台北也有 dessert Art
上次推薦香港的 廣受好評
這次喜歡藝術 喜歡甜點的朋友
可以先來台北的 YELLOW LEMON 體驗視覺與味覺的饗宴
香港ATUM Improvisation 文章在這~
➡ https://www.facebook.com/abbysiaotw/posts/766035620116125
店內走的是明亮簡約風
開放式廚房的設計 可以看到廚師們在準備甜點中
今天我們點的是YELLOW A-R-T
主廚會給你一桌的驚喜喔
一開始主廚依序
畫上深紫色:桑椹醬;白色:奶油香草醬;綠色:開心果醬;橙色:特調芒果醬
還有一顆顆像草莓的甜點
其實是分子料理,裡面白巧克力超綿慕斯~~入口即化!!
接著擺上了三球不同口味的冰淇淋,
分別是榛果/抹茶/芒果~~我最喜歡是榛果口味的~
接著擺上酒釀櫻桃棒棒糖 以及招牌黃檸檬蛋糕。
切開黃檸檬,裡頭有白巧克力慕斯、巧克力海綿蛋糕跟檸檬醬夾心,最下面是餅乾。
黃檸檬有淡淡的檸檬香,吃起來也不會酸,搭配白巧克力慕斯,吃起來酸酸甜甜的蠻好吃的!
最後附上一個可愛的機器人
巧克力成份都是來自法國的VARLHONA,整顆都是巧克力~~超可愛!! <3
整套甜點吃起來有點偏甜
單價偏高,建議4個人來,份量還算足夠 :P
用餐環境很舒適
座位數量不多 沒有用餐時間限制
很適合跟朋友一起來聊天吃甜點
體驗一下視覺跟味覺的雙重享受哦!
YELLOW A-R-T
NT:1800元 (4人份)
甜點製作VIDEO >>
https://www.facebook.com/video.php?v=773166462736374&set=vb.730257407027280&type=2&theater
#Abby甜點清單
::: Yellow Lemon :::
台北市中山區明水路561號1樓
02-2533-3567
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
varlhona 在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 八卦
🍰#槟城高颜值甜品店🍪
隐藏在组屋楼下《Fatkidz Patisserie》
🍰甜品控们的天堂☁️
槟城乔治市有家超隐秘的甜品店铺《#胖小孩甜品 Fatkidz Patisserie》,隐藏在Medan Samak组屋楼下~这里店内空间较小,只有个座位而已,但是他们提供超多款式的甜品,蛋糕,饼干,面包类等~
他们拥有各式各样的甜品🍰和烘焙面包🍞,分别有草莓和芒果泡芙,Lotus饼干蛋糕,草莓蛋糕,大饼干系列,贝涅饼,芝士蛋糕等等~还有汉堡系列《Fatkidz Burger》🍔
[#泡芙系列]
🥯 Strawberry Choux Puff 🍓
🥯 Mango Choux Puff 🥭
[#蛋糕系列]
🍰 Lotus Biscoff Shortcake
🍰 Strawberry Shortcake
[#大饼干系列 Giant Cookies]
🍪 Lotus Biscoff Cream Cheese
🍪 Varlhona S'more
🍪 White Chocolate Strawberry
[#小面包系列 Bunny Series]
🍞Mushroom Sourdough
🥯Tuna and Corn
🥨Cinnamon Raisin
🥯Taro Coconut
🍞Matcha Peanut Mochi
🍩70% Dirty Lava Chocolate
[Fatkidz Patisserie]
地址:27-G-3A, Medan Ria, Jalan Samak, 10150 Penang.
营业时间:11am - 8pm (星期三休息)
联络号码:016-481 1303
Facebook : Fatkidz Patisserie
https://www.facebook.com/FatkidzPatisserie/
varlhona 在 Julien Perrinet chef Patissier Facebook 八卦
💕Valentines 2021💕
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Introducing here my first creation for Pastry Boutique @parkhyatttokyo . #stayhome #takeaway
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Inspired by the floral arrangement in Park Hyatt Tokyo, this elegant heart shape cake featured:
*Isigny Vanilla Fromage blanc mousse
*strawberry-rose tea jam
*peach-raspberry cremeux
*pecans nuts streusel
*pecans dacquoise
*coloring free pink glaze (peach raspberry)
*edible chocolate flowers made with @valrhonajapon inspiration chocolate
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#parkhyatttokyo #parkhyatt #hyatt #worldofhyatt #hyattpastry #japan #tokyo #tokyopastry #japanpastry #frenchpastrychef #patisseriefrancaise #chefjulienperrinet #parkhyatttokyopastryboutique #foudepatisserie #cakesatthepark #isigny #isignystmere #fromageblanc #fromageblancisigny #lesvergersboiron #lvb #fruitpuree #inspiration #inspirationchocolate #varlhona #valrhonajapan #coloringfree #valentines @ Park Hyatt Tokyo - パーク ハイアット 東京