德國WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋 開團囉!這次沒跟到,下次就買不到這價格囉!有需要的粉絲,手腳要快~
原價兩萬多,塔塔團購價直接下殺9999元,還多送一條矽膠條跟原廠的蒸籠(德國製18/10鋼)。現貨售完為止!家裡沒有壓力鍋的人,真的可以入手一支!
團購請往這裡走:💖
**感謝粉絲支持,目前數量已經售完**
團購(棕銅色)-12月 https://bit.ly/37OIHuJ
團購(赭紅色)-12月 https://bit.ly/3oBpiUU
(如非HOLA會員,可以FB或Google登入選購,結帳輸入地址時,不能有全形、符號或是空格)
PS: 由於加上贈品,外箱材積超過18公斤,海外運費十分不划算,運費估計最少也要台幣2500以上,所以這次就不提供海外團購,敬請見諒!!
冬天特別需要壓力鍋來燉湯,超方便。平常懶得煮又不想吃外食,自己家裡燉煮一鍋料理,全家都可以吃的很開心。
我有時候也很懶的用炒的,最後還要整理廚房。用燉煮的方式,有蔬菜、有肉類,通通放進壓力鍋、加水、蓋上壓力鍋蓋,煮幾分鐘,洩壓開蓋再讓湯翻滾幾分鐘,一鍋美味的料理就完成了。而且善後清理廚房的工作也省了。
像我們家每個人吃飯的時間都不同,燉煮料理對我來說真的輕鬆很多。最晚吃飯的就是持家男,等他回家後,我只要開小火加熱一下,他就有熱熱的飯菜可以吃了。
沒時間或者不想花太多時間料理的人,壓力鍋絕對是必備。
上次團購德國WMF 頂級款壓力鍋的時候,大概四個小時就完售,很多人都沒有買到,哭哭~
因為價格實在太優惠,這次團購結束後,以後應該也不會再買到這麼優的價格了。我敢拍胸脯保證,這個價格買到真的賺到,你絕對不會再別的地方看到一樣的產品這麼低的價格。
現在市面上有很多廠牌的壓力鍋,有貴有便宜,到底它們差在那?
大家在選購壓力鍋的時候切記一定要買日本製或者是德國製,千萬不要貪小便宜,跟自己的安全過不去。
而且一支好的壓力鍋最重要的就是鍋蓋的設計了,因為好的壓力鍋,零件要少,要好清洗,還有密合度等等問題,烹調的時候會不會容易洩氣?
我不敢說我每一個廠牌的壓力鍋都用過,但是至少大廠牌的壓力鍋我都買過,包括電子式的壓力鍋塔塔都有用過。當然每一款壓力鍋都有它的優缺點,不可能百分之百完美,而我們團購的目的就是希望把最好的挑出來,讓大家少花冤枉錢,直接選到對的商品。
這次我們團購的壓力鍋的材質是陶鋼合一的,也就是它的本體材質是採用歐洲非常高等級的18/10鋼材,鍋身非常的厚實,鍋身外面塗料是Fusiontec的材質,裡面也是Fusiontec的材質。像這樣材質的壓力鍋在市面上應該只有WMF。我個人很喜歡這樣的設計,因為Fusiontec的材質是類似陶的材質,燉煮出來的味道比不鏽鋼材質來的好,它跟珐瑯鑄鐵鍋有異曲同工之妙,都是非常的抗酸鹼,可以將食物放在鍋中過夜,不會產生化學變化,放隔夜仍然可以保留食物原味。而且毛細孔非常細,不容易殘留食物味道,你也可以使用金屬鍋鏟來烹調,他跟不沾鍋的表面處理是不一樣的,非常硬,也耐刮,即便刮傷也不需要擔心。
Fusiontec材質是採用超過20幾種大自然的礦物元素,經過1300度高溫燒製而成,材質無毒,沒有鎳過敏元素,尤其適合拿來燉煮中藥或者草藥等等。
*通過莫式硬度五級測試(當然在意刮痕的人,還是要選擇木製的鍋鏟)
不過這款壓力鍋的缺點就是鍋子重了一點,因為鍋身真的非常的厚實。但我們反過來思考,是缺點也是優點,厚實的鍋子,對於烹調後的保溫性、蓄熱性表現都非常的好,我自己常常煮完之後放在爐上30分鐘左右,湯都還是熱熱的,飯煮好後,我會蓋著鍋蓋,繼續放在鍋子裡保溫,等持家男回家吃飯的時候,也都還能保持溫溫的,不需要再微波加熱,真的很方便。
WMF Fusiontec 壓力鍋的鍋蓋設計,每一個零件都是可以拆卸下來清洗的,也全部可以放洗碗機清洗,非常的方便。市面上WMF的壓力鍋款式有蠻多種,但是我只用這一款頂級款,除了鍋身材質之外,要看就是鍋蓋的設計。一支好的壓力鍋貴就貴在他鍋蓋的設計,是不是符合安全需求,有沒有自動洩除多餘壓力的設計?這些都是選購的重點。
你可能會在網路上看到其他長的很相似的壓力鍋,但是團購的這款壓力鍋的鍋蓋手把設計更為精巧!因為這手把是WMF最高等級,可以在手把末端選擇壓力段數,有一段跟兩段,可以烹調低壓料理,也可以烹調高壓料理。低階款沒有分兩段,只有低壓力一段喔!要仔細看鍋蓋手把的不同喔~
若拿舊款奈彩米壓力鍋來做比較,新款除了材質升級之外,再來就是洩壓的速度。我第一次用Fusiontec 壓力鍋也嚇了一跳,洩壓速度真的很快。以前粉絲常會問我,洩壓要多久?怎麼煮完之後,等35-50分鐘不等都還沒洩壓??
