜味道如何, 對我來說都是天下最美味的.
因為, 當中是老婆被無數熱油灼痛過,
受過了無數刀傷,
熬過了多少濃煙高熱才煮成的.
多少甜咀巴,
也抵不上老婆下的苦功.
蕃茄 在 EHPMusicChannel Youtube 的評價
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作詞：唐漢霄、董又霖
作曲：唐漢霄
Rap詞：董又霖
編曲：唐漢霄、Toufu
製作人：唐漢霄
混音工程師：劉俊傑
人聲錄音師：劉俊傑
母帶：Chris Gehringer
人聲錄音室：AREAR STUDIO
出品：ARE樂默凡華
怎麼刪除那些照片關於你
怎麼不看那些對話的簡訊
放不下 回不去
不如就做個決定
說不定會有意外的風景
記憶只會打擾脆弱的東西
忘記只是一場時間的旅行
沒有人會願意
丟棄最初的自己
去遺忘心裡隱藏的秘密
怎麼變成一個人去巴黎
怎麼放下兩個人的記憶
飛過了一萬公里
數著自己和你的距離
怎麼變成一個人去巴黎
找尋曾經聊過的風景
最後才發現還是我太在意
記憶只會打擾脆弱的東西
忘記只是一場時間的旅行
沒有人會願意
丟棄最初的自己
去遺忘心裡隱藏的秘密
怎麼變成一個人去巴黎
怎麼放下兩個人的記憶
飛過了一萬公里
數著自己和你的距離
怎麼變成一個人去巴黎
找尋曾經聊過的風景
最後才發現還是我太在意
還記得初次見面的法國餐廳
那開始了彼此的故事
想問是什麼樣的作者
能寫出如此夢幻劇情
當那天我滑開了手機
卻收到你道別的視頻
想到故事就要ending
真的 真的不敢相信
可是 可是你說再也回不去
想到 想到起床再也沒有蕃茄和雞蛋
當初 當初一起約定的巴黎
I didn't make it deal
But you still raise me up
不知不覺忘了走到哪裡
慢慢把從前的故事拋棄
要變得沒有目的
只有一顆放縱的心靈
找個地方慢慢把你忘記
就算尋找旅途的意義
所以我決定一個人去巴黎
至於錯過的誰都不用可惜
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蕃茄 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的評價
＃姆士流【番茄雞蛋麵】Tips
材料：蛋2顆、牛番茄1顆、薑泥1/2大匙、陽春細麵2球、醬油、白胡椒、蔥1根、蕃茄醬2大匙、鹽、香油、糖
1. 牛番茄切片狀；蔥切成蔥花備用。
2. 打蛋1顆攪拌均勻；取鍋倒入香油少許加入蛋液拌炒熟後取出。
3. 同上鍋，放入做法1番茄片、香油少許、薑末、番茄醬、醬油、滾水7湯勺、放入做法2炒蛋、白胡椒、糖，待滾後加入另一個蛋液即可盛碗。
4. 湯鍋煮水，水滾後加入少許鹽，放入陽春細麵熟後取出備用。
5. 組裝做法3及做法4，再以白胡椒及香油調味後、撒上蔥花即可。
影片出處 掌廚鍋具
蕃茄 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
[ENG CC] 媽媽家常滷肉 這樣煮~滷肉更入味 豆干超好吃 Home-cooked braised pork. Recipe to make braised pork more flavorful.
所需材料: 豬五花肉 600公克 , 豆乾 10片 , 雞蛋 6顆, 蒜頭 5顆 ,薑片 5片 ,
蔥 1根 ,辣椒 1根.
香料: 八角 3顆 , 月桂葉 2片 (超市有賣) , 桂皮 1片約3公克 (中藥行有賣)
調味料: 醬油 120cc , 紹興酒 100cc , 二砂糖 50公克
醃料:醬油 2茶匙 , 紹興酒 1茶匙, 五香粉1/4茶匙 ,白胡椒粉 少許 .
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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