dry noodle sauce的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

ในซอกเล็ก ๆ ของตลาดน้อยที่มีตู้ก๋วยเตี๋ยวเก่า ๆ ตั้งอยู่ หลายคนอาจมองข้ามไป แต่หารู้ไม่ นั่นคือขุมทรัพย์ร้านก๋วยเตี๋ยวสุดเด็ด "ร้านก๋วยเตี๋ยวรู" 🍜 ที่แอบซ่อนหมูแดงอบน้ำผึ้งสูตรเด็ดไว้ยาวนานหลายสิบปี 😍 หากตัดสินด้วยตาเปล่าอาจเห็นเพียงโต๊ะเก่า ๆ 4-5 โต๊ะวางไว้ แต่ถัดไป จะมีห้องแอร์เย็นฉ่ำ ไว้ต้อนรับลูกค้าที่มาอย่างหนาแน่น ✨
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/106a64d4
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏻 https://bit.ly/3baG1c9
.
กวาดสายตาไปรอบ ๆ ทุกโต๊ะจะมีถ้วมชามมากมาย “หมูแดงอบน้ำผึ้ง” และ “เกี๊ยวทอด” เป็นเหมือนเครื่องเคียงหรือของกินเล่นที่ทุกโต๊ะจะต้องมีไว้ให้อุ่นใจ กลิ่นหอมของน้ำซุปยั่วน้ำลายเราให้ต้องรีบจับจองโต๊ะโดยไว 🤤
.
ทุกอย่างในร้านรวดเร็วไปหมด ทั้งการสั่งอาหารและผู้คนที่ต้องแย่งชิงที่นั่งเพื่อสัมผัสก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ เพราะร้านนี้เป็นร้านในความทรงจำวัยเยาว์คนมากมาย ด้วยสถานที่ตั้งที่อยู่ใกล้โรงเรียน และขายมาอย่างยาวนาน สามารถครองใจลูกค้าเก่า ๆ ได้ไม่มีตก เพราะยังคงรสชาติดังเดิมได้ไม่เสื่อมคลาย “บะหมี่แห้ง” (50 บาท) เส้นจะเป็นแบบแบน ๆ แต่เขามีเส้นสองแบบ แบบแบนกับแบบกลมให้เลือก 🤩
.
"ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ติดเค็มนิด ๆ สั่งเกี๊ยวน้ำมาซดคู่ด้วยกำลังดี น้ำซุปหอมกระดูกหมูดีค่ะ หมูแดงดีมาก นุ่ม ไม่แห้ง หอมเป็นเอกลักษณ์ 😋 ลูกชิ้นปลานี่จะนุ่ม เด้ง แบบรู้สึกถึงความไม่มีแป้ง มีมาสามแบบ เป็นลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นปลาทอด” (รีวิวโดยคุณ lookngor)
.
"ตัว 'เกี๊ยวกรอบ' 🥟 ที่เหมือนจะธรรมดา แต่แปลกที่จิ้มซีอิ๊วดำ แล้วรสชาติอร่อยกว่าไม่จิ้ม มีรสเค็มปลาย ๆ ลิ้น แต่ก็ไม่ใช่รสชาติซีอิ๊วดำทั่วไป ขายเป็นชุด (ชุดละ 30 บาท) ไว้กินเล่นเพลิน ๆ ถัดมาคือ "หมูอบน้ำผึ้ง" (50 บาท) ที่เหมือนกับหมูแดง มีความฉ่ำกว่า แถมให้มาเป็นชิ้นเป็นอัน รสชาติจะออกหวาน ๆ กินกับก๋วยเตี๋ยวลงตัวพอดี ลูกชิ้นปลาใช้ได้ ไม่คาว ไม่แป้ง รสชาติน้ำซุปของที่นี่จะไม่ได้หวานมาก จะใส ๆ สไตล์จีน ส่วนเส้นถ้าเป็นบะหมี่ที่นี่ปกติจะเสิร์ฟเป็นเส้นกลม ถ้าใครอยากกินเส้นเป๊าะก็บอกตอนสั่งเลย เพราะเขาจะไม่ถาม ร้านนี้ให้เส้นเยอะแบบไม่ต้องสั่งพิเศษเลย" 👍 (รีวิวโดยคุณ T.)
.
เอาเป็นว่าใครผ่านไปผ่านมาย่านตลาดน้อย ก่อนถึงซอย 22 เดินเข้าไปประมาณ 100 เมตร จะเห็นหลืบเล็ก ๆ ที่มีตู้ก๋วยเตี๋ยวตั้งอยู่ ถ้าอยากลองก็สามารถแอบแวบเข้าไปได้ หรือโทร 02-233-1697 แต่ต้องบอกก่อนว่าที่นั่งที่จำกัด และจำนวนลูกค้าอย่างมหาศาลอาจทำให้พลาดการนั่งกินที่ร้านได้ แต่ไม่ต้องห่วง อยากลองชิมเพียงสั่ง LINE MAN ใกล้ไกลแค่ไหนก็ไปถึงมือคุณ 💚
.
🍜 : ก๋วยเตี๋ยวรู ตลาดน้อย
📍 : 964, ถนนเจริญกรุง, ตลาดน้อย, กทม. (ตลาดน้อย ก่อนถึงซอย 22 100 เมตร)
📞 : โทร 02-2331697
⏰ : เปิด ทุกวัน 07.30 - 16.00 น.
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/133830rY
________________________
#Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> http://bit.ly/2U0bdn
In a small corner of the little market, there is an old noodle closet. Many people may overlook it but know it. It's a treasure trove of the great noodle shop ′′ noodle shop ′′ 🍜 hidden red pork with honey. A great recipe for a long time. Ten years 😍 If judged by the naked eye, I may only see 4-5 old tables. But next, there will be a cool, juicy room to welcome customers who come massively. ✨