感覺想省時間使用壓力鍋,卻沒有得到實質上節省時間的概念。
WMF Fusiontec 壓力鍋 煮白米飯大概是3分鐘,洩壓時間僅僅六分鐘,若跟電子鍋煮飯40分鐘來相比的話,快上許多許多,這也是為什麼我一直沒辦法適應電子鍋煮飯,因為我可能菜煮好了,會發生飯還沒煮好的窘境。
而且壓力鍋煮的白飯跟糙米都非常好吃,遠遠超過一般電子鍋煮的。
或許你會覺得電子鍋煮飯、燉湯很方便,不用顧火,不過某天我逛廚具的時候,專櫃小姐向我介紹壓力鍋,他說他有客人用電子鍋燉東西,電子鍋的鍋蓋不好拆卸清洗,有些地方洗不到,時間久了,有小小強躲在縫裡他都不知道,從此之後他就不敢再用了。聽到這個我頓時也嚇到,怎有這種事,太可怕了!
不過這話一半對一半不對,我們不能聽銷售員的話一面倒。家裏會有小強躲進去應該是個人使用的問題,不能都怪在商品上,做好居家清潔不就好了?
雖然現在已經有一些電子壓力鍋的上蓋都可以拆下來用洗碗機清洗乾淨,但大部分電子鍋的鍋蓋甚至排氣孔的地方都不能拿下來用清潔劑清洗,在清潔上確實困擾。尤其是燉煮完牛肉或者重味道的料理,例如加了中藥的湯頭,經常都有味道殘留的問題,不管擦了多少次都無法解決。就算內蓋拿下來洗乾淨,外面塑料主機的部分還是會殘留味道好一陣子。只有那種整個可以拿下來洗、或者瓦斯爐用的壓力鍋蓋不會有這問題。
這也就是為什麼日本很多高階的電子鍋功能只有單一煮飯這件事,沒有其他的菜單選項。因為味道殘留會毀了日本人對米飯的堅持。煮飯用的電鍋必須要跟燉煮料理分開使用。
這次團購德國WMF 壓力鍋,我也算跟他接觸很多年,對於壓力鍋的了解不少,希望藉由我的對壓力鍋的認識,讓大家用圖文的方式簡單的了解壓力鍋。
如果你有顏色選擇困難症,那就用銅板正反面來決定吧!!因為兩個顏色都超好看,我自己都愛不釋手~
如果你對壓力鍋該選擇大的還是小的感到困擾的話,這次團購壓力鍋的尺寸是4.5L,是我覺得最剛好的尺寸,剛好介於6.5L跟3L之間。如果你只能買一支的話,4.5L絕對是首選。我使用過6.5L的壓力鍋,尺寸是真的很大,但是相對的也非常重,一般女生的話,會有點吃力,但是3L 又顯得很小,通常我都是拿來煮飯、沒有湯類的料理才會使用。想要買大,又想要煮飯用的話,6.5L對煮飯後要挖出來,確實不太理想。
但是4.5L 是中間尺寸,可以煮少量又可以煮多量一點,一家四口剛剛好,如果不想要買兩支壓力鍋,只能買一支的話,4.5L就對了!
當然,家裡已經有其他壓力鍋,想要買不同廠牌的壓力鍋試試的話,這一款真的可以嘗試看看!
如果你對今天塔塔的推薦文感到興趣,想要入手一支壓力鍋看看的話,可以點選以下的網址進行下單
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💖如果你對這一款壓力鍋還不了解的話,可以參考一下我的開箱文喔!
開箱文請看這邊~
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/360137160
示範用WMF壓力鍋煮白飯
https://youtu.be/lMKS_Hrjc9Q
綠豆薏仁(5:00處)
https://youtu.be/DX92fm8Tr4s
山藥蓮子燉排骨
https://youtu.be/0HKFIpQf1Nk
美乃滋蛋蛋飯,影片中也有示範壓力鍋煮飯
https://youtu.be/C-ZoUjEEZ4U
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅聖嫂Dodo,也在其Youtube影片中提到,👄 今天的廚房tour要帶大家來一探究竟嘟嘟的夢幻廚房!! 👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀ 👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀ 👄 吊櫃後下拉收納櫃 左邊是大家最好奇的下拉式收納櫃,等等會...
