＃來Betty家玩蛋糕
5月的分享課程來囉 !!～很豐富呦～
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貼心的幫各位準備好了美美的母親節芋泥波士頓蛋糕，還有同學指名一定要上的貝果麵包課（這是課間同學吃過後，一直魯Betty一定得要開課的^^）
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有烘焙的熱情，當然，防疫工作也不能少，口罩、消毒液、大坪數空氣清淨機、空間通風，4人小班制單純也安心、
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🎂第一款：『100%天然芋泥波士頓蛋糕』
Betty獨家研發的波士頓蛋糕配方， 絕對絕對
✖不爆裂
✖不消風
✖不用一直顧爐站到腳酸
✖更不用一直降溫
入口更是滿滿的蛋香又鬆綿迷人
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🎂「芋泥波士頓」實作課程包含：
1.每人完成一顆8吋波士頓蛋糕的製作
2.教授徒手漂亮脫模
3. 100%天然芋泥餡及芋泥鮮奶油餡製作的技巧及應用
4. 100%天然紫芋鮮奶油打發程度與技巧
5.鮮奶油抹面及擠花技巧
6.裝飾白巧克製作技巧
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100%天然食材，不用色素不用添加劑，就是要讓媽媽吃得健康快快樂樂過母親節
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🎂「芋泥波士頓蛋糕」上課日期：
5/7(四)，5/9(六)、5/11(一)
規劃：實作課程
時間：10:00~14:00 (直至完成為止)
地點：近林口長庚醫院/機場捷運A8站，步行約5~10分鐘
(完成報名後，會再通知詳細地址^^)
人數：4人（小班制）
費用：2500元/人
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🥯第二款：『原味貝果＆咖哩起司火腿貝果』
喜歡少油少糖的健康貝果，但不喜歡讓下巴工作的好累，如嚼硬牛皮般的貝果，
於是貝果外皮薄脆，內部有著彈性的貝果是Betty家最愛的口感，
還有啊，有個小肚臍＆圓嘟嘟萌樣的胖嘟嘟貝果，真的讓人胃口大開，
這次我們不只教你好吃的原味貝果，連鹹口味的貝果都一起教你^^
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🥯「原味貝果＆咖哩起司火腿貝果」實作課程包含：
1.教授隔夜冷藏法 (讓你翹腳輕輕鬆鬆做Bagel)
2.兩款貝果的攪拌（統一示範並詳細解說麵團注意事項）
3.基本貝果整型法，以及包餡貝果整型技巧
4.燙煮方式
5.教授如何保存以及如何復熱食用
6.課間會教授如何應用原味貝果，來豐富你的早餐餐桌
每人帶回3顆原味貝果，2顆咖哩起司火腿貝果
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🥯「原味貝果＆咖哩起司火腿貝果」上課日期：
5/4(ㄧ)，5/16(六)、5/21(四)
規劃：實作課程
時間：10:00~14:00 (直至完成為止)
地點：近林口長庚醫院/機場捷運A8站，步行約5~10分鐘
(完成報名後，會再通知詳細地址^^)
人數：4人（小班制）
費用：2000元/人
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課堂提供：
1> 課程所需的材料、器具以及蛋糕包裝盒。
2> 讓大家開開心心聊聊天也聊聊蛋糕事，Betty家會準備手作點心、茶飲供大家愉悅享用^^
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🍰報名小提醒：
請『私訊』 您的中文姓名、電話、mail，以及欲上課的日期，Betty會再寄報名資訊給您呦
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#課程收入10分之一捐贈給台灣愛狗人協會
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