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【姆士流廚房】
今天分享的脆皮蔥油雞
是一道我很愛的開胃料理
我喜歡它咬在嘴裡酥脆帶汁的口感
所以乾煎去骨雞腿排時的小技巧是關鍵
第一 下鍋前要把雞肉表面的水份用紙巾擦乾淨
第二 在火最大的時候 把雞皮朝下入鍋，再用小火慢煎到皮脆⋯^_^
掌握好這兩個小地方 你就會知道
為什麼我家餐桌常常出現這道菜囉～～
＃五月花廚房紙巾是我做菜的好幫手
＃吸水吸油 ＃吃得更健康
【看影片抽獎品】
📣 活動期間 ｜即日起～1/16 活動辦法 ｜在留言處回答問題
1. 詹姆士擦乾雞腿表面水份，可避免油爆和去除腥味，是使用什麼廚房好幫手?
A. 五月花廚房紙巾 B. 抹布
#留言範例格式：A五月花廚房紙巾、B抹布
📣活動獎品 ｜抽出 3名得獎者，贈送「五月花廚房紙巾(1箱)」
＊本活動將以參與活動者之FB ID作為公布依據，限設籍於台灣、金門、澎湖、馬祖者參加
＊得獎名單於 1/17 公佈，得獎者請 1/21 中午12點半前私訊聯絡方式，逾時視同自動放棄唷~
＊得獎者僅限本人領獎，不得有冒名、代領、轉讓或頂替之行為，否則取消得獎資格。
＃姆士流【脆皮蔥油雞】Tips
材料：去骨雞腿2隻、蔥5-6根、白芝麻1大匙、白胡椒、蒜頭1顆、香油、鹽、香油、糖
1. 先用廚餘房紙巾擦乾雞腿表面水份，可避免油爆和去除腥味
2. 在火最大時，雞皮朝下入鍋乾煎；蔥、蒜切末，備用
3. 雞腿灑鹽，等雞皮煎出脆度後，取出雞腿，切成條狀放入盤中，備用
4. 利用鍋內雞油炒蔥、蒜，加少許水煨煮
5. 鍋內加入鹽、白胡椒、香油、芝麻、糖，調味
6. 最後將鍋裡煮好的醬汁，淋在雞腿上，完成
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你們應該想不到
我很喜歡的麻婆豆腐
是以前在日本唸書的時候吃到的
所以今天想跟大家分享的做法
偏日式一點
辣度不高 但香氣很足
重點是 運用廚房紙巾讓豆腐入味的小技巧
大家可以學起來喔
來～看看影片吧
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【看影片抽獎品】
活動期間 ｜即日起～10/15 活動辦法 ｜在留言處回答問題
Q. 廚房紙巾包覆豆腐的作用為何？
A吸收水份幫助入味、B不易破碎
#留言範例格式：A吸收水份幫助入味、B不易破碎
活動獎品 ｜抽出 3名得獎者，贈送「五月花廚房紙巾(1箱)」
＊本活動將以參與活動者之FB ID作為公布依據，限設籍於台灣、金門、澎湖、馬祖者參加
＊得獎名單於 10/16 公佈，得獎者請 10/21 中午12點半前私訊聯絡方式，逾時視同自動放棄唷~
＊得獎者僅限本人領獎，不得有冒名、代領、轉讓或頂替之行為，否則取消得獎資格。
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#姆士流【麻婆豆腐蓋飯】Tips
材料：牛絞肉150g、板豆腐1塊、豆瓣醬1匙、蔥1根、薑2片、蒜2顆、豆豉1/4匙、醬油1.5匙、香油少許、花椒粒1湯匙、太白粉、蛋1顆、白飯
1.製作溫泉蛋
2.沙拉油和香油倒入鍋內，加入花椒粒，煉花椒油，等微微冒煙後即可倒出
3.用廚房紙巾包裹豆腐，吸乾水份，此動作可以幫助入味
4.豆腐切成適當大小備用
5.鍋中倒入些許花椒油，放入豆豉、薑、蔥、蒜一起爆香
6.加入牛肉拌炒至香氣出來後，放入豆瓣醬、豆腐、醬油和水煨煮
7.加入些許糖後，關小火，勾芡
8.起鍋前淋些許花椒油，鋪在白飯上，打上溫泉蛋，完成
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花了三天時間 金額不小的心血
期間吃了不少保夾 但很多時候都在制造槍位噴錢
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少少出 絕對不是夢!
鱷魚爪=二一爪
二一爪意思是 商品的左邊或右邊有兩爪 兩爪的對面有一爪 包覆商品 就是二一爪的意思
Q:頓甩怎麼產生?
A:搖桿往前 瞬間往後拉
利用天車移動讓爪子產生離心力並下爪
就可以產生甩浮
Q:多段甩怎麼產生?
A:搖桿往前 往後來回擺動 利用天車移動讓爪子產生離心力
當甩浮最大之時下爪 就可以產生更大甩浮
PS.多段甩建議使用斜前 斜後的方式 才有機會產生最大的甩浮
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今天茵聲特地來到節目，三個人PK誰最花（Netfit花式鞋帶）！？
———（我是分隔線）———
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第一次看到整間娃娃機店都使用JS爪，當然要來試試看~~~
這爪力真的超兇悍啊!!!