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瓦斯爐蒸東西時間 在 葉揚 Facebook 八卦
1.
收到台酒花雕酸菜牛肉麵--冬季限定版的產品,
這一款限定版,
比起以往的花雕酸菜牛肉麵,
多了特色醬包叫做金椒辣醬包,
廠商請我們吃吃看。
夜晚,
趁羅比睡了,
彼得高高興興地開始煮起麵來,
他說泡麵就是要用瓦斯爐煮,
然後要加青菜跟蛋,
整個家充滿了一種古早味的麵攤感。
我去廚房,
看到彼得把臉貼得離鍋子很近。
我問:
喂,你沒戴眼鏡嗎?
他抬起頭來,
眼鏡就掛在臉上,
兩隻眼睛的鏡片都霧茫茫的,
是丸尾班長的臉。
我:
你在幹嘛?
彼得說:
我在蒸臉啊。
#他的表情是這很常見煮麵時難道妳不蒸一下臉嗎
#家常美容法
2.
我本來沉浸在小夫妻共吃一碗麵的美好心情中,
可是一看到彼得拿著砧板捧著麵走出來,
就想起他上次把沾到狗大便的鞋放在砧板上的事。
彼得倒是完全忘光光了,
他吃得西西簌簌叫,
還認真表示:
這種細細的麵,
就是所有人都會喜歡的那種古早麵......
喔喔,吃這個真的會思鄉......
#你是指思念特定哪個星球嗎
我也坐在彼得對面,
聞著淡淡的酒香氣,
一派輕鬆,
當初那些新婚的回憶都一一跑回來了,
沒有小孩,沒有玩具,
不用想那些流感疫苗,公托公幼,
大家都是年輕人,
沒什麼事,
晚上翹著腳吃著消夜的感覺。
我非常懷念。
然後彼得煞有其事跟我說:
欸,你知道小熊維尼為什麼都不穿褲子嗎?
我:
對耶,他都不穿下半身,我都不知道為什麼。
彼得:
我終於知道了.....
我:
喔?那是為什麼?
彼得用一種破案的表情揭曉謎底:
是因為小熊維尼跟米奇分著穿,
小熊維尼只穿上衣,米奇只穿褲子!
#彼得看我的表情趕快說不是我自己想的是網路上看到的
#有差嗎你花時間研究這個
#新婚的時候他還沒有這麼奇怪
#又讓我忍不住想孫中山跟宋慶齡私底下是否也會聊這題呢
3.
事隔好幾個星期,
昨天我又忍不住問問羅比,
最近跟他喜歡的小女生香香,
最近相處的情形。
香香是個冰山型的酷酷女孩,
有圓圓的眼睛,
不輕易開口說話,
挑戰性很高。
但總裁似乎就是喜歡這一味,
一直到現在,
每日都在自我挑戰,
絲毫沒有改去喜歡別人。
我問羅比:
香香最近好嗎?
羅比轉著眼睛,想了一想,
好像終於想到了什麼,
他興奮地說:
媽媽,
前幾天,
香香有跟我說話......
身為母親看著兒子情場失意這麼久,
我也跟著興奮了起來,大力擊掌:
真的嗎!!!
香香跟你說話!!!
那,香香跟你說了什麼??
羅比:
就,就是有一天,
我說YA,
她在旁邊,
她也說YA。
我:
蛤,就這樣嗎......
羅比:
對,就這樣。
我:
那你們發生什麼事情要說YA?
羅比眼睛裡都是星星:
哪,哪知道......
我:
欸,你覺得這樣算是有進展嗎?
香香根本沒有怎樣啊.....
羅比顧不得我失望的神色,
他獨自一人沉溺在那個浪漫的情境與回憶裡,
然後總裁露出一個莫名的笑容,
接著有感而發地說:
哎.....真是個美人.....
#真是個美人這是什麼老人家的說法
#總裁滿足
4.
回想起來,
我自己在大學的時候,
就有見識過幼兒戀愛相關的經驗了。
大學的時候,
有一些教室在山坡上,
如果沒有搭上學校的接泊車,
慢慢爬山上去也是一種愜意的做法。
有一次我遇到一群幼兒園的小朋友出外,
他們一起來大學郊遊。
我看到小朋友們,
兩兩牽著手,非常可愛,
不知道為何突然升起了一個開玩笑的心情。
於是我對著一個牽著小女生的小男孩說,
矮油,談戀愛喔......
結果!
