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聯手林內檯面式內焰玻璃二口爐!「翔太の卡將的廚房日記」教你做「蔥油雞捲」
完整食譜:https://bit.ly/2Z5nPvU
大家都知道「工欲善其事,必先利其器」~這次美味生活團隊很開心能與料理烘焙KOL「翔太の卡將的廚房日記」一同使用林內嚴選出品的【檯面式內焰玻璃二口爐】製作充滿濃濃台式風味的「蔥油雞捲」,現在就跟著小紀、佳芳老師一起體驗林內檯面式內焰玻璃二口爐的魅力吧!
剛走到廚房準備料理,小紀及佳芳老師就已經被科技感十足的全平面觸控式定時操作介面吸引,左右爐口皆有定時功能,一次設定完成即可同步進行兩邊料理烹飪。直覺式觸控按鍵設計真的十分貼心,各年齡層的使用者就算第一次接觸也能迅速適應所有操作。
林內檯面式內焰玻璃二口爐特別設計的清晰顯示視窗可以即時呈現目前剩餘時間,火力大小還能透過面板上的LED旋鈕以藍光清楚顯示,烹煮雞肉時不須彎腰顧火,爐火也會依照事先設定的25分鐘自動熄滅!最長可達240分鐘的寬幅定時功能範疇,非常適合料理好手盡情挑戰多樣料理。另外,異常熄火時,LED旋鈕也會以紅燈警示,提升料理安全性。
在等待雞捲燜煮的時間,佳芳老師也與小紀老師一同製作蔥油雞捲的「秘製蔥油辣椒醬」,這時小紀老師忍不住擔心加熱醬汁時容易向外潑濺的清潔問題,幸好檯面式內焰玻璃二口爐檯面採用高品質玻璃打造,且觸控區為全平面,可以輕鬆避免卡油髒汙,僅需輕鬆擦拭就能回復亮麗原貌,真正做到從料理到後續清潔都愜意又方便。
最後將雞捲淋上蔥油辣椒醬,「蔥油雞捲」就美味上桌了!這次不僅品嘗到了「翔太の卡將的廚房日記」的好手藝,小紀老師與佳芳老師兩人更被林內檯面式內焰玻璃二口爐智慧又貼心的設計給徹底收服,直說有這樣聰明的廚房神隊友,真的會忍不住愛上做菜,想研究更多美食與家人分享呢!
這裡買:https://www.rinnai.com.tw/product/752
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#雙口240分鐘寬幅定時 #全平面觸控式定時操作不卡垢 #LED旋鈕藍光顯示火力免彎腰看火
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,【Rinnai 林內檯面式內焰玻璃雙口爐】 前一陣子到桃園林內總部拍攝的料理影片終於完成了 教大家做的料理是佳芳老師的拿手菜【蔥油雞卷】 這一道菜非常的簡單好吃又清爽 大家也可以跟著影片一起做看看喔~ 【最新一代的林內檯面式內焰玻璃雙口爐】 光是第一次點火就讓我感到很興奮 竟然只要轉動一次開關馬...
全平面玻璃檯面好清潔 在 翔太の卡將的廚房日記 Facebook 八卦
【Rinnai 林內檯面式內焰玻璃雙口爐】
前一陣子到桃園林內總部拍攝的料理影片終於完成了
教大家做的料理是佳芳老師的拿手菜【蔥油雞卷】
這一道菜非常的簡單好吃又清爽
大家也可以跟著影片一起做看看喔~
這一次來到林內總公司
因為小紀老師跟我都是廚房出身的
看到好多的瓦斯爐跟排油煙機、熱水器等廚房設備
兩個人一直討論好興奮
還有見到許多商用的烹調設備也非常有興趣
一直詢問林內的卓副理設備的問題
也謝謝卓副理一直很認真的跟我們介紹
我跟小紀老師幾度衝動想把有興趣的爐具通通買回家😆
我們家裡的爐具.排油煙機.烘碗機原本也就都是用林內的
用了很久了真的是很耐用的品牌
這一次因為拍攝這支影片而使用到了
【最新一代的林內檯面式內焰玻璃雙口爐】
光是第一次點火就讓我感到很興奮
竟然只要轉動一次開關馬上就點火完成
重點是還不用彎腰去看爐火大小
因為這台瓦斯爐 #火力是以藍光顯示
只要看面板上的LED旋鈕就能知道現在的火力大小
媽媽們辛苦做菜就不用再彎腰了
另外還有一個我很喜歡的功能就是
#左右兩口爐皆有定時功能
例如蒸蔥油雞卷時就設定好時間
時間一到就會自動關閉爐火超級方便
等燜熟雞卷後再開鍋取出即可
而且對於常常忘記煮東西關爐火而看電視睡著(我婆婆就是⋯
或是講電話忘我的或是煮到一半就突然跑出門買醬油的媽媽們
是一個安全又貼心的設計喔!
