#藜麥(quinoa)，印加人稱為穀物之母，因為含有多樣必需胺基酸，營養價值很高，平常只在有機店才買的到，但現在家樂福也有賣囉。
建議中式吃法：在糙米中加入一點藜麥同煮成飯，能攝取到更全面的營養！
【#家樂福廚房 - 藜麥糙米飯】
● 歡迎轉分享 #食譜 作法請看 http://goo.gl/ggc39m
quinoa藜麥 在 家樂福Carrefour Facebook 八卦
同時也有91部Youtube影片，追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide，也在其Youtube影片中提到，馬田12月音樂勇者塔： https://itunes.apple.com/hk/playlist/dec/pl.u-9N9L2a3FxZEN09W?l=en --------------------------------------------------------- 五花腩 1200g Por...
quinoa藜麥 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 八卦
#麵包食譜 湯種鮮奶藜麥吐司
食譜在這：https://ciao.kitchen/quinoa-loaf/
這次的影片加了我的旁白解說，要開聲音喔！
這款會牽絲、超柔軟、每一口都可以吃到藜麥香脆口感的百搭湯種吐司，切厚片塗上一層奶油烤到金黃色出爐後，就算還沒咬下去，熱熱的拿在手上也可以很陶醉的極致幸福美味!!!
是自己要吃的所以藜麥加超多不手軟，比例高達麵粉的16%，營養和口感都一起大升級 <3
最近一系列的食譜都對藜麥非常有愛：
藜麥漢堡排、藜麥巧克力甜點，還有上禮拜用藜麥替代白飯做成韓式烤肉藜麥飯，現在加入藜麥吐司後，從早餐、點心到晚餐都有高纖、高蛋白質的超級食物藜麥陪伴了 ;)
------------------------------------------------------
🌾藜麥系列食譜
• (素) 藜麥漢堡排：https://ciao.kitchen/vegetarian-burger/
• (純素) 藜麥巧克力：https://ciao.kitchen/superfood-snacks/
• 韓式烤肉藜麥飯：https://ciao.kitchen/bibimbap/
quinoa藜麥 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
今天是38婦女節，祝福全天下的女性朋友 健康、幸福、快樂。
昨天晚上，持家男檢查小孩聯絡簿，然後指著女兒學校的健康檢查表，開始碎碎念: “這小孩怎樣養的，上學期跟下學期只長高1公分，體重增加一公斤，拜託，怎麼都長不大阿!?” 邊說邊斜眼看著我。
塔塔: 她就吃得少，我有什麼辦法?
兒子接著插嘴很得意地說: 我這學期長高五公分。
持家男馬上拿起兒子的健康檢查表看: 對!沒錯，你長高五公分，但是你體重也增加五公斤，照這樣比例長下去，家裡門都要拓寬了，你該減肥了!!
塔塔家一直都有吃藜麥的習慣，只是持家男還是喜歡少量添加在白米中的口感。最近持家男深感肚子越來越凸出，開始想戒澱粉，他自己google 藜麥的營養後，還特地交代我，以後要加多一點藜麥＠＠
這個鮮蝦番茄黎麥燉飯，很適合全家大小，不僅好吃、健康、也好看的料理。
燉飯裡添加了三色藜麥，可以攝取多種礦物質、蛋白質，一鍋裡有蔬菜、有肉類蛋白質，營養豐富喔！！吃起來QQ的 好好吃呢！
剛開始吃慣白米的人可以從少量添加在白米中開始嘗試，最後可以全部都替換成藜麥，也是ＯＫ的。
這次示範是用一般家裡的白米＋三色藜麥來製作，希望大家做燉飯都不要太麻煩，特地去找燉飯米，想吃的時候，蝦煎一煎，料炒一下，加入高湯燉煮就完成了。
有關燉飯火侯控制的部分，塔塔這次影片多加了火力的小圖片，希望大家在控制火侯的時候，能夠更清楚地掌握喔！！
當然懶得熬高湯的朋友也可以買現成的高湯來製作，不過塔塔還是建議大家 切剩下來的蝦頭拿來做高湯既不浪費蝦味又很濃郁，非常好吃呦！
不建議大家加水，整個味道就會整個遜掉＠＠燉飯要好吃一定要用高湯，由於影片有些長，我高湯處理的部分放在Youtube中，想看完整版的朋友們可以點這邊喔！
鮮蝦番茄黎麥燉飯 完整版： https://youtu.be/d5sjT4vtQgs
★這次三色藜麥塔塔自己蠻喜歡這個牌子的，推薦給大家。
尤其是 Gogo Quinoa 有機米藜麥脆片 很好吃，不吃零食的我，都當零食吃ＸＤＤ
網購通路
喬山官網:http://www.unclejohnson.com/product/79ed4b21-1de9-11e8-a6c3-e97f0acbea2a
博客來:https://goo.gl/c2e8bZ
MOMO:https://goo.gl/sd67wL
PCHOME:https://goo.gl/fuQ35C
在實體通路 微風超市/CitySuper/柑仔店/天食地栗 都買得到。
quinoa藜麥 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
馬田12月音樂勇者塔：
https://itunes.apple.com/hk/playlist/dec/pl.u-9N9L2a3FxZEN09W?l=en
