Gimbap韓式飯捲—紅飯捲v.s.飯卷研究所
孩子上課日媽媽又恢復公司家裡兩點一線的日常
來不及趕回娘家接小孩時由家教老師代勞
沒有娘家晚餐吃的媽媽我也只能打開APP叫餐
從茫茫選單裡找出美食餐廳成了生活中的小確幸
所以加入月費制的優饗方案，消費滿199免外送費
卻也因此多了買太多吃太多的困擾 XD
跟著小孩叫餐時可以輕鬆達標
因為兩小吃的東西非常固定
不是SUKIYA的牛丼就是知多家的唐楊炸雞便當
寒假在家可以每天一餐SUKIYA吃不膩
剛開始也有幾餐是跟著吃，後來真的受不了
大人餐還是開發新店家比較實際
以住家或公司可叫到的外送餐點來說
近日新歡是韓式飯捲
因為臉書上看朋友分享韓式飯捲後很嘴饞
外送範圍內的「紅飯捲」及「飯卷研究所」
先聊聊雙城街上的紅飯捲
他們家的特醬牛肉飯捲為首選!!
第一次叫餐時，牛肉飯捲裡滿滿配料令人驚豔
一整個塞進嘴裡大口咀嚼，香氣四溢且口感豐富
配料跟白飯幾乎等比例，讓本人對韓式飯捲留下好印象
第二次叫餐時友人來訪幫忙吃，所以不用客氣
除了意猶未盡的特醬牛肉飯捲之外還叫了大冬粉及忠武飯捲
大冬粉的調味不是很重，蔬菜配料不多稍單調
忠武飯卷則是海苔包香麻油拌飯配泡菜吃
也是點了這道才知道忠武飯卷是沒料的飯捲
下次吃還是點有料的比較有特色
至於人到公司才能叫的「飯卷研究所」算人氣店家了吧!
第一次叫餐也從特醬燒牛肉飯卷來入門嘗鮮
不同於紅飯卷的鬆軟煎蛋+牛肉條的豐盛感
飯卷研究所的牛肉飯捲是大量的醃漬蘿蔔絲+牛絞肉
整口塞進嘴裡咀嚼，醃蘿蔔絲酸甜開胃且爽脆
缺點是牛絞肉容易邊吃邊掉
單以牛肉大不大來說，還是紅飯卷勝出!(笑)
值得一提的是飯卷研究所的菜單內容較為豐富
除了像日式花卷般的海苔飯卷之外
還有5~6公分長的的卷卷(小飯卷)
第一次叫餐時愛咪也點了四五種口味來吃
奶油芝士卷卷的味道特別、廣藏市場卷卷則清爽耐吃
如果是點給孩子吃的話，這兩個口味都是不錯的選擇
差點忘了說說飯卷研究所的辣醃蘿蔔
真不是開玩笑的爽脆好吃!!!!