而且 #定時時間可長達240分鐘
需要長時間燉煮的菜色也完全沒問題
#定時觸控區是全平面玻璃檯面 清潔非常容易
還有一個安全貼心設計就是不小心熄火時
會有 #紅燈警示提醒 防止危險發生
好多的設計都是為了安全而生
為的就是讓消費者使用起來更順手更安心也更加安全!
【蔥油雞捲】
去骨雞腿排............4隻
薑末.......................25g
米酒....................2大匙
鹽.....................0.5大匙
⽩胡椒粉..........1/4⼩匙
【秘製蔥油辣椒醬】
蔥..........................250g
紅辣椒...................150g
蒜頭.........................8瓣
橄欖油.................350ml
鹽...........................1⼩匙
冰糖....................1.5大匙
Rinnai Taiwan 台灣林內-日本瓦斯器具第一品牌
#翔太の卡將的廚房日記
全平面玻璃檯面好清潔 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 八卦
【西班牙Vigar便攜折疊椅凳/折疊籃】、【加拿大KLIIN環保抹布】、【韓國Allexa矽膠擋水板(新款)、矽膠瀝水盤、矽膠站立湯勺架】、【韓國BSF美型餐具】
📌團購表單 https://gbf.tw/wpmgv
📌直播介紹 https://fb.watch/7kbhI62-pA/
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【#西班牙Vigar】便攜折疊椅凳
收到Vigar折疊凳樣品前幾個星期我才在Amazon買了一個折疊凳,我買的那個已經是挑選過外型比較好看評論也不錯的,結果收到西班牙Vigar折疊椅凳本人,也太美了!!兩個放在一起比,氣質和做工差好多。
氣人的是,我買的那個居然還比較貴(捶胸)
果然得過西班牙品牌大獎、紅點設計大獎、歐洲設計大獎、德國設計大獎就是不一樣。
Vigar折疊凳除了外形好看、莫蘭迪色系給人淡雅恬靜的舒服感,結構也超穩固,可承重150KG,再重的人來踩都不擔心會崩塌。
底部有止滑片、踩踏面也有止滑紋路設計,我在Amazon買的那個踩踏面是平滑的,邊緣又很粗糙會刮手,真是越比越氣。
更氣的是,Amazon那個收納起來不能合緊,厚度又厚,Vigar收納起來合得緊緊的又薄,隨便一個小縫就可以塞進去,高潮小編為什麼沒有早點給我這個好東西,害我白花冤枉錢。
昨天直播有人問:收開會卡卡的嗎?之前在賣場買過很難收開很卡。
Vigar一秒收折,非常滑順,保證不卡,我想如果會卡應該也很難得四個國際大獎啦。
折疊凳用途超多,除了可以用來踩高拿高處的東西,也可以當一般的凳子坐,如果家裡的洗臉臺對小朋友太高的話,還可以給小孩子踩。
【西班牙Vigar】折疊收納箱
同樣都是莫蘭迪色系的折疊收納箱也是好好看啊!把它們擺在我那透明的塑膠收納箱旁邊一比,質感和氣質差太多,只能說沒有比較沒有傷害。
折疊收納箱的優點是可以收合,還可以互相堆疊,節省不少家中空間,放在後車廂也非常好用哦。
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【#加拿大KLIIN環保抹布】
我是一個很愛買抹布的女人,這20幾年來用過無數款抹布,從純棉的用到化纖類的,之前直播拿給大家看我的櫃子裡面有多少抹布,大家說我可以擺攤賣抹布了。
一開始剛看到Kliin環保抹布的價格時,我心裡有murmur一下,覺得一條小抹布要賣一百多元,似乎有點貴,抹布不是幾十元就可以買一條嗎?
但用了以後,我要說,這是我用過最好用的抹布,一點都不貴,而且我後來去Amazon比價了,居然還比團購價貴!
來自加拿大的Kliin環保抹布100%天然纖維,吸油力超強,比廚房紙巾和任何我用過的抹布都強。
我倒一大匙橄欖油在玻璃爐台,用沾水擰乾的Kliin抹布擦過居然可以完全擦掉,用手指嚕嚕看還會吱吱叫呢,我就算用廚房紙巾擦煎魚噴出來的油而已,擦兩三遍摸起來都還油油的,Kliin有厲害👍(請看直播示範)。
我還倒醬油在檯面去擦,然後直接用水沖就好,一下就沖洗得乾乾淨淨沒有痕跡(請看直播示範)。
直播後我又再挑戰擦紅酒,結果一樣是水龍頭一沖就乾乾淨淨,如果是用抹布根本超難洗。
最棒的是,我用它擦很燙的電爐和氣炸烤箱,完全ok,這點大大加分!
以前我必須備純棉和化纖兩種抹布,耐熱的純棉抹布用來擦燙燙的爐面和氣炸烤箱,可是會有很多棉絮很阿雜,化纖抹布不耐高溫但吸水力較強,不會有棉絮,我用來擦沒熱度的檯面和桌面。
Kliin環保抹布結合了所有抹布的優點,不但吸水力和吸油力很強還耐熱,光是這些優點,我就覺得一條一百多元根本不貴。
最後非常值得一提的是,當Kliin終正寢時,把它埋在土裡28天就可以完全分解,滋養植物和花草,化作春泥更護花。
Kliin不但好用又環保,怎麼那麼優秀啦!