.
🛵: Order LINE MAN here! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/106a64d4
.
Read the full article at 👉🏻 https://bit.ly/3baG1c9
.
Sweep your eyes around every table. There will be plenty of bowls. ′′ Honey-baked red pork ′′ and ′′ fried dumplings ′′ are like side dishes or food. At every table, there must be a comfort. The fragrance of saliva soup. We need to hurry up. Book a table fast 🤤
.
Everything in the shop is fast. Ordering and people must hijack the seats to touch this noodle. Because this restaurant is a shop in childhood memory. So many people with nearby schools and long-selling locations can occupy old customers. It can't fall because it's still the same taste. It doesn't deteriorate ′′ dry noodle ′′ (50 baht) The line will be flat but he has two lines flat and round to choose from. 🤩
.
′′ Dry noodles stick with a little salty. Order dumplings with good quality. Pork bone broth. Very good red pork. Soft, not dry. Good smell. 😋 This fish meatball will be soft and firm. Feel free to feel the flour without the powder. Three styles come as meatballs, meatballs, fried fish ′′ (Review by Mr Lookngor)
.
′′ The ' crispy dumplings ' 🥟 that seems normal but strange that it's black soy sauce and it's more delicious than not having salty taste in the tip of the tongue, but it's not the same. Soy sauce. I sell in a set. (30 per set. baht) for fun eating. Next is ′′ Honey Baked Pork ′′ (50 baht) which is like red pork. It's more juicy than giving it to pieces. It's tasteful. Eat with noodles. It's perfect. Fishballs are not fishy. There is no powder. The soup is not very sweet. It's clear in Chinese style. If it's a noodle here, it's normally served as round noodles. If you want to eat the puff, tell me when you order it. He won't ask the shop for many lines No extra order ′′ 👍 (Review by Mr. T. )
.
Let's say that anyone passes by the low market area before reaching Soi 22 Walked into about 100 meters. You will see a small glitter with a noodle cupboard. If you want to try, you can sneak in or call 02-233-1697 but I have to tell you. Before the limited seats and huge amounts of customers, it may be missed by eating at the shop, but don't worry. Just order LINE MAN, no matter how far it is, it's your hand. 💚
.
🍜: Little market hole noodles
📍: 964, Charoen Krung Road, Low Market, Bangkok. (Small market before reaching Soi 22 100 meters)
📞: Call 02-2331697
⏰: Open everyday 07.30-16.00 pm
⭐️: View more location and reviews 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/133830rY
________________________
#Wongnai Find restaurant information from nationwide and share reviews on Wongnai app ▶️ Free download here >> http://bit.ly/2U0bdnTranslated

