Search
Yeah!快來嘗鮮！看了都肚子餓了！
今天開始
所有麵飯類與主菜加NT$220變套餐
Main Dish and Pasta / Risotto
+NT$220 Change To Set Menu
~今日特調湯品 Soup Of The Day~
~法式麵包 Baked French Bread ~
~開胃菜 Appetizer ~
多利魚佐香橙蜜糖陳醋鮮蔬
Dory Fish and Vegetable with Vinegar Honey Orange Dressing
And
五種鮮蕃茄佐紫蘇梅香草醬
Five Kinds Of Fresh Tomatoes with Perilla Pesto Dressing
~甜點 Dessert~
~冷熱飲的選擇 Choice Of Hot and Cold Drinks~
美式咖啡/紅茶/奶茶/紅柚子汁
American / Tea / Milk Tea / Grapefruit Juice
蜂蜜燕麥全麥吐司登場囉～
食譜：https://ciao.kitchen/oatmeal-wholewheat-bread/
麥香味十足，嚼起來帶點蜂蜜甜味，
吐司組織柔軟濕潤，用全麥麵團製作卻完全不乾澀。
我最愛的部分是頂部烘烤過後變得脆脆的燕麥片，
和柔軟的吐司搭配出豐富的對比口感。
一開始覺得只是裝飾用的燕麥片，咔滋咔滋的口感，意外是整個麵包的亮點✨
所以...灑燕麥片的時候不要手軟，灑好灑滿，你不會後悔的。
這次的麵團比之前分享的湯種吐司更好操作，特別適合麵包新手。
還沒試過“自我水解法”的巧手們，
快用這週的麵包食譜來體驗看看吧！
------------更多吐司食譜---------
🍞 湯種鮮奶藜麥吐司：https://ciao.kitchen/quinoa-loaf/
🍞 青醬乳酪辮子吐司： https://ciao.kitchen/pesto-toast/
〈義式家鄉味〉傳統羅勒青醬
#吃過就知道人間美味 #甜羅勒很重要 #絕對不要用九層塔
更多影片：https://goo.gl/egzsYw
來源：Gennaro Contaldo
今日做一個喺阿根廷好出名嘅醬汁，有網友問我點睇偽洋港女，除咗尊重之外，我都唔知講乜好。
The Pesto of South America: Argentinian's Chimichurri sauce, and today's topic is about local girls acting up like foreign girls.
蕃茜30克 - 30g of parsley
芫茜15克 - 15g of coriander
牛至15克 - 15g of oregano
蒜3個 - 3 cloves of garlic
鹽2茶匙 - 2tsp of salt
黑胡椒粉1茶匙 - 1tsp of black pepper
辣椒片1茶匙 - 1tsp of chili pepper
紅酒醋2湯匙 - 2tbsp of red wine vinegar
初榨橄欖油1/3杯 - 1/3cup of extra virgin olive oil
九層塔的香氣特殊，很適合做料理~~
一般青醬使用的是羅勒，其實九層塔也有一樣的好味道喔!!
只要加點橄欖油、鹽巴、大蒜和夏威夷豆子就完成了~~
影片中還告訴你該如何保存九層塔喔~~一起來看看!!
------------------------
【台灣好食材 Fooding】
從產地到餐桌，台灣最大食材食譜社群平台
http://www.fooding.com.tw/
#青醬 #pesto #ASMR
? 完整配方 http://www.beanpanda.com/18978
三款經典意大利醬 － 紅醬(番茄醬)、青醬 (羅勒醬) 及白醬 (奶油醬) 之中，肥丁最欣賞青醬 Pesto，味道最有個性，既清新又濃郁，配搭意大利麵，意式燉飯 Risotto，沙拉，麵包沾醬，甚至烤磨菇，風味別樹一格。
?If you need English translation, turn on captions setting, tap "CC"
?如何關閉英文字幕
點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕
___________________________________________________________
? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at http://www.beanpanda.com
? 商務合作 business@beanpanda.com 請洽 Mr Gary Tong
YouTube ? https://goo.gl/rBq3rJ
Facebook 臉書專頁 ? https://www.facebook.com/beanpanda
IG ? https://goo.gl/b4TXil
Pinterest ? https://www.pinterest.com/beanpanda/
微博 ? http://www.weibo.com/2274779280
微信公眾號 ? 肥丁手工坊
肥丁料理書
《100%幸福無添加！肥丁手作點心：9大基本點心×63種網友最想學的獨家配方 超人氣零食輕鬆在家做》
✅ 博客來：https://goo.gl/58VK1y
✅ 誠品 https://goo.gl/VkVGxh
✅ 金石堂 https://goo.gl/izsFbq
✅ 城邦閱讀花園 https://goo.gl/sD7Gqt
《當令好食》繁體 ～博客來 https://goo.gl/v7m6g8
《当令好食》简體 ~ 京東 https://goo.gl/83VbxG
用攝影寫的廚房日記 ﹗ 溫暖幸福家常菜，心靈治癒甜品，麵包烘培DIY。廚房味覺實驗室，餐桌迷你攝影棚，味蕾和視覺的雙重盛宴
「蘿勒青醬」(Pesto Sauce)是義大利麵基礎醬汁之一，也是味道最香濃的料理方式，適合喜歡蘿勒或九層塔香味的人。 材料：. 百味來義大利直麵. ... <看更多>
酪梨青醬 · Parmesan起司刨碎。羅勒葉子摘下泡冰水，使口感清脆，松子炒香，蒜頭切成小塊 · 把蒜頭、松子，羅勒葉、Parmesan 起司和橄欖油放入手提攪碎機， ... ... <看更多>
pesto醬 在 義大利人公認的青醬其實和你吃的不一樣 - 食力 的相關結果
台灣人所稱的義大利青醬（Pesto）其實是熱那亞青醬（Pesto alla Genovese），為義大利北方城鎮所使用的傳統醬料。而真正被義大利人視為義大利青醬的， ... ... <看更多>