一條環保抹布可以水洗300次,以一天洗10次來估算的話,一條可以用30天,真的一點都不貴。
對了,直播時有人問我:可不可以丟洗衣機?
可以丟洗衣機,只要不要丟烘衣機就好。
是說Kliin抹布很容易清潔,手洗一洗就好啦真的不費力,我擦了一大匙橄欖油也是用洗碗精搓幾下就洗得乾乾淨淨了。
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【新款】Allexa矽膠擋水板(大)
獲得媽媽們一片讃聲的擋水墻,今年推出加長版的新款了!
舊款的已經非常好用了,新款的長度更長,高度更高,底部和墻面更薄更有彈性,黏得更緊,更不容易翻車。
新款只比舊款貴40元,還沒體會矽膠擋水板的好用的人,我推薦買新版的用用看。
以前我煮飯還要洗碗,後來靠著女性的智慧與堅毅的力量扭轉命運,這幾年洗碗的工作已經傳承給婆婆的兒子了。
第一次用擋水板洗碗,婆婆的兒子語重心長告訴我:「吳XX,這個擋水板真他X的好用,現在我洗碗肚皮不會濕濕的了。」
因為覺得擋水板太好用了,我還帶一個回去台灣給士林周太,不止士林周太誇好用,她的菲傭也跟我說擋水板真是個好東西,我在菲律賓沒看過,在哪裡買的?
雖然矽膠擋水板非常好用,但清潔保養還是有小眉角,建議大家每天晚上用完後拔起來洗乾淨,底部立起來晾乾,這樣就不怕長小黑點,然後,最好用在光滑、沒有凹凸、沒有水分、沒有灰塵的平面,這樣才能吸得住哦。
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新品【韓國Allexa矽膠湯勺架】
可以站立的矽膠湯勺架可以節省廚房檯面的空間,耐高溫的白金等級矽膠可以用熱水煮,可以進洗碗機。
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【韓國Allexa矽膠瀝水盤】
矽膠瀝水盤側邊有溝槽可以拼接,愛拼幾片就拼幾片。
不論是瀝乾碗盤、洗蔬果、甚至是用來當砧板的止滑墊都很好用。
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【韓國BSF不鏽鋼美型餐具】
這兩年常常看到類似的餐具在漂亮的美食照片中出現,金色的刀叉用來擺盤和拍照真的美極了,我曾經很心動想買來用看看,可是看到有人說買了洗沒幾次就掉色,有的還規定只能用海綿手洗,不能進洗碗機,也不能用粗的菜瓜布刷洗。
這麼中看不中用餐具,我怕我用了會森77,所以最後看了看,還是沒買。
BSF不鏽鋼美型餐具我用兩年了,被我放進洗碗機洗無數次了,經過洗碗機強力沖洗和高溫烘烤,依然亮麗如新,真的如官網說的,放進洗碗機也沒問題呢!
BSF美型餐具系列有湯匙、叉子、筷子、茶匙、刀子、水果叉,我個人最喜歡的是湯匙和叉子,尤其是湯匙我最最喜歡,湯匙握把的弧度很剛好,湯匙面的大小和深度不管用來喝湯或挖取食物也都剛剛好,比我家裡其他的湯匙好用多了。
筷子的話,我個人還是比較習慣竹筷子,但歪嘴雞、姐姐和陳董三人一致都很喜歡BSF的筷子,他們三人都說好用又不像竹筷子會殘留異味,並且認為是我個人使用筷子的手勢不對。
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優惠筆記:
【西班牙Vigar】便攜折疊椅凳
📌任選三件以上(含) 9折;任選五件以上(含) 85折
📌便攜折疊椅凳+便攜折疊籃 團購價9折
【加拿大KLIIN】環保抹布
📌任選3小條(S) 團購價$399元;5小條(S) 團購價$649元;2小條(S)+2大條(L) 團購價$799元
韓國Allexa 矽膠水槽擋水板
📌尺寸(中)+尺寸(大) 折價$100元
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全平面玻璃檯面好清潔 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的評價
【Rinnai 林內檯面式內焰玻璃雙口爐】
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而且定時時間可長達240分鐘
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好多的設計都是為了安全而生
為的就是讓消費者使用起來更順手更安心也更加安全!
【蔥油雞捲】
去骨雞腿排............4隻
薑末.......................25g
米酒....................2大匙
鹽.....................0.5大匙
⽩胡椒粉..........1/4⼩匙
【秘製蔥油辣椒醬】
蔥..........................250g
紅辣椒...................150g
蒜頭.........................8瓣
橄欖油.................350ml
鹽...........................1⼩匙
冰糖....................1.5大匙
Rinnai Taiwan 台灣林內- #日本瓦斯器具第一品牌
#定時功能
#全平面玻璃檯面好清潔
#翔太の卡將的廚房日記
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