หากใครได้แวะเวียนมาย่านวงเวียนใหญ่ ห้ามพลาดเลยกับร้าน 'จิตร์กมล' ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ด 🥩🍜 ที่หากใครเป็นชาววงเวียนใหญ่ก็น่าจะพอรู้จักกันเป็นอย่างดี เพียงแค่เดินผ่านหน้าร้านก็จะได้กลิ่นหอมของก๋วยเตี๋ยวเนื้อลอยหอมฟุ้งมาเตะจมูกเราแล้ว แต่กลิ่นนั้นไม่ได้คาวเลย กลับเป็นกลิ่นน้ำซุปหอม ๆ ที่เย้ายวนใจให้ได้เข้าไปลิ้มอย่างยิ่ง!
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/d76e60f1
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏻 https://www.wongnai.com/news/jitkamol
.
ร้าน 'จิตร์กมล' เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวงเวียนใหญ่เจ้าเก่าแก่ ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี 💥 โดยทายาทรุ่นที่ 2 อย่างคุณ 'เจี๊ยบ' รุ่งอรุณ สิวลีผลลาภ เจ้าของร้านคนปัจจุบัน คุณเจี๊ยบเล่าให้ฟังว่าร้านนี้เกิดจากความชื่นชอบกินเนื้อของคุณพ่อคุณแม่ ทำให้ได้ลองคิดค้นสูตรด้วยตัวเอง ปรับจนเป็นรสชาติที่ถูกปากของคนทั่วไป โดยคุณแม่ของคุณเจี๊ยบได้สอนเอาไว้ว่า “เราอย่าหวงของ อย่าหวงเครื่องปรุง เราให้ลูกค้ากินเราก็ต้องเอาของดีให้ลูกค้า ราคามันจะขึ้นมันจะลง เราก็ต้องคงคุณภาพ จะมากี่ครั้งรสชาติก็ต้องเหมือนเดิม” 😍
.
ไม่รอช้าเมื่อเราได้เข้ามาในร้านแล้วนั้น อดใจไม่ไหวจริง ๆ กลับกลิ่นก๋วยเตี๋ยวเนื้อหอมเย้ายวนใจขนาดนี้ 🤤 เราได้ลองสั่ง “เกาเหลาเนื้อเปื่อย” (70 บาท) มาประเดิมก่อนเป็นชามแรก คำแรกที่ได้ลอง บอกเลยว่าเนื้อเปื่อยดีจริง ๆ แต่ก็ยังมีเนื้อสัมผัสให้ได้เคี้ยวกันอยู่ ส่วนนั้นซุปรสกลมกล่อมมาก ไม่ได้มีกลิ่นที่แรงไป ซดได้แบบคล่องคอมาก ๆ 😋
.
เนื้อเปื่อยของทางร้านเนี่ยถือว่าเป็นทีเด็ดเลยก็ว่าได้ เพราะทางร้านเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม และเนื้อก็สดใหม่ ทำแบบวันต่อวัน และใช้เวลาเคี่ยวเนื้อและน้ำซุปนานกว่า 5 ชั่วโมงด้วยกัน และทางร้านมีสูตรเด็ดที่ทำให้เนื้อไม่มีรสชาติคาว ถ้าหากใครได้มาลองแล้วต้องถูกใจกันอย่างแน่นอนเลย
.
ไม่รอช้าขอต่อกันด้วย “เส้นหมี่น้ำเนื้อรวม” (60 บาท) และ “เส้นเล็กแห้งเนื้อรวม” (60 บาท) บอกเลยว่า 2 ชามนี้ ฟินกันคนละแบบ เส้นหมี่น้ำได้สดน้ำซุปร้อน ๆ คล่องคอ 🤤 แต่พอเป็นแบบแห้งแล้วก็ได้อารมณ์อีกแบบเลย แต่ตัวเนื้อบอกเลยว่าฟินเช่นเคย ใน 2 ชามนี้จะได้เนื้อเปื่อย เนื้อสด เอ็น เครื่องใน ลูกชิ้นมาแบบจัดเต็ม! 💥
.
ยังไม่พอ ขอต่อด้วย “เกาเหลาเนื้อสด” (70 บาท) มาตบท้ายกันต่ออีกชามสักหน่อย เนื้อสดที่ลวกมาแบบกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อน ๆ สักถ้วย ลงตัวมากเลยจริง ๆ ทำน้ำจิ้มแบบที่ใส่น้ำปลา พริกและน้ำส้มสักหน่อยนะ จิ้มกินกับเนื้อ เด็ดอย่าบอกใครเลย! 😋
.
สำหรับใครที่อยากลองลิ้มก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ร้าน “จิตร์กมล” ก็สามารถแวะมาได้ที่วงเวียนใหญ่เลย ร้านอยู่หน้าปากซอยตากสิน 2 ติดถนนใหญ่เลย หากใครขับรถมาก็สามารถไปจอดรถในซอยได้เลย ร้านเปิดทุกวัน แต่ถ้าอยากให้ชัวร์สามารถโทรไปถามก่อนได้ เปิดตั้งแต่เวลา 7.00 - 17.00 น. แต่ถ้าใครไม่สะดวกมาก็สามารถสั่งผ่าน LINE MAN ได้แล้ว! 💚👍🏻
.
🥩 : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจิตร์กมล วงเวียนใหญ่
📍 : 144 ถนน สมเด็จพระเจ้าตากสิน ธนบุรี กรุงเทพมหานคร (ร้านอยู่ใกล้ซอยตากสิน 2 ริมถนนตรงสะพานลอยคนข้าม)
📞 : โทร 093-561-9536
⏰ : เปิด ทุกวัน 07.00 - 17.00 น.
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/255568Of
________________________
#Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> http://bit.ly/2U0bdn