沒想到我此話一出,
那個三四歲的小男生,
好似惱羞成怒,
居然跑過來用小腳狂踢我,
踢到我左閃右閃他都不罷休。
我的腳被幼兒踢到烏青,
痛到讓我記得在往後的日子裡,
絕對不要輕視學齡前正在萌芽的愛情。
這個,
成為我心裡面難以忘懷的記憶。
5.
彼得最近都在感冒,
頭緊緊的,他說。
也不知道是不是因為感冒,
還是夜已深了,
彼得說的話也越來越奇怪。
吃麵的時候,
我在跟他討論要怎麼教育孩子,
不要太依賴物質的事情。
我說:
我覺得經濟觀念是小時候培養起來的,
像是我小時候,
我爸都很省,
買什麼都要比較價格,
所以長大以後,
就算我開始賺錢,
我也不會想去買很貴的東西......
想想我覺得這是一種自由的能力,
就是我不需要賺很多錢也可以去過自己的生活的自由。
羅比應該也要這樣才好......
彼得一邊嚼著麵,
一邊很認同地點點頭,
他說,你說得對,這樣比較好,
哇賽你看這個牛肉吃起來也是古早味......
我把注意力不集中的彼得拉回正題:
欸,那你覺得我們要怎麼樣以身作則,
行使簡單一點,
不過度依賴物質的人生?
彼得說:
嗯嗯,
我有一次看電視,
裡面有一個人,
是丫頭,
丫頭妳知道是誰嗎?
我:
我知道......
彼得:
她說她有一陣子很窮,
沒有錢買水喝,
所以都喝除濕機裡的水,
你覺得咧?
#這麼極端
#為什麼丫頭沒錢買水卻買了除濕機呢
#如果我出了一本簡單生活的書
#第一章請大家喝除濕機的水
#會大賣嗎
後記:
吃完麵以後,
我們才驚覺應該要拍張照什麼的,
可是麵已經吃光了。
我:
慘了,我們白白吃了人家的麵,
我只拍了泡麵打開的樣子跟一張你的呆臉。
彼得說:
你別擔心,
我早就好好想過了,
這個泡麵我想要拍借位,
快來幫我。
我很想睡,
但彼得興致很高昂,
指手畫腳地告訴我如何攝影。
他說:
就是吼,我站得比較遠,
然後泡麵離你很近.....
我:然後咧?
彼得:
我跟你講,
這樣拍起來,
就會很像我靠在很大的泡麵上喔!!!
#就這樣
#他都好好想過了
#讓我不禁又開始想孫中山會請宋慶齡幫他拍這種照片嗎
#台酒酒香泡麵
#台酒花雕酸菜牛肉麵
#內含20年陳年花雕酒酒包
#我拍了50張
#廠商應該沒想過最後照片會長這樣吧
#最後一張以總裁替大家壓壓驚
吃喝玩樂在台酒
附上廣告影片,
男主角好像張震,
也讓大家感受一下家鄉的味道: https://youtu.be/iEmaNZfrqFc
另外,這個花雕酸菜牛肉麵是冬季限定版,
是限量的賣完為止喔,歡迎大家嚐嚐:
https://bit.ly/2tx0KVK
瓦斯爐蒸東西時間 在 郝明義Rex How Facebook 八卦
【她只是吿訴你】
在2021年元旦的第一則貼文,來講一個和一位畫家奇妙相遇的故事。
-----------
有些事情,就是會那樣發生。
2020年10月,一個星期天。早上醒來,雖然那天睡得比較久些,還是揮不去整個星期忙碌留下來的疲倦。
我打開電腦,看到一封陌生人的來訊。
很簡短,不到兩百字。
開頭寫著:「我是一個植物畫繪者⋯⋯」
接著,是兩百張畫。
一張張畫,雖然是在電腦螢幕上,並且看得出只是手機拍的,卻仍然能讓人充分感受到花葉、草枝、蟲蛾在伸展、委婉、佇留中的生命和容顏。
那些植物的樣貌,奇異地既平面又立體,既收聚又開展,既簡約又豐富。
我先是想起諸如十八世紀英國植物學家也是畫家William Curtis的風格,但是眼前這些植物畫裡固然透著相似的古典風,卻又洋溢著難以言說但就是顯然有所不同的現代氣息。
我的心思,從擺盪在睏倦的邊緣快速淸醒過來。
一方面因為這些花木草葉,一方面也因為那兩百個字的簡介。
這些植物圖畫的創作者,生長、居住在這個海島的東部。
她高中畢業後,開始教人鋼琴,學了插花又開始教人插花。然後,五十三歲開始畫植物,畫蟲蛾。現在,畫了五年。在聯絡我的前一天,她去花蓮的誠品書店,無意間看到我們出版的繪本,因而來訊問我是否有興趣出版。
我的想像與好奇不斷浸染開來,馬上回了這個叫黃湘玲的人一訊。
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大約三個星期之後,我去了花蓮一趟。很裡面的玉里。