每次外送都要多加買一份給同事解饞
周五下班前都想叫一趟，多買起來周末嗑
是本人在台灣吃過最好吃的辣蘿蔔泡菜無誤
無法出國玩只好用食物去旅行了
推薦給想念韓國的大家
#愛咪碎碎念
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#韓式飯捲
#紅飯捲
#飯卷天國
#食物旅行
gimbap韓式飯捲菜單 在 [食記] 台北紅gimbap-歐巴的店！推飯卷、魚板湯- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：紅gimbap
消費時間：2021年/3月
地址：台北市中山區雙城街17巷38號
電話：0933 270 409
營業時間：週一～週五 11：30～19：30；週六 11：30～15：30
有無包廂：無
推薦菜色：辣炒魚板飯捲、特醬牛肉飯捲、韓式釜山魚板湯
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353557182
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在中山國小站 晴光市場的紅gimbap韓式飯卷，吃過的朋友都大推！
紅gimbap韓式飯卷有韓式飯捲、魚板湯、韓式冬粉、韓式拌飯等多種韓式料理，
除了餐點很誘人外，歐爸等級的老闆也很帥很迷人啊～(威...XD)
但紅gimbap韓式飯卷座位不多，生意也非常好，
建議大家要嘛早點去、要嘛就直接外帶、或直接用Uber Eats外送囉。
▼必須說，他們家的飯捲絕對是我近期吃到最喜歡的，大大推薦給所有的韓式飯捲控。
▼位在晴光市場附近的紅gimbap韓式飯卷，
從捷運中山國小站走過去不用五分鐘腳程，交通相當方便。
▼承如前言提到的，紅gimbap韓式飯卷的店內空間不大，
店外用餐區也只有大約10個左右的座位，較不適合久坐或多人聚會，
建議可以選擇外帶或直接用外送平台點餐。
▼店內的牆上掛滿了所有餐點的圖說，
讓想點餐的客人可以清楚了解各種飯捲內含有哪些食材，這點很貼心。
▼紅gimbap韓式飯卷的飯捲都是現點現包的，再加上他們的生意真的非常好，
所以會需要稍加等候，那天我們等了快20分鐘才拿到餐點...
但為了好吃的飯捲，等待直得啦！
▼值得一提的是，他們家除了有一般SIZE的飯捲外，
還有小巧可愛的忠武飯捲，一口一個很剛好～
▼一般飯捲的基底就是長這樣，
一大片方型海苔、鋪滿滿的飯、最後再加入半片海苔～
吃過這麼多韓式飯捲，這還是我第一次還看到在飯捲裡頭又額外加入海苔的作法，
猜想應該是為了讓飯捲更能吃的到海苔的香氣，好用心。
▼等候餐點時，剛好可以看店員們製作飯捲的live show，
隨著一條條的飯捲被製作出來，也讓我歸納出它的特色，就是餡料給得相當大氣！
無論是蛋絲、還是魚板、還是肉絲，全都加好加滿，光用看的就覺得很滿足。
▼論這魚板的分量...根本就像層層堆疊的疊疊樂啊～XD
▼一般的韓式飯捲店都是店員手拿刀子一刀一刀慢慢切，
但他們家專業到...還有專門「切飯捲的機器」！
只見店員將上蓋用力蓋下去，飯捲立刻被整齊的切成一塊一塊，比人工切的整齊太多。
▼很喜歡他們的紙餐盒，即便沒有太浮誇的裝飾，但卻比一般餐和環保，很加分！
另外，餐盒上除了標註餐點口味外，
還會貼心寫上製作時間，讓人食用起來也比較安心。
▼特醬牛肉飯捲 $150
特醬牛肉飯捲裏頭有紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、小黃瓜、蛋皮、和特醬牛肉，
值得一提的是，飯捲裡的飯呈現翠綠色，單吃會有個淡淡的香氣，
口感上更是比一半飯捲來的更加軟糯，牙口不好的兒童或長者應該都能接受～
特醬牛肉的香氣很足，且質地軟中帶Ｑ，會讓人忍不住一口接一口就把整盒吃光光了。
▼辣炒魚板飯捲 $140
辣炒魚板飯捲裏頭有紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、小黃瓜、蛋皮、和辣炒魚板，
必須說，大家一定要相信菜單上畫的兩根辣椒，因為它真！的！有！辣！
身為一個極度嗜辣者，必須大大推薦這款飯捲，超過癮。
▼韓式釜山魚板湯 $35
魚板控如我們，來到韓式餐廳就一定要來一碗魚板湯啊！
他們家魚板湯呈現咖啡色，比起一般的清湯更多了股鹹香，
熱熱的魚板湯搭配著飯捲一起吃，好幸福。
▼這段不能出國的期間，能吃到心心念年的韓式料理真的很幸福耶！
紅gimbap韓式飯卷的餐點真的讓人有種一秒到韓國的感覺，
之後一定還要再來試試其他口味的飯捲和韓式冬粉！這邊就簡單跟大家分享啦～
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