If anyone has stopped by to visit the big roundabout, don't miss it. With ' Chit Kamol ' restaurant, the great beef noodle restaurant. 🥩🍜 If anyone is a big roundabout, we should know each other very well. Just walking through the shop. I could smell the fragrance of the scented noodles kicking my nose, but the smell is not fishy. It's the smell of fragrant broth. It's going to taste it!
.
🛵: Order LINE MAN here! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/d76e60f1
.
Read the full article at 👉🏻 https://www.wongnai.com/news/jitkamol
.
' Chit Kamon ' is the oldest circle noodle restaurant that has been opened for more than 40 years 💥 by the 2th generation heirs like Mr. ' Jeab ' Dawn Siwala, the result of the current owner of the shop. Let's tell you that this restaurant is because of your mom's eating meat. Let's create a recipe by yourself. It's a normal taste by your mom. Jeab has taught you that ′′ Don't worry about the ingredients. We give customers food to eat. We have to give good things to customers. Price will go up, it will go down. We have to keep quality. We will come to the same taste. ′′ 😍
.
Not too long. When we get into the shop, I can't stand it. I'm going to smell the noodles. It's so glamorous. 🤤 We have tried to order ′′ Scratching ′′ (70 Baht) for the first time. Before the first bowl, the first word that I tried. Let me tell you that the meat is really good. But the texture is still chewing. The soup is very smooth. It doesn't have a strong smell. 😋 😋
.
The shop's bad meat is great. It's good because the shop is soft and fresh. It's cooked daily. It takes more than 5 hours to eat. The shop has a great recipe for the food and soup. The meat that makes no fishy taste. If you try it, you will definitely like it.
.
If you don't want to wait, let's connect with ′′ Mixed Noodles ′′ (60 Baht) and ′′ Dry ′′ (60 Baht). Let me tell you that these 2 bowls are satisfied. Different styles of noodles can be fresh Hot broth is fluent in the neck 🤤 but when it's dry, it's in another mood. But the meat says that I'm satisfied as always. In these 2 bowls, I will get fresh meat, fried meat, entrails, meatballs, full! 💥
.
Not enough. Let's continue with ′′ scratching fresh meat ′′ (70 Baht). Let's come to the end. Another bowl of fresh meat that has been tricky. Eat with a cup of hot rice. It's very good. It's very good. It's really good. Chili and orange fish sauce holder. Eat with great meat. Don't tell anyone! 😋
.
For those who want to try to taste the meat noodles at the shop ′′ Chit Kammal ′′ you can stop by the big roundabout. The shop is in front of the Taksin 2 on the main road. If you are driving, you can park in the alley. The shop is open every day. But if you want to be sure, you can call to ask. Open from 7.00-17.00 But if someone is not convenient, you can order via LINE MAN! 💚👍🏻
.
🥩: Chitutenant Noodles, Massive roundabout.
📍: 144 Somdet Road, Taksin, Thonburi, Bangkok (The shop is near Taksin 2 roadside, overpassing people)
📞: call 093-561-9536
⏰: Open everyday 07.00-17.00 hrs.
⭐️: See more locations and reviews 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/255568Of
________________________
#Wongnai Find restaurant information from around the country and share reviews on Wongnai app ▶️ Free download here >> http://bit.ly/2U0bdnTranslated