在那之前,我已經約了黃湘玲見過一次面。她帶了原畫來台北,我們也談了好幾個小時。
那次見面,我對她所知道的,比那兩百字所說的多了一些。
她一直是單身生活的人。
五十三歲之前,從來沒畫過畫。
然後有一天,她在等學鋼琴的學生來上課的時候,閒著沒事,看到桌上的花,就拿了一支色鉛筆畫起來。她自己覺得不錯,就畫了兩年。
然後,她想用水彩畫,就去上課。上了四堂課,她覺得不會畫了,熱情也消失了,就接受一位朋友的建議,乾脆不上了,就自己畫起來。一畫畫到現在。
我問她那技巧是怎麼發展出來的。
黃湘玲說,也沒發展什麼技巧。她第一幅畫,畫得也就跟現在沒有什麼差別了。
這實在很神奇。
她自己也說是:「畫花,是我上輩子的記憶吧。或者,我是被植物的力量附身了。」
這麼說來有太多聯想,但又太過簡化。
我問她有什麼受到特別啓發的時刻或印象,她都跟她寫那兩百字的語調一致,簡單的一句「沒有」。
實在要說什麼,可能是她從三十歲開始學插花、教插花,二十年下來累積的「手感」吧。
不管怎麼說,重要的是她從此就不停地畫。學鋼琴和插花之後,她自己也都成為教人家的老師。但是會畫之後,她只要自己畫,不教別人畫。因為她自己畫的時間都不夠,不想浪費時間。
這到底是個什麼樣的人呢?為什麼會有這種際遇?
在好奇心的驅動下,我親自來花蓮,想感受一下在她總是簡單的回答的背後,有沒有其他線索。
但是,當然,並沒有。
我想去看她的畫室。
但她沒有畫室,連畫桌也沒有。
黃湘玲畫畫的地方,就是她家一樓長方形的客廳。
光亮的磨石子地板,三張連排並且也是擦得淨亮的木桌,四張椅子,角落一架鋼琴,再更角落有一個書架,再一大一小的木櫃。
比較大的櫃子裡,有一個筆筒,收著她七、八支水彩畫筆。
有一個兩格的木盒,收著她三、四十支水彩。
而筆筒和木盒都是她要畫的時候就從櫃子裡拿出來,放到客廳的木桌上來畫,畫完就收回木櫃裡。
「我喜歡整齊。我喜歡簡單。不需要的東西全都不要。」黃湘玲說,「所以我家沒有電視,沒有電腦,連瓦斯爐也沒有。」她只留一個電鍋,蒸煮一些簡單的素食。
「我是斷捨離的實踐者。」
她說。
----------
我對她執著地畫那些植物、蟲蛾的熱情的來源,有了推估。
對她說不淸為什麼那天下午就那樣開始走上繪畫之路的根由,也有了想像。
一個人對世間種種愛戀如此實踐斷捨離之後,淸淨中自然會得到一些回應,或回報吧。
黃湘玲的父母是中部人,移居到臺東池上之後,她在那裡出生,國中時候家裡搬到玉里。也就從國中起,她就愛種花,家裡園子的花都是她種的。
在她喜愛的事情上,黃湘玲一直有堅持的熱情。
高中畢業之後,她沒有再升學。為了學鋼琴,曾經每個星期從玉里來一次臺北。每次搭早上七點半的車來,五點車回去。來回常都站著,持續八年。
開始畫水彩畫,從第一張起,她就開始買世界上最頂級的水彩,最好的畫紙。
並且有她的執著。
「我絕不畫照片裡的植物。植物有生命,是立體的。照片裡的植物是死的。」
所以她為了畫自己周近沒有的植物,就會長途跋涉去山上。她不肯透露那些地方在哪裡,怕太多人去,反而對植物造成破壞。
而她最執著的,還是她付出的時間。
「花是會凋謝的,所以我一定要把握時間,趕快畫。」她說,「我不教人畫畫,一來是不想浪費時間,更不想因為教畫而破壞自己畫畫的熱情。」
繪畫時,是音樂陪同也灌溉她的熱情,特別是憂傷的音樂。「憂傷是我的養分。」她說。
黃湘玲並不是善於言辭的人,但說話時有金句。她又接了一句:「繪畫讓自己愈來愈孤獨,但孤獨讓人滿足。 」
不過,孤獨的人,還是會有遇上朋友的機會。
黃湘玲說她很幸運,三年前認識了當時大樹總編輯張蕙芬。
「張蕙芬是我第一個伯樂。」她說。張蕙芬看到她的創作,去了玉里,成了朋友,也為她準備了出版計劃,構畫了創作之路的未來。
「但是進入2019年中之後,她突然覺得身體不舒服,然後很快就走了。」她說,「美好的未來一下子消失了。」
張蕙芬不在了之後,給黃湘玲很大的打擊,但她逐漸也吿訴自己:蕙芬一定會繼續幫助她的。
「就像天上的星星,有時候會亮,有時候會暗,但是在那裡。」
所以,等到去年10月,她走進花蓮誠品書店,要離開前轉身看到我們出版的繪本,突然覺得就好像張蕙芬在鼓勵她:為什麼不找這個人問問看呢?
