值得開車4個小時
我的人生最好吃的臭豆腐!
太太太好吃了!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)b
花蓮に行ったら絶対食べてください!
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同時也有3180部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cate Food Travel 凱特食旅,也在其Youtube影片中提到,Taiwanese Street Food- Dumplings, Scallion Omelet, Scallion Omelet Pancake / 湯包, 蔥花蛋, 蛋餅 👉 https://reurl.cc/OqE483 Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy ...
台湾グルメ 在 Facebook 八卦
收到台灣朋友跨海寄來的玉荷包荔枝,一開箱就散放出淡雅的香味。每一顆都那麼的鮮紅巨大,而且無比多汁,又香又甜。
與東京朋友,共享這份來自台灣的心意。無論是日本人或台灣人,大家都在咀嚼荔枝的過程中獲得了療癒。荔枝的甘美,飽滿著我們對久違的台灣,甜美的想念。
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呀!終於揪到四個人可以陪我來吃『手抓飯』了!感謝雲南囡仔Peace的好推薦!
這家位於中壢忠貞市場附近的『滇饌』,是當地少數規模頗大的滇緬餐廳,也是少數以「手抓飯」為主要訴求的餐廳。
把車停大老遠走到門口才發現門口就有停車格,唉~也好,走一走才能吃多一點!哈哈~
手抓飯最少要4個人以上才能點,因為分量真的滿大的,172公分的我端在手上就能感覺它的大分量,這還是「小分」的喔!
這是雲南少數民族的傳統用餐方式,是用雙手取用食物,傳統上就是用芭蕉葉的梗子編成竹籃,上面再舖上新鮮芭蕉葉盛放食物,最中間的是 白飯,周圍則放了滇緬當地的特色菜。
我們吃的這一分裡頭有炸豌豆粉、豆酥鱈魚、雲南酥肉、雲式臘腸、煎米辣烤牛、香檸鮮蝦、薄荷鮮茄····等等。
店家貼心地附了手套和餐盤,但也提供筷子和湯匙。但用手抓著吃的感覺真的頗有趣,其實我還滿想不戴手套直接抓,但考慮到禮貌及衛生還是算了吧!!哈哈~~
薄荷鮮茄是讓不吃茄子的我挺意外的一道,把去了皮的茄子做成泥狀後加上薄荷、檸檬等香料調味,用小黃瓜片沾著吃,意外爽口而沒有討厭的茄子味。
而用炒香的米去調味的「煎米辣烤牛」,酸爽開胃,用生菜包著吃相當爽口,是我最喜歡的一道。
帶點微辣的雲式臘腸應該是炸過後再香蒜酥去拌炒,是一品絕佳的下酒菜,哈哈。
已經甚少吃白飯的我,今天破戒吃了很多飯,主要是因為它上面灑了用雲南式納豆做的豆酥和蒜酥,香氣十足,愈嚼愈香,明明很飽了還是會忍不住用手去抓個小飯團塞進嘴裡,挺神奇的。
這個手抓飯還附一鍋「雲南醃菜湯」,裡頭有微酸的醃菜、小肉丸、肉片、豆腐等等,喝起來微酸開胃,我喝了兩碗。
雖然這分量已經很大了,但是我們還是忍不住點了碗綜合米干分食,比較可惜的是裡頭的豬肝不夠嫩,米干本人及湯頭倒還是不錯的。
餐後附的嚤嚤喳喳就還好而已,但是四個人吃到飽到不行,滿足地離開~~
滇饌異域雲南餐廳
桃園市平鎮區龍德街27號
03-466-3888
11:00~14:00;17:00~21:00
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台湾グルメ 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的評價
Taiwanese Street Food- Dumplings, Scallion Omelet, Scallion Omelet Pancake / 湯包, 蔥花蛋, 蛋餅
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台湾グルメ 在 ケニチkenichi Youtube 的評價
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◎USJ動画◎
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◎東京ディズニーランド◎
https://www.youtube.com/watch?v=FPypoPxrJd4&list=PLXLVJgyrX5itVJ0VW3wvapwjJJz6crEsV
◎Vlog(ビデオブログ)◎
https://www.youtube.com/watch?v=z7r-ZW9xMpA&list=PLXLVJgyrX5ivTtOt2uVRttRvUbUXRDy9b
ーーーーー旅行動画ーーーーーーー
・妻と寝台列車の旅サンライズ瀬戸・出雲
https://www.youtube.com/watch?v=UtMzW7nORH0&list=PLXLVJgyrX5iufi8OlcnH_SgLGdBjbMEDq
・妻と豪華フェリーの旅
https://youtu.be/RhwYe-ZHLkA
・妻とハワイ
https://youtu.be/PHK3J8PWlLI
・家族でハワイ
https://youtu.be/e9GeM8IdSB4
・妻の一人台湾
https://youtu.be/pmwYOXX7Tr0
・夫婦で台湾花蓮
https://youtu.be/YrNSe4I6nM8?list=PLXLVJgyrX5itcSC7qik7_RT5ALwnutYyl
・夫婦で香港
https://www.youtube.com/watch?v=Llz4A0xdf-M&list=PLXLVJgyrX5itSmLSOseZ97nePyOzfFIal
・九州弾丸ツーリング
https://youtu.be/aKuSTZZUIE8?list=PLXLVJgyrX5itXOlEGMyCnAo9XX5DigEBf
・家族で温泉旅 【箕面温泉】
https://www.youtube.com/watch?v=ddHz_7f5zPI&list=PLXLVJgyrX5isZ5_R4VJtZcEgPKafXWhvM
・夫婦で台湾弾丸
https://youtu.be/h0foFKBrb0Y?list=PLXLVJgyrX5iu3g2KUHxGbQyQfHwHBmO5c
・家族で台湾2016
https://youtu.be/rEexqDxKT2A?list=PLXLVJgyrX5iuyotdN_nUhQCAPtw_X0sst
・家族で台湾・高雄2015
https://youtu.be/O0WLmjk_Kb4?list=PLXLVJgyrX5iuixtI5BuBbhjL7cPpWv-wT
・家族で台湾旅行2014
https://youtu.be/SZ6diNAn66o?list=PLXLVJgyrX5is_n7zo0aQg8h2GH5RKF-ix
・家族で沖縄旅行
https://youtu.be/XZIsuY3C_MU?list=PLXLVJgyrX5iscicVDZdB09yayRFbjRDje
・妻をドッキリ沖縄旅行
https://youtu.be/q8vH0vZj2oQ?list=PLXLVJgyrX5isK8j2UFPtPGGjitCkSii2d
・家族キャンプ動画
https://youtu.be/i84EocAiPCA?list=PLXLVJgyrX5ivdMBe1gOwp8a78niPGB00g
台湾グルメ 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的評價
Taiwanese Street Food Fengjia Night Market 2021 / 逢甲夜市大合集
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Fengjia night market is the largest and most famous night market in Taichung which is a city in central of Taiwan
**Location information**
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Food featured in this video from the street stalls of Fengjia Night Market
1.Fried Egg Ever
2.Iced lemon tea
3.Roast Duck with Steamed
4.Grilled shrimp
5.Sweet Potato Balls
6.Grilled Dried Squid
7.Braised Dishes
8. Grilled cold noodles
9.Taiwanese sausage with sticky rice
10.Guava
11.Spring onion pancake
12. Cheese Hot Dog
13.Waffle
14.Crepe
15.Baked Pancake
16.Roast Rice Blood Cake
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