|| 槟城越南料理餐厅 ||
«Saigon Bowl»


不知大家有没有发现最近大马掀起一股越式风~很多大马人选择到越南去游玩，为了是要品尝道地的越南美食哦! 没去过越南的朋友们，没关系，大马也陆续开了很多间正宗越式料理餐厅~

大家一想到越南美食，脑海中是不是浮现了几个美食，如 #越南河粉 "Pho", #越南春卷 Spring roll 和 #越南咖啡 等!

位于槟城土库街 Beach Street 新开了一间越式料理餐厅 «Saigon Bowl», 这里主打越式河粉 "Pho" , 有分为牛肉粉和鸡肉粉哦! 餐厅里的装潢带有时尚感，环境舒适，大门旁还布置了一个小corner让大家拍照哦!

如果大家要吃到正宗越式河粉的味道，当然是点这个招牌 «#越式牛肉粉»啦！经过7小时熬煮的自制牛肉汤头，清甜美味，带出牛肉香味，牛肉汤头是这一道料理的精髓所在啊! 面条吸收了汤汁，牛肉片也被煮得软嫩无比 👍 别说小孩，就连大人吃了也停不了口呢! 简直是 Pho-licious 😋👍

如果没吃牛肉的朋友们，可以选择鸡肉粉，有分为干 (dry pho) 和汤底 (with soup)~此外，还有两款饭类供大家选择~分别是fried chicken rice with sunny side up 和 signature chicken sauce with sunny side up哦!

除了主食，当然还有一些越式小吃啦! 这里有大家熟悉的越南春卷，#香脆炸春卷，#炸虾卷，shrimp cake，#炸香茅豆腐，#炸甜木薯卷，#炸香蕉卷 等! 除了单点之外，还可以点snack platter或dessert platter和朋友们一起分享!

饭后来一杯 «#越南咖啡☕，简直就暖心又暖胃！浓厚的咖啡，略帶苦涩回甘，散发出咖啡香气，好赞哦👍 越南咖啡很适合亚洲人群的口味，还没过的朋友们值得一试！越南咖啡冰也是不错喝，还有其他特制饮料 «SAIGON FAVOURITE» 如lime juice with sour plum fizzy, lemongrass passion fruit, kimquat honey fizzy和white fungus, lotus seeds & red dates! 没想到这里的甜品也有 #焦糖炖蛋 哦! 好好吃哦 😍

«温馨提示»
✔ It's a pork-free Vietnamese Restaurant （可以带马来同胞一起来吃哦!）👍👍

地址: 20A&B, The Whiteaways Arcade, Lebuh Pantai, Penang.
营业时间: 11am-10pm (Daily)
联络号码: 017-471 3720
FACEBOOK: Saigon Bowl

请大家多多关注和 LIKE
Fb: I FAT 吃货俱乐部
Instagram: #ifat2015

然后在In Your News Feed选择 #SeeFirst
在 #Notification 选择 #On (All Posts)
就可以获得 I Fat 最新最快的美食资讯哦!!!