這樣她在臉書上聯絡了我。
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黃湘玲一直戴著口罩。
不是因為這次疫情,而是她從2003年的SARS期間戴上了口罩就再沒拿下來過。
她覺得這樣比較自在。不需要在人前流露表情。
我們問她想怎麼出版自己的書。
她說:「越快出版越好。蕙芬的事讓我體認到生命無常,人生就和花一樣,能在最美的時刻綻放才好,不要等到凋謝。」
也因為她說自己不知道如何面對讀者,也不知如何表達自己,所以希望我為這本書寫一篇介紹。
對我來說,這眞是個挑戰。
因為我從來就是對植物無感的人。
我對植物的體會,來自這兩個月和她的交談可能最多,聽她說一個又一個的金句。
基本上,她說話偏向短促,較快,不那麼多肯定句。說肯定句的時候,往往令人莞爾。譬如,她會說:「植物越老越美,貓越胖越可愛,但人要剛剛好。」
又譬如:「人老了,就像巫婆,像妖怪。」
但是說到植物,就不一樣。
她會說得慢一些,也沒有任何游移。
譬如,她會這麼說:「畫花,就是要有第三隻眼、第六隻眼。」又譬如:「人總是失去了,才覺得可惜。花總是謝了,才覺得還沒看淸。」由這句話引發了我們想到《植物情人》這個書名。
只是,那天,在她家,當她說起花是大自然送我們無時不在的禮物,又接著說了一句話:
「花是人類最視而不見的禮物。」
湘玲說這句話的時候,儘管戴著口罩,眼神和語氣都很不一樣。
那不是強調。
不是叮嚀。
也不是感嘆。
我沒看過花開的瞬間,但她說那句話的樣子,讓我聯想到那個情景。
不論你是否視而不見,都於她無礙。
她只是吿訴你。
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《植物情人》新書分享會
時間:2021/01/16 (六) 15:00-16:30
地點:臺中歌劇院5F image3非常圖像空間(台中市西屯區惠來路二段101號)
講者:黃湘玲、郝明義
參加:免費報名 http://bit.ly/3mVDEyi
手機、電腦桌布下載:http://bit.ly/2WqMSYt
影片:http://bit.ly/38UkMuv
其他圖:
http://bit.ly/383iPwm
http://bit.ly/3rM9xN4
http://bit.ly/38OC9wE
1月16日 臺中新書分享會報導
https://bit.ly/3asUn7Z
瓦斯爐蒸東西時間 在 聖嫂Dodo Youtube 的評價
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👄 吊櫃後下拉收納櫃
左邊是大家最好奇的下拉式收納櫃,等等會為大家示範怎麼拉。
拉下來的時候直接拉,放回去的時候,握的拉桿往內拉一點,再往上推。
他裡面可以掛紙巾、鍋鏟等廚具,放一些保鮮膜之類的東西,取用的時候很方便。 上方的櫃子可以放比較少用的香料或是調味料,備品放在那邊收藏~
👄FUKUSHIN 電動升降烘碗機
右上方的電動烘碗機,洗手台的燈是從這邊開的,然後他就很像電動鐵捲門一樣,按向上就上去,按下降他就會下來,有烘碗功能,收納跟放置碗都很方便。
👄轉角小怪
他就是一個旋轉式的收納空間,靠外面可以放常常使用的調味料,裡面一樣可以堆放一些材料,因為他是旋轉式的,使用跟不使用的時候用的空間不同,可以節省一些空間。
👄Jye Tai 洗手槽
洗手槽有兩個很棒的東西,其中一個是可以從出水孔拉出來,變成蓮蓬頭的水龍頭,然後他有兩段式切換水壓的開關在上面,可以無死角的沖洗洗手槽跟餐具。
然後一個是可以冷熱水調節的淨水器,嘟嘟在拍動手做系列都是直接用裡面的飲用水,超級方便的!
