自民國八十二年便在龍潭地區開創的偉星包子店，胼手胝足迄今已超過23年，有鑑於市場上黑心食品充斥，偉星包子秉持一定要給客戶健康素食的堅定信念。
包子好吃與否取決於外皮、餡料與蒸包子時間的掌控，偉星素食包子的麵皮口感綿密有彈性，內餡紮實順口，出爐時香味四溢，完全能夠征服饕客的頂級味蕾。無論是素肉燥包、酸菜包、竹筍包、高麗菜 …… 等，在老闆細心烹炒之下，連葷食的客人都豎起大拇指讚不絕口 !!!
偉星包子的高人氣絕非偶然，是因為老闆夫婦幾項堅持：
．用老麵、長時間自然發酵
．健康取向，不添加味精和防腐劑
．炒餡料必須慢火悶煮
．口味多樣三十幾種，足以滿足顧客需求
現在偉星素食包子特別推出全省的電話訂購宅配服務，運送過程全程低溫保鮮
門市營業時間：早上六點至中午十二點 ( 每週一休市 )
地址：桃園縣龍潭鄉中正路 160 巷 15 號
電話：03-4707353 FAX：03-4993184
手機：0928871787
E-mail：s0932109@yahoo.com.tw
網站：http://www.nanmenmarket.com/about.php?member_id=14
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蒸包子時間 在 [問題] 蒸饅頭包子- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
請教大家
因為我宅配了一些包子饅頭想當早 午餐
應該會蒸個四個
工具 就是大同電鍋
早上起床大約15MIN出門
我的計畫是一早起來就是蒸包子 出門前打包
但我到底要先把包子放冷藏 還是保持放冷凍呢。。。。
請教有蒸包子經驗的逹人 實在不想小孩跟我一起吃冷包子或爛包子
謝謝
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就先放電鍋 隔天直接按
有熟 有點太熟XD （大概有20MIN時間）有小小小部分爛掉了
也可能我放塑膠袋的關係
小孩回來表示很好吃 XD
今天我就放冷藏了
再一次謝謝大家
※ 編輯: sandyQQ (112.104.106.166), 11/20/2017 21:14:15
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