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蝦米肉絲炆米粉：

材料：
梅頭豬肉半斤
蝦米半碗
乾蔥頭3粒
炒米粉3個

處理：
1. 蝦米，清水浸2分鐘。
2. 豬肉，切幼絲。
3. 豬肉調味：
a. 生粉1茶匙
b. 生抽2茶匙
c. 油2茶匙
撈勻，醃15分鐘或以上。
4. 乾蔥頭，切去兩端，去皮，洗乾淨，切片。
5. 蝦米，已浸了2分鐘，沖洗乾淨，擎乾水。
6. 煲滾1鑊水，放米粉落鑊，大火煮至軟身，大約3分鐘。
7. 米粉煮軟之後，夾起焗3分鐘。

烹調：
1. 中火在鑊中燒熱油4湯匙。
2. 加入乾蔥頭爆香。
3. 加入蝦米爆香。
4. 乾蔥頭及蝦米已炸至金黃色，倒入碗中。
5. 加入少許油在鑊中。
6. 加入肉絲炒香。
7. 煎了1分鐘，有少許焦香，再煎多2分鐘。
8. 煎了2分鐘，兜炒一下，加入水300毫升，加入鮑魚汁2茶匙。
9. 加入米粉，攪勻。
10. 加入蝦米及乾蔥頭，炒勻。
11. 完成，上碟，可享用。

Braised pork vermicelli with dried sea shrimps:

Ingredients:
Plumhead pork meat 0.5 catty
Dried sea shrimps half bowl
Shallots 3 Nos.
Rice sticks 3 Nos.

Preparation:
1. Dried sea shrimps, soak in tap water for 2 minutes.
2. Pork meat, thinly shredded.
3. Season the pork:
a. Tapioca starch 1 tsp
b. Light soya sauce 2 tsp
c. Oil 2 tsp
Mix well. Season for 15 minutes or more.
4. Shallots, cut both ends. Get it peeled, rinse thoroughly and slice.
5. Dried sea shrimps has been soaked for 2 minutes, rinse thoroughly and hang dry.
6. Boil up a pot of water, soak the rice sticks until it turns soft, about 3 minutes.
7. Rice sticks has been softly soaked. Pick it up and cover it up for 3 minutes.

Steps:
1. Heat up oil 4 tbsp at medium flame in wok.
2. Fry shallots well.
3. Fry dried sea shrimps well.
4. Shallots and dried sea shrimps have been fried into golden yellow. Put in a bowl.
5. Put little oil in wok.
6. Fry shredded pork well.
7. Pork has been fried for a minute, it turns in golden yellow. Fry for 2 minutes more.
8. Have already fried for 2 minutes, continue frying. Add water 300ml and abalone sauce 2 tsp.
9. Put rice vermicelli, fry well.
10. Add dried sea shrimps and shallots, fry well.
11. Complete. Put on plate. Serve.

?如果認為呢條片?係好嘅? 請幫我分享給一個朋? 多謝你支持 ?????

大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นอร่อยๆครับ เอาไว้สำหรับทำกินกันในงานปาร์ตี้ทำเลี้ยงญาติหรือทำชายก็ยังได้ครับ ลองดูครับ

ส่วนผสม
เอี่ยวเล้ง 1000 กรัม
สันคอหมู 500 กรัม
ขั้วตับหมู 5001 กรัม
รากผักชี 1 ราก
กระเทียม 10 กลีบ
ซอสปรุงรส ½ ถ้วย
ซีอิ๊วดำหวาน ½ ถ้วย
น้ำกระเทียมดอง 1 ถ้วย
เครื่องตุ๋นสำเร็จรูป 1 ห่อ
หัวไช้เท้า 1 หัว
ลูกชิ้นหมู
เส้นก๋วยเตี๋ยว
ตั้งฉ่าย
กระเทียมเจียว
น้ำส้มสายชู
น้ำปลา
น้ำตาล
พริกป่น
คื่นฉ่าย

Ingredients
1000g Pork Spine
500g Pork shoulder
500 Stub pork liver
1 Coriander roots
10 Garlic
½ Cup Seasoning sauce
½ Cup Black soy sauce
1 Cup Pickled garlic juice
1 Chinese herbs boil
1 Daikon
Pork ball
Rice noodles
Vegetable
Dry cabbage leaves
Fried garlic
Vinegar
Sugar
Ground chili
Celery

#ทำอาหาร #สูตรอาหาร
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
Twitter https://twitter.com/tomjokefoodtv
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
旺角魚蛋粉：

