《让味道说话》周记 扁肉 饺子 拌面
⭐拌面 汤面 RM6. 50起⭐
那天接到一节Whatsapp, 是那样写到。＂听说这里有帮人做免费广告，不知道我可以参加吗？＂
我详细的讲解了一轮后，不仅餐厅饭馆，小贩小吃摊我们也会去帮忙。只要是东西好吃，我们都会报道，如果东西未能达标，就下次再约。因为广告需要对广大读者交代。
店家自我介绍后，欣然答应了我的条件后，约好时间后我到他店稍作了解后才进行试吃和拍摄工作。
我到达后，一眼看到墙上挂着两张剪报，其中一篇是我认识的朋友写的。众所周知他是一名真正的美食家，他能报导的食店是错不了的。
老板 陈子升，因为太太是的关系开了这家店，我问他你姓陈，但为什么是周记呢，他微笑地回答中嘴角泄露了意思甜蜜，＂我太太姓周呀。＂
我们这些手艺是岳父传授的，在中国饺子是家家户户都会自己做的东西，十分普遍。因为想让太太解乡愁，所以跟岳父学了这门手艺。
剪报是他和太太四年前在四条路创业时被发现后写下的，因为一些事那时大概做了一年就暂停了。
重开店第一个月后，就遇上MCO，顿时面临经营困境，再难陈子升也要把东西做好，那是他唯一能生存下去的办法。
他介绍到他的扁肉好吃，是用猪肉经过棍子一轮的锤打成浆再裹在面皮内，煮成即扁肉，这样做成的扁肉馅特别的Q弹，要好吃就得下功夫。
他又说到同样的东西在四川叫抄手，在广东叫馄饨也2叫云吞，在东北它也叫馄饨，在福建沙县小吃里他就叫扁肉。
饺子就包得精致，有着很美的折痕。
面方面我也喜欢，偏扁状，吃起来干爽弹牙。陈子升又继续补充说，煮面水一定要够热，水不滚，再好的食材也枉费。招牌拌面我点了给妈妈，听说很好吃，说是招牌拌面，拌面酱正是他岳父亲传，确保食客吃到的每一口都保持甘香浓郁。
我吃的是汤面，清汤但味浓而且带一丝香气，喝了了一口热汤，好满足。再吸一口面，咬着咬着还真弹牙。面里有扁肉和一颗饺子，一点烧肉。
老板还教我放他太太特制的辣椒酱。不能吃辣的朋友不好乱试，能够吃辣的就挑战极限去
扁肉饺子拌面店坚持好手艺 Noodles and Handmade Dumplings Shop Penang Food Tasty
#penangstreetfood #hockchai #flavourstalk #noodles #dumplings #中华中学校友
@周记 扁肉·饺子·拌面
陈子升
309, Jalan C.Y. Choy, 10300 George Town, Pulau Pinang
8am to 7pm
016-557 7953
Whatsapp https://wa.me/60165577953
https://maps.app.goo.gl/9fTeVFNxxBm6GrZy6
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外拍食店已经进入第4个星期，这里我做个简短报告。《六十天不收费广告支援槟城商家计划》，开始到现在反应极其热烈，很多询问的商家选定日期后，由我的一人团队，所以将会逐一个来访问。
由于参加人数有翻倍趋向，本来只安排一天采访一家，但后来差不多每天两家或三家，说实在有点吃不肖。接下去 主要有很多撰文工作跟剪辑工作展开，所以需要保持一天一家的限制。
有兴趣的朋友们请直接联络 Whatsapp https://wa.me/60164217392
上次去Raja Uda，大山脚和那里当地介绍美食的阿宏谈论到这个问题，他也跟我分享了他的经验，确实我做得是有不足的地方。
请想参加这个《六十天不收费广告支援槟城商家计划》的人或店家直接whatsapp来，请不好打电话，打电话我回应不了。因为我不是在拍摄的路上就是回去剪辑的路上，只有有记录的讯息有助我回应你的需求。
谢谢合作， 祝生意兴隆，身体健康。
至今也有其他social influencers自发支援和合作，我想接下来的力量会更大。blogger, you tuber, Facebook而, 摄影师 ，videographer 朋友们谢谢你们的无私支援。让我们一起为抗经济衰退出一分力。
这些天在写的短文里有说到，我以自己的平台，为一些依然还在生意上拼搏坚持的同行前辈们做不收费，纯粹分享的广告。
有需要的朋友，可以联络我的Whatsapp https://wa.me/60164217392
我们谈一下你的需求和经营状况。
以下是我经营多年的平台，大家了解一下。
YouTube Channel
Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话
https://www.youtube.com/user/zizairestaurant
My Cooking YouTube Channel
Hock Chai Cooking TV :
https://www.youtube.com/channel/UCxpQ_eF3GTFjsVMMfwtBL1g
influencers意思 在 [新聞] 爆熱戀馬傑森2個月林襄突鬆口「沒聯絡了- 看板Baseball 的八卦
爆熱戀馬傑森2個月 林襄突鬆口「沒聯絡了」
https://news.ebc.net.tw/news/entertainment/385707
2023/10/07 11:03 東森新聞 責任編輯 尹煒翔
中職樂天桃猿「樂天女孩Rakuten Girls」啦啦隊女神林襄，今年8月爆出與小4歲球員馬
傑森熱戀中，引起不少關注，不料近日她卻自爆兩人「沒什麼聯絡了！」
根據《TVBS新聞網》報導指出，林襄日前接受專訪時，被問及感情近況時，笑回「就普普
通通啦，大家現在不要關注我啦，熱潮過了啦！」甚至還故意虧說「（相處）就正常啊，
沒什麼聯絡了，都你們害的啦。」
至於未來會不會開始避諱一起出門，林襄則說「之後可能會更注意自己的行動，會包好包
滿，戴墨鏡、口罩，還有全罩式安全帽出門，就不會再被你們抓到了。」
林襄8月被爆出秘戀21歲樂天球員馬傑森後，9月上節目被問到球團「禁愛令」，她表示「
不是很清楚，還是要等長官們告訴我」，對此經紀公司回應「因為是藝人私事，不會干涉
藝人交友狀況。」而樂天官方則對此表示「公司對於藝人的隱私不予回應。」
戀情曝光後雖引起不小風波，但粉絲們似乎十分支持林襄的新戀情，絲毫未影響她的高人
氣，仍照常在場邊進行啦啦隊應援工作，保持著招牌甜美笑容隨著音樂起舞，而對於同隊
友人熊霓日前被爆與胡瓜有私交，林襄幫忙緩頰，表示「「我最近有遇到她（熊霓），大
家真的想太多了，就很像我跟玉琳哥一樣，是師徒關係而已。」
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※ 編輯: golover (180.217.210.216 臺灣), 10/07/2023 11:36:30
※ 編輯: golover (180.217.210.216 臺灣), 10/07/2023 11:36:53
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