---------------------------------------------------------
五花腩 1200g Pork Belly
玫瑰露酒 15g Chinese Rose Wine
紹興酒 5g Shaoxing Wine
胡椒粉 2g Pepper
五香粉 2g Five Spice Powder
粗鹽 10g Rock Salt
白醋 10g Vinegar
1.五花腩洗淨抹乾, 利用豬皮插,在皮上插遍整塊豬皮(要插得夠密, 豬油才出到來, 才會脆)
2.混合玫瑰露酒, 紹興酒, 均勻塗抹在肉面上, 留意不要塗抹在皮上
3.混合胡椒粉, 五香粉, 粗鹽, 均勻塗抹在肉面上, 留意不要塗抹在皮上
4.在五花腩的表皮上均勻塗上白醋, 冷藏最少3小時或過夜
5.將肉放回室溫兩小時
6.預熱焗爐250度, 將放風乾好的五花腩放在錫紙上,錫紙摺成盤狀包著五花腩,焗20分鐘至表面上色,取出降至180度,烤熟肉的裡面
7.取出後, 升溫烤箱至250度, 按需要多烤至外皮鬆脆
8.放涼後才可切件, 表皮更脆
---------------------------------------------------------
更多食譜影片：
【極簡單】杞子桂花糕 Osmanthus Flower Jelly [Eng Sub]
https://youtu.be/2uImdZXb5bo
【減肥系列】三色藜麥沙律 Quinoa Salad [Eng Sub]
https://youtu.be/yG44gZlpWtI
【超簡單】一口果粒橙啫喱 [Eng Sub]
https://youtu.be/b-2Cb0BHRvs
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/roasted-pork/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#食譜 #煮食 #脆皮燒肉 #燒肉
quinoa藜麥 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
如何煮出好吃的白米飯/藜麥飯？？加這兩樣秘密武器，單吃飯就無敵好吃！ How To Cook The Perfect Rice / Quinoa Rice [Eng Sub]
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
#如何煮出好吃的白米飯 #藜麥飯 #煮飯秘訣 ＃鑄鐵鍋煮飯 ＃日本米飯為何這麼好吃
quinoa藜麥 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
食譜：
雞翼 12隻 Chicken Wings
紹興酒 2tsp Shaoxing Rice Wine
鹽 ⅛tsp Salt
胡椒粉 適量 Pepper
雞粉 5g Chicken Powder
糖 5g Sugar
麵粉 10g Flour
紅辣椒 2條 Red Chili
蒜蓉 90g Garlic
鹽 ⅛ tsp Salt
1.鹽，辣椒和蒜蓉放入Airfryer以130度 13分鐘
2.中途打開熱爐翻動一下辣椒和蒜蓉，再放涼壓成蒜蓉碎。
3.雞翼加入雞粉、紹興酒、砂糖和鹽，醃30分鐘後
4.加入麵粉混合。放入Airfryer以180度 13分鐘
5.將蒜蓉加上雞翼 完成
---------------------------------------------------------
更多食譜影片：
【極簡單】杞子桂花糕 Osmanthus Flower Jelly
https://youtu.be/2uImdZXb5bo
【減肥系列】三色藜麥沙律 Quinoa Salad
https://youtu.be/yG44gZlpWtI
【超簡單】一口果粒橙啫喱
https://youtu.be/b-2Cb0BHRvs
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/spicy-garlic-chicken-wings/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#食譜 #煮食
quinoa藜麥 在 藜麥有5大好處但這種病患攝取時要特別注意｜聰明飲食 - 元氣網 的相關結果
藜麥 是一種穀類，早先是南美洲印第安人的主要糧食作物，但由於其蛋白質含量高，同時也含有人體所必需的八種必需胺基酸，其營養價值能說是直逼傳統蛋白質 ... ... <看更多>
quinoa藜麥 在 藜麥的蛋白質跟牛肉差不多？藜麥的好處和功效 - 台灣營養 的相關結果
藜麥 （quinoa）是一種南美高地特有的穀類植物，又稱為印第安麥、昆諾阿藜、奎藜、小小米等。和一般屬於禾本科穀類食物如麥子、米飯等不同的是，藜麥 ... ... <看更多>
quinoa藜麥 在 藜麥- 维基百科，自由的百科全书 的相關結果
藜麦 （學名：Chenopodium quinoa），又稱印地安麥、昆诺阿藜、奎藜，華人圈稱灰米或小小米，是一種南美洲高地特有的一年生植物，种子與小麥極度相似但並不屬於穀物類。 ... <看更多>