三寶丸湯河粉（1人份量）：

材料：
乾河粉1個
三寶丸各1粒
蔥花

調味料：
雞粉

處理：
1. 河粉用清水浸15分鐘至軟身。
2. 河粉，擎乾水，清水沖乾淨，再擎乾水。

烹調 ：
1. 煲滾500毫升水。
2. 加入1/2量匙雞粉。
3. 放三寶丸。
4. 煲了約2分鐘，水已滾起。
5. 三寶丸已滾透，轉大火加入河粉，再滾起，熄火。
6. 夾起河粉，三寶丸放上面，加入蔥花及辣椒絲，完成。

Flat rice noodles with meatballs in soup (serving for 1):

Ingredients:
Instant dried flat rice noodle 1 No.
Meatball 3 Nos.
Spring onion cubes

Seasoning:
Chicken powder

Preparation:
1. Flat rice noodle, soak in tap water for 15 minutes until it is soft.
2. Flat rice noodles, hang dry. Rinse with tap water, hang dry again.

Steps:
1. Boil up 500ml water.
2. Add 1/2 measure spoon of chicken powder.
3. Put meatballs.
4. Have already boiled for 2 minutes, water has been boiled up.
5. Meatballs have been already boiled well. Turn to high flame, add flat rice noodles. Turn off fire when water boils up again.
6. Pick up flat tice noodles, put meatballs on top. Add green onion cubes and shredded red chili on top. Serve.

豉油皇炒河粉 （3人份量）：

材料：
乾河粉3個

調味料：
生抽1湯匙
蠔油1湯匙

烹調：
1. 中火在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 放河粉。
3. 如果覺得不夠油，可逐步加入。
4. 轉慢火。
5. 加入蠔油1湯匙，生抽1/2湯匙。
6. 轉大火，快炒，炒勻。
7. 鑊邊加入生抽1/2湯匙，增加焦香味，炒勻。
8. 放上碟，加入蔥粒及辣椒絲，完成。

Stir fried flat rice noodles with soy sauce (serving for 3):

Ingredients:
Instant dried flat rice noodle 3 Nos.

Seasonings:
Light soya sauce 1 tbsp
Oyster sauce 1 tbsp

Preparation:
1. Flat rice noodle, soak in tap water for 15 minutes until it is soft.
2. Flat rice noodles, hang dry. Rinse with tap water, hang dry again.

Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok.
2. Put flat rice noodles.
3. If you feel there is not enough oil in wok, just add oil little by little.
4. Turn to low flame.
5. Add oyster sauce 1 tbsp and light soya sauce 1 tbsp.
6. Turn to high flame, fry well.
7. Add light soya sauce 1/2 tbsp alongside the wok to enrich the flavour. Fry well.
8. Put on plate. Add green onion cubes and shredded red chili. Serve.
炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU

銀芽肉絲 炒米/炆米https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM

星洲炒米
https://youtu.be/RsdZRKQpjxU

4蚊螺絲粉
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/iZbCui1dULQ

沙律螺絲粉/凍食https://youtu.be/qpT6r-utRmA

榨菜肉絲麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI

芝士辛辣麵https://youtu.be/Buj2PG2sWZI

鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec

餐蛋麵早餐Ahttps://youtu.be/AiktAT3mnjI

蠔油撈麵
https://youtu.be/-jUgxM3PEJc

蠔油撈米粉https://youtu.be/T0xwUOmzKzs

芝士龍蝦 脆麵https://youtu.be/CgJYJFFlqwk.

100%純米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg

家鄉炒粉絲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/_DSx46PeNaI

韓國粉絲https://youtu.be/OerT0baMWbQ

淘寶 廚房用具https://youtu.be/NcSAEXU0YyU

酸蘿蔔
https://youtu.be/7qQgHrPOJkU

子薑 酸薑
https://youtu.be/-2md-o1Pt_Q

???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

?YouTube熱爆影片?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q7M4eC4aLc3JeA4UuAlksP

Cheap & Convenient! Turn Packaged Pho Rice Noodles into Simple & Delicious Oyster Sauce Fried Noodles? & Fish Ball Noodles in Soup?