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係人都知我係Philips Airfryer嘅忠實用家，由初代到最先進嘅型號，一直都有捧場。鍋底嘅海星形設計，令到熱空氣氣流極快，加上瓦數足，唔使提前預熱或者中途翻食物，慳咗唔少功夫！而且加熱又快又均勻，食物唔會一面燶，一面唔夠熟。而且Airfyrer XXL Premium容量超大，俾到足夠嘅發揮空間我，仲有Smart Sensing智能感應技術，幫我因應份量，自動調校溫度同時間，好適合入廚新手用，我平時想忙裡偷閒，就會撳個掣等食🤤
宜家去到10月4號，簡單答條問題再upload舊airfryer相，就有機會獲得Philips Airfryer XXL Premium健康空氣炸鍋，珍藏點Cook Guide同款靚機😏 仲唔快啲嚟參加？🏃🏻♂️💨
第二次使用 Philips Airfryer XXL Premium健康空氣炸鍋, 今次想試試氣炸鍋既烤甜點能力, 所以用咗氣炸鍋嚟焗蛋糕🍰, 冇諗過可以成功做出我最愛既Banana cake!
Philips Airfryer XXL Premium健康空氣炸鍋容易操作, 容量亦夠大。焗蛋糕既時候已經聞到陣陣香蕉味🍌, 香蕉既香氣亦充斥住整個客廳!
出爐既時候還不錯, 外表有微焦色, 焗得好均勻呢! 蛋糕既香蕉味好香, 濕潤度啱啱好, 好好味😋, 整完好有滿足感🥰~
我越嚟越鐘意呢個氣炸鍋啦! 有咗佢, 焗嘢、炸嘢、烤食物都得, 亦都慳咗好多煮食時間, 超方便的!
附上簡易版香蕉蛋糕食譜, 製作方法簡單, 好適合懶人試整🤗~
📖材料／
香蕉 1條
雞蛋 2隻
砂糖 70g
泡打粉 5g
無鹽牛油 90g
低筋麵粉 120g
👩🏻🍳製作方法／
1️⃣將香蕉壓蓉備用, 牛油煮溶備用
2️⃣打蛋後加入糖、已溶牛油, 同時放入攪拌盆中, 再使用電動攪拌器打發, 直至蛋漿企身
3️⃣加入泡打粉及已過篩既低筋麵粉, 攪拌至無粉粒
4️⃣加入香蕉蓉攪拌
5️⃣倒進模具
6️⃣放入氣炸鍋 (沒有預熱), 以160度焗5分鐘。5分鐘後取出來, 於蛋糕中心打橫畫一刀, 以防蛋糕變形
7️⃣然後再用180度焗約15分鐘, 完成✅
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