👄Blum抽屜
這個抽屜有分兩種,一種是一般的抽推式抽屜,在上緣會留有一些空間讓手可以拉他,另外一種是按壓式抽屜,輕輕壓他一下會彈出來,要關的時候用力推一下,他會自己慢慢地收進去,廠商有特別說,不要推到底,很容易壞掉。
這邊的設計也都有按照每一樣物品的空間做設計,比如說水槽下方他就挖成ㄇ字型,這邊可以擺清潔用品,中間空掉的部分是留給水槽下方水管的空間,把空間利用的很不錯。
👄瓦斯爐
這個瓦斯爐比較特別的地方,是他有三個放鍋子的爐子,其中一個比另外兩個小,目前嘟嘟能想到的作用大概只有一次能煮三種泡麵吧哈哈。
👄Rinnai 4D 倒T抽油煙機
抽油煙機比較特別的地方,就是他設計的比較矮,避免卡到旁邊的櫃子,其實除了長得比較好看以外,功能跟大部分的抽油煙機差不多,可以開燈,跟抽油煙,除此之外他比較特別的地方:可以調六段風速,然後四孔進煙,會抽比較快,最方便的就是他一整片的抽油板子可以拆下來清洗~
👄BOSCH 6系列 微波燒烤爐
顧名思義他就是可以微波又可以燒烤的爐子XD,旁邊可以調瓦數跟時間,有幾種內建的加熱方式,解凍,烹調,5段微波功率: 900 W, 600 W, 360 W, 180 W, 90 W
燒烤功率: 900 W
可單獨微波, 單獨燒烤或同時進行微波燒烤。
👄Bosch 8系列 蒸烤爐
這個真的是廚房的小幫手,一開始要操作他不是那麼的容易,要透過他的手冊好好的研究才有辦法上手,價格也不簡單XD,上次嘟嘟試了他的4D熱風加熱,加熱食物就跟剛煮好的一樣欸!基本上動手做系列的很多烹飪都要靠他來完成,還有附很多配件,嘟嘟在感恩節嘗試看看他的烤雞探針~蒸煮、烤烘焙都可以用上他,還有一個自動清潔的功能很方便,但還是要先自己清洗過上面的油漬才會乾淨哦~
有14種加熱模式:
4D熱風、環保式熱風、上|下火、環保式上|下火、
熱風燒烤、燒烤, 全面積、燒烤, 集中、薄餅設定、
下火、密集加熱、慢煮、暖碟、脫水、保溫、
預設蒸煮設定: 蒸煮, 重新加熱, 麵團發酵, 解凍
烘烤溫度範圍: 30 °C - 250 °C
👄希望以後大家可以跟著我一起在廚房中創造出更多美好的事物,廚房的補充資料就介紹到這裡啦!
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➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
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瓦斯爐蒸東西時間 在 美絮子 Melody Youtube 的評價
相信常看小美直播的人都知道,小美是個從來沒下過廚的人。
唯二會煮的東西叫做泡麵跟水餃,是連煎個荷包蛋都煎不好的女生QQ
可是竟然有魔靈的朋友拿了兩隻活蹦亂跳的龍蝦給我,請我幫忙業配......
雖然覺得這是不可能的任務,但我還是接了~看看不會下廚的女人到底能煮出什麼東西XDD
帶龍蝦們回家用保麗龍箱裝著放在冰箱冷藏一整天,拿出來沖個水還是生龍活虎的,我真的懷疑龍蝦的生命力到底是有多強。
第一次拿出來時看到牠們一直動、很不配合,擔心處理的時候會很麻煩,
所以果斷把牠們放進冷凍庫冰個半小時讓牠們冷靜一下再做處理~
上網看了很多處理龍蝦的影片,因為原始食材最麻煩的是要做處理,
由於活體的關係也是會擔心沒有一開始讓他痛快地死亡,小美覺得很殘忍TAT
把步驟一一記下來之後就實地操作,也錄了影片,只是影片要等我剪完才會PO給大家看XD
家裡只有電鍋跟瓦斯爐,所以我選擇了最簡單的方式─清蒸。
工具不專業、不齊全,加上沒有任何烹飪經驗,
所以像經歷一場大戰似的,花了2個小時終於把兩隻龍蝦給蒸出來了。
嗯,我跟這兩隻龍蝦打架了整整2個小時,看看這任務有多艱難。
如果有哪個步驟做得不好,也請大家不要批評小美唷OAQ
不要對一個沒煮過東西的人這麼苛刻嘛,人生總有第一次啊~
意外的發現清洗、處理完後直接用電鍋清蒸、不加任何調味料、也不加鹽,竟然很香甜、很好吃!
甚至連湯汁都非常好喝!不過喝多會覺得很鹹哈哈~加上因為是自己第一次下廚的成品所以特別有成就感。
新鮮的蝦肉是不會沾殼的,所以我在吃的時候大家都可以看到鰲的部分常常可以很完整的把肉抽出來。
而且就像我朋友說的,法國藍龍蝦的肉質真的更嫩、吃起來更香甜,波士頓龍蝦在他面前真的不算什麼~
吃過法國藍龍蝦之後真的回不去了啦XDD
「法國藍龍蝦vs波士頓龍蝦,法國藍龍蝦大勝!」
好吃到我好想說老闆再來一隻喔~~
第一次下廚就上手!?
