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以前吃到的肉桂甜品大概就是麥當勞的蘋果派🍎
今天吃到肉桂捲真的顛覆了我對肉桂的印象了😚
謝謝@sarah_loveyo 邀請來個愜意的下午茶好時光
Hygee 集結五家精選的肉桂捲做成禮盒～不用再東奔西跑冒雨排隊，就能完成肉桂捲大比拼
Hygee it!
五家各有特色與支持者
@jia.dee
口感紮實肉桂味濃厚 媽媽手作溫馨甜品
@boiteabijoux_tw
鬆軟綿密 糖霜甜而不膩
@purebreadbakery
酥脆有層次小捲捲適合初嚐肉桂的初心者
@missvbakery
獨家雙重肉桂香氣+特製肉桂淋醬 適合肉桂重度食用患者
@_fly_cafe_
香脆核桃+黑糖肉桂表面油亮光澤令人食指大動
孤寂的寒冬，裹著毛毯、吃顆熱烘烘的肉桂捲，配上一杯🥃
今晚 足矣
#hygge #卡個位 #cutaway #台北最強肉桂捲禮盒 #摩天盒 #肉桂捲 #cozy #小確幸 #ヒユツゲ
#hyggelife @ 森³ sunsun museum
#COSMO吃不停
沒吃過 #法國奶油 別再稱自己吃貨🥐
烘焙時只知道奶油的冰度會影響成品的口感，但從沒發現對的奶油會讓香氣更充足、麵包體更輕盈！特別是法國法律認證下的法國奶油含有大量維生素營養，因為製作時是由純天然的牛奶脫脂製成，像是能幫助提升抵抗力的維生素A和D都能從中補充💪！
快試試這4家選擇使用優質法國奶油的麵包店，對奶油的挑剔從此回不去了🤭
#GontranCherrierBakeryTaipei #PurebreadBakery #JustinBakery #貝肯庄 #ButterofEurope #歐洲奶油 #FrenchButter #EnjoyItsFromEurope
SEE YOU 12/24
#GENCREATIVE #開醺吧
倒數六週！快來 Mercedes-Benz Pop Up Taipei 度過驚喜的冬季！從 12月8日 到明年 1月31日， KOR Taipei 都將在 COMMUNE A7 與您見面。
KOR Taipei 今年冬天與 Gēn Creative、Liquid Bread Co. 和 Purebread Bakery 三家餐飲品牌跨界合作，在位於 COMMUNE A7 的賓士概念館呈現我們的經典特調，並且結合各店專長並與本地文化，帶來前所未見的前衛饗宴。
營業時間
週日-週四 : 11am-10pm
週五-週六 : 11am-00pm
各項活動>> http://mb4.me/MercedesBenzPopUpTaipei
#KORTaipei #GēnCreative #LiquidBreadCo #PurebreadBakery
#MercedesBenzPopUpTaipei
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Come and visit Mercedes Benz Pop-Up Taipei offered by Mercedes-Benz Taiwan 台灣賓士 from 2017/12/08 to 2018/01/31 at Commune A7! Currently, only 6 more weeks left!!
KOR Taipei collaborated with Gēn Creative, Liquid Bread Co.& Purebread Bakery to present a creative menu of street food. This will be an unforgettable experience you don’t want to miss!
HOURS
Sun-Thurs : 11am-10pm
Fri-Sat : 11am-midnight
More info: http://mb4.me/MercedesBenzPopUpTaipei
#KORTaipei #GēnCreative #LiquidBreadCo #PurebreadBakery
#MercedesBenzPopUpTaipei
PureBread Bakery. Delicious menu items from our bakery. ·. 19 Pins. 9y. purebreaddeli. Collection by. PureBread Deli ... ... <看更多>
[食記]台北大安PurebreadBakery：酸種麵包@food，共有44則留言，20人參與討論，18推0噓26→， 餐廳名稱：Purebread Bakery消費時間：2021/04地址： ... ... <看更多>
purebreadbakery 在 [食記] 台北大安Purebread Bakery - 看板Food 的八卦
餐廳名稱：Purebread Bakery
消費時間：2016年/8月
地址：台北市大安區四維路154巷15號
營業時間：AM10:00~PM9:00 (周二、三休)
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/64431901
這間位在星高湯附近的麵包店，其實是這次中午過來的主要目標，
近年來慢慢懂得欣賞歐式麵包，而且喜歡純粹一點的味道，
Purebread營業一年左右，在FB粉專近80則評價都在五顆星，
這畢竟也是一種參考指標，中午吃過飯後很快就來到門口。
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漆成藍色的店面很有歐美風格，入內是一個L型的檯子墊上木板排好麵包，視覺感不錯，
想買什麼麵包就跟顧店小妹講，主打三種款式：傳統歐式、可頌類、酸麵糰，
後方架子擺的是比較大顆的酸麵糰系列(Sourdough)。
其實來這邊以前就已經盤算好要買什麼了，不過顧店小妹很親切！
切了法棍、佛卡夏、巧克力酸麵糰給我試吃，法棍真的很棒，外層薄脆，
中央氣孔多，質感微潤綿軟十分順口，麥香濃郁，吃一小片就讓人很有印象。
Purebread酸麵糰的老麵看介紹是偏向傳統歐洲風格，和舊金山酸麵包那種不太相同，
巧克力口味切了薄薄一片，剛吃起來只是微酸，愈嚼愈有滋味，還不錯。
離開時買了三種可頌、一個酸麵糰，其實棍子很值得帶一根走~
原味的傳統可頌(55元)可說是必嚐的基本款，口感著實不俗，
內裡除了分明層次與酥脆，嚼起來還多了點充實度，而且整體沒什麼油膩感。
另一款北法含鹽奶油焦糖可頌(55元)，外層帶有甜味，內裡則是鹹香，
比想像中來得扎實些，但不至於乾或厚重，保有水分的濕潤感。
肉桂香橙捲(70元)也是可頌類的麵包，一個往上的螺旋塔，
就是淡淡的橙皮香與肉桂香，算是輕柔型的口味，微甜，
這條狀可頌捲可令人感受到更加堅挺的外層脆度，又不油膩，也是很不錯。
最後是墨西哥辣椒酸麵糰(120元)，外層脆中帶硬，
鼻子靠近麵包就可聞到那股辣椒味，咬起來是酸中帶有微辣，
這款比店內試吃的巧克力酸麵糰來得酸，算是蠻有意思但我沒特別喜愛的口味。
Purebread是很值得再來的麵包店，符合心中所想的純粹味道~
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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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