地點：台南市永康區中山南路576號
這集有抽獎哦~只要在我們FB粉專按讚，這部影片底下留言
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最近有些觀眾看到我們夾的物品滿喜歡的，也可以贊助我們唷謝謝你們，我們把網址貼上來囉！有興趣的可以看看~這是我們的蝦皮
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想要持續追蹤的話可以訂閱我們哦❤️
我們每個禮拜都會上傳夾娃娃或生活影片~~~
聽一些夾娃娃達人說:
1.夾子不能甩不夾(除非可以對點夾起自行斟酌)
2.爪子太鬆不夾
3.加鉛塊不夾
4.轉爪的話 可測試轉的感覺在自行調整
5.爪子跟物品不符合不夾
機台有分兩種:一種是技術台，一種是怎麼夾都夾不起來的機台
夾娃娃特輯➡️ https://goo.gl/iib3pe
Bobo_Kira直播系列➡️ https://goo.gl/SZayan
Bobo_KIRA開箱系列➡️ https://goo.gl/w4cjeq
Bobo_KIRA 工作態度樣貌➡️ https://goo.gl/up1HF2
Bobo_KIRA VLOG生活樂趣➡️ https://goo.gl/Hbzg4B
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其實全部的東西，都是我抽到的「抽到的」「抽到的」「抽到的」 感謝獲得這麼多所以想和大家分享抽獎小撇步☺️☺️ 大致分成幾類， 第一個是FB抽獎文: ... ... <看更多>
fb抽獎技巧 在 [分享]【FB粉絲團電影票】的「抽獎小技巧」 - 看板drawing 的八卦
好讀圖文：https://www.moviemovie.com.tw/forum/viewthread-2308.html
※先說喔~這邊不鼓勵用人頭帳號、分身障號抽獎XD
※下述的抽獎小技巧，是這幾年來得抽獎心得，能提高中獎率但不保證一定中獎喔XD
薯條從2012年開始抽獎，抽過蠻多部電影的，不過人外有人天外有天，還有許多比我更厲
害的抽獎達人潛伏在網路上XD 我雖然不是最厲害的但卻是第一個願意和大家分享一下抽
獎心得的，歡迎大家留言討論喔@w@
二、 抽獎技巧:
1.多抽多中:
雖然是廢話，卻是最基本合最有效率的方式。
相關的贈獎活動個人把它分為五大類，包含電影票抽獎網站、FB粉絲團贈票活動、電話
call-in、口碑場(現場排隊或是線上報名)、發票抽獎。而光是FB粉絲團有在電影票抽獎
活動的就高達100多個了，所以真的沒有必要開分身XD 上述五大類的贈獎活動我們會慢慢
整理給各位喔!
Q:那就單一活動來說(以FB贈票活動為例)要如何提高中獎機率呢?可以參考其它方式 :
2.揪親友團:
叫親朋好友一起抽獎，電影特映會通常都會送兩張電影票。 ←其實就是分身帳號的合理
版本XD，
叫爸爸媽媽弟弟哥哥妹妹姐姐的一起來抽 ，如果是抽特映卷的活動通常都會給你兩張票
，所以不管誰中都可以帶另一個人去，是不是很有效率呢!?
3.小型粉絲團:
參加小型粉絲團的活動，中獎機率更高，因為人數的成長處於上升期的階段，參與的人數
相對較少。
所以囉，可以follow我們粉絲團XD 現在中獎率仍然很高→薯條電影院
4.衝第一 or最後時刻留言:
如果主辦單位的抽獎方式，是人工選取得獎者的話，前幾名留言的朋友，中獎機率相對高
。再者，某些粉絲團會明確的告知最先留言的幾位網友能得到電影特映卷抽獎活動。所以
，留言越早越好阿!!
(不過，有抽獎的同好認為要在抽獎活動快結束時留言，因為如果是小編自己選取得獎人
的話在後面露臉的機會也比前面的高)
※主辦單位若是採電腦隨機選取得獎者得畫，此種方式無效
5.加深印象:
如果是人工選取的話，在留言的地方加上一些圖片，或是放上自己已完成活動指定要求
後的照片、連結等，相對的會比一些純文字的中獎機率高一些。畢竟一堆一模一樣的貼文
中，若是能突顯出自己的特色，中獎率相對就高囉!
6.英文名稱:
抽獎活動來看，中獎名單通常會包含英文名稱。以「破風」為例，10位中獎的名單中，
雖然英文名稱中獎的人只有4位，但以整體的抽獎人來看，中文名稱占了大多數。反之，
英文名稱就如同保障名額一樣，相對來講比較容易中獎。又或者是主辦單位的小編在選取
得獎者時，英文名稱的名字叫長，相對於中文的三個字或兩個字要來的引人注目一些。
https://goo.gl/u5ZJGY
7.追擊:
再給看到最後的人一個小技巧，如果你真得很想看某部電影卻不知道哪裡有抽獎活動的話
。除了可以來我們粉絲團逛逛，還可以在網路上打上某部電影的名稱，再加上特映卷三個
字，然後google一下，就會跑出電影特映場次的特映卷。
比如你想博物館驚魂夜3，就打上博物館驚魂夜3特映卷，就會出現同樣再辦抽獎活動的單
位，更能提高中獎機率!!
https://goo.gl/rMBCYX
以上是FB贈票活動的小技巧，其實就是多抽多中啦，那其他電話call-in的技巧、抽獎網
站有哪一些等資料會在陸陸續續PO在這邊喔~歡迎大家分享與使用@w@
好讀圖文：https://www.moviemovie.com.tw/forum/viewthread-2308.html
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.250.145
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