很慶幸這次沒有變成暗黑料理,不過未來我也不打算再下廚了~真的太辛苦啦XD
我還是當個只會吃的人比較幸福OwO
最後感謝立洋水產的龍蝦贊助~
他們家的價格蠻優的,有分三種價位販售─活體、弱體、冷凍,
如果是自己買回家當天要煮來吃的話,弱體是CP值最高的唷~
海鮮也有分產地,想特別找什麼產地的食材應該都有~
而且他們有實體店面在板橋,可以自己去挑選,不方便到現場的人也可以用宅配的。
立洋水產粉專: https://www.facebook.com/liyangseafood/
P.S.直播到一半我家網路突然斷掉,重開數據機也連不回去,所以只好中途直接關播了TAT
是不是我龍蝦吃太爽連家裡網路都生氣了QQ
每星期五PM22:00~AM00:30是小美固定的魔靈召喚時間,每週都請記得鎖定小美的魔靈實況唷!
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如果想看小美直播唱歌聊天的話,也可以追蹤我的粉專喔^_^
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瓦斯爐蒸東西時間 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的評價
【Rinnai 林內檯面式內焰玻璃雙口爐】
前一陣子到桃園林內總部拍攝的料理影片終於完成了
教大家做的料理是佳芳老師的拿手菜【蔥油雞卷】
這一道菜非常的簡單好吃又清爽
大家也可以跟著影片一起做看看喔~
【最新一代的林內檯面式內焰玻璃雙口爐】
光是第一次點火就讓我感到很興奮
竟然只要轉動一次開關馬上就點火完成
重點是還不用彎腰去看爐火大小
因為這台瓦斯爐 火力是以藍光顯示
只要看面板上的LED旋鈕就能知道現在的火力大小
媽媽們辛苦做菜就不用再彎腰了
另外還有一個我很喜歡的功能就是
左右兩口爐皆有定時功能
例如蒸蔥油雞卷時就設定好時間
時間一到就會自動關閉爐火超級方便
等燜熟雞卷後再開鍋取出即可
而且對於常常忘記煮東西關爐火而看電視睡著(我婆婆就是⋯
或是講電話忘我的或是煮到一半就突然跑出門買醬油的媽媽們
是一個安全又貼心的設計喔!
而且定時時間可長達240分鐘
需要長時間燉煮的菜色也完全沒問題
定時觸控區是全平面玻璃檯面 清潔非常容易
還有一個安全貼心設計就是不小心熄火時
會有紅燈警示提醒 防止危險發生
好多的設計都是為了安全而生
為的就是讓消費者使用起來更順手更安心也更加安全!
【蔥油雞捲】
去骨雞腿排............4隻
薑末.......................25g
米酒....................2大匙
鹽.....................0.5大匙
⽩胡椒粉..........1/4⼩匙
【秘製蔥油辣椒醬】
蔥..........................250g
紅辣椒...................150g
蒜頭.........................8瓣
橄欖油.................350ml
鹽...........................1⼩匙
冰糖....................1.5大匙
Rinnai Taiwan 台灣林內- #日本瓦斯器具第一品牌
#定時功能
#全平面玻璃檯面好清潔
#翔太の卡將的廚房日記
FB:https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/
IG:https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen

瓦斯爐蒸東西時間 在 如何用瓦斯爐蒸地瓜 - Mobile01 的八卦
蒸的時間跟水的量就看你買的地瓜大小顆來決定,越大顆自然就要蒸越久裡面才會熟透,所以前面講的水要自己斟酌,火一開始可以開大火,等水滾了再開文火讓它 ... ... <看更多>
瓦斯爐蒸東西時間 在 瓦斯爐蒸饅頭時間2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的八卦
「IH珐瑯鑄鐵電子鍋/蒸方便」 這幾天突然大家都問了一樣的問題,那就是IH珐瑯鑄鐵電子鍋可以像大同電鍋那樣蒸東西嗎? 當然可以啊! ... <看更多>
瓦斯爐蒸東西時間 在 [問題] 瓦斯爐蒸東西需要在旁顧爐火嗎? - 看板cookclub 的八卦
這個問題可能有點蠢,請各位多包涵
瓦斯爐蒸東西需要在旁顧爐火嗎?
是用傳統炒鍋,夠大,
水量不少,但不會溢出
婆婆早上都會用瓦斯爐蒸包子,
人不見蹤影,
確定不是上樓拿個東西馬上下來的狀況,
我在廚房等了會,都沒動靜。
剛開始我以為是忘記關,
但後來發現似乎不是忘記,
想說該不會是我廚房新手太大驚小怪XDD
所以問問前輩們的經驗
如果是正常,我就放心許多
如果不妥我得想辦法改善,畢竟有安全疑慮
廚房新手又沒有廚房冰箱使用權,進步速度有點緩慢,如果問題很蠢請多包涵
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※ 編輯: CHCl3 (223.136.220.246), 11/15/